Архив автора: Anatolii

27 февраля 2026 Фото: Оксана Дроздова. Группа «Грибники Белгородчины» в ВК. Белгородцы собирают урожай грибов даже зимой Белгородцы и куряне собирают богатый урожай грибов даже в сильные морозы Дмитрий Кириченко В лесах Черноземья продолжается тихая охота? Какие грибы можно встретить зимой Зимние грибы оказались безопаснее … Читать полностью →

27 февраля 2026 Автор текста:Ольга Ковалева С началом Великого поста 23 февраля многие верующие задаются вопросом: как питаться сытно, но без продуктов животного происхождения? Жительница подмосковной Ивантеевки Галина Иевская поделилась рецептом постной солянки, которая по вкусу не уступает традиционному мясному блюду. Оказывается, классическую русскую солянку … Читать полностью →

27 февраля 2026 ЛесФото: ИА ЕАОMedia StolicaMedia, 26 февраля. В 2026 году в Подмосковье в период пожароопасного сезона на борьбу с лесными пожарами выйдут три воздушных судна, которые будут контролировать ситуацию в лесах региона. Об этом сообщили на сайте правительства Московской области. В … Читать полностью →

27 февраля 2026 Катарина Лане В Сербии  наконец-то наступила долгожданная весна и впереди ещё целый месяц для тихой охоты на самый ценный гриб Европы—трюфель. На протяжении марта есть еще шанс собрать чёрные трюфели. Сезон на них длится от января до … Читать полностью →

26 февраля 2026 Вася Терещук Одна из причин снижения эффективности противоопухолевого иммунитета — это дефицит глюкозы в микроокружении опухоли. Цитотоксическим Т-клеткам требуется много глюкозы для поддержания своих функций, и ее недостаток снижает их активность. Авторы статьи в Cell нашли решение этой проблемы … Читать полностью →

26 февраля 2026 С 1 октября данные о реализации консервов будут автоматически передаваться в систему «Честный знак». Производителей обяжут маркировать продукцию. Это должно снизить риск покупки некачественного товара. А он, в свою очередь, может стать причиной ботулизма — тяжелой пищевой … Читать полностью →

26 февраля 2026 Фото: newsnn.ru. Когда в Нижегородской области появятся грибы? Грибной бум может быть в нижегородских лесах после снежной зимы Александр Асриян Корреспондент В народе считали: снежная зима — к богатому урожаю грибов. А в этом году в Нижегородской области она выдалась … Читать полностью →

26 февраля 2026 Каждый из нас хоть раз сталкивался с такой картиной: открываешь баночку с ароматным клубничным или вишневым вареньем, а сверху красуется пушистый островок плесени. Первая мысль — снять ложкой испорченный слой и спокойно наслаждаться лакомством дальше. Однако ученые … Читать полностью →

26 февраля 2026 Жульен© commons.wikimedia.org by Olga L is licensed under CC BY 3.0 Екатерина Соколова  Классический жульен давно перестал быть прерогативой французских ресторанов и кокотниц. Современная гастрономия стремится к упрощению формы без потери содержания: обжарка курицы и грибов в … Читать полностью →