Архив автора: Anatolii

Сливочный крем с белыми грибами

18 июля 2026 Фото: istockphoto.com/Yauheni Batsianouski Грибы добавляют сливкам тонкий древесный аромат и делают вкус более насыщенным. Такой крем хорошо сочетается с шоколадными коржами, медовыми десертами и бисквитом на ржаной муке. КБЖУ на 100 г Калорийность: 340 ккал Белки: 4 г Жиры: 30 … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Эти 5 грибов в Сибири можно найти в июле — и они вкуснее осенних

18 июля 2026 Фото: Изображение Midjourney. Наталья Денисова Корреспондент Оглавление Какие грибы растут в Новосибирской области в июле 2026 года Лисички: главный хит сезона Белые грибы: благородный боровик в разгаре сезона Грузди: неожиданное открытие июля Подберезовики: главные грибы сибирского лета Маслята: урожай после первого … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Под землей было обнаружено целых 22 тонны! Килограмм стоит 750 евро

18 июля 2026 17.07.2026 17:02 Эрзурумское региональное управление лесного хозяйства в рамках инвентаризационных и плановых работ с использованием специально обученных собак обследовало 112 тысяч гектаров земли в Эрзуруме и Эрзинджане, выявив наличие около 22 тонн трюфелей под землей. Управление лесного … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Цветы духов: редкий подъельник вылез из-под земли в Шатуре

18 июля 2026 В лесах Шатуры зацвел краснокнижный подъельник обыкновенный Автор текста:Артемий Жуков В лесных массивах Шатурского округа зафиксировано цветение подъельника обыкновенного — редкого для региона растения, включенного в Красную книгу Москвы. Этот многолетник из семейства вересковых легко спутать с грибом: у него бледная, желтовато-белая окраска и мясистый … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

С зеленой гречкой, с лепешкой и в составе смэш-бургера: 10 ресторанов Петербурга, где подают лисички

18 июля 2026 Где есть омлеты, тартары, пасту и другие блюда с сезонными грибами Анна Коварская, Каждое лето Петербург охватывает настоящая «лисичковая лихорадка». Лисичку любят не только за яркий цвет и плотную текстуру, но и за редкое качество: гриб почти … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

В Башкирии женщина ушла за грибами и пропала

18 июля 2026 Автор: Наталья Оглоблина. Фото: Горобзор.ру В Башкирии за сутки поступило два сообщения о потерявшихся людях. Об этом сообщили в Госкомитете РБ по ЧС. В Бакалинском районе женщина ушла в лес за грибами и потерялась. Ее нашли глава … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чего ждать от «тихой охоты» в эти выходные

18 июля 2026 Чего ждать от «тихой охоты» в эти выходные   Главный вопрос, который мучает всех охотников: «Пошли ли белые?». Увы, пока похвастаться полными корзинами благородных грибов не получится. Встречаются либо «штучные» экземпляры, либо уже основательно подпорчены червями. С … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Свои грибы на даче в Подмосковье: инструкция по посадке шампиньонов, вешенок и белых

18 июля 2026 Автор текста:Евгений Акопян,Дмитрий Некрасов В последние годы подмосковные садоводы все чаще обращают внимание на выращивание грибов прямо на своих шести сотках. Это вовсе не требует строительства капитальных теплиц или организации промышленной фермы. При грамотном подходе любой владелец участка может получить урожай … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Богатый урожай в корзинках: через сколько дней после дождя начинают расти грибы

18 июля 2026 Белые грибы при хорошей погоде вырастут через 2-4 дня после дождя Ливни в середине лета — признак того, что скоро в лесах появится много грибов Фото: Анастасия Богданова © URA.RU Ливни в середине лета расстраивают многих любителей позагорать и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Маслята в Черноголовке: какие собирать и как готовить

18 июля 2026 Автор текста:Юлия Арбузова Жители Черноголовки сообщили о начале сбора маслят в местных лесах. Начальник Ногинского территориального отдела Роспотребнадзора Ксения Ицкова рассказала, как отличить съедобные грибы от ложных двойников и нужно ли снимать со шляпки липкую кожицу. Маслята … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира