Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пещера неудачника: как Бэтмен раздобыл гриб

28 января 2026 Елена Козбашич В Сесалачка Печина близ Сокобаньи ученые с белградского факультета биологии обнаружили новый вид микрогрибов. Он получил название в честь летучего мыша — Gamsia batmanii. Ежегодно в мире обнаруживается около 2.500 совершенно новых видов грибов. И … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Курской области даже зимой собирают грибы

28 января 2026 Даже сильные морозы не помешали заядлым курским грибникам отправиться в лес за дарами природы. Некоторым везет. «Как-то так», — подписала фото замороженных грибов, покрытых снежком, жительница Курска Мария Конорева. Снимок она опубликовала в сообществе «Курские грибники». По … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

День солений — открытки

28 января 2026 Никита Ситников  Сюжет Красивые открытки и картинки АиФ-Волгоград / Сгенерировано в ИИ Алиса Про Волгоград, 28 января — АиФ-Волгоград. 28 января отмечается День солений. Этот день посвящён древнему и мудрому искусству сохранения урожая — заготовке овощей, фруктов и грибов впрок. В … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Названы два условия, при которых хлеб с плесенью можно употреблять в пищу

28 января 2026 Биолог Шеина: хлеб с небольшой плесенью можно употреблять только в виде сухариков Анна Курочкина Заплесневелый хлеб можно есть только при двух условиях — после термической обработки и при небольшом очаге поражения. Об этом «Газете.Ru» рассказала Наталья Шеина, доктор биологических наук, профессор кафедры … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Всё остальное обходите стороной: почему у придорожных торговцев ягодой можно покупать только это

28 января 2026 Уральский лес для приезжих выглядит бесконечной зеленой стеной, мелькающей за окном по пути на юг. Иногда она разрывается полянами, придорожными кафе и редкими постами ДПС. А для местных это не просто пейзаж, а целый мир, который кормит, … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Валежник в мучкапских лесах собирать можно, но осторожно!

28 января 2026 В Мучкапском округе ведётся зимнее патрулирование лесов. Фото: департамент лесного хозяйства Тамбовской области Леса в Мучкапском округе красивые, широколиственные и сосновые, и занимают немалую площадь. За порядком в лесных массивах следит участковый лесничий Мучкапского участкового лесничества ТОГКУ … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жителям Ставропольского края предложили выращивать грибы за 39 миллионов рублей

28 января 2026 Фото: Franz Conde/CC BY 2.0/flickr.com. Ставропольцы могут стать фермерами и выращивать 200 т грибов в год за 39 млн руб Ставропольцы могут стать фермерами и выращивать 200т грибов в год за 39 млн руб Алексей Журавлев Грибы в тумане Клубника и бройлеры вместо грибов Ставропольский край славится грибами, но ни … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Российский ученый создал светящиеся растения

27 января 2026 текст:Аркадий Симонов Илья Ямпольский удостоен Национальной премии будущих технологий «ВЫЗОВ» в 12 млн рублей. / Дмитрий Ягодкин / ТАСС Автор испускающего свет растения стал лауреатом Национальной премии будущих технологий «ВЫЗОВ». Ее размер — 12 миллионов рублей. Говоря … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ученые открыли новую форму жизни, организм, живший 400 млн лет назад

27 января 2026 Уче­ные от­кры­ли но­вую фор­му жиз­ни, ко­то­рая су­ще­ство­ва­ла на Зем­ле 400 млн лет на­зад. Про­ана­ли­зи­ро­вав внут­рен­нюю струк­ту­ру шпи­ле­об­раз­ных ор­га­низ­мов, ко­то­рые из­вест­ны как про­то­так­си­ты, ис­сле­до­ва­те­ли за­яви­ли, что они не при­над­ле­жат ни к од­но­му из су­ще­ству­ю­щих био­ло­ги­че­ских царств. Об этом го­во­рит­ся в ис­сле­до­ва­нии, опуб­ли­ко­ван­ном в жур­на­ле Sci­ence Ad­vances. На­зва­ние «про­то­так­си­ты» (Pro­to­tax­ites) … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Омские ученые создали чипсы из грибного белка

27 января 2026 Хасанов Руслан Видео: https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-77090115&id=456271640&hd=2 В основе работы целой команды — уникальная технология, которая отвечает на растущий спрос на здоровое питание. Поэтому чипсы — продукт, который зачастую считается пищей вредной, получили принципиально новую рецептуру. Они содержат до 30% … Читать полностью

Рубрика: Грибные новости страны и мира