В Бузулукском бору начался сезон грибов-зонтиков. Эти съедобные грибы, получившие название за сходство с раскрытым зонтом, сейчас растут целыми полянами.
Одну из таких полянок обнаружили инспекторы при обходе леса, сообщили в пресс-службе нацпарка. Растут зонтики, как правило, в светлых местах: на полянах, опушках, вдоль лесных дорог.
Зонтики
Грибы
Зонтики
Зонтики ценят за нежный вкус. Их легко отличить по подвижной юбочке на ножке и отсутствию неприятного запаха. В отличие от ядовитых грибов, у зонтиков нет чашечки у основания.
Медово-желтые ягодки можно есть прямо на месте! Фото: Катя Стрельникова/t.me/astrophotoboloto
На болотах Ленинградской области начался сезон морошки и водяники. Местные жители хвастаются богатым урожаем не только этих уникальных северных ягод, но и лесной земляники и черники. Об этом сообщил Online47.
Уже поспела водяника, цветет и завязывается клюква, можно найти и прошлогоднюю ягоду — вкусную и мягкую. Наиболее удачливые могут найти спелые, медово-желтые ягодки морошки, которые можно есть прямо на месте, — пишут журналисты.
Лесная земляника, собранная в Кировском районе. Фото: Дарья Станкевич/ВК
К слову, наиболее искушенные охотники за лесными дарами собирают не только корзинки земляники, но и лисичек. Несколько баночек ярких шляпок успели закатать до холодной зимы во Всеволожском районе, о чем сообщили в группе «Грибы и Грибники СПб».
Лисички закатали в баночки во Всеволожском районе. Фото: Наталья Пудовкина/ВК
Надо сказать, что минувший шторм, прокатившийся по Ленинградской области и Петербургу, кажется, нисколько не задел хрупкие ягодки и ножки. Потому что еще больше — сразу 25 килограммов лисичек — удалось срезать в Лужском районе.
К слову, во Всеволожском районе в лукошке у местных жителей оказались десятки молодых подосиновиков.
Десятки подосиновиков из Всеволожского района. Фото: Кристина Лимончикова/ВК
Но не забывают любители «тихой охоты» про эстетику северных болот. Так, красивые фото морошки и водяники опубликовали в Telegram-канале «АстроФотоБолото».
Вот-вот северной ягоды станет еще больше. Фото: Катя Стрельникова/t.me/astrophotoboloto
Авторы напомнили, что в таких живописных локациях важно помнить о безопасности, поэтому следует выбирать цветную одежду, заряжать телефоны и не гулять по топким заболоченным местам.
Грибник Александр Грачёв продемонстрировал впечатляющий урожай грибов, собранный в лесу. Фотографии появились в соцсетях мужчины.
На снимках запечатлены грузди и рыжики. Грибы заполнили несколько больших вёдер. Дары леса были собраны во время субботнего похода. Конкретное место грибник раскрывать не стал.
Напомним, что в окрестностях посёлка Донаурово Уржумского района местный рыбак поймал сома весом около 50 килограммов.
Ярославцам рассказали, где искать лисички в 2025 году. В первый раз грибы можно найти в июне-июле, во второй — в сентябре-октябре.
В лесах уже начался бум. Любители тихой охоты делятся своими местами в соцсетях.
«Гаврилов-Ямский район, три литра отборных лисичек. В лесу сухо», — указал один из пользователей.
Также в лесу появились белые грибы, черника и земляника.
Лисички есть в лесах Любимского, Угличского и Переславского районов. Жители собирают грибы и во Фрунзенском районе в самом Ярославле — возле Липовой горы.
Терапевт Князев: Более половины отравлений бледной поганкой приводят к смерти
Авторы (2): Арина СУВОРОВА Анастасия ПИГИНА
Первые симптомы отравления бледной поганкой могут проявиться через час
Фото: Shutterstock.
Бледная поганка – один из самых опасных грибов. Она содержит смертельные токсины, которые атакуют печень, нервную и кровеносную системы. Большинство отравлений этим грибом происходят в период с июля по октябрь. Врач-терапевт, к.м.н. Андрей Князев раскрыл KP.RU, какой процент отравлений заканчивается летальным исходом.
