Архив автора: Anatolii

Ведро вместо похода в лес: как вырастить вешенки дома и собирать урожай неделями

19 августа 2026 Фото: Shutterstock/FOTODOM Вырастить свежие вешенки можно даже в обычном пластиковом ведре. Способ не требует больших затрат, а первые грибы появляются уже примерно через четыре недели. В ведре сделайте отверстия, а солому нарежьте, залейте кипятком, остудите и слегка … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Конкурент для Lay’s? Белорусский бренд превратит вкус белых грибов с луком в холодный десерт

19 августа 2026 Гастрономическое безумие в Threads. Бренд Feelin с весны удивляет белорусов необычными вкусами мороженого. Сначала это был пломбир в вафельном стаканчике со вкусом пива, после него — лед со вкусом соленых огурцов. Недавно компания огорошила пользователей Threads планами … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

Король русской засолки: в лесах Поволжья пошел настоящий груздь

19 августа 2026 Пока одни грибники наполняют корзины маслятами, многие грибники отправляются на поиски главного трофея сезона — груздя. В лесах Поволжья начался сбор груздя настоящего, который в народе уважительно зовут «мокрым», «сырым» или «правским». Авторы энциклопедии «Вокруг грибы» делятся, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лесной прайс: сколько стоят грибы на Ямале в разгар сезона

19 августа 2026 Грибники в ЯНАО начали продавать собранный урожай на сайтах объявлений Фото: Юлия Чудинова/«Ямал-Медиа» Почти во всех городах страны стартовал сезон тихой охоты. Ямал не стал исключением. Самые же удачливые грибники предлагают собранное к продаже. «Ямал-Медиа» разбирался в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Его ценят грибники, идеален для жарки: «цезарский гриб» — самый вкусный гриб России

19 августа 2026 Монахи на Афоне стараются употреблять в пищу «цезарский» гриб как можно чаще «Цезарский гриб» маринуют, солят, замораживают, сушат, варят и жарят Фото: Википедия «Цезарский гриб» относится к тому же отряду Аманитовые, роду Мухомор, на Руси его называли еще яичник, яйце-гриб, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сбор грибов и ягод в лесах Орла: что теперь запрещено

19 августа 2026   Администрация Орла утвердила новый лесохозяйственный регламент, который разграничивает личный сбор дикоросов и коммерческую деятельность в городских лесах. Документ определяет перечень разрешенных действий и вводит запреты на промышленную заготовку ресурсов.Фото: Pexels by StockSnap, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/Грибы Жители города по-прежнему … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон в Карелии запаздывает: пока в ходу только лисички

19 августа 2026 Любители «тихой охоты» пока корзинами собирают только лисички, остальные съедобные грибы — лишь в единичных экземплярах. фото: © Борис Григорьев / Анна Малинина / Виктория Шилова / Грибы Карелии 2026 / VK В Карелии грибной сезон развивается медленнее … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В трёх районах Якутии продолжаются поиски пропавших людей

19 августа 2026 В Нюрбинском районе уже более двух недель ищут мужчину 1978 года рождения, чей трактор нашли брошенным в лесу. В Хангаласском улусе четвёртые сутки не могут найти женщину, ушедшую за ягодами, а в Томпонском районе пропал 74-летний пенсионер … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Рязанской области продолжают собирать белые грибы

19 августа 2026 В Рязанской области продолжается грибной сезон. Правда, сейчас дожди идут неравномерно, и с трофеями можно вернуться не из каждого леса. Центральная и западная части области грибным изобилием пока не отличаются. Хорошие отзывы от Клепиковском районе — там … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной Клондайк в 400 км от Москвы: как русское захолустье кормило деликатесами всю Европу

19 августа 2026 Деньги там пахнут грибами. Тихий костромской поселок Судиславль сегодня мало чем примечателен. Обычные деревянные дома, пара магазинов, автобусная остановка да церковь на холме. Население — пять тысяч человек, и жизнь здесь течет неторопливо, как речка Корба в … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира