Из леса, вестимо: разведка боем

28 апреля 2025

1.Сморчок высокий — Morchella sect. distantes

2.

3.

4.

Фото: Анатолий Тарасов

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жителям Подмосковья объяснили как определять ложные грибы в весенний сезон

28 апреля 2025

Жителям Подмосковья объяснили как определять ложные грибы в весенний сезон
Фото: freepik.com

Автор: Михаил Лашев

В Подмосковье начался сезон весенней «тихой охоты». Грибники уже отправились за первыми сморчками, строчками и маслятами. Специалисты напоминают: важно не только знать грибные места, но и уметь отличать съедобные виды от опасных двойников, сообщает портал РИАМО.

По словам опытных грибников, сморчки лучше всего искать в Лосино-Петровском, Прокудине, Орловке и Орехово-Зуеве. Маслята чаще всего растут на опушках восточного и юго-восточного Подмосковья. Богатый урожай также можно найти в Щелковском, Волоколамском, Егорьевском, Одинцовском и Дмитровском округах. Карта грибных мест доступна на сайте Минлесхоза.

Грибники выходят в лес ранним утром, чтобы собрать урожай до наплыва людей. Весенние грибы рекомендуется аккуратно срезать ножом, чтобы сохранить грибницу — место среза стоит присыпать землей.

Собирать грибы вдоль дорог и рядом с промышленными зонами запрещено — они накапливают токсины. Также нельзя вести сбор на особо охраняемых территориях, например, в Приокско-Террасном заповеднике.

Чтобы избежать отравления, в корзину следует класть только те грибы, в которых вы уверены. Ложные сморчки отличаются заполненной белой мякотью шляпки, в то время как у настоящих она полая. Строчки требуют тщательной термической обработки: в сыром виде они ядовиты.

Ранние грибы богаты витаминами и минералами, но нуждаются в правильной тепловой обработке. Строчки нужно несколько раз кипятить, меняя воду. Маслята и сморчки также требуют обязательного приготовления.

Новичкам советуют использовать справочники или мобильные приложения для распознавания грибов и не отправляться в лес в одиночку. Это поможет сделать «тихую охоту» безопасной и удачной.

До этого стало известно, какие смертельно опасные грибы можно повстречать в лесах Подмосковья.

https://regions.ru/obschestvo/zhitelyam-podmoskovya-obyasnili-kak-opredelyat-lozhnye-griby-v-vesenniy-sezon

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Курске начался грибной сезон

28 апреля 2025

Анастасия Бабир

Весенний сезон тихой охоты в самом разгаре! Сморчковая шапочка, строчки, Эльфова чаша…

Эти грибы сейчас появляются в лесах региона. Их собирают корзинами. Специалисты напоминают — строчок может быть ядовитым. Содержание опасного токсина и канцерогена – гиромитрина, в каждом плодовом теле разное и зависит от целого ряда факторов: места произрастания и даже погодных условий. Например, было замечено, что в засушливую весну эти грибы особо ядовиты. Однако грибники уверены, что строчок прекрасный и совершенно безопасный гриб, если правильно его приготовить.

https://gtrkkursk.ru/news/64805-kurske-nachalsya-gribnoy-sezon?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Faf92964c-a588-58b7-86f0-3b1185337cab

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В ульяновских лесах открылся сезон сморчков: грибники собирают их из-под снега

28 апреля 2028

Фотографиями с «тихой охоты» жители Ульяновской области делятся в социальных сетях.

Из-за ранней весны в лесах региона появились первые грибы – сморчки и строчки. По словам ульяновцев, грибов очень много, и даже снег им не мешает расти.

Хороший урожай сморчков отмечают в Сенгилеевском, Ульяновском, Тереньгульском, Чердаклинском и Карсунском районах.

«Чердаклинский лес. Грибов много. И сухих и свежих. Езжайте, пока травой не заросло. Ночи сейчас холодные, как раз для их роста», «… открыл сезон 27.04.2025, собирал в районе Тушны недолго, холодно», «Ломы, полно маленьких», «В лес идите глубже, особенно в заросли», — пишут ульяновцы в соцсетях.

Алина Николаева

Фото: группа Грибы и грибники Ульяновска

https://73online.ru/amp/v_ulyanovskih_lesah_otkrylsya_sezon_smorchkov_gribniki_sobirayut_ih_iz-pod_snega-149326

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Лосино-Петровском жители собирают весенние грибы несмотря на холод

28 апреля 2025

В Лосино-Петровском жители собирают весенние грибы несмотря на холод
Фото: istockphoto.com

Автор: Алена Мельникова

В Лосино-Петровском, несмотря на прохладную погоду, местные жители активно отправляются в леса за весенними грибами. В социальных сетях они делятся находками: в лесах появились сморчки и строчки. Эти грибы традиционно считаются одними из первых в грибном сезоне и пользуются популярностью среди любителей «тихой охоты».

Сморчки и строчки начинают расти обычно в апреле–мае, как только температура воздуха стабильно поднимается выше 5-10 градусов. Они предпочитают влажные места в лесах, опушки, вырубки или участки с песчаной почвой.

Сморчки и строчки требуют особого подхода к приготовлению. Эти грибы нельзя употреблять в сыром виде, так как они содержат токсичные вещества.

Перед готовкой их необходимо тщательно отварить в подсоленной воде несколько раз, сливая воду после каждого кипячения. После этого из грибов можно приготовить супы, жаркое или добавить их в соусы и начинки для пирогов.

Опытные грибники советуют искать сморчки и строчки в хвойных или смешанных лесах, особенно там, где есть прошлогодняя листва или мох.

Однако специалисты напоминают: при сборе грибов важно быть осторожными и не путать съедобные виды с ядовитыми. Если вы не уверены в своих находках, лучше проконсультироваться с опытными грибниками или вовсе отказаться от сомнительных экземпляров.

https://regions.ru/lospetrovsky/obs/v-losino-petrovskom-zhiteli-sobirayut-vesennie-griby-nesmotrya-na-holod

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы и ягоды из Архангельской области можно приобрести на ярмарке у Свято-Никольского собора в Армавире

28 апреля 2025

Грибы и ягоды из Архангельской области можно приобрести на ярмарке у Свято-Никольского собора в Армавире

Армавир, 28 апреля. В Армавире во дворе Свято-Никольского собора развернулась выставка-ярмарка «Пасхальное угощение». До 2 мая здесь можно будет приобрести экологически чистые архангельские грибы и ягоды.

— Вся продукция выращена в экологически чистых районах. Грибы, ягоды, соки, варенье и сухие смеси для чая богаты витаминами и полезными микроэлементами, — рассказала порталу gorodarmavir.ru продавец Ирина Мальцева.

Ярмарка приезжает в Армавир уже не в первый раз В городе у павильона появились постоянные покупатели.

— Я покупала уже эти грибы. Белые сухие брала, какой аромат от них – трудно передать!- поделилась впечатлениями жительница Армавира.

Чтобы поднять иммунитет, покупатели могут приобрести сушеные и вяленые ягоды, варенье и натуральные соки. Все без добавок и загустителей. Большой выбор травяного чая. Он повышает иммунитет, тонизирует сосуды, успокаивает.

Павильон архангельские грибы и ягоды расположен слева от входа. Приобрести продукцию можно будет до 2 мая.

https://gorodarmavir.ru/news/obshchestvo/griby-i-yagody-iz-arkhangelskoy-oblasti-mozhno-priobresti-na-yarmarke-u-svyato-nikolskogo-sobora-v-a/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог Максим Дьяков: Как безопасно собирать грибы в Подмосковье весной

28 апреля 2025

Миколог Максим Дьяков из МГУ делится советами по безопасному сбору грибов в Подмосковье. В интервью он рассказал о начале сезона сморчков, различиях с ядовитыми строчками и правильной технике сбора грибов. Эксперт также предупреждает о последствиях сомнительного сбора.

Ведущий специалист в области микологии и альгологии биологического факультета МГУ, Максим Дьяков, в интервью RT поделился рекомендациями относительно сбора грибов весной.

Эксперт отметил, что в Подмосковье скоро начнётся сезон сбора сморчков. Он пояснил важность различения их от строчков, которые не рекомендуется собирать из-за содержания токсина гиромитрина. Этот токсин может вызывать отравление, сходное по симптомам с отравлением ракетным топливом.

Дьяков добавил, что при благоприятных погодных условиях, таких как потепление и дожди, к середине мая можно ожидать появления подберёзовиков. Он также поделился советами о правильной технике сбора грибов. Существующий давний спор о том, как правильно собирать грибы, остаётся актуальным, но, по словам Дьякова, важно аккуратно выкручивать грибы, чтобы минимально повредить грибницу. После этого необходимо тщательно очистить гриб ножом перед тем, как поместить его в корзину.

Эксперт также настоятельно советует не брать грибы, если есть сомнения в их съедобности.

«Если человек не является специалистом и сомневается, этот гриб брать нельзя. Я миколог, и даже мне невозможно знать все виды грибов»,

— подчеркнул Дьяков, особенно подчеркнув необходимость осторожности при сборе грибов в таких регионах, как Кавказ или Дальний Восток.

Ранее Никита Чаплин, депутат Госдумы и председатель Союза дачников Подмосковья, предупредил о возможной уголовной ответственности за сбор некоторых видов грибов. Подробности читайте в материале RT.

https://tsargrad.tv/novost/mikolog-maksim-djakov-kak-bezopasno-sobirat-griby-v-podmoskove-vesnoj_1239624

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Урну дьявола» нашли в лесах Истры

28 апреля 2025

«Урну дьявола» нашли в лесах Истры
Фото: pxhere.com

Автор: Юлия Иванова

В Истре местная жительница наткнулась на удивительное явление в лесу: на поляне она обнаружила странные черно-коричневые грибы, напоминающие миниатюрные чаши. Своей находкой женщина поделилась в соцсетях.

Как рассказали специалисты, обнаруженные грибы — это урнула бокальчатая, редкий вид, занесенный в Красную книгу. В народе их называют «урнами дьявола» — вероятно, за необычную форму и мрачную окраску. 

Увидеть этот загадочный гриб можно лишь весной, в апреле-мае. Он легко узнается по характерной форме: плодовое тело напоминает округлую чашу, словно выточенную из темного дерева. Необычный облик сделал урнулу героем множества легенд и поверий, благодаря чему она и получила свое загадочное народное название.

По словам экспертов, появление урнулы в лесах Истры — редкая удача для грибников и любителей природы Это свидетельствует о хорошем состоянии экосистемы, ведь редкие виды могут существовать только в благоприятной среде. При этом загадочный гриб несъедобен и ценится прежде всего как ботаническая редкость.

Ранее сообщалось, что в лесах Истры с появлением строчков и сморчков начался грибной сезон.

https://regions.ru/istra/novosti/urnu-dyavola-nashli-v-lesah-istry

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В конце апреля белорусы вовсю собирают грибы – называем локации

28 апреля 2025

Несмотря на холод, грибники возвращаются из леса с полными корзинами.

Снег, мороз, солнце или летнее тепло – все это отнюдь не важно для любителей тихой охоты.

В конце апреля белорусы
Иллюстративное фото

Белорусы при любой удобной возможности отправляются в лес и возвращаются не с пустыми руками.

Жители разных районов страны вовсю режут грибы, а корзинки ломятся от добычи. В основном это сморчки, однако попадаются и уникальные экземпляры.

К примеру, мужчина из Витебской области делится фотографиями грибов, которые ему удалось собрать 27 апреля.

Говорит, что уже неделю назад выбирался на тихую охоту, но прежние локации так и остались пустыми после посещения грибниками. Однако новые места порадовали от души. Все грибы в нормальном качестве и с хорошими шляпками.

Все в том же регионе, недалеко от Лепеля, смогли насобирать сразу несколько корзин. А поляны в лесу буквально усыпаны грибами.

Жители Минщины также не отстают. Ведь 25 апреля здесь грибник из Дзержинского района смог собрать весомый улов в третий раз с одного места.

А вот 24 апреля женщина в Логойском районе с окраины леса унесла хорошую корзинку.

Попадаются и необычные экземпляры, для определения которых нужен целый консилиум. Вот на фото, к примеру, пилолистник, который появляется на юге Беларуси. Однако споры по поводу названия продолжаются.

Грибники отмечают, что сморчки уже отходят, но это не повод расстраиваться, ведь близится настоящая весна, а сезон только начинается.

Источник: Tochka.by

https://newgrodno.by/society/v-kontse-aprelya-belorusy-vovsyu-sobirayut-griby/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Пермском крае клещи активизировались

28 апреля 2025

С начала сезона в медицинские организации Пермского края обратились 124 человека, пострадавших от укусов клещей. Среди них — 36 детей. По данным Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю, в регионе началась сезонная активность клещей.

Больше всего обращений зафиксировано в Пермском районе (25 обращений), г. Перми (13 обращений), Кунгурском МО (10 обращений), Чайковском ГО (8 обращений), Кудымкарском МО (7 обращений). 
Исследования показали, что часть снятых с пострадавших насекомых инфицированы возбудителями клещевого вирусного энцефалита — в 1,2%, в 25% иксодовым клещевым боррелиозом, в 1,3% моноцитарным эрлихиозом человека (МЭЧ).

В случае укуса необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью. Удаленного клеща рекомендуется передать в лабораторию для анализа. Их актуальный список размещен на сайте Управления Роспотребнадзора. 

Наиболее эффективной мерой защиты от клещевого вирусного энцефалита является вакцинация. В медицинских учреждениях региона вакцина доступна в достаточном объеме. Для прохождения процедуры иммунизации необходимо обратиться в поликлинику по месту жительства. Полный курс включает две прививки и одну ревакцинацию. Повторная ревакцинация проводится раз в три года. Курс желательно завершить не позднее чем за две недели до выезда в природные зоны.

По информации Роспотребнадзора, в 2024 году в Пермском крае зарегистрировано более 27 тысяч случаев укусов клещей. Большинство из них произошло в лесных массивах, садовых товариществах и на дачных участках.

Снизить риски заражения поможет использование репеллентов, специальных защитных костюмов или одежды, которая не должна допускать заползания насекомых под нее, самоосмотры на наличие клещей. Эффективной мерой также является проведение акарицидных обработок. С 1 марта 2025 года такие работы могут выполнять только лицензированные организации. Обработка начнется после схода снега и охватит дачные территории, парки, скверы и другие места массового пребывания людей.

Подробная информация о профилактике, порядке действий при укусе и адресах медучреждений доступна на официальных ресурсах Министерства здравоохранения и Роспотребнадзора Пермского края.
Справка:
Клещевой вирусный энцефалит — тяжелое инфекционное заболевание с природной очаговостью, вызываемое вирусом, передающимся при укусе иксодового клеща. Оно может сопровождаться лихорадкой, поражением нервной системы, нарушениями движения и в отдельных случаях — инвалидностью или летальным исходом.

Риск заражения особенно высок у тех, кто проводит время на природе: занимается садоводством, посещает лес, собирает грибы и ягоды, охотится. Инфицирование возможно также при употреблении сырого молока и продуктов, не прошедших термическую обработку.

Пресс-служба губернатора Пермского края

https://permnew.ru/news?post_id=26727&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F260aa724-88e5-5b1e-9750-c6707843587c

Рубрика: Грибные новости страны и мира