– Бледная поганка содержит смертельно опасные токсины: аманитин, фаллоидин и фаллаин. Первые симптомы отравления могут проявиться через час, но, как правило, они дают о себе знать спустя 6-8, а иногда 10-12 часов. Все зависит от дозы токсина, попавшей внутрь, и ресурсов организма человека, – объяснил Князев.
По его словам, симптомы отравления обычно начинаются с диареи, тошноты и болей в животе. В дальнейшем могут появиться головокружение, лихорадка, учащенное сердцебиение и потеря сознания. Более половины случаев отравления бледной поганкой заканчиваются смертью, если лечение не начинается своевременно.
– На сегодня нет противоядия от яда бледной поганки. Он сохраняется в грибах даже после термической обработки, дегидратации и консервации. После употребления в пищу грибов следует тщательно наблюдать за изменением своего состояния, – предупредил эксперт.
Напомним, в Австралии недавно завершился громкий судебный процесс, на котором женщину признали виновной в убийстве родни бывшего мужа. Они отравила их бледными поганками.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Отравила трех родственников бледными поганками: закончился громкий суд над преступницей
Любовь Шутова из села Загоскино Пензенского района поделилась с читателями «Сурских просторов» снимками гриба-великана, выросшего на поляне рядом с домом.
На ней, утверждает ветеран педагогического труда, всегда росли грибы, но такой гигант из семейства шампиньоновых попался впервые. До поры до времени он скрывался в высокой траве, а когда хозяйка усадьбы решила скосить ее, увидела настоящее чудо.
Гриб-дождевик весит 18 кг. И это еще не предел! По-другому его зовут «головач» из-за шляпки, вес которой может достигать 10 кг. А в целом гигантский гриб может весить до 25 кг.
Жители Волгоградской области вышли на сбор грибов – фотографиями «улова» они активно делятся в соцсетях. Необычайно щедрый урожай нынешним летом связан с дождливой и прохладной погодой. О грибных местах региона расскажем в нашем материале.
Холодная погода, весьма нехарактерная для волгоградского лета, принесла небывалый урожай грибов. И хотя температура на градуснике уже уверенно растет, грибной сезон все еще в самом разгаре.
«Грибов много, погода прям для них, – пишут волгоградцы в соцсетях. – Лето-2025 оказалось щедрым для любителей тихой охоты».
Грибы можно найти в разных точках Волгоградской области: под Михайловкой, Калачом-на-Дону, в Волго-Ахтубинской пойме, Фроловском районе и др. Так что многие наши земляки проводят летние каникулы и отпуск не на пляжах, а с корзинкой в руках.
«На следующей неделе погодка уже под +38…+40. Решили с мужем, что нужно ловить момент, пока они (грибы) еще живы», – делятся планами на ближайшие дни жители северных районов Волгоградской области.
Местные жители стараются извлечь максимум результата из похода за грибами, ведь сезон тихой охоты с наступлением жары близится к завершению. Неизвестно, будет ли осень столь же щедрой на дары. Тем временем грибники охотно делятся фотографиями своих «уловов».
«Там, где пара (грибов. – Прим. Ред.), там и кучка, – раскрывают секреты опытные грибники. – Они очень хорошо прячутся, надо прочесать всю местность, влажные места, вдали от дорог и шумной местности».
«Серафимовичский район, у нас начинается жара, поэтому рванули вечером последний разок за грибами, – признаются любители сбора грибов. – Белых червивых очень много, а вот подосиновики порадовали – все хорошие».
Грибные места Волгоградской области
В целом в Волгоградской области из-за особенностей климата грибной сезон короче, чем в средней полосе России. Однако урожай порой ничуть не уступает. Где же расположены грибные места в регионе?
Одна из таких локаций – окрестность Цимлянского водохранилища. Это обширная территория. Здесь, за Доном, находятся лиственные и хвойные леса, в которых растут такие виды грибов, как зеленушки, подосиновики, маслята.
Сосновые и еловые посадки на северо-западе Городищенского района также богаты на маслята, а еще здесь есть рыжики и сыроежки. И за ними лучше всего приезжать в окрестности хутора Паньшино, который расположен на левом берегу реки Паньшинки.
Еще одно из популярных мест – хутор Краснодонский в Иловлинском районе, а также знаменитая Волго-Ахтубинская пойма, в которой находится большое количество водоемов. Вблизи них расположены различные посадки, куда и следует наведаться поклонникам тихой охоты. За счет повышенной влажности в лесах можно найти огромное количество грибов, это и белые, и грузди, и рядовки.
