Ярославцам назвали дату разрешения посещения лесов

19 июля 2025

Ярославцам назвали дату разрешения посещения лесов
фото ВК Грибники Ярославской области

Ярославцам назвали дату, с которой они смогут снова ходить по грибы и ягоды. Все выходы в лес придется  планировать на август.

Напомним, на минувшей неделе в регионе был введен особый противопожарный режим. В этот период  посещать леса запрещено. При условии нарушения запрета жителей  и гостей региона ждут штрафы.

Тем не менее, ярославцы рвутся в леса. Дело в том, что сбор, заготовка и продажа трав, грибов и ягод являются для многих деревенских жителей серьезной статьей дохода.

Министерство природопользования сообщает, что запрет нарушать нельзя все равно. А доступ в леса будет открыт с 4 августа.

https://yar.mk.ru/social/2025/07/19/yaroslavcam-nazvali-datu-razresheniya-poseshheniya-lesov.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F8201c330-ed9b-5b51-8c25-112017b71f55

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где искать грибы: ярославский миколог назвала признаки урожайных мест

19 июля 2025

Публикуем подсказки для любителей тихой охоты

Миколог рассказала, где искать грибы | Источник: Анастасия Вязигина / 76.RU
Миколог рассказала, где искать грибыИсточник: Анастасия Вязигина / 76.RU

Для любителей тихой охоты — большая удача знать, где находятся грибные места. Но не у всех есть такие нахоженные делянки. А поход за грибами просто на удачу не всегда приносит желаемый результат. Ярославский миколог Ольга Лазарева рассказала о признаках, которые помогут отыскать грибные места.

Когда идти за грибами

По словам эксперта, съедобные грибы растут везде, где для них есть подходящие климатические условия и субстрат.

«Грибы предпочитают влажную и не очень жаркую погоду (+18… +20 градусов). Считается, что в средней полосе России, к которой относится и Ярославская область, наибольшим видовым разнообразием съедобных грибов отличается середина и конец августа, начало сентября. Количественный максимум приходится на середину и конец июля и август. Однако все зависит от конкретных погодных условий», — рассказала специалист.

В жаркую погоду земля пересыхает, грибы перестают расти. Чтобы грибница активизировалась, нужно 4-7 дней интенсивных дождей. В холодную погоду грибы опять же растут не активно. И совсем их рост прекращается при температуре ниже +4 градусов. Исключением является зимний опенок, который легко переносит холода.

Где растут белые, рыжики, грузди

Самые ценные в питательном отношении грибы — рыжики, белые, подберезовики, подосиновики, грузди. Они образуют симбиоз (микоризу) с деревьями, поэтому встречаются в тех местах, где растут соответствующие растения — в лесах, на опушках, на зарастающих порослью деревьев полях и лугах.

«За рыжиками надо идти в ельники и сосняки, довольно часто эти грибы растут вдоль лесных дорог. Подберезовики и белые встречаются в лесах с участием березы, подосиновики — в осинниках», — уточнила миколог.

Как найти шампиньоны

Шампиньоны и рядовки предпочитают богатые перегноем почвы и не нуждаются в симбиозе с деревьями.

«Они могут расти на лугах, полях, опушках, полянах, в разряженных лесах. Любители шампиньонов собирают их в окрестностях ферм, на удобряемых навозом полях и лугах», — рассказала Ольга Лазарева.

На что ещё ориентироваться

Специалист предостерегла от того, чтобы безоговорочно доверять информации из Интернета о конкретных населенных пунктах, которые традиционно считаются грибными, — их списки из года в год перепечатываются на разных ресурсах.

«Со временем ситуация меняется, и грибы могут „пропадать“ из мест, ранее считавшихся урожайными. Причины этого не всегда известны и могут быть не связаны с интенсивностью сбора или другим антропогенным воздействием. Самый простой способ понять, куда нужно ехать за грибами в данный момент времени, если нет „своих“ мест, — это анализ соцсетей, в которых любители „тихой охоты“ выкладывают фотографии своих „трофеев“», — посоветовала она.

Если нет каких-то видовых предпочтений, миколог посоветовала идти за грибами в молодые хвойно-мелколиственные леса.

«Они считаются самыми богатыми по микологическому разнообразию. Здесь можно найти грибы на любой вкус и способ приготовления», — отметила Ольга Лазарева.

Напомним, ранее Ольга Лазарева уже рассказывала об общих признаках грибных мест. К примеру, по словам эксперта, грибы лучше растут в местах разреженной посадки деревьев. Такие уголки хорошо проветриваемые и освещенные, что важно для роста грибов. Присутствие водоема может стать плюсом в засушливое время. Если осадков достаточно, то близость реки или озера не будет играть важной роли.

Ярославцам стоит помнить, что с 11 июля 2025 года в области на 21 день установлен особый противопожарный режим. В это время жителям региона запрещено посещать и въезжать в леса, разводить костры, сжигать траву и мусор.

ПО ТЕМЕ

Екатерина Лещенкова

Екатерина Лещенкова корреспондент

https://76.ru/text/summer/2025/07/19/75725666/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Ранний грибной сезон: где челябинцы собирают грузди и лисички ведрами. Карта

19 июля 2025

Алина Яковлева

  Рынок у Мальвинки. Тюмень, грибы, лисичкиЛисички чаще всего находят в поселке Биргильда и вблизи Сима Фото: Денис Моргунов © URA.RU

В Челябинской области начался сбор грибов. Жители региона публикуют отчеты с ведрами и ящиками свежесобранных лисичек и груздей. Активный рост подосиновиков и маслят также заметили сразу в нескольких районах. URA.RU подготовило подборку мест, где сейчас наблюдается наибольший урожай.

Лисички

Наибольший урожай лисичек в этом сезоне отмечен вблизи нового водохранилища в Златоусте — грибники уезжают с ведрами урожая. Ящиками собирают и в Сосновском районе, особенно в поселке Биргильда. Богатые на лисички леса — в Пластовском районе и окрестностях Сима.URA.RU

Грузди и подгруздки

Отчеты с груздями чаще всего присылают из Сосновского и Каслинского районов, Еткуля, а также из поселка Родники Троицкого района и села Кунашак. Отмечают и Каштакский бор — здесь находят как классические грузди, так и подосиновики. Подгруздки чаще собирают в Копейске, поселке Трубный и Миассе.

URA.RU

Маслята и дубовики

Маслята в июле активно собирают в Аргаяшском районе. Грибники отмечают: за одну поездку можно найти хороший урожай. Дубовики отмечены в районе села Бишкиль — там также активно собирают грузди.

URA.RU

Коровники и подосиновики

Грибники из Миасса сообщают о хорошем урожае коровников. Гриб идет стабильно, однако в небольшом количестве. Подосиновики находят в лесах под Каслями и в районе Аши. Также этот гриб собирают в селе Кулуево.

URA.RU

Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!

https://ura.news/news/1052966138

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Истощились ресурсы? Чего ждать от урожая грибов в Подмосковье и какие «шляпки» можно найти в лесах уже сейчас

19 июля 2025

Отвечает миколог

Рассказываем, чего ждать от урожая грибов в Подмосковье и какие «шляпки» можно найти в лесах сейчас | Источник: Виктор Корнеев / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Рассказываем, чего ждать от урожая грибов в Подмосковье и какие «шляпки» можно найти в лесах сейчас Источник: Виктор Корнеев / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Неделя в столичном регионе выдалась дождливой. По словам синоптиков, в некоторых округах Подмосковья выпало до половины месячной нормы осадков. В разговоре с MSK1.RU специалист кафедры микологии биологического факультета МГУ Никита Комиссаров рассказал, как непогода сказалась на урожае грибов и правда ли, что следующей волны сбора стоит ждать лишь в сентябре.

«Все зависит от погодных условий»

Ранее ряд СМИ сообщил об истончении грибниц из-за обильного первого урожая. Также заявлялось, что вторая волна сбора грибов начнется в Подмосковье не раньше сентября. По словам миколога Комиссарова, эти выводы преждевременны.

«В первую очередь, все зависит от погодных условий. У нас незакрытая экосистема: постоянно идет приток углерода и азота, что необходимо для жизнедеятельности организмов. Для грибов важны высокая влажность и не слишком низкая температура. Нужно просто подождать проливных дождей, которые будут идти хотя бы три-четыре дня. После их окончания можно ожидать новой волны плодоношения», — заверил MSK1.RU эксперт.

На прошлой неделе был в Звенигороде. Там прекрасно развиваются лисички, белые грибы, подберезовики.

Никита КомиссаровСпециалист кафедры микологии биологического факультета МГУ

«Что касается тех дождей, что наблюдались в начале недели, они были кратковременные. Тем не менее, к концу недели все же можно ожидать, что некоторые грибы вновь появятся», — подчеркнул он.

Какие грибы в лесах Подмосковья можно найти уже сейчас

Многие любители тихой охоты жалуются, что в лесах практически нет съедобных грибов. Но опытные грибы знают, что сейчас самый сезон лисичек и найти их можно практически в любом округе Подмосковья, если знать места.

«Чехов. Сегодня 20 литров „лисы“ за пару часов», — поделился впечатлениями Сергей.

Такой урожай удалось собрать под Чеховом | Источник: Сергей Захаров / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Такой урожай удалось собрать под Чеховом Источник: Сергей Захаров / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

Находят лисички в лесах Домодедовского, Одинцовского, Волоколамского, Воскресенского, Павлопосадского и Ногинского округов. Стоит помнить, что этот гриб предпочитает смешанные и лиственные леса. «Шляпки» прячутся среди мха, травы и под опавшими листьями.

«Самые большие колонии под березами и в папоротнике, самые толстоногие „лисы“ лезут рядом с соснами», — поделилась наблюдениями Ксения.

В Домодедовском районе можно насобирать несколько корзинок лисичек | Источник: Тата Иванова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
А вот столько удалось насобирать в Одинцовском районе близ реки Рузделька | Источник: Ольга Петренко / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Ведро и половину пакета лисичек унес из леса Роман из Волоколамского округа | Источник: Роман Устинкин / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Павловский посад ничем не уступает по урожайности | Источник: Ирина Акулова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Под Ногинском тоже можно найти ценные «шляпки» | Источник: Таисия Прекрасная / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com
Целое ведро лисичек набрала Елена в лесах Воскресенского округа | Источник: Елена Романова / Грибы в Подмосковье 2025 / VK.com

В Дмитровском и Рузском округах в июле можно встретить подосиновики, подберезовики и даже грузди. Последние особенно хороши для засолки, говорят опытные хозяйки.

Такое разнообразие можно собрать в Дмитровском районе | Источник: Грибники Подмосковья / T.me
Местами по области пошли грузди | Источник: Грибники Подмосковья / T.me
Источник: Грибники Подмосковья / T.me

Из-за переменчивой погоды в Подмосковье раньше срока появились осенние опята. Этот гриб селится на стволах и пнях деревьев. Найти их можно как в смешанных, так и в лиственных лесах. Вот такой улов собрал грибник из Пушкинского округа.

В Пушкинском районе раньше срока вылезли осенние опята | Источник: Грибники Подмосковья / T.me
В Пушкинском районе раньше срока вылезли осенние опята Источник: Грибники Подмосковья / T.me

Они целыми колониями селятся на стволах и пнях деревьев | Источник: Грибники Подмосковья / T.me
Они целыми колониями селятся на стволах и пнях деревьев Источник: Грибники Подмосковья / T.me

Советы по сбору

Опытные грибники советуют ездить на «тихую охоту»:

  • Ранним утром — в это время грибы самые свежие, а грибникам не приходится мучаться от жары.
  • Через пару дней после дождя — за это время грибы успевают подрасти.
  • В пасмурную, но не дождливую погоду — «шляпки» дольше остаются влажными, сохраняют сочность и свежесть.

В этом году особенно важно тщательно проверять каждый гриб. По словам жителей Подмосковья, некоторые «шляпки» оказываются на половину, а то и больше, червивыми. Также этим летом в области произошло нашествие слизней, которое испортило часть урожая.

При походе в лес стоит быть осторожными: участились встречи со змеями.

ПО ТЕМЕ

Елена Халматова

Елена Халматова корреспондент MSK1.RU

https://msk1.ru/text/food/2025/07/19/75744071/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где собирать грибы в Омской области? Карта самых богатых мест

19 июля 2025

Смотрим, где найти сыроежки, грузди, маслята и лисички

Грибы уже продаются возле оживленных дорог | Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU
Грибы уже продаются возле оживленных дорог Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU

Летний грибной сезон в самом разгаре. В июле в лесах Омской области активно растут сыроежки, грузди, маслята, подберезовики, лисички и подосиновики. Среди обилия постов про грибы NGS55.RU выбрал самые «богатые» на урожай места, где точно можно собрать корзины.

https://yandex.ru/map-widget/v1/?lang=ru_RU&scroll=true&source=constructor-api&um=constructor%3Aafbd07df315f071ab6be7f20e3def5bec7d16ae9aaa47bcdcbc1d7a400e43789

Двигайте карту во все стороны Источник:

«Яндекс.Карты»

Посмотрим на места неподалеку от города. В группе «ВКонтакте» «Грибы. Грибники Омска и Омской области» рассказали, что ближайший вариант — это место перед поселком Береговой по Красноярскому тракту.

По словам Галины Кулаковой, в этом месте легко найти сырые грузди. У омички получилось увезти два больших ведра.

«Сегодня с утра по Красноярику. Немного набрали, немного промокли.»

Галина Кулакова

По Красноярскому тракту находят грузди Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Также любителям советуют проехаться по Сыропятскому тракту. В лесах, по словам Валентины Сербиной, прячутся маслята. Есть в местах подосиновики, обабки, белые грибы и лисички, правда, в гораздо меньшем количестве.

«Всего набрано 10-ти литровое ведро. Думается, что еще рановато, они только-только просыпаются», — рассказала Валентина Сербина.

«Маслята в лесах за Сыропяткой. Вчера.К этому всему плюсом 2 подосиновика, 2 обабок, 1 белый и 2 лисички и ффффссссёё и всего набрано 10 л ведро. Думается, что ещё рановато, они только, только просыпаются»

Валентина Сербина

Валентина Сербина нашла хорошее место для сбора маслят Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Леса по Сыропятскому тракту отмечает и Лариса Щеглова. Она увезла домой пять литров маслят.

«Открытие моего летнего грибного сезона. В районе Сыропятского 5 литров чистейших маслят. Немного, но качество!»

Щеглова Лариса

А вот какую красоту нашла Лариса Щеглова Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» /

Посмотрим, что приготовило для омичей западное направление. Горожанин Вадим Плешкан указал, что грибникам нужно двигаться к поселку Конезаводский. Между ним и деревней Алексеевкой находится станция Шараповка, а неподалеку от нее — плодородные места. В лесочке Вадим собрал лисички и белые грибы.

«Под Конезаводом, на часок заглянул в свой лесок.»

Вадим Плешкан

Вадим Плешкан раскрыл плодородное направление Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Идем дальше, в Москаленский район. Фото россыпи лисичек, собранных там, выложила Елена Смолякова. Другие омичи в комментариях отмечают, что этот район по-настоящему богат на лисички. Конкретные места грибники не раскрывают, но говорят, что их много.

«В вашем районе очень много лисичек, помню в детстве папа возил, их там тьма была», — пишет Яна Иванова.

«Москаленский район»

Елена Смолякова

В Москаленском районе — лисички Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Взглянем на южное направление. Ближайшее к городу место находится за Ачаиром. В лесочках омич под ником «Твое прошлое» нашел крупные подберезовики. В комментариях отметили, что это «настоящие крепыши».

«За Ачаиром.»

Твоё прошлое

«Настоящие крепыши» Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» /

Южнее находится рабочий поселок Черлак. Юлия Волохина на днях поехала туда ради маслят и искала грибы в сосновых посадках. Горожанка нашла немало сухих груздей.

«Маслята уже огромные шляпы там стоят, средних литра два пособирали», — пишет Юлия.

«Вот и мы нашли сегодня, в районе р.п.Черлак, хотели посмотреть маслят в сосновых посадках, а нашли сухих груздей. Маслята уже огромные шляпы там стоят, средних литра два пособирали.»

Юлия Волохина

Искала маслята, а нашла грузди Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Идем в восточную сторону. Грибник Катерина Луценко отметила село Ивановка в Калачинском районе. Несколько литров лисичек точно соберется. Ездить удобнее всего — на машине.

«С Ивановка Калачинский район»

Катерина Луценко

В Калачинском районе тоже много лисичек Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Гораздо больше мест — на севере области. В село Нижняя Омска, как и в Ивановку, добраться непросто. Повсюду — грязь и затянутые травой дороги. Тем не менее, омич Алексей Фобом смог пробраться и забрал домой несколько ведер лисичек.

«Сегодня, в сторону нижней омки.
Проезд только на 4вд, дороги травой затянуты, под травой колея, грязь.»

Алексей Фобом

«Улов» Алексея Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» / Vk.com

Чтобы добраться до следующего места, нужно ехать по трассе Омск — Муромцево — Седельниково, а затем свернуть возле деревни Малахово. Локация, кстати, не первый раз входит в топ самых «плодородных» для грибников. Ирина Сидорова собрала здесь ящики маслят и лисичек.

«За Малахова по пушкинскому тракту. 2 семейки лисичек и пуговки маслята.»

Ирина Сидорова

Маслята и лисички на севере области Источник:

Грибы. Грибники Омска и Омской области» /

Список замыкает Любинский район. Омич Алексей Алексеев с восторгом рассказал, что набрал здесь 10 литров маслят. Он предупредил, что среди грибов много червивых. Средние и маленькие не нужно обходить стороной, так как они чистые.

«Набрали сегодня немного маслят ~10 литров, грибов много, но много червивых, средний гриб и чуть меньше среднего почти все хорошие, крупные 100% червивые.
Направление Любинский район.»

Алексей Алексеев

Алексей предупредил, что крупные грибы — червивые Источник:

Ранее мы рассказывали о необычных грибах, которые последнее время находят жители Омской области. Например, в райцентре Черлак обнаружили краснокнижную вольвариеллу шелковистую, похожую на мохнатое яйцо. Сверху они покрыты пушистой белой оболочкой под названием «вольва». Отсюда и пошло название. Согласно информации с сайта Воронежского государственного природного заповедника, вольвариелла шелковистая растет на стволах растений.

А еще вы можете почитать про желтый ежовик. Гриб, помимо того, что выглядит необычно, еще и оказался съедобным.

ПО ТЕМЕ

Мария Носенко Корреспондент

https://ngs55.ru/text/food/2025/07/19/75735284/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лисички пошли: профессионалы выносят их из леса миллионами!

18 июля 2025

В Ленинградской области – настоящий лисичковый рай. Грибники хвастают в соцсетях наполненными до краев корзинами, но один урожай поистине заставляет ахнуть.

Фотосессию с горой лисичек опубликовала на днях известная в грибных пабликах региона Наталия Архипова.

«Пока любители собирают лисички тысячами, профессионалы выносят их с леса миллионами», — подписала свои фото эффектная блондинка, позирующая на фоне грибов.

Фото: Наталия Архипова, ВКонтакте

Она рассказала, что нашла эти лисички 15 июля. Точное место, разумеется, не рассекретила: «где-то между Копорьем и Усть-Лугой, на заветном и, как всегда, желтом от грибов косогоре». Собирателей было трое, а на то, чтобы порезать грибной улов и ссыпать его в багажник, ушло целых восемь часов.

В группе «Грибы и Грибники СПб» ВКонтакте пытаются прикинуть, сколько весит и сколько стоит такой урожай. Но главный вопрос, которым задаются подписчики, — «Куда столько?». Говорят, Наталья продажей грибов не занимается. Но ведь раздать столько лисичек – родственников и друзей не хватит, а превратить их в домашние заготовки – невероятный труд. Ответа нет.

