Пензенские грибники делятся в социальных сетях своими успехами и неудачами в тихой охоте. Фотографии полных корзин с подберезовиками, маслятами и майской рядовкой сменяются сообщениями о пустых лесах и пересохшей земле.
Судя по отзывам, удача улыбнулась тем, кто отправился на поиски грибов в Пензенский, Бессоновский и Шемышейский районы. Здесь любителям тихой охоты удалось собрать впечатляющие урожаи подберезовиков.
Однако не всем так повезло. В Городищенском районе грибники вернулись с пустыми корзинами. «Грибы? Не… Не видели! Ни намёка», — делятся они своим разочарованием в соцсетях.
Также сообщается о сухой почве в лесах по дороге к Сурскому морю со стороны Золотаревки. Ситуация в Пензенской области неоднозначна: кому-то везет, а кому-то приходится ждать благоприятных условий. В ближайшие дни в регионе ожидаются дожди, поэтому урожай грибов может стать в разы богаче.
Жители Тюменской области находят первые маслята. Своими находками любители «тихой охоты» поделились в группе «Грибники Тюмени и Тюменской области» в соцсети «ВКонтакте».
«Велижанский тракт. Ровно три разведчика масленка, много строчков (не собирал). Шапочки отошли (вялых пару штук видел)», — написал Инвар Кислер в тематической группе.
Помимо Велижанского тракта, маслят находят в Нижнетавдинском районе. В основном же сейчас тюменцы собирают сморчки и папоротник-орляк.
У дома бывшего главы Сызрани выросли грибы. В нашем городе все-таки хорошая экология: доказательство тому обнаружил сегодня утром корреспондент портала «маленькая Сызрань», прогуливаясь у дома бывшего головы Мартиниана Васильевича Чернухина. Сейчас в красивом доме располагается Выставочный зал, а напротив него — пешеходная тропинка, прямо у склона набережной Крымзы. Именно здесь обнаружено семейство грибочков — вероятнее всего, шампиньонов. Отметим, что в дикой природе шампиньоны растут на унавоженной почве, луговом перегное, даже на муравейниках. Чем так приглянулась грибам земля в центре Сызрани, «унавоженная» автомобилями — остается загадкой, но с виду грибочки выглядят очень аппетитно. Есть их все-таки не стоит, но любоваться ими — и можно, и нужно.
Московский стилист ест краснокнижное растение в Горном Алтае Фото: Скриншот видео из телеграм-канала «Наш Алтай | Горно-Алтайск»
Интернет-пользователи напомнили, что у кандыка съедобна только луковица, а за причинение вреда редким растениям по закону предусмотрена ответственность
Звездный стилист Юрий Столяров приехал из Москвы в Горный Алтай и подкрепился растением, занесенным в Красную книгу РФ, и прочей местной зеленью, сообщается в телеграм-канале «Наш Алтай | Горно-Алтайск».
На видео мужчина назвал кандык «очень вкусной штукой» и, пока ел цветы прямо с земли, рассказал, что почувствовал себя северным оленем.
Такое поведение возмутило пользователей Сети:
«Кушайте в Москве одуванчики. Не трогайте ничего за пределами МКАД; Если не ошибаюсь, едят-то не само растение; Статья 8.35 КоАП РФ», – комментируют публикацию они.
Ранее сообщалось, как туриста раскритиковали за купание в Гейзерном озере в Республике Алтай.
Погодные аномалии этого года сказались и на «графике» грибов. Опята собирали еще в январе, теперь пришло время других видов — в мае грибники возвращаются из леса с полными корзинами маслят, пошли первые подберезовики и белые грибы.
Фото впечатляющего лесного урожая опубликовал Телеграм-канал «Мещерский тупик». Судя по всему, особенно щедры рязанские леса после прошедших дождей на маслята. Как правило, эти грибы растут «семьями», и в одном месте можно нарезать целую корзину.
Подберезовики и боровики обычно появляются в лесах позже. В типичный год редко встретишь белый гриб раньше июня — такие ранние белые зовут колосовиками, они появляются, когда на полях формируются колосья. Однако в этом году боровики становятся не единичной находкой — уже в мае их собирают десятками.
Обильные осадки спровоцировали грибной бум в Саратовской области, о чём активно делятся впечатлениями участники специализированной группы в социальной сети ВК.
В сообществе, посвященном грибам Саратовской области, один из поклонников «тихой охоты» похвастался богатым уловом: за час в окрестностях Вольского района ему удалось собрать четыре полных ведра маслят, свинушек и даже подберезовиков.
По понятным соображениям, местонахождение грибных мест собиратель раскрывать не стал.
Законодательство предусматривает уголовную ответственность за сбор редких видов грибов, таких как зеленые сыроежки, которые занесены в Красную книгу. За незаконный сбор этой категории грибов можно получить наказание в виде лишения свободы на срок до четырех лет, рассказал юрист Александр Хаминский в интервью aif.ru.
Он отметил, что если в корзине грибника окажется одна-две случайно собранные зеленые сыроежки или другие охраняемые виды, то это считается административным правонарушением. Согласно статье 8.35 КоАП РФ за такое нарушение может последовать штраф до 5000 рублей.
В случае, если же человек сознательно собирает только краснокнижные грибы и в корзине не окажется ничего другого, речь уже пойдет о более серьёзной уголовной ответственности. По словам эксперта, это регулируется статьёй 260.1 Уголовного кодекса РФ, которая предусматривает штраф до миллиона рублей или лишение свободы на срок до четырёх лет.
Фото: freepik.com
Специалист рекомендовал любителям грибной ловли заранее изучить список краснокнижных видов, чтобы избежать случайного нарушения закона и возможных обвинений в административной или уголовной ответственности.
СюжетФотографииСезон грибов в Приморском крае активно продолжается. Вылазок грибников все больше, уловы у них все богаче. Фото появились в сети.
Сезон сбора грибов начался в Приморье. Этой весной особенно богатый «улов» удалось собрать в южных районах Приморского края. В сети появляется все больше снимков от удачливых грибников. Итог «тихой охоты» в долине реки Амба в Хасанском районе впечатляет.
Фото: pogoda_25_region
В комментариях грибники тоже активно делятся своими результатами поисков. Важно отметить, что единомышленники радуются друг за друга.
Ранее «Восток-Медиа» сообщало, что за сбор некоторых грибов в Приморском крае могут грозить серьезные штрафы.
Майские грибы, особенности сбора и кулинарного использования
Весна. Природа просыпается, а вместе с ней и первые вестники грибного царства. Для многих грибников сезон начинается не с привычных осенних опят или белых, а с ранних даров леса. Среди них особое место занимают такие загадочные представители, как Шапочка сморчковая, коварный Строчок и изысканный Сморчок конический. Эти грибы, появляющиеся уже в апреле-мае, притягивают своим ароматом и вкусом, но требуют особого внимания и знаний. Погрузимся в мир весенней микологии и узнаем, как отличить съедобное от опасного.
Гиромитра: Осторожно, Строчок.
Когда речь заходит о весенних грибах, невозможно обойти стороной род Гиромитра, наиболее известным представителем которого является Строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta). Этот гриб с его извилистой, напоминающей мозг шляпкой, часто становится объектом споров среди грибников. Его мясистая мякоть гриба привлекательна, но содержит коварный токсин — гиромитрин.
Интересный факт: Гиромитрин в организме превращается в монометилгидразин (ММГ), который используется в качестве ракетного топлива. Вот такая взрывная химия в грибе.
Несмотря на токсичность, строчки традиционно собирают и употребляют во многих регионах Грибов Европы. Ключ к безопасности — тщательная и многократная термическая обработка. Строчки необходимо долго отваривать, каждый раз сливая воду. Только после такой детоксации они становятся пригодными в пищу и могут быть использованы как пищевые ингредиенты для жарки или супов. Важно помнить: неправильная обработка может привести к серьезному отравлению.
Сморчки и Шапочки: Весенние Деликатесы
В отличие от строчков, Сморчок конический (Morchella conica) и Шапочка сморчковая (Verpa bohemica) считаются менее токсичными, но все же требуют осторожности. Эти съедобные грибы легко узнать по характерной ячеистой или морщинистой шляпке.
