18 апреля 2025
wikipedia
Учёные Нижегородского государственного агротехнологического университета имени Л.Я. Флорентьева предложили инновационный способ борьбы с борщевиком — переработку этого инвазивного растения в сахар и целлюлозу. По мнению исследователей, такой подход является наиболее эффективным и перспективным.
Как пояснила заведующая кафедрой «Земледелие и растениеводство» Валентина Ивенина, вместо традиционного уничтожения борщевика на заброшенных землях лучше использовать его как сырьё. Несмотря на то, что растение непригодно для кормления, оно содержит до 30% сахара, что делает его потенциальной альтернативой сахарной свёкле. Кроме того, в высушенных стеблях борщевика содержится около 35% целлюлозы, что открывает возможности для лёгкой промышленности.
Борщевик быстро приспосабливается к различным условиям и стремительно распространяется, захватывая сельскохозяйственные территории. Из-за высокой всхожести семян, которые сохраняют жизнеспособность в почве до десяти лет, полностью искоренить растение очень сложно. Поэтому учёные ищут новые методы утилизации и контроля над вредителем.
Ранее специалисты также разработали биопестицид на основе грибов, который может помочь в борьбе с борщевиком, пишет kubnews.
Таким образом, переработка борщевика в полезные продукты — сахар и целлюлозу — представляет собой не только способ контроля над сорняком, но и перспективное направление для производства экологически чистых материалов и сырья.
Маргарита Игнатьева