Блондинка из Ленобласти уже не первый год удивляет интернет своими снимками. Ее называют грибной феей. Как-то раз «Мегаполис» рассказывал о найденном ею в районе того же Копорья гигантском трутовике, похожем на шляпку. А однажды она устроила эпатаж эротическими снимками с двумя грибами вместо бюстгальтера.

Фото: Наталия Архипова, ВКонтакте

Несколько раз СМИ брали у Наталии интервью. Женщина живет в Волосовском районе. Увлечение грибами ей привил муж. У пары есть большой участок, на котором растет множество видов грибов, в том числе редких, а в доме есть огромный погреб, где количество банок с солениями измеряется сотнями.

Каждый день фея выкладывает на своей странице ВКонтакте новые фотосессии или необычные фоторецепты. Например, в числе последних – «Салат с вялеными томатами и мухоморами серо-розовыми под соусом наршараб», «Паштет из жареного свежим Трутовика каштанового» и «Острая грибная икра с кайенским перцем и сморчковыми шапочками».

https://megapolisonline.ru/lisichki-poshli-professionaly-vynosyat-ih-iz-lesa-millionami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сезон грибов в Шаховской: что кладут в корзину и как избежать ядовитых находок

18 июля 2025

Сезон грибов в Шаховской: что кладут в корзину и как избежать ядовитых находок
Фото: istockphoto.com

Автор: Юлия Иванова

Лето в Шаховской в самом разгаре — жители активно отправляются за грибами, которые пошли в рост после июльских дождей. Сезон радует разнообразием: в корзины кладут лисички, белые грибы, подберезовики и опята. Однако, вместе с вкусными грибами встречаются и ядовитые двойники, которые могут стать причиной отравлений.

«Главное — быть внимательным и знать отличия съедобных грибов от опасных. Например, лисички легко спутать с ложными волнушками, а подберезовики — с опасными мухоморами», — рассказывает опытная грибница Наталья Иванова.

Специалисты советуют собирать только те грибы, в которых точно есть уверенность, при сомнениях лучше отказаться от находки. Также важно не собирать грибы у дорог и в загрязненных местах — они могут накапливать вредные вещества.

По словам Натальи, правильная подготовка корзины и знания помогут избежать неприятностей.

«Если не уверены, лучше всегда заглядывать в справочник по грибам и идти в проверенные места. А дома внимательно осматриваем каждый гриб — даже съедобный может быть червивым или испорченным», — подчеркнула она.

Грибники напоминают: безопасность важнее количества — лучше пропустить сомнительный гриб, чем рисковать здоровьем.

Ранее REGIONS рассказал, что готовит ретроградный меркурий с 18 августа.

https://regions.ru/shakhovskaya/novosti/sezon-gribov-v-shahovskoy-chto-kladut-v-korzinu-i-kak-izbezhat-yadovityh-nahodok

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Курской области 11 человек отравились грибами

18 июля 2025

Специалисты регионального Роспотребнадзора напомнили курянам правила сбора и употребления грибов.

Отравления грибами на территории Курской области фиксируют ежегодно. В этом году после употребления в пищу сомнительных грибов к медикам обратились 11 человек. Среди пострадавших – двое детей. Специалисты отмечают, что отравления связаны не только со сбором несъедобных грибов, но и с нарушениями правил их приготовления.

Люди часто собирают незнакомые или ложные грибы, в местах, где они накапливают соли тяжелых металлов, химикаты – около дорог, в городских парках, кроме того, токсичным может быть и съедобный гриб в засушливый период года.

Поэтому блюда из грибов можно есть только здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Перед приготовлением все грибы нужно предварительно отварить в течение 10 минут, отвар слить, промыть отваренные грибы и только потом готовить.