Север и северо-запад области тоже знамениты своими грибами. Так, к примеру, Алексеевский, Новоаннинский и рядом расположенные районы находятся в зоне черноземных степей. Здесь грибы следует искать и в лиственных, и в хвойных посадках. Даже неопытный грибник не уйдет с пустыми руками!
Ну, и бывалые грибники советуют: грибные места в Волгоградской области рекомендуется посещать в определенное время и в сезон. Только тогда тихие охотники могут получить долгожданную добычу.
Правила тихой охоты
Прежде чем отправиться в лес на поиски грибов, нужно тщательно ознакомиться с признаками, отличающими безопасные виды от ядовитых. Важно также правильно подобрать экипировку. Ваша одежда должна соответствовать погодным условиям и максимально закрывать кожу. Это обеспечит защиту от назойливых насекомых и защитит от веток.
Не забудьте уведомить родных о вашем маршруте и обязательно возьмите с собой мобильный телефон.
Рекомендуется начинать сбор грибов рано утром. В эти часы прохладно и грибы сохраняют свою плотность. Находясь в лесу, поддерживайте порядок и чистоту.
Помните, что не все грибы пригодны для еды. Следует избегать сбора вблизи дорог, мусорных полигонов или промышленных предприятий. Не стоит собирать перезревшие или поврежденные насекомыми грибы.
В сосновом лесу можно набрать лисички, волнушки, маслята, рядовки. Здесь также встречаются лесные шампиньоны. В дубовом лесу много белых грибов и груздей. В ольховнике растут сыроежки и моховики. Подосиновики, опята и вешенки лучше искать там, где осины.
Грибы чаще всего растут группами. Если вы нашли один гриб, то стоит еще поискать рядом. Помните: грибы ни в коем случае нельзя срывать – их следует выкручивать. В этом случае не пострадает грибница.
Не рекомендуется складывать грибы в полиэтиленовый мешок. Предпочтительнее использовать ведро или плетеную корзину.
Ну и, конечно же, нужно помнить о том, что за сбор краснокнижных грибов нарушителей могут оштрафовать на крупную сумму или даже привлечь к уголовной ответственности. Так, под защитой закона находятся мухомор крошащийся, паутинник душистый, несколько видов вешенок и другие редкие разновидности.
Любители тихой охоты уже хвастаются своим «уловом», грибы находят в разных районах Тверской области и даже в СНТ недалеко от Твери.
Как сообщают грибники: грибы уже есть, но пока их немного. Чтобы принести целое ведро, нужно знать места. Наша читательница на прошлых выходных насобирала белых и лисичек. Также в Калининском округе находили подосиновики.
Напоминаем! Будьте осторожны в лесу, всегда берите с собой заряженный телефон, немного еды и воды, сообщайте родным и близким свой маршрут. также будьте осторожнее с выбором и употреблением грибов, берите только те, в которых уверены!
Грибники насобирали полные корзины с маслятами, обабками и подберезовиками.
Фото: соцсети
В Усть-Донецком районе Ростовской области грибники дождались богатого урожая. Своими находками любители тихой охоты поделились в социальных сетях. На минувших выходных множество грибников вернулись домой с полными ведрами урожая. Все лето любители гриболовства сетовали на отсутствие урожая. Грибов либо не было совсем, либо они были червивыми. Однако 5 и 6 июля природа Усть-Донецкого района решила порадовать своих жителей. Люди практически на каждом шагу находили свежие грибы. На радостях они насобирали полные багажники машин.
— Мы и маслят нашли, и подберезовиков, и обабков. Конечно, не самые идеальные, у некоторых ножку подрезать — и пойдет. Главное — терпение, дождались все же. Теперь можно со спокойной душой ждать осень, — рассказывает один из местных жителей.
В соцсетях грибники шутят, что теперь в их районе будет внезапный наплыв туристов из других районов.
Первая попытка две недели назад закончилась фиаско – один-единственный подосиновик. Зато какой был отдых: изумительная солнечная, летняя погода, шум величественных берез, сосен, елей и лип, трели лесных птиц, ароматы колокольчиков, ромашек и зверобоя, жужжание пчел и шмелей (их почему-то очень много), стрекотание кузнечиков, порхание бабочек и стрекоз, цветущая земляника… И полное отсутствие грибов.
Повторное открытие сезона тихой охоты прошло в режиме грибного тура. С этого сезона я вожу всех желающих на «охоту» – правда, результат не гарантирую, но об этом договариваемся «на берегу». Первыми «клиентами» стала молодая семья айтишника, который взял на свидание с лесом жену и прелестную дочку Еву. Она-то и стала «центром вселенной», а вовсе не белые, лисички, подосиновики и поддубники (в народе – свинушки). Егоза Ева засыпала меня вопросами (папа ей популярно объяснил, кто в лесу «хозяин») – признаюсь честно, на некоторые с трудом отвечал. Например, почему лисичка желтая, а подосиновик красный?
Айтишник и его жена минуте на 30-й уже праздновали успех – семейство лисичек так и просилось им в ведерко. Ну а моя корзина к тому моменту имела на своем счету пару белых, подосиновик, тройку свинушек и даже экзотическую красную решетку. И тут в охоту включилась Ева, которая набрела на полянку с земляникой. Радости ребенка не было предела. Она угостила ароматными ягодами сначала маму, затем папу, но и про меня не забыла. Тут пришлось ей прочитать лекцию о том, чем клубника отличается от земляники, и почему последняя маленькая, а первая – крупная.
Отобедав на двух поваленных березах, лежавших буквой «г», четверо грибников отправились далее заполнять корзину и два ведра дарами леса – грибами. Ну а «вишенкой на торте» всей тихой охоты стал переход из одного «объекта» в другой. Именно на лугу между двумя лесными массивами я наткнулся (более двадцати лет там ходил, но повстречался впервые) на «месторождение» настоящей клубники, той, которая садовая. Довольна большие ягоды (чуть поменьше краснодарской клубники, которая «заполонила» Москву) ярко алого цвета, невероятного аромата и уникальной сладости стали бонусом всем нам. Но, конечно-же, более всего «подарку» радовалась неугомонная (вся охота заняла три часа чистого времени) Ева, которая вдоволь наелась дарами леса, которых там точно не должно было быть. Каким образом на лугу между двумя лесными чащами оказалась клубника, пусть и садовая, вопрос, на который даже ваш покорный слуга не смог ответить любознательной дочери моих первых «клиентов» грибного тура.
Вторая часть «грибного балета» оказалась не такой плодовитой, как первая. Но и моя корзина, и ведра любителей тихой охоты, которые впервые открыли для себя этот процесс, были наполнены лисичками, белыми, подосиновиками и поддубниками. Что странно – ни одного подберезовика никто из нас так и не нашел. Даже юная Ева, которой «охота» очень понравилась. Ее сон в машине по пути домой яркое тому подтверждение.
18 апреля 2026 С приходом тепла любители «тихой охоты» массово отправляются в лес за первыми грибами, однако специалисты призывают калужан к осторожности. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух напомнила, что многие весенние виды относятся к условно съедобным и без правильной обработки могут быть … Читать полностью →
18 апреля 2026 Весна — лучшее время собирать грибы. Вероника Асланьян, лаборант-исследователь ЮФУ, рассказала, какие грибы растут в Ростовской области, когда начинается сезон и как не допустить опасных ошибок. Эксперт делит грибы на съедобные, условно-съедобные, несъедобные и ядовитые. В Ростовской … Читать полностью →
18 апреля 2026 «Как сообщили корреспонденту Информационного агентства МАНГАЗЕЯ, опытные грибники Донбасса уже собрали первый урожай весенних грибов. В «Донецком» филиале Россельхозцентра рассказали, что поздней осенью и зимой выпало достаточное количество осадков. Почва хорошо напиталась влагой, что способствует росту озимых … Читать полностью →
18 апреля 2026 Природа запускает грибной сезон в апреле-мае. Кандидат сельскохозяйственных наук Марина Усова рассказала omsk.aif.ru, какие грибы таят угрозу для здоровья, а когда и как лучше отправляться на «тихую охоту». Природа запускает грибной сезон в апреле–мае, но точные сроки зависят от … Читать полностью →
Грибы-зонтики. Фото пресс-службы нацпарка «Бузулукский бор»