Интересный факт: Сморчки и шапочки относятся к царству Opisthokont, которое включает не только грибы, но и животных. Удивительное родство.
Сморчки, особенно Сморчок конический, ценятся за нежный вкус и аромат. После обязательного предварительного отваривания (обычно одного раза достаточно, в отличие от строчков), они становятся прекрасным дополнением к весеннему столу. Их используют в соусах, жарят, добавляют в начинки. Шапочка сморчковая также популярна, хотя ее шляпка более тонкая и хрупкая.
Майская Рядовка и Трутовик Чешуйчатый: Без Опасности?
Среди ранних грибов есть и те, кто не требует столь радикальной обработки. Майская рядовка (Calocybe gambosa), или «Георгиев гриб», появляется на лугах и опушках. Ее плотная белая мякоть с характерным мучнистым запахом делает ее желанной находкой. В отличие от строчков и сморчков, майская рядовка не содержит токсинов и может быть сразу использована в кулинарии.
Еще один интересный представитель весенней грибной флоры — Трутовик чешуйчатый (Polyporus squamosus). Этот гриб, растущий на древесине, съедобен только в молодом возрасте, когда его мякоть гриба еще мягкая. Он может стать отличным пищевым ингредиентом для жарки.
Микология Весны: Знания — Ваша Безопасность
Сбор весенних грибов — это не только увлекательное хобби, но и ответственное занятие. Микология, наука о грибах, подчеркивает важность знаний и опыта.
Экспертный совет: Всегда сомневайтесь. Если вы не на 100% уверены в идентификации гриба, лучше его не брать. Ошибки в определении могут стоить здоровья.
Многие весенние грибы имеют ядовитых двойников. Например, неопытные грибники могут спутать съедобные Грибы с опасными видами. Кроме того, грибы, как Недревесные лесные продукты, могут накапливать токсины из окружающей среды, поэтому важно собирать их в экологически чистых местах.
Кулинарное Использование: От Супа до Соуса
Весенние грибы открывают широкие возможности для кулинарных экспериментов. После правильной обработки, Строчок обыкновенный, Сморчок конический и Шапочка сморчковая становятся основой для ароматных супов, рагу и начинок. Майская рядовка прекрасно подходит для жарки и маринования. Молодой трутовик чешуйчатый можно жарить или добавлять в первые блюда.
Весенний грибной сезон — это уникальная возможность познакомиться с разнообразием Грибов Европы и обогатить свой рацион. Однако помните: знание, осторожность и уважение к природе — залог безопасного и приятного грибного опыта.
9 мая 2026 Отмечен вклад супругов Горбуновых «в развитие культуры и искусства». Рязанские скульпторы Василий и Полина Горбуновы получили почетный знак Губернатора «Почет и слава». Распоряжение о награждении опубликовано на портале «Рязанских ведомостей». Отмечается их «многолетняя плодотворная работа и большой … Читать полностью →
9 мая 2026 Автор текста:Наталья Огневая Сбор грибов остается одной из самых массовых традиций в России. Однако за последние столетия статистические показатели потребления этого продукта на душу населения заметно снизились. По мнению специалистов МГУ, дефицит урожая у современных любителей «тихой охоты» связан не с сокращением численности грибов, а с утратой … Читать полностью →
9 мая 2026 От Новости Саратова Жители Саратовской области активно публикуют в соцсетях снимки своих лесных трофеев, собранных во время «тихой охоты». Тематическое сообщество «Грибы Саратовской области» превратилось в настоящую галерею грибных находок. Судя по публикациям, самыми щедрыми на урожай в … Читать полностью →
9 мая 2026 Автор текста:Наталья Огневая Долгое время считалось, что появление грибов является исключительно следствием выпадения осадков. Однако современные исследования указывают на обратную связь: определенные виды грибных культур способны активно способствовать началу дождя. Процесс образования осадков в холодных облачных слоях напрямую зависит … Читать полностью →
9 мая 2026 Они указали грибные места Любители сбора грибов на Алтайском крае вовсю наслаждаются первыми весенними дарами природы. В период майских выходных, они отправились на поиски сморчков и строчков. Жители региона щедро делятся снимками своих находок в социальных сетях. … Читать полностью →
