Архив автора: Anatolii

Ризотто с лисичками и шафраном

26 июля 2026 Фото: ресторан Bocconcino Ризотто с лисичками и шафраном Шеф-повар Игорь Лошаков ресторана Bocconcino, гастроквартал «Депо Лесная» Ингредиенты блюда (на 2 порции) лисички — 180 г рис арборио — 260 г куриный бульон — 300 мл белое вино … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Начинающим грибникам, внимание: в Подмосковье начали организовывать необычные туры

26 июля 2026 Марианна Кастро Стоимость начинается от 2 тысяч рублей. Жители Москвы и Подмосковья всё активнее выбирают организованные походы за грибами. За первые две недели июля спрос на грибные туры вырос в 1,5 раза по сравнению с тем же … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Названы признаки, по которым легко узнать грибной лес

26 июля 2026 Биолог Слынько: грибной лес можно узнать по трём признакам Доцент кафедры биологии и биологической безопасности Университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько назвала признаки, по которым легко узнать грибной лес. Об этом пишет RT. Грибной лес можно определить по нескольким характерным признакам. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Началось вылупление белых»: ярославцы похвастались полными корзинами грибов

26 июля 2026 Куда отправиться за лесным лакомством Ярославцы продолжают собирать в лесах полные корзины грибов. К концу июля любители тихой охоты находят кучу лисичек. Частым гостем в корзинах стали и белые грибы. «Свежий сбор», — подписала к кадрам ярославна. А … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Нижегородка нашла «инопланетный» гриб, на который стыдно смотреть

26 июля 2026 Фото: Telegram-канал «Твой Бор». Гриб пикантной формы вырос в огороде нижегородки «Пошлый гриб» нашли в Нижегородской области после урагана Евгений Туркин Корреспондент Жительница Бора в Нижегородской области нашла в своем огороде после урагана гриб весьма пикантной формы. Фото опубликовали в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Примерно 50 жителей Свердловской области ежегодно получают отравления ядовитыми грибами и ягодами

26 июля 2026 Выход в лес за грибами для многих уральцев является одним из любимых видов летнего досуга, но среди доставленных на кухню плодов «тихой охоты» могут оказаться смертельно опасные особи. По данным профильных специалистов учреждений здравоохранения Свердловской области, ежегодно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Снимаю шляпку: жители Нижегородской области массово отправляются в грибные туры

26 июля 2026 Юлия Максимова В Нижегородской области, как и в других регионах страны, набирает популярность новый тренд — грибные туры. Суть заключается в том, что организаторы за деньги вывозят жителей в лес, где гид сопровождает «тихих охотников». Во время экскурсии специалист … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Вы могли видеть этот опасный гриб в лесах Архангельской области и легко перепутать со съедобным

25 июля 2026 Опенок маскируется под «безопасного» собрата Найти опят в Архангельской области — большая удача, но в то же время риск: в лесу растет не только опенок летний, совершенно безопасный и съедобный, но и ложноопенок серно-желтый, яд которого сохраняется даже … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и личности: Людмила Еливанова из Заречного знает все секреты тихой охоты

25 июля 2026 Гузель Садыкова Людмила Еливанова из Заречного — грибник с многолетним стажем. Она знает, где и когда растут 20 видов грибов, делает заготовки на годы вперёд и делится секретами с волонтёрами. Людмила Еливанова из Заречного знает все секреты … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сбор грибов в Татарстане: лисички и грузди радуют грибников

25 июля 2026 Грибники делятся уловом и впечатлениями от сбора грибов в лесах региона.   Елена Соколова Пора сбора урожая грибов в этом году началась еще в мае, когда многие отправились в лес за сморчками и строчками. В настоящее время настало … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира