Грибной сезон на пороге: когда и какие грибы безопасно собирать в Самарской области в 2025 году

26 июня 2025


Новости Тольятти

Александр Баженов

Эксперты подсказали места и способы сбора грибов в Самарской областиЭксперты подсказали места и способы сбора грибо...

freepik

В Самаре ожидается обильный грибной сезон. Июль 2025 года, по прогнозам, станет особенно продуктивным благодаря часто выпадавшим осадкам в начале лета. Уже в скором времени леса области будут богаты различными видами грибов, поэтому любителям сбора грибов пора доставать свои лукошки, пишет «СамараОнлайн24».

Не стоит забывать о нескольких простых правилах безопасного сбора и о том, какие именно грибы произрастают в самарских лесах.

Чтобы избежать проблем и обеспечить себе хороший и вкусный урожай, опытный грибник Николай Чернов советует учитывать несколько важных моментов:

  • Отдавайте предпочтение экологически чистым территориям: Собирайте грибы вдали от автомобильных трасс и промышленных предприятий. Это не только улучшит качество собранных грибов, но и защитит от вредных веществ, которые могут накапливаться в грибах, произрастающих в загрязненных местах.
  • Проявляйте бдительность по отношению к незнакомым грибам: Не собирайте грибы, в которых вы не уверены. Лучше оставить подозрительный гриб в лесу, чем подвергать риску свое здоровье.
  • Проверяйте свежесть гриба: У молодых грибов шляпка плотная и ножка крепкая. Не берите старые, переросшие грибы, так как в них может быть повышенное содержание токсинов.

Какие грибы можно найти в лесах Самарского региона?

Самарский регион издавна известен своим разнообразием грибов. Ниже перечислены наиболее распространенные виды: белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, а также в июле начинают появляться лисички и маслята, а в августе грибники могут рассчитывать на опята, боровики, гигрофоры, зонтики и грузди.

https://togliatti24.ru/togliatti/view/gribnoj-sezon-na-poroge-kogda-i-kakie-griby-bezopasno-sobirat-v-samarskoj-oblasti-v-2025-godu?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог оценил возможность «грибного нашествия» в Воронежской области

26 июня 2025

Для этого необходимы три основных фактора окружающей среды.

Александра Шитикова

Миколог оценил возможность «грибного нашествия» в Воронежской области

Фото: соцсети

Июнь в Воронежской области выдался пасмурным и дождливым, поэтому любители «тихой охоты» понадеялись на богатый урожай. Однако однозначно сказать, будет ли предстоящий сезон богат грибами или нет, трудно. Для этого необходимы три основных фактора окружающей среды. Об этом журналисту редакции рассказал миколог и доцент кафедры ботаники и микологии ВГУ Гавриил Мелькумов.

Влажность, температура и субстрат (источник питания – например, ствол дерева, почва, листва и т.д.) – вот важные показателя для изобилия грибов в регионе. Если они соблюдены, то грибы начинают активно формировать плодовые тела и увеличивать свою популяцию.

– К сожалению, последние десятилетия в Воронежской области, собственно, как и некоторых других регионах Средней полосы России, регулярно происходят аномальные изменения климатических условий (сухое лето, тёплая зима или наоборот обильные осадки в нехарактерный период года), – отметил эксперт.

Где же искать любимые виды грибов? По словам миколога, это зависит от видового состава микобиоты – грибного населения определённой части территории. Так, за подберёзовиками стоит отправляться в березняк, за подосиновиками – в осинники, за маслятами – в сосновый лес. Белый гриб можно найти как в дубраве, так и в берёзовом и сосновом лесу. Данный гриб способен вступать во взаимовыгодные отношения со многими растениями, формирую специализированные формы.

Среди съедобных грибов, которые можно встретить в воронежских лесах: белые грибы, подберёзовики, подосиновики, лисички, маслята, моховик, а также опята и вешенки.

– Наряду со съедобными представителями встречаются и ядовитые, вызывающие порой серьёзные отравления. Это бледная поганка, яд которой приводит к летальному исходу, так как поражаются кроветворные органы, а первые симптомы отравления появляются только после 6-12 часов после употребления в пищу. Бледную поганку местные жители путают с сыроежкой зелёной. Другими ядовитыми грибами являются ложноопенок, ложнодождевик, мухомор, свинушка и зеленушка. Данные грибы категорически не стоит собирать с пищевой точки зрения, – предостерёг любителей грибов Гавриил Мелькумов.

Ранее миколог рассказал о грибах, которые способны предсказывать землетрясения. Подробнее – в материале «Вести Воронеж».

https://vestivrn.ru/news/2025/06/26/mikolog-ocenil-vozmozhnost-gribnogo-nashestviya-v-voronezhskoi-oblasti/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мурманчанам разрешили собирать лисички

26 июня 2025

Мурманчанам разрешили собирать лисички

Лисичку обыкновенную исключили из перечня охраняемых видов в Мурманской области, поэтому её сбор теперь разрешён.

Ранее гриб был занесён в Красную книгу из-за ограниченного ареала, но за последние годы специалисты зафиксировали его массовое распространение в разных районах региона. Соответствующее постановление было принято 10 апреля 2025 года.

Фото: vk.com/Грибы и Грибники СПб/Андрей Бурлов

https://newsnord.ru/murmanchanam-razreshili-sobirat-lisichki/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Груздь есть? А если найду?»: в лесах Самарской области пошла «жара»

26 июня 2025

У грибников Самарской области случилось счастье — начался сезон полноценной тихой охоты. В предстоящие выходные толпы грибников поедут в леса, чтобы найти те виды грибов, которые они ценят больше всего. Выбор сейчас велик: после дождей из земли показались лисички, белянки, грузди, белые грибы и даже черные шампиньоны. Самарцы едут не только в доступные места, но и умудряются «посадить свои авто на брюхо» в районе Бузулукского бора. А вот в лесах Муранки, по сообщениям жителей Сызрани, пока не густо. Сезон открыли в Клявлино, Камышленском районе и лесах Ульяновской области. Единственное, что объединяет леса двух регионов сегодня — большое обилие лесной ягоды и клещей. Санитарные врачи напоминают о необходимости соблюдения мер безопасности во время поездок на природу.

Отсюда: https://www.syzran-small.ru/news-94592

Рубрика: Грибные новости страны и мира

После дождичка в четверг костромичи собираются за грибами

26 июня 2025

k1news.ru

В многочисленных чатах, включая даже домовых, люди интересуются, пошли ли в лесах грибы.

Похоже, в наступающие выходные костромичи массово отправятся на тихую охоту. Многие и на рабочей неделе публикуют в соцсетях фотографии первых лисичек и боровичков. Правда, корзинки наполнены наполовину.

k1news.ru

k1news.ru

Возможно, после дождей, которые с разной интенсивностью поливают территории Костромской области, ситуация изменится. Ведь влажность и тепло — лучшие помощники в активном росте грибов. И после выходных паблики и личные страницы костромичей запестрят фотографиями грибного изобилия.

k1news.ru

k1news.ru
Но, собираясь в лес, не теряйте бдительности. В окрестностях деревни Обнорское Ярославской области местные жители заметили крупного медведя, который может наделать шуму и на территории Костромской области.

Фото: K1NEWS.RU.

https://k1news.ru/news/society/posle-dozhdichka-v-chetverg-kostromichi-sobirayutsya-za-gribami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На юге Мурманской области северяне выносят из леса грибы уже ведрами

26 июня 2025

Апатиты-Кировск

На юге Мурманской области грибной «бум» набирает обороты. Если в середине июня жители Терского, Кандалакшского округов и Полярных Зорь находили в местных лесах по несколько десятков грибов, то сейчас собирают дикоросы уже ведрами. Хвастаются фотографиями своих находок в соцсетях.

Кировчанка Виктория Рогачевская насобирала грибов штук тридцать, в основном, это боровики. Маленькие, крепкие. Также северянке попадались подосиновики, подберезовики. Жительница Африканды Елена Яковлева на днях вернулась из леса тоже не с пустыми руками.

Ее грибной „улов“ — красноголовики и подберезовики. Грибы начинают появляться и на севере региона. В Никеле находят подосиновики. Недавно мурманские туристы побывали в районе Варзуги. Домой вернулись с пакетом моховиков.

В окрестностях областного центра попадаются единичные грибы, но до масштабного сбора еще далеко. Мурманчанам остается только завидовать землякам, живущим южнее, и ждать начала сезона. Кстати, в июле должна поспеть морошка.

Фото: Виктория Рогачевская

https://novosti-murmanskoy-oblasti.ru/57387-na-yuge-murmanskoy-oblasti-severyane-vinosyat-iz-lesa-gribi-uzhe-vedrami.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Три места в Подмосковье, обязательные для посещения грибниками

26 июня 2025

Лучшие места для сбора грибов в Богородском округе, рекомендации новичкам и советы бывалых грибников собрали для читателей REGIONS.

Три места в Подмосковье, обязательные для посещения грибниками
Фото: pxhere.com

Июль в Подмосковье традиционно радует любителей тихой охоты щедрым урожаем грибов. Многие опытные грибники отправляются именно в этот период в лес за белыми грибами, подберезовиками, подосиновиками, моховиками и сыроежками. Собрали советы специалистов, где и какие грибы можно собрать в Московской области в середине лета.

Что собирают в июле?

  • Белый гриб: благородный представитель лесной фауны, отличается превосходным вкусом и ароматом. Чаще встречается в сосновых лесах и смешанных посадках.
  • Подберезовики и подосиновики: любимые многими съедобные грибы, отличаются мясистой шляпкой и высокой пищевой ценностью. Растут преимущественно среди березовых и осиновых лесов.
  • Сыроежки: распространенные грибы с яркими разноцветными шляпками. Встречаются повсеместно, но требуют аккуратности при сборе, так как среди них встречаются несъедобные разновидности.
  • Опята летние: мелкие и нежные грибы, идеальны для засолки и приготовления супов. Обильно появляются на старых стволах деревьев и валежнике.
Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Самые грибные места Подмосковья в июле

Богородский округ давно славится своими лесами и богатством дикорастущих грибов. Если хотите провести выходной день в приятном поиске, обратите внимание на следующие зоны:

Лес возле деревни Тимково

Координаты: N55°56’12.6» E38°36’15:1»
Добраться легко: электричкой от Москвы до станции «Электросталь», далее автобусом №15 до остановки «Тимково». Здесь растут белые грибы, подберезовики и опята.

Егорьевские леса около поселка Радовицы

Координаты: N55°41’51:3» E38°47’43.6»

От платформы «Фрязево» добираться проще всего на автобусе №20 или такси. Место популярно среди грибников своей близостью к городу и богатым выбором белых грибов и подосиновиков.

Заповедник Красная Дубрава

Координаты: N55°51’44:2» E38°36’35:1»

Этот небольшой природный парк порадует опытных грибников большим количеством подберезовиков и белого гриба. Лес находится рядом с деревней Старая Купавна, туда удобно добраться на личном автомобиле или общественном транспорте.

Фото: pxhere.com
Фото: pxhere.com

Полезные советы начинающим грибникам:

  • Обязательно возьмите с собой нож и корзину. Для сбора подойдут корзины или пластиковые ведра с отверстиями для вентиляции.
  • Одежда должна быть удобной и комфортной, желательно закрытой, чтобы защитить себя от клещей и насекомых.
  • Всегда собирайте только знакомые вам грибы. Если сомневаетесь, лучше оставьте гриб в лесу.
  • Используйте карту местности или GPS-навигатор, чтобы не заблудиться в незнакомых районах.
  • Собранные грибы сразу очищайте от грязи и листьев. Перевозите их аккуратно, чтобы сохранить качество.

Собирая грибы в Подмосковье, помните главное правило — безопасность превыше всего. Приятной тихой охоты и хорошего отдыха на природе!

Ранее скрытые опасности грибов для человека перечислил ногинский врач.

https://regions.ru/noginsk/mix/places-mushrooms-lovers

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Много грибов — много гробов. В Архангельске после вчерашнего дождя массово выросли поганки

26 июня 2025



После вчерашнего сильного утреннего дождя в центре Архангельска массово повсходили поганки.

Белые, красивые, аппетитные. Жаль, не съедобные. Хоть косой коси. Однако многие архангелогородцы вспомнили пословицу: якобы большой урожай грибов — это к большой войне: «Много грибов — много гробов».

Вообще, грибы — уникальные. Они имеют признаки как животных, так и растений.

Вот, к примеру, Ленин. Согласно версии известного исследователя тайн сознания Сергея Курёхина, Ленин был гриб. Некоторые исследователи катаклизмов не исключают, что грибом мог быть и засланец Орлов и, уходя, он оставил споры.

К грибам на Руси издревле было специфическое отношение. Суеверные люди даже чурались грибов. Например, считалось, что если поганки проросли где-то рядом с жильём — жди беды. Если грибы снились — это, мол, наверняка к покойнику.

А одна из самых плохих примет гласит: если случился большой урожай грибов, то впереди будет большая война.

Оттуда и поговорка: «Много грибов — много гробов».

Вот, к примеру, 1941 год.

В 1940-м случился невиданный урожай грибов: год был тёплый и сильно дождливый.

1979 год — грибной. И началась афганская война.

1993 год. Опять грибы. И опять война. В Абхазии.

2001 год. Урожай грибов и начало военной агрессии США в Афганистане.

2022 год…

Короче, картина ясная.

Впрочем, в Архангельске к нашествию поганок отношение философское. Народ в столице Поморья натерпелся бытовых трудностей, а потому насчёт грибов шутит.

Пошло много грибов — жди лето без горячей воды. Пошли грибы — перероют дороги, тротуары и оставят перерытыми на год.

Пошли грибы — жди рукожопов с казнокрадами.

И каждый год приметы в Архангельске сбываются.

Архангельские наркоманы также рады и уже говорят, что странные леса у нас: сначала мы идём за грибами, потом они за нами.

https://www.echosevera.ru/2025/06/26/685d06052741571e660e524e.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Карелии нашли 80-летнюю женщину, которая ушла за грибами в лес и заблудилась

26 июня 2025

Женщину искали волонтеры и спасатели.

Вечером 24 июня 80-летняя жительница Карелии заблудилась в лесу в Прионежском районе. Об этом сообщили в Госкомитете по безопасности.

Пенсионерка вышла из СНТ «Онежец-4» и направилась в лес за грибами. Спустя какое-то время она поняла, что заблудилась. С собой у нее был телефон. Женщина позвонила спасателям и рассказала, что не может найти дорогу обратно.

На поиски сразу выехали сотрудники Петрозаводского поисково-спасательного отряда и волонтеры «ЛизаАлерт». Женщина все время оставалась на связи.

Спасатели нашли ее в 23:38 в лесном массиве между поселком Пухта и деревней Педасельга. Медики подтвердили, что здоровью пенсионерки ничего не угрожало.

Ранее в Петрозаводске спасли заблудившуюся в лесу девушку.

https://stolicaonego.ru/news/v-karelii-nashli-80-letnjuju-zhenschinu-kotoraja-ushla-za-gribami-v-les-i-zabludilas/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гавриловским любителям тихой «охоты» напомнили об осторожности

26 июня 2025

В регионе зарегистрированы десять случаев отравления грибами.

Гавриловским любителям тихой «охоты» напомнили об осторожности

Фото: Любовь Антонова

Первые пострадавшие после употребления в пищу грибов появились в Тамбове, Мичуринске, Тамбовском, Рассказовском, Сампурском и Жердевском округах. Всего по области уже известно о десяти отравившихся, сообщает управление Роспотребнадзора по Тамбовской области.— Отравления были связаны с употреблением в пищу собранных и приготовленных луговых опят – трое пострадавших, употреблявших «курников» – двое пострадавших. По одному пострадавшему зарегистрировано при употреблении в пищу отваренных и пожаренных подберёзовиков, солёных топольков, «трудовиков», маринованных опят собственного производства, консервированных шампиньонов собственного производства,сообщили в ведомстве.

Жителям Гавриловского округа и всех муниципалитетов области напоминают: признаками отравления грибами являются резкая головная боль, сильная тошнота, приступы рвоты, колющие боли в области живота, кишечника, обильный жидкий стул, нарушение нормального зрения, сильная жажда и обезвоживание организма, хриплый голос, судороги конечностей.— Основной причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке в лесу, но и купить на стихийном рынке, где продукция не прошла необходимой проверки,отмечают специалисты.

Кроме того, причиной отравления может явиться небрежность в приготовлении грибных блюд. Грибы следует готовить достаточно долго, некоторые хозяйки в нарушение рекомендаций сокращают время приготовления, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку.

Специалисты управления Роспотребнадзора по Тамбовской области настоятельно рекомендуют быть бдительными при сборе грибов, отказаться от покупки незнакомых грибов не промышленного производства, на стихийных рынках с рук и в других местах несанкционированной торговли.

Автор:Ольга Косенкова

https://gazetagavrilovka.ru/news/ecology/2025-06-26/gavrilovskim-lyubitelyam-tihoy-ohoty-napomnili-o-bditelnosti-287063

Рубрика: Грибные новости страны и мира