Везут из леса целыми ящиками: новосибирцы хвастаются урожаем сморчков — фото

4 мая 2025

Сибиряки находят поляны, полностью заросшие этими вкусными грибами

Грибы находят в разных районах области  | Источник: Геннадий Сансей / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Грибы находят в разных районах области Источник: Геннадий Сансей / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»

В Новосибирской области начался грибной сезон. Сейчас самый часто встречающийся гриб — это сморчки. И новосибирцы находят поляны, полностью заросшие этими вкусными грибами. Смотрим на урожай, которым сибиряки поделились в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» в социальной сети «ВКонтакте».

А вот столько сморчков набрала сибирячка Лариса. По словам женщины, грибы она нашла недалеко от Мочище.

Грибы сибирячка собрала недалеко от Мочище | Источник: Лариса Калинич / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Грибы сибирячка собрала недалеко от Мочище Источник: Лариса Калинич / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
А столько грибов собрал Сергей недалеко от железнодорожной остановки Репьёво | Источник: Сергей Малахов / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
А столько грибов собрал Сергей недалеко от железнодорожной остановки Репьёво Источник: Сергей Малахов / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
А такой урожай собрала Ольга  | Источник: Ольга Лазарева / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
А такой урожай собрала Ольга Источник: Ольга Лазарева / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
«Собрала в Комаровке, не доезжая Гусиного борода», — сообщила Татьяна | Источник: Татьяна Шестакова / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
«Собрала в Комаровке, не доезжая Гусиного борода», — сообщила Татьяна Источник: Татьяна Шестакова / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Грибы мужчина собрал на территории базы отдыха «Каракан» в селе Завьялово | Источник: Юрий Куценко / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Грибы мужчина собрал на территории базы отдыха «Каракан» в селе Завьялово Источник: Юрий Куценко / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Источник: Юрий Куценко / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Источник: Юрий Куценко / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Сморчки мужчина собирал в поселке Кошево в Мошковском районе | Источник: Дима Бонд / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Сморчки мужчина собирал в поселке Кошево в Мошковском районе Источник: Дима Бонд / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Источник: Дима Бонд / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»
Источник: Дима Бонд / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» во «ВКонтакте»

Сезон сморчков уже во всю начался в регионе. В лесах сейчас главное не спутать съедобные сморчки с их ядовитыми братьями — строчками. Рассказываем, чем они отличаются.

ПО ТЕМЕ

Павел Пешков Корреспондент

https://ngs.ru/text/spring/2025/05/04/75418325/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На окраинах Вольска «пошли» царь-грибы

4 мая 2025

На окраинах Вольска

Жители Вольска нашли на окраине города царь-гриб.

Как сообщает «Вольск.ру», речь идет о сморчке весом почти 290 граммов.
В соцсетях его уже прозвали «слоненком».

По словам самих грибников, именно этот гриб был найден ими в районе Красного поля — находку «само собой, употребили в пищу».



Фото — «Вольск.ру»

Сергей Максимов

https://om-saratov.ru/social/04-may-2025-i156955-na-okrainax-volska-poshli-car?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F09ed11ad-5bfd-5295-8b84-ff6569d7faf3

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Алтайские грибники рассказали, где собирают грибы весной

4 мая 2025

В регионе активно продолжается грибной сезон

«Один гриб на пол вёдра!»

Светлана Тихонова

Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

В Алтайском крае грибники ведрами выносят сморчки и другие грибы из местных лесов. Своей добычей они делятся в группе «Грибы и Грибники Алтайского края» во «Вконтакте».

Сморчками любители тихой охоты традиционно открывают грибной сезон. Кроме того, в это время некоторые грибники также собирают сморчковые шапочки и строчки. Так, в этом году такие грибы встречаются в Косихинском и Заринском районах.

«Побывал сегодня в околках под Голубцово. Подготовился сегодня основательней. Гриб шапочка уже отходит: много с подвялой шляпкой.»

Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

Не оставляет грибников без урожая и Каменский район, где, по словам одной из подписчиц, за два часа она набрала целый тазик грибов.

«Каменский район, сегодня за 2 часа»

Вероника Антипова-Яцкова 

Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

Однако кому-то этой весной везет не только на сморчки, но и на вешенки, которые обычно встречаются в лесах только к осени.

«Весенний сезон осенних грибов открыт

Шапки много, но подавляющее большинство сухие, подлесок как порох сухой»

Евгений Немков

Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

Радует россыпью грибов и Егорьевский район.

«Егорьевский район»

Николай Константинов

Источник:

Грибы и Грибники Алтайского края

ПО ТЕМЕ

Ирина Господаренко корреспондент

https://ngs22.ru/text/food/2025/05/04/75418307/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В США предупредили об опасных грибах-убийцах, угрожающих миру

4 мая 2025

FT: грибковые инфекции начнут угрожать миллионам людей из-за изменения климата

Алексей Подволоцкий

Ученые указывают на приближение «переломного момента» в распространении патогеновУченые указывают на приближение «переломного момента» в распространении патогенов Фото: Вадим Ахметов © URA.RU

Повышение температуры на планете способствует распространению грибка Aspergillus, угрожающего здоровью миллионов людей. Об этом пишет газета Financial Times.

«Грибы-убийцы будут распространяться по мере потепления климата», — говорится в материале газеты. Там добавили, что повышение температуры ведет к расширению распространения грибка Aspergillus, который ежегодно заражает миллионы людей. Изменения климата увеличивают географию потенциально смертельных патогенов, включая грибковые инфекции, описание которых затруднено из-за их устойчивости к медикаментам и нехватки эффективного лечения.

Ученые подчеркивают, что мир приближается к «переломному моменту» в распространении этих патогенов. Более 90% видов грибов еще не изучены, что делает их менее исследованными по сравнению с многими растениями и животными. Ежегодно от инвазивных грибковых инфекций умирает около 3,8 миллиона человек, причем аспергиллез представляет особую опасность для людей с ослабленной иммунной системой.

Aspergillus fumigatus, один из самых опасных грибков, может распространиться на 77% новых территорий к 2100 году, если продолжится использование ископаемого топлива. Это может привести к дополнительным девяти миллионам зараженных в Европе, заключили в материале.

https://ura.news/news/1052927927?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Новосибирские грибники хвастаются уловом сморчков — фото

4 мая 2025

Фото: Грибы и грибные места Новосибирск НСО

Несмотря на начало сезона, новосибирцы собирают немало сморчков и делятся с единомышленниками грибными локациями. 

В Новосибирской области любители «тихой охоты» открыли грибной сезон — богатым уловом сморчков сибиряки делятся в социальных сетях. Богатый урожай, а также грибные локации жители региона публикуют в группе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2025» в социальной сети «Вконтакте».

Весенние грибы, делятся сибиряки, можно найти в лесах и на полянах.

Богатый улов ждал грибников Искитимского, Мошковского, Тогучинского и Новосибирского районов региона.

Фото: Грибы и грибные места Новосибирск НСО

https://4s-info.ru/2025/05/04/novosibirskie-gribniki-hvastayutsya-ulovom-smorchkov-foto/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники нашли в лесу под Екатеринбургом гигантские строчки

4 мая 2025

Фото: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»

Женщина отметила, что строчок гигантский является условно съедобным грибом.

Под Екатеринбургом в лесу в направлении Ревды местные грибники обнаружили новый для региона гриб – строчок гигантский. Видео с находкой любители «тихой охоты» выложили в группе «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» во «Вконтакте».

Фото: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области« во «Вконтакте»

«Вот такой дождливый день выдался. Мы наткнулись на красивые экземпляры, которые прям отражают название этого гриба. Гигантсткий строчок похож на огромный грецкий орех.  Нога у него тоже большая, её нужно отрезать. Гриб очень ароматный, у него интересный вкус. Он любит расти в смешанном лесу, вдоль поваленных деревьев», – рассказывает местная жительница.

Женщина отметила, что строчок гигантский является условно съедобным грибом. Он требует дополнительной варки в течение 10–15 минут со сливом воды и промывкой.

Жители Свердловской области уже активно ходят в лес, чтобы насобирать первые грибы. Как ранее писало ИА «Уральский меридиан», в регионе уже пошли первые съедобные грибы – сморчки.

https://ural-meridian.ru/news/569861/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fc21ee4f6-3004-5ed3-acf1-1a2f49277946

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибные портреты Александра Вязьменского (СПбМикО). Акварель.Рядовка опёнковидная (Tricholoma focale) 

4 мая 2025

Планета грибов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Шатуре грибники собирают сморчки после заморозков

4 мая 2025

В Шатуре грибники собирают сморчки после заморозков
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Мария Шматкова

Автор: Андрей Молчанов

В Шатуре начался сезон сбора грибов. Несмотря на недавние заморозки, местные жители уже собирают полные корзины сморчков.

В социальных сетях грибники делятся фотографиями своего урожая от 3 мая. На снимках видно, что грибы выглядят свежими и аппетитными. Местные жители удивлены, что после холодов грибы сохранили такой вид.

https://t.me/gribpodmoskvoi/22186?embed=1

«Только недавно они подмерзли, а теперь выглядят так, будто и не было морозов», — рассказала одна из жительниц города.

Ранее кулинар из Шатуры поделился советами, что можно приготовить из других грибов — строчков.

https://regions.ru/shatura/novosti/v-shature-gribniki-sobirayut-smorchki-posle-zamorozkov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Ушел вглубь республики»: когда откроют охоту на бурых медведей в Татарстане?

4 мая 2025

Госкомитет РТ по биоресурсам подсчитает косолапых до конца летаЧитайте нас вТелеграм

Несмотря на то что бурый медведь официально выведен из Красной книги Татарстана, охоту на него в 2025 году так и не открыли. Разрешат ли охотникам добывать косолапых в следующем году, какова их численность в республике и что делать при встрече с хищником в лесу – в материале «Татар-информа».

«Ушел вглубь республики»: когда откроют охоту на бурых медведей в Татарстане?

В 2024 году бурый медведь был выведен из Красной книги Татарстана, но пока охотиться на него нельзя, поскольку не определена квотаФото: © Салават Камалетдинов / «Татар-информ»

В России более 290 тыс. особей, в республике – около 70

Бурый медведь считается символом России, ареал его обитания охватывает практически всю лесную зону, за исключением южных районов. В нашей стране он населяет обычно сплошные лесные территории с буреломами и богатой растительностью. Численность популяции бурого медведя в России превышает 290 тыс. особей.

«Численность медведя в республике растет, это общероссийская тенденция. Животное расширяет ареал обитания. Это связано с тем, что к нему потерян интерес как к охотничьему ресурсу, охотятся немногие. По нашим подсчетам, в республике сейчас около 70 особей», – сообщил нам заместитель председателя Госкомитета РТ по биоресурсам Рамиль Шарафутдинов.

В связи с ростом численности в 2024 году бурый медведь был выведен из Красной книги Татарстана, но пока охотиться на него нельзя, поскольку не определена квота.

«Охота на бурого медведя производится в весенний и осенний сезон. В Татарстане его ареал расширяется. Медведи приходят к нам с территорий Кировской области, Удмуртии, а также из Марий Эл и Башкортостана. Там они всегда обитали, началось их передвижение из соседних районов», – пояснил начальник Управления растительного и животного мира Госкомитета РТ по биоресурсам Ринат Чиспияков.

По его словам, сейчас «медведь ушел вглубь республики». Это животное традиционно обитало в Мамадышском, Рыбно-Слободском, Сабинском, Кукморском и Арском районах.

«Теперь медведь дошел до Лаишевского и Пестречинского районов, был замечен за Волгой – в Верхнеуслонском, Буинском, Тетюшском районах. Численность бурого медведя действительно растет с каждым годом», – подтвердил Чиспияков.

Рамиль Шарафутдинов: «Численность медведя в республике растет, это общероссийская тенденция. Животное расширяет ареал обитания»Фото: © «Татар-информ»

Медведей посчитают до конца лета

Аналогичные процессы сейчас наблюдаются по всей стране. Однако учет бурого медведя достаточно трудоемок. В Татарстане он начался в апреле и продлится до конца лета.

«После проведения анализа мы сможем назвать ориентировочную численность бурого медведя в сентябре. По окончании учета необходимо будет сопоставить численность, собрать заявки. Определить, сколько мы сможем его добыть. У нас это лимитированный вид», – отметил Чиспияков.

По его словам, нужно знать численность медведей в каждом охотничьем хозяйстве и охотничьем угодье, чтобы определить норматив добычи.

«Чтобы добыть одного медведя, в этом охотничьем угодье их должно быть не менее четырех. Исходя из численности и нормативов, будем определять лимиты и квоты на добычу в определенном сезоне», – пояснил начальник Управления растительного и животного мира Госкомитета РТ по биоресурсам.

По словам собеседника «Татар-информа», охота на медведя сложна и опасна, поэтому решаются на нее далеко не все охотники.

«Охота на медведя разрешена в Марий Эл, Удмуртии, Кировской области, Башкортостане», – добавил Чиспияков.

Случаев нападения медведей на людей в Татарстане в последние годы не было, хотя встречи с ними случались. Косолапых люди видели в Рыбно-Слободском, Тюлячинском, Зеленодольском, Агрызском и в других районах.

«Прошлым летом я сам видел медведя на опушке, когда ехал на машине по трассе М7», – поделился Чиспияков.

Ринат Чиспияков: «Чтобы добыть одного медведя, в этом охотничьем угодье их должно быть не менее четырех»Фото: © «Татар-информ»

«Охота на медведя сложная, по силам только опытным»

А как обстоят дела в соседнем, богатом лесами регионе? По последним данным, в Марий Эл обитает без малого тысяча особей медведей. Больше всего их в Килемарском (более 220), Юринском (более 140) и Моркинском (более 120) районах, рассказал «Татар-информу» руководитель Департамента животного мира Республики Марий Эл Николай Шурков.

Охота на бурых медведей здесь начинается с третьей субботы августа и продолжается до 30 ноября. С прошлого года в связи с высокой численностью в закрепленных охотничьих угодьях разрешили весеннюю охоту с 15 апреля по 1 июня.

«Охота на медведя сложная, по силам только опытным охотникам. Но, тем не менее, желающих получить разрешение с каждым годом становится все больше. Например, в прошлом году на восемь разрешений, которые распределяли методом жеребьевки в общедоступные охотничьи угодья, было подано 1600 заявлений. Всего в сезон охоты 2024/2025 года в республике разрешено добыть 165 особей», – пояснил Шурков.

В Татарстане сейчас около 70 особейФото: © Илья Тимин / РИА Новости

«Угрозу для человека представляют шатуны»

В майские праздники многие любят выезжать на природу, разбивать палатки в лесу или у леса. Руководитель Департамента животного мира Марий Эл рассказал, как уберечься от случайной встречи с медведем.

«Угрозу для человека могут представлять шатуны. Но в наших краях они встречаются редко, больше характерны для Сибири. Хуже всего, пожалуй, встретить в лесу медведицу с медвежатами. Материнский инстинкт подавляет у нее страх перед человеком и заставляет нападать, не раздумывая», – отметил Шурков.

Советы:

1. При встрече с медведем рекомендуется создать как можно больше шума. Например, за грибами и ягодами лучше ходить с железным ведром и стучать по нему. Если медведь находится далеко от вас, он, скорее всего, уйдет.

2. Искусственно «прибавить себе размер»: раскинуть руки в стороны, поднять их над головой, распахнуть полы одежды, подняться на пень, поставить рюкзак на голову и при этом громко шуметь.

3. Не думайте бежать, это бесполезно. Медведь развивает скорость до 50 километров в час, причем практически с места. Этим он отличается от многих других зверей, которым требуется разгон. Так что спастись невозможно. Лучше медленно отходить, не поворачиваясь спиной к животному.

4. Многие советуют притвориться мертвым, но это сомнительное решение. Скорее всего, медведь подойдет к притворщику и, чтобы разобраться, начнет его валять.

5. Влезть на дерево – это может сработать в зависимости от того, какого медведя вы повстречали. Стремительно на деревья залезают медвежата. Неплохо с этой задачей справляются самцы в возрасте до двух-трех лет и самки до трех-четырех лет. Более взрослые косолапые взбираются на стволы неохотно, а очень крупные даже не пытаются, им мешает масса тела.

«Охота на медведя сложная, по силам только опытным охотникам. Но, тем не менее, желающих получить разрешение с каждым годом становится все больше»Фото: © Салават Камалетдинов / «Татар-информ»

«При встрече с хищником старайтесь не смотреть ему в глаза»

Как вести себя при встрече с косолапым, «Татар-информу» рассказали также в Госкомитете РТ по биоресурсам:

1. При встрече с хищником старайтесь не паниковать, не смотреть ему в глаза (он воспринимает это как агрессию) и по возможности медленно удалиться.

2. Ни в коем случае нельзя бежать и поворачиваться спиной к зверю. В случае приближения животного попытайтесь отогнать его резкими звуками.

3. Не оставляйте остатки пищи вблизи временного жилища – палатки, охотничьей избушки, на месте пикника. Размещайте лагеря на открытых местах с достаточно большим обзором.

4. Никогда и ни при каких обстоятельствах не приближайтесь к медвежатам, какими бы милыми они вам ни казались. Не пытайтесь покормить их или подманить. Помните, что поблизости находится их мать.

Специалисты Госкомитета РТ по биоресурсам также напомнили, что медведи по причине их необыкновенной любви к меду любят наведываться на пасеки.

Подробнее: https://www.tatar-inform.ru/news/usel-vglub-respubliki-kogda-otkroyut-oxotu-na-buryx-medvedei-v-tatarstane-5981879?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Аленький цветочек» найден

4 мая 2025

Автор: Марина ГОРЕВА, фото Светланы ДЕВЯТЫХ

В Тевризе нашли редкий яркий гриб – микростому вытянутую.


Редкий гриб попал в объектив фотокамеры тевризянки Светланы Девятых. Находку местная жительница обнаружила в середине апреля в границах Тевриза неподалеку от стрельбища.

— Как-то на выходных выезжали с супругом в районе стрельбища , — рассказывает Светлана Девятых. — Гуляла с собакой в окрестностях. Снег только сошел, и среди коричневой листвы и травы я увидела что-то маленькое красное. Сначала я думала, что это бусины. Решила посмотреть поближе – оказались грибы в виде красного шарика с небольшим отверстием в середине, размером не больше 1 сантиметра на белой ножке. Мне стало интересно узнать название находки и информацию о ней. В интернет-источниках я узнала, что ранней весной, сразу после схода снега, появляются такие грибы, как микростома вытянутая. Гриб необычен своим внешним видом, за который в народе его называют «аленьким цветочком». Интересно, что после нескольких дней появления на свет лопасти гриба раскрываются полностью звездообразно, приобретая блюдцевидную форму, напоминая ярко-красные цветы. В некоторых регионах он занесен в Красную книгу.

Известный тевризский грибник Алексей Тищенко, который занимается изучением грибов, подтвердил предположение Светланы Девятых о том, что найденный ей гриб – это микростома вытянутая. Как пояснил Алексей Владимирович, чтобы найти микростому вытянутую в нашей местности, придется передвигаться по лесу буквально на четвереньках, так как она очень маленькая и встречается редко.

— Я тоже находил в нашей местности микростому, — говорит Алексей Тищенко. – Ее нельзя рассматривать в гастрономических целях, так как она очень маленькая. Это так для красоты, для интереса. Удивительно, что в этом году она появилась рано. Предполагаю, что и сморчки в этом году будут раньше обычного. Самый мой ранний сбор сморчков был 28 апреля, самый поздний — 3 июня, весна никак не приходила, а обычно они начинаются примерно с 10 мая. На сегодняшний день я еще не ходил в лес, так как холодно. В этом году хочу попробовать найти саркосому шаровидную, которая растет в елках и появляется перед сморчками. Вот как потеплеет, тогда можно и отправиться на «тихую охоту».

https://pc-tevriz.ru/articles/media/2025/5/4/alenkij-tsvetochek-najden/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира