20 апреля 2025

Собирать грибы можно не только в лесу во время тихой охоты. Солидный урожай грибов можно получить и на собственном дачном участке.

Эксперты портала «Азбука садовода» дали подробные рекомендации, как превратить свой земельный участок в рай для любого грибника.

Как отметили специалисты, на даче можно выращивать боровики. Если на участке растут отдельные деревья, например, березы, осины, ели или сосны, то можно попробовать выращивать белые грибы, подосиновики или подберезовики.

«Это не всегда бывает успешным», — предупредили эксперты.

Все дело в том, что многие ценные грибы находится в сложном симбиозе с деревьями. Грибница срастается с корнями деревьев, образуя грибокорень или микоризу.

Выращивать грибы можно и в помещениях. Для этого подойдут теплицы ила подвал. Их разводят на грядках, которым требуется хорошая вентиляция для отвода углекислого газа и притока свежего воздуха, хорошего проветривания.

Важно поддерживать температурный режим на уровне плюс 8-12 градусов и влажность около 90%.

Один из вариантов выращивания грибов – выкопать грибницу в лесу и перенести на свой участок. Она должна начать взаимодействовать с корнями кустарников и деревьев. Пересадку проводят соблюдая следующие условия:

— на расстоянии 0,5 м от дерева снять 0,3 м почвы;

— уложить компост из опавшей листвы и трухи;

— присыпать землей;

— сверху уложить мицелий;

— полить;

— уложить слой опавшей листвы.

Можно приобрести готовый мицелий, что существенно облегчает задачу. В таком случае боровики выращивают на питательной смеси, которая станет основанием размножению и развитию мицелия, и дальнейшему размножению самых грибов.

Подготовка происходит с конца мая до конца октября. Около дерева оголяют небольшую территорию, диаметром до 1,5 метра, с нее снимают примерно 20 см верхнего слоя земли. На образовавшуюся пустоту кладут компост либо грунт с содержанием торфа толщиной в несколько сантиметров. На него выкладывают мицелий, предварительно разделенный на небольшие части. Выкладывают, придерживаясь шахматного порядка. На одно дерево используют одну упаковку.

Затем мицелий укрывают тем слоем, что предварительно снимался. Затем посадки обильно поливают: под каждое дерево 2 ведра. Готовые посадки прикрывают плотным шаром соломы — это нужно для поддержания стабильного уровня влаги, посоветовали эксперты.

https://pnz.ru/life/urozhaj-poraduet-vyrashhivat-griby-mozhno-i-na-svoej-dache/

20 апреля 2025

Дарья Локтева

Про Город и Денис Бессмертный

О чем рассказал местный грибник

В окрестностях Ярославля местные грибники уже вовсю собирают апрельские грибы. На лесных опушках и влажных участках земли начали появляться ярко-красные саркосцифы, которые ещё называют «алой чашей» за их оригинальную форму и цвет.

Сезон «алых чаш» начался раньше, чем ожидалось. Из-за тёплой и влажной погоды споры саркосцифы быстро прорастают, и грибы массово покрывают старые гнилые ветки и пни. 

Местный житель делится своими находками в соцсетях: 

«Саркосцифы много, но маленькая в основном. ТМР недалеко от Марьиной горы. Строчков пока нет, только саркосцифа», — комментирует пользователь в одном из грибных сообществ.

https://progorod76.ru/news/83650

20 апреля 2025

Народный календарь 

20 апреля 

Акулинин день

Для русалок готовили платья или холсты (Фото: Svetlana Tikhonova, по лицензии Shutterstock.com)20 апреля

Дата по старому стилю: 7 апреля.

В этот день православные чтят память мучеников Руфина и Акилины, которые обратили в христианство 200 римских воинов. При императоре Максимине двух святых казнили.

По народному поверью, на Акулину (Акилину) просыпаются русалки. Женщины старались принести на берег платья или холсты, чтобы речные красавицы смогли одеться и не замерзнуть. За это русалки платили добром и не трогали своих благодетельниц. А чтобы обезопасить себя, идя по воду, брали с собой пучок полыни — отпугнуть водяных дев. В противном случае они могли защекотать человека до смерти.

На Акулину примечали погоду. Если было дождливо — это предвещало плохой урожай яровых. В то же время «дождь на Акулину — хорошая калина». Смотрели вечером на небо (правда, делать это нужно было обязательно через окно): если звезд много, то в лесу будет так же много грибов и ягод. Заморозок и солнце предвещали урожай хлебов и гречихи.

Кроме того, считалось, что какова погода на Акулину — такова она будет и 20 сентября.

Именины в этот день

Акулина, Аркадий, Георгий, Даниил, Евдокия, Петр

https://www.calend.ru/narod/6635/

19 апреля 2025

Оказывается, первые смертоносные грибы начали атаковать живые организмы задолго до появления динозавров — примерно 407 миллионов лет назад. Это открытие переворачивает представления об эволюции паразитических форм жизни на Земле.

Фото: https://commons.wikimedia.org by dariusz woźniak, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/древний гриб убийца

Убийца из древнего болота

В 2015 году в районе шотландской деревни Райни, известной своими идеально сохранившимися окаменелостями, ученые обнаружили нечто необычное. Среди останков древней флоры и фауны раннего девона они нашли грибок Potteromyces asteroxylicola — патоген, атаковавший вымершее растение Asteroxylon mackiei. Это плауновидное растение внешне напоминало мох, но обладало более сложной структурой.

Необычная находка

Под микроскопом палеонтологи заметили странные репродуктивные элементы — конидиеносцы. Их форма отличалась от всего, что ученым доводилось видеть ранее. Именно это и помогло идентифицировать патоген как древнейшего известного науке грибка, вызывающего заболевание.

Начало длинной цепочки

Хотя и раньше в Райни находили следы грибов-паразитов, Potteromyces стал первым подтверждённым случаем, где гриб не просто жил на растении, а провоцировал у него заболевание. Этот факт делает находку по-настоящему уникальной.

Исследователи полагают, что этот гриб мог быть предком современных паразитов, поражающих, например, ясени. Открытие помогает точнее установить временные рамки появления и развития грибковых заболеваний на планете.

От шотландского болота до зомби-грибов

Современные «грибы-убийцы» кажутся ужасающими. Но их история начинается именно с таких древних форм, как Potteromyces. То, что когда-то медленно убивало растения в доисторическом болоте, могло стать основой эволюционной линии, ведущей к сегодняшним патогенам.

Уточнения

Паразити́зм (от др.-греч. παράσιτος — «нахлебник, сотрапезник» — один из типов сосуществования организмов. Явление, при котором два и более организма, не связанных между собой филогенетически, генетически разнородных — сосуществуют в течение продолжительного времени и при этом находятся в антагонистических отношениях (или же в односторонних симбиотических).

Автор Сергей Суслов Сергей Суслов — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру

Читайте больше на https://www.pravda.ru/news/science/2208525-fungal-plant-pathogen/

19 апреля 2025

Пасха 2025: запреты, приметы и традиции, которые могут изменить ваш год

Фото: Коряжма-поиск

Пасха — это не просто религиозный праздник с куличами и крашеными яйцами. Это день, пропитанный древними обычаями, суевериями и мудростью поколений. Смешав в себе христианские и языческие традиции, Пасха в России по сей день остаётся временем особой духовной силы и символом обновления. В 2025 году она вновь напомнит нам, что стоит делать, а чего категорически избегать, чтобы привлечь удачу, здоровье и семейное благополучие.

Истоки пасхальных обычаев уходят далеко за рамки христианства. Например, крашеные яйца существовали ещё в языческие времена — они символизировали жизнь и плодородие. С приходом христианства этот смысл обрёл новую глубину: яйцо стало знаком воскресения Христа и победы жизни над смертью. Народные поверья на Пасху часто переплетаются с духовными практиками. Считается, что в этот день небеса открываются, а слова и поступки человека обретают особую силу.

Что можно и нужно делать на Пасху?

В первую очередь — радоваться и делиться добром. Главное — посетить церковь и поучаствовать в ночной службе. Освящение куличей, яиц и пасхи символизирует духовное очищение. Эти продукты не просто еда, а своего рода обереги. Их ели всей семьёй, угощали соседей, а порой даже оставляли животным — для здоровья и плодородия.

Среди добрых примет — умывание водой с красным яйцом или серебряной монетой. Это сулило здоровье, красоту и благополучие. Также верили, что высокий и румяный кулич — к достатку, а милостыня в этот день возвращается сторицей. Обязательный ритуал — «христосоваться»: троекратный поцелуй и обмен крашеными яйцами с возгласами «Христос воскрес!». Это укрепляет связи и дарит благословение.

Чего категорически нельзя делать?

Самый главный запрет — нельзя ругаться, ссориться и злословить. По поверью, любое негативное слово в Пасху возвращается к человеку в троекратном размере. Также нежелательно заниматься тяжёлым трудом, уборкой и шитьём — это «зашивает» удачу.

Мистические запреты тоже не забыты. Например, скорлупу от освящённых яиц нельзя выбрасывать в мусор — только сжечь или закопать. Нельзя одалживать деньги и вещи — это может «унести» достаток из дома. А вот на кладбище ходить в сам день Пасхи — не принято: это праздник жизни, а для поминовения есть Радоница.

Пасхальные приметы о погоде и урожае:

По народным приметам, пасхальный дождь — к урожайному лету, а ясное небо — к засухе. Если ночью много звёзд — год будет богатым на ягоды и грибы. Сильный ветер — к холодной осени. Даже поведение кур и петухов в это утро воспринималось как предвестие событий грядущего года.

Гадания и пасхальные ритуалы:

Хотя церковь против гаданий, народ сохранял эти обычаи. Девушки катали яйцо по столу, чтобы узнать, откуда ждать жениха. А куличи использовали как инструмент судьбы: пышный — к удаче, опавший — к трудностям. Свечи, зажжённые после службы, считались индикаторами спокойного или тревожного года.

Как подготовиться к Пасхе?

Перед Пасхой важно навести порядок в доме и в душе. Чистый четверг — день, когда очищают жилище и купаются в особой воде. В этот день даже стричь детей было доброй приметой. Освящённые продукты хранили за иконами или давали животным — для защиты и здоровья.

Современное значение праздника:

Сегодня не все строго следуют запретам и приметам, но даже символическое соблюдение традиций помогает почувствовать связь с корнями. Пасха остаётся праздником любви, света и мира. За семейным столом звучат добрые слова, звонятся бокалы, и в сердцах живёт надежда на лучшее.

Автор: София Алмазова
koryazhma-poisk.ru

Полная версия: https://koryazhma-poisk.ru/news/obschestvo/pasha-2025-zaprety-primety-i-traditsii-kotorye-mogut-izmenit-vash-god?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

19 апреля 2025

В мире много интересного и неизведанного. В том числе и грибы, которые являются составной частью природы, но не относятся ни к животным, ни к растениям. Грибное царство не ограничивается привычными жителю Ленобласти боровиком и подберезовиком: оно чрезвычайно разнообразно. Редакция ivbg.ru рассказывает о самых необычных представителях грибов на нашей планете.

Гриб «Сигара дьявола»

Этот редкий гриб растет в Теxасе на старых гнилых кедрах и в Японии на мёртвых дубах. Отметим, что указанные места раскинулись на расстоянии около 11 тысяч км между собой. Эксперты до сих пор не могут назвать причину такого избирательного произрастания. Своё название гриб получил за сходство с сигарой. Он при выбрасывании спор провоцирует выход свистящего звука, за счёт которого его считают единственным «болтливым грибом». Вероятно, именно поэтому он и считается дьявольским. В зрелом состоянии «Сигара дьявола» раскрывается, за что в Техасе его также прозвали «Звезда Техаса».

Мутинус собачий

Гриб, имеющий необычную форму в виде овально-продолговатого тела от восьми до 18 сантиметров в длину, можно встретить в Северной Америке и Европе. Из-за того, что он похож на собачий пенис, и появилось нынешнее название. Основание гриба имеет розовый цвет, который на конце переходит в коричневый. Сам наконечник покрыт вязкой слизью с неприятным запахом. Там же расположено отверстие, которое можно увидеть при созревании. Слизь имеет споры, разносимые насекомыми и птицами при соприкосновении с грибом.

Известно, что при уничтожении верхушки насекомыми, она приобретает оранжевый цвет. Сам гриб после этого начинает разлагаться. Через несколько дней от него ничего не остается.

Кровоточащий зуб

Гриб, имеющий устрашающий внешний вид, распространен в хвойных лесах Европы и Северной Америки. Также в последние годы его стали находить на территории Кореи и Ирана. Молодые грибы источают на белой поверхности красный насыщенный сок, который похож на кровь. Подобные ассоциации повлияли на его название. Некоторые специалисты утверждают, что этот гриб может стать аналогом пенициллина, так как учёные установили его противовоспалительные свойства. Считается, что в пищу он непригоден, так как имеет горький вкус.

Решеточник красный

Несъедобный гриб имеет несколько названий из-за своего своеобразного вида. Например, «корзинка» или «красная сетка». Считается очень редким, в связи с чем занесён в Красную книгу. Его можно встретить в осенний и весенний периоды в лесном опаде и на остатках гниющей древесины. Неприятный запах гниения сразу отбивает охоту у «дегустаторов» попробовать его на вкус.

Родотус

Родотус дланевидный – съедобный гриб с розовой или красноватой веерообразной шляпкой, покрытой жилками. Ножка тонкая, часто изогнута. При созревании плоды начинают приобретать более яркий цвет. Мякоть у этого гриба белая или светло-розовая, с приятным вкусом и запахом. Гриб считается редким, поэтому занесён в Красную книгу.

Ежовик гребенчатый

Гриб, который относится к семейству сыроежковых, имеет несколько названий, среди них «Львиная грива», «Бородатый зyб», «Гриб-еж» или «Обезьянья голова». Растет в лесах Северной Америки, в основном на лиственных деревьях. Он имеет светлый окрас, который может меняться от светло-бежевого до кремового цвета. Длина игл-шипов достигает от 30 до 50 миллиметров. Несмотря на специфический внешний вид, гриб является деликатесом. Его цена может достигать пяти тысяч долларов, в связи с этим практикуется его искусственное выращивание.

Люминесцентный гриб

В период сезона дождей в Бразилии и Японии можно встретить фантастический гриб, который встречается в кино. За счёт биолюминесценции — способности излучать сияние — он и получил подобную популярность. Загадочное явление связано с химическими процессами и высвобождением энергии, которая выделяется в виде света. Похожие способности имеют светлячки и некоторые разновидности медуз. Люминесцентные грибы произрастают у оснований стволов деревьев, около сломанных веток, на листве и даже на сыром грунте. Увидеть свечение можно в тёмное время суток. Точной информации о съедобности гриба нет.

Гриб-актиния

Морской гриб, также известный как гриб-актиния, — это съедобный вид грибов, который можно встретить в Австралии, Тасмании, Новой Зеландии и в Тихом океане. Название гриба связано с его внешним видом, который напоминает морскую звезду или актинию.

Плодовое тело имеет форму яйца бело-серого цвет аи достигает размера около 30 мм. Затем оно раскрывается, образуя красную ножку с раздвоенными «щупальцами» длиной около 40 мм. От гриба исходит неприятный запах, напоминающий запах тухлого мяса, который привлекает мух. Именно они распространяют споры гриба. 

Гриб «Птичье гнездо»

Грибы в виде птичьих гнезд часто встречаются в Новой Зеландии на гниющей древесине и мелких веточках древовидного папоротника. Подобный облик плодовых тел служит для распространения спор. Во время дождя вода скапливается в яйцах-спорах, которые, наполнившись, разрываются, в результате чего споры разлетаются на расстояние до одного метра.

Луковица аметистовая

Большая удача для ценителей чудес природы выпадает тому, что встречает этот фиолетовый гриб. Он растет в лиственных и хвойных лесах всех континентов, не считая Австралии и Антарктиды. Молодые грибы имеют насыщенную фиолетовую окраску, которая постепенно выцветает. Первоначально грибная шляпка — шаровидная, после чего со временем превращается в плоскую. В народе многие называют гриб «обманщиком», так как его не просто распознать.

Являясь съедобным грибом , он все же таит в себе опасность. Если в почве произрастания находятся яды, то гриб имеет свойство их накопления.

Природа нашей планеты многогранна и удивительна. Многие живые организмы и вещества до сих пор не изучены. Открытия происходят и будут происходить, беспокоя великие умы. Давайте не оставаться равнодушными и продолжать созерцать чудеса природы вместе.

Маргарита Константинова

https://ivbg.ru/8035210-chudesa-prirody-kakie-neobychnye-griby-sushhestvuyut-v-mire.html

19 апреля 2025

Мария Иванова

Хотя люди редко обращают внимание на упавшие деревья в лесу, они очень важны для животных: от микроскопических бактерий и грибков до насекомых, птиц и млекопитающих. Журнал Smithsonian рассказал, что происходит с мертвыми деревьями в лесу и как природа разлагает собственный биоматериал.

© Unsplash
Древесина — один из самых прочных органических материалов, и разложить его на словах проще, чем на деле. Ученые по-прежнему многого не знают об этом важном экологическом процессе. Одни специалисты изучают, какие трюки используют грибы и микробы для переваривания древесины, и как их перенимают животные. Другие рассматривают роль мертвых деревьев в переработке органической материи и стабилизации климата. Тот факт, что дерево умерло, не означает, что оно не выполняет никакой задачи в экосистеме.

Деревья используют часть впитываемого углекислого газа для создания комплексных молекул, таких как целлюлоза, гемицеллюлоза и лигнин. Прочные, плотно размещенные волокна простой сахарной глюкозы формируют структуру дерева. Гемицеллюлоза окружает волокна целлюлозы, а лигнин, самый прочный из трех, склеивает их воедино.

Лишь определенные группы микробов, такие как грибки из семейства базидиальных, способны разлагать эти прочные молекулы. Некоторые из них прибывают на мертвую древесину благодаря порывам ветра или переносу спор насекомыми, тогда как другие тянутся к ней ветвями-гифами. А третьи вообще ждут своего часа в живых деревьях, выжидая момент, когда растение умрет или подвергнется стрессу.

Подобные грибки протягивают свои длинные гифы через отверстия в древесине, будь то туннели насекомых или каналы для транспортировки воды. Иногда они пробивают и собственные пути. Так, грибы белой гнили источают агрессивные энзимы, которые разлагают лигнин, оставляя после себя след из белой целлюлозы. А грибы коричневой гнили не трогают лигнин, но используют особые молекулы, разлагающие целлюлозу.

Грибы, разрушающие древесину, могут быть неожиданно территориальными. Если распилить гнилое бревно пополам, то внутри часто можно увидеть черные жилки меланина — того же пигмента, что отвечает за темный цвет кожи у людей. Грибки используют его для защиты от потенциальных конкурентов: даже такие организмы нередко соперничают за территорию.

Исследователи долгое время предполагали, что насекомые играли сравнительно маленькую роль в разложении древесины, но в реальности они крайне важны. Особенно если говорить о тропиках и субтропиках, где насекомые ответственны примерно за треть разложения мертвых бревен. Из числа подобных видов ученые отмечают рогохвостов и различных мух, долгоносиков и прочих жуков, а также термитов — единственных и неповторимых.

Дело в том, что насекомые ускоряют микробное разложение, перемалывая древесину в маленькие фрагменты, параллельно переваривая часть из них. Мало кто способен на это без специальных микробов в кишечнике, но никто не сравнится с эффективностью термитов. Их огромные колонии яростно защищают свои обжитые бревна от других насекомых. Некоторые термиты могут даже «съесть» мертвое дерево целиком за 10 лет.

В определенных экосистемах, таких как засушливые саванны Австралии, термиты могут вторгаться даже в живые деревья — необычный ход, т.к. обычно насекомых отпугивают специальные защитные химикаты. Свыше 30% биомассы в этих саваннах поглощаются термитами, которые опустошают стволы деревьев изнутри. А другие виды термитов, обитающие в Африке и Азии, научились эксплуатировать грибки себе на пользу и разводят их, как фермеры — зерновые культуры. Об этом сообщает «Рамблер».

Далее: https://news.rambler.ru/tech/54288703/?utm_content=news_media&utm_medium=read_more&utm_source=copylink

18 апреля 2025

wikipedia

Учёные Нижегородского государственного агротехнологического университета имени Л.Я. Флорентьева предложили инновационный способ борьбы с борщевиком — переработку этого инвазивного растения в сахар и целлюлозу. По мнению исследователей, такой подход является наиболее эффективным и перспективным.

Как пояснила заведующая кафедрой «Земледелие и растениеводство» Валентина Ивенина, вместо традиционного уничтожения борщевика на заброшенных землях лучше использовать его как сырьё. Несмотря на то, что растение непригодно для кормления, оно содержит до 30% сахара, что делает его потенциальной альтернативой сахарной свёкле. Кроме того, в высушенных стеблях борщевика содержится около 35% целлюлозы, что открывает возможности для лёгкой промышленности.

Борщевик быстро приспосабливается к различным условиям и стремительно распространяется, захватывая сельскохозяйственные территории. Из-за высокой всхожести семян, которые сохраняют жизнеспособность в почве до десяти лет, полностью искоренить растение очень сложно. Поэтому учёные ищут новые методы утилизации и контроля над вредителем.

Ранее специалисты также разработали биопестицид на основе грибов, который может помочь в борьбе с борщевиком, пишет kubnews.

Таким образом, переработка борщевика в полезные продукты — сахар и целлюлозу — представляет собой не только способ контроля над сорняком, но и перспективное направление для производства экологически чистых материалов и сырья.

Маргарита Игнатьева

https://progorodsamara.ru/russia/view/rossijskie-ucenye-hotat-pererabatyvat-borsevik-na-sahar-i-cellulozu

19 апреля 2025

Стали гулькевичане присылать нам фото удивительных грибов и спрашивать: «А что это?»

А мы ответим – это сморчики.

Это одни из самых дорогих грибов в мире, как в свежем, так и в сушеном виде. Они очень редкие, поэтому дорогие. В отличие от обычных сортов грибов, сморчки не выращиваются.
Эти грибы довольно питательны. Только одна шляпка сморчка содержит почти половину рекомендуемой суточной нормы железа и около трети суточной дозы витамина D. Как и большинство грибов, сморчки также низкокалорийны – один гриб содержит около 20 калорий.

Если вы решили отправиться на охоту за сморчками, начать поиски вам следует с тех областей, где были лесные пожары.

Прежде чем идти на поиски сморчков самостоятельно, нужно убедиться, что точно знаете, что ищите. У сморчков есть несколько грибов-подражателей, которые выглядят поразительно похожими. Обычно их называют ложными сморчками, некоторые из них могут быть ядовитыми.
Вы никогда не должны есть грибы, которые не можете идентифицировать с абсолютной уверенностью. А новички должны отправиться в лес с опытными грибниками, которые могут подтвердить, что гриб настоящий.

Краснодарский край

https://hour24.ru/97341.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch