Архив автора: Anatolii

«Трюфель для нищих»: где растут редкие черные лисички — верные ориентиры

16 августа 2026 Фото: Изображение Midjourney. Черные лисички чаще всего встречаются в широколиственных лесах Черные лисички растут на светлых участках дубового леса Екатерина Саврухина Корреспондент Оглавление Как определить черную лисичку: фото и описание гриба Съедобны ли черные лисички: какой вкус у гриба С какими несъедобными грибами можно перепутать … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Крыму обнаружили уникальный гриб

16 августа 2026 Это большая редкость не только для России. В Красную книгу Крыма внесён 31 вид грибов.Фото:Татьяна Воробьёва/ForPost В крымских лесах обнаружили краснокнижный гриб, который считается редкостью не только для полуострова, но и для всей страны, а также для … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Россиянам назвали важные правила по выбору свежих грибов при покупке

16 августа 2026 Lenta.ru Грибы не рекомендуется покупать в местах стихийной торговли и у частных лиц, отметили эксперты Роскачества. Правилами по выбору свежих грибов специалисты поделились в беседе с «Лентой.ру». © Лента.Ru «В случае со свежими грибами, как правило, трудно определить, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В тюменских лесах пошли царь-грибы. Подсказки от опытных, чтобы вы набрали полные корзины

16 августа 2026 Это одни из самых любимых видов у собирателей В середине августа в лесах Тюменской области пошли долгожданные белые грибы. Многие из местных жителей любят эти дары и с удовольствием собирают их. «Наконец-то дождались! Червивость 30/70,малышей мало еще … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы в морозилке: 7 главных правил успешной заготовки

16 августа 2026 Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru Август — настоящая грибная горячка, когда корзины ломятся от добычи, а руки уже не успевают все это чистить и варить. Спасает морозилка: она позволяет законсервировать летний аромат почти без потери качества. Но чтобы заморозка … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Куда ехать за грибами в Мурманской области, чтобы точно найти?

16 августа 2026 Август — самое время для тихой охоты. Северяне отправляются в леса за грибами и ягодами, а в социальных сетях и на тематических форумах всё чаще делятся фотографиями своей добычи. Но куда отправиться, чтобы вернуться домой не с … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы на зиму мариную только так — хрустящие, ароматные, как свежие. Со стола разлетаются за минуту

16 августа 2026 Светлана Нерадовская progorod43.ru Маринованные грибы на зиму: как правильно подготовить, сварить, замариновать и разложить по банкам, чтобы они не вздувались и хранились годами — пошаговый рецепт с лайфхаками Маринованные грибы — классическая заготовка на зиму. Чтобы они … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Ямилова: взрослому можно есть до 150 граммов лисичек не более двух раз в неделю

16 августа 2026 Врач назвала допустимую порцию лисичек © РИА Новости / Илья Тимин Грибы лисички. Архивное фото Взрослому человеку можно есть до 100–150 граммов лисичек не более двух раз в неделю. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно в фазе … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белый гриб оказался червивым внутри: можно ли оставить здоровую мякоть или лучше не рисковать

16 августа 2026 Разрезаешь крепкий боровик, а внутри – извилистые ходы и белесые личинки. Выкидывать такой гриб рука не поднимается, но и сразу использовать его в кулинарии не хочется. Как же быть? Можно попробовать подготовить его к употреблению, но это … Читать полностью

Рубрика: Кулинария

Грибной сезон в Кировской области: подосиновики и грузди заполнили леса

16 августа 2026 Автор: Наташа Каган  В Кировской области начался грибной бум. Ещё недавно жители жаловались на отсутствие грибов в лесах из-за сухой погоды, однако теперь в паблике «Грибы Кировской области» массово публикуют фото «тихой охоты». Особенно много подосиновиков и груздей. … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира