Архив автора: Anatolii

Гречневый суп с сушёными грибами

20 января 2026  Супы с грибами отлично согреют в холода и обязательно напомнят вам о природе и прогулках в летнем лесу. Фото с сайта video-recepti.online На память о лете и осени у многих хранятся сухие грибы. В период зимних холодов … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Загадка леса: почему звери едят ядовитые мухоморы

20 января 2026 Вот вам лесная загадка: оказывается, почти все его обитатели — от пушистой белки до могучего лося — время от времени налегают на мухоморы. Выглядит это странно, ведь гриб-то ядовитый. Неужели у зверей тайная тяга к «грибным приключениям»? … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Гриб Трудовичок стал символом кадровой службы Рязанской области

20 января 2026 Гриб Трудовичок стал символом кадровой службы Рязанской области. Об этом сообщил Telegram-канал службы занятости. «Гриб стал символом, потому что олицетворяет саму суть работы центра: рост, внимательность, пользу и крепкие связи. Он напоминает, что карьера начинается с маленького шага, но при должном усердии … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где найти грибы в Heartopia

19 января 2026 butcher69 Грибы в Heartopia — не просто декоративные объекты для коллекции. Они являются ключевыми ингредиентами для рецептов продвинутого уровня и могут приносить хороший доход, если знать, где их искать. В отличие от кустарников и деревьев, которые могут … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Раз в год бросаю в выгребную яму 3–4 гриба: рассказываю, что реально меняется

19 января 2026 Екатерина Лысенко «Про Город» В сети часто пишут, что достаточно периодически кидать во выгребную яму шампиньоны или вешенки, и тогда вода начнет лучше уходить в грунт, а запах исчезнет без химии. Объясняют это тем, что грибница вырабатывает … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чем полезна брусника и может ли эта северная ягода навредить

19 января 2026 Вместе с нутрициологом рассказываем о пользе брусники для организма, потенциальном вреде, а также чем она отличается от клюквы. Олеся Кузяева автор статьи Виктория Вишнякова нутрициолог, член The Nutrition Society, сертифицированный UNICEF специалист по питанию детей, автор телеграм-канала «Что там нового о еде?» Брусника — … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Красную книгу Ярославской области пересмотрят

19 января 2026 Красную книгу Ярославской области пересмотрят. В новую редакцию попадут около 200 видов животных и 180 видов уникальных растений. Полный перечень узнаем только в следующем году — но некоторыми подробностями обновления ученые и исследователи уже с нами поделились. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Монастырский суп из разных грибов

19 января 2026 Супы из грибов хороши тем, что они подходят для людей с любым типом питания — даже для тех, кто придерживается исключительно строгих правил. Например, монастырскую версию супа из красноярского бара «Булгаков», которую придумал шеф-повар Михаил Михайлов, можно есть даже строгим вегетарианцам. Впрочем, … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибы, поглощающие углерод, и борьба с «вечными химикатами»: хорошие новости из 2026

19 января 2026 Авторское право CanvaBy Angela Symons Этот текст был переведен с помощью искусственного интеллекта и изначально опубликован на английском языке Эко-тревожность реальна, поэтому мы делимся самыми вдохновляющими историями этого года, чтобы показать, что для климата еще есть надежда. На фоне того, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Не боровик и не лисичка: какой гриб врачи называют королём здоровья

18 января 2026 Лера Майорова Фото ИИ progorod76.ru Сотрудники Уральского федерального университета обнаружили в трутовике плосском вещества, способные защищать ДНК здоровых клеток от повреждений при химиотерапии. Эти природные соединения помогают снизить токсичное влияние препаратов и предотвращают риск появления новых опухолей. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира