Архив автора: Anatolii

Представлены победители конкурса «Фотограф года — 2025»

27 января 2026 Мария Чеботарь Общество фотографов (The Society of Photographers), основанное в 1988 году, объявило победителей конкурса «Фотограф года — 2025» (Photographer of the Year 2025). Жюри выбрало лучшие фотографии года, а также представило широкий список победителей в отдельных … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Житель Нижневартовска едва не умер после соленых грибов

27 января 2026 Врачи спасли жизнь вартовчанину с тяжелым ботулизмом ФОТО — Шедеврум В Нижневартовске врачи спасли жизнь пациенту с тяжелым ботулизмом. Девятнадцатилетний юноша попал в больницу после того, как попробовал домашние соленья. Вартовчанин поступил в приемный покой Нижневартовской окружной … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На тюменском Рождественском саммите – о 3D-строительстве

26 января 2026 Первым масштабным деловым мероприятием в сфере строительства и недвижимости в Тюменской области в начале 2026 года традиционно стал Рождественский саммит. В этом году он прошел в Тюмени в одиннадцатый раз, собрав немало оптимистично настроенных представителей бизнеса и … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые пытаются разгадать секрет гриба вызывающего видения маленьких человечков

26 января 2026 Татьяна КирилловаЖурналист В китайской провинции Юньнань сезон грибов приносит врачам необычную работу: ежегодно сотни пациентов обращаются в больницы с жалобами на «эльфов» и крошечных человечков, которые маршируют у дверей или ползают по мебели. Причиной массовых видений становится Lanmaoa … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Холодец с грибами

26 января 2026 Холодец возвращается в моду Холодец остается одним из самых питательных блюд русской кухни. В его составе присутствуют витамины группы B, магний, железо и коллаген. Закуска готовится без жарки и при правильной технологии сохраняет питательную ценность. Холодец с грибами Растительный вариант холодца на основе агар-агара. … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Как грибы влияют на холестерин: тихие защитники сердца и сосудов

26 января 2026 Грибы славятся универсальностью в кулинарии, но исследования в области питания предполагают, что они также играют вспомогательную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов. Об этом «Газете.ру» рассказал гастроэнтеролог Александр Ковалев. Грибы богаты биологически активными веществами, в том … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Синяк, или Гиропорус синеющий (Gyroporus cyanescens)

25 января 2026 Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«На вкус как курица». Ученый КНЦ РАН рассказал о необычном грибе из супермаркета

25 января 2026 Мурманский ученый объяснил, чем полезны и какие на вкус грибы эринги Наталья ЛОБАНОВА С научной точки зрения эринги — это вешенка степная, ее также называют королевской вешенкой или степным белым грибом. Заместитель гендиректора по научной работе КНЦ … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

О тёплой и ранней весне в Новосибирской области предупреждают синоптики

25 января 2026 Весна. Фото Анны Зубаревой По данным метеорологических прогнозов, весна 2026 года в России с большой вероятностью будет значительно теплее обычного. Об этом заявил Владимир Семёнов, директор Института физики атмосферы имени А. М. Обухова Российской академии наук. Согласно … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В ресторане это блюдо стоит 750 рублей: а я потратила копейки и приготовила пять порций — хватило на всю семью

25 января 2026 На прошлой неделе я посетила ресторан по случаю дня рождения друга. Мы прибыли несколько позже назначенного времени, поэтому мне не удалось запечатлеть блюда, уже поданные на стол. Однако, как человек, интересующийся кулинарией, я внимательно изучила меню, чтобы позже воспроизвести … Читать полностью

Рубрика: Кулинария