Любителям тихой охоты специалисты советуют брать только проверенные грибы. Готовить их нужно сразу, поскольку продукт быстро портится. Покупать грибы лучше только в магазинах, где есть все сопроводительные документы.

https://kpravda.ru/2025/07/18/v-kurskoj-oblasti-11-chelovek-otravilis-gribami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Невидимый враг проник в Японию: почему этот грибок не берут даже сильные лекарства

18 июля 2025

Учёный-химик в лаборатории

Учёный-химик в лаборатории© commons.wikimedia.org by Молошаг Василий is licensed under CC BY 4.0

Дмитрий Толстенёв 

Учёные обнаружили в Японии новый устойчивый к препаратам штамм грибка Aspergillus latus

В воздухе, на стенах, даже в домашней пыли — микроскопические грибы Aspergillus окружают нас постоянно. Большинство из них безобидны, но теперь в Японии нашли того, кого боялись: Aspergillus latus, гибридный патоген, устойчивый к лечению и почти неуловимый при стандартной диагностике. Учёные из Университета Тиба подтвердили — он уже здесь, скрывается среди обычных плесеней, но последствия его появления могут быть куда серьёзнее.

Почему лекарства бессильны?

Лабораторные тесты показали, что A. latus почти не реагирует на каспофунгин и амфотерицин B — препараты, которые обычно спасают жизни при тяжёлых грибковых инфекциях. Всё дело в его двойной природе: он объединил гены двух видов, A. spinulosporus и A. quadrilineatus, и теперь «прячется» от стандартных тестов. Врачи предупреждают: у людей с ослабленным иммунитетом он может вызывать агрессивный аспергиллёз, а распознать его вовремя — сложно.

Пока случаев заражения немного, но тревога растёт. Исследователи настаивают: нужно срочно внедрять молекулярную диагностику, иначе рискуем пропустить начало скрытой эпидемии. Проблема в том, что обычные анализы часто принимают A. latus за безвредный грибок — и тогда лечение начинается слишком поздно.

https://www.moneytimes.ru/news/opasnyj-gribok-v-yaponii/75743/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Внимание, лоси! Как обезопасить себя при встрече с животным?

18 июля 2025

Владимирцам рассказали как обезопасить себя при встрече с лосями

© Охота и охотничье хозяйство : журнал. 2011, № 7. С/Владимирская областная научная библиотека

Лоси — удивительные животные. Они обитают в дикой природе, но при этом часто выходят к людям: захаживают в города, гуляют вдоль трасс. Внезапная встреча с ними может быть опасна как для человека, так и для самого животного. О мерах предосторожности при встрече с сохатыми и о том, когда их можно увидеть — читайте далее.

Лоси Владимирской области

Лось — парнокопытное млекопитающее, самый крупный представитель семейства оленевых. 

Ноги у лосей сильно вытянутые, голова крупная, горбоносая, с нависающей мясистой верхней губой, туловище и шея короткие. Под горлом — мягкий кожистый вырост (именуемый людьми «серьга»Smilie: ;), он может достигать 25-40 сантиметров. Шерсть у животных грубая, буровато-черная, ноги светло-серого или даже почти белого цвета. 

У самцов огромные, лопатообразные рога, достигающие в своем размахе порой 180 сантиметров. Весить они могут 20-30 кг. У самок рогов нет.

Живут лоси обычно порядка 20-25 лет, хотя нередко животные погибают раньше: в драках между собой, при отстреле охотниками, их сбивают машины, когда те выходят на дорогу. Питаются лоси кустарниками, грибами, лишайниками, мхом, высокими травянистыми растениями, листьями деревьев, молодыми побегами, хвою.

Летом, как правило, лоси становятся ночными животными из-за жары, а зимой наоборот, кормятся днем, а ночью остаются на лежке.

В нашем регионе проживает около 10 439 лосей. Губернатор Владимирской области Александр Авдеев утвердил квоты для охотников на период с 1 августа 2025 года по 1 августа 2026 года, разрешив отстрел 1000 особей.

-zurnala-scaledprobel1

Фото: Охота и охотничье хозяйство : журнал. 2022, № 12. Обложка // Владимирская областная научная библиотека

Человек и лось: взаимная опасность

Выход к дороге

Нередко животные подходят близко к проезжей части. Особенно часто это происходит весной и осенью, когда у лосей начинается миграция. Кроме того, нередко самки, озабоченные появлением нового поколения, прогоняют лосят-подростком, и те тоже могут выскочить на дорогу. Столкновение лося с машиной опасно как для человека, так и для самого животного.

Строительство трасс

Зачастую дорожные работы мешают миграции лосей, заставляя их выбираться на трассы. 

Особенно остро проблема проявилась при строительстве скоростной трассы М-12. Сетчатые заборы, установленные вдоль дороги, стали смертельной западней для диких животных. Зверям приходилось неделями блуждать вдоль ограждений в поисках выходов. 

Власти начали строить специальные переходы для животных — экодуки, но их пока слишком мало и строят их зачастую не там, где лоси на самом деле чаще всего переходят дорогу.

Блуждание по городам

Нередко животные, испугавшись шума дороги, других обитателей леса или просто в поисках еды, захаживают в города. Ведут они себя часто испуганно, бегают из стороны в сторону, также рискуя попасть под машину, врезаться куда-то или в состоянии стресса напасть на человека.

Например, недавно молодой лось гулял по улицам Кольчугино. Животное было очень напугано. К счастью, местным жителям удалось вывезти лесного гостя из города.

Кстати, не так давно выяснилось, что оказаться в порыве страха или поисках еды лоси могут не только в городе, но и в других необычных местах. Например, два молодых лося оказались на бетонном участке водосброса Истринской ГЭС у поселка гидроузла имени Куйбышева. Утром 17 июля специалисты начали операцию по спасению животных и открыли водосброс. Один лось сразу же по течению спустился и позже убежал в лес, а второй остался. Через некоторое время специалисты гидроузла увеличили водосброс, и второй лось также по течению спустился, доплыл до берега и убежал в лес.

2025-07-18_08-48-01

На фото — один из лосей, застрявших на Истринской ГЭС. Источник: сюжет РЕН ТВ (скриншот).

Меры предосторожности

Лес

Если вы встретили лося в лесу, соблюдайте следующие правила: 

  • Не привлекайте к себе внимание и не убегайте. Лучше замрите на месте;
  • Не подходите к животному ближе, чем на 25-30 метров. Безопасное расстояние — не менее 50 метров, а вообще — чем дальше, тем лучше;
  • Не совершайте резких движений, способных напугать животное и заставить его защищаться;
  • Не издавайте громких звуков;
  • Не смотрите лосю в глаза. Взгляд в упор может быть воспринят им как угроза;
  • Отступить в сторону, не поворачиваясь к лосю спиной и держите его в поле зрения. Можно встать за дерево или машину;
  • Не пытайтесь сфотографировать животное. Вспышка может его напугать и заставить атаковать;
  • Не подкармливайте лося, даже если он охотно идет на контакт. Это может стать причиной его возвращения на то же место, что может быть опасно как для людей, так и для животных.

Город

Если вы встретили лося в городе, соблюдайте следующие правила:

  • Не пугайте животное: не пытайтесь его сфотографировать, не шумите, не совершайте резких движений в отношении него. Это может привести к испугу и атаке на человека;
  • Не приближайтесь к лосю;
  • Вызовите специалистов по номеру 112.

Дорога

  • Снизьте скорость движения. Лось может выскочить на дорогу прямо перед автомобилем, и благодаря невысокой скорости движения водителю удастся избежать столкновения;
  • Не совершайте резких движений, способных напугать животное;
  • Не смотрите животному прямо в глаза. 

Какие виды лосей наиболее опасны

  • Самки с детенышами. Материнский инстинкт заставляет самку защищать лосят любой ценой, из-за чего она может атаковать человека;
  • Животное в городе или на дороге. Из-за шума и машин лось испытывает стресс, а значит, он куда более опасен, нежели в лесу;
  • Лоси-подростки. Они только отбились от матери, и потому могут плохо ориентироваться в пространстве. Такие особи могут чаще остальных выходить на дорогу, заходить в населенные пункты;
  • Самцы лосей во время гона (брачного периода). Он длится обычно с конца августа до начала октября. В это время у животных повышается активность и пропадает осторожность, они могут нападать, воспринимая человека за соперника.

Помните! Соблюдение мер предосторожности может избавить и вас, и животных от неприятностей.

Автор:Свеженцева Анна

https://newsvladimir.ru/fn_1696235.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира