Камчатский грибник с высокого дерева поснимал медведицу с медвежатами

26 июля 2025

На Камчатке грибнику пришлось пережидать на дереве прогулку многодетной медвежьей семьи. Мужчина не растерялся и успел пофотографировать медвежат.

Как сообщает ТК «41 Регион», собирая дикоросы, житель Камчатки заметил приближение медведицы с медвежатами. Зная, что такие встречи не сулят человеку ничего хорошего, грибник забрался на дерево. Благодаря умению лазать по деревьям мужчина смог остаться незамеченным.

Тем временем мать-медведица с тремя малышами обходила свои владения. Один из любопытных медвежат обнаружил в кустах рюкзак грибника. Немного потрепав находку, малыш побежал за мамой.- сообщает ИА «Кам 24»

https://kam24.ru/news/main/20250725/119213.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F306e6acd-7dda-522d-abb9-145816c60062#.tVuoi4PW.dpuf

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Узнали, как жители агрогородка Поречье Гродненского района зарабатывают на лисичках

26 июля 2025

Золото у подножия сосен

Агрогородок Поречье в народе называют грибной столицей Гродненского района. С началом сезона все дизельные поезда, маршрутки и автобусы заполнены желающими собрать самые выгодные в финансовом плане дары леса — лисички. Ажиотаж вокруг этого золотого во всех смыслах дикороса начался в 1990‑е годы, и с тех пор в поречских лесах появилось множество новых протоптанных тропинок.

Людей больше, чем грибов

На окраине леса недалеко от знака «Поречье» замечаем черный BMW, а в нескольких метрах — молодого человека с плетеной корзинкой, наполненной отборными лисичками. Вот это картинка! Местный житель Славомир Бордухай охотно согласился пообщаться и разрешил сфотографировать свежесрезанные грибы. Не без гордости он заявил:

— Места знать надо! Встал в пять утра, поэтому набрал довольно много, чтобы часть оставить себе и было что сдать заготовителям. Сдаю немного. Цена уже стремительно снижается. Если поначалу принимали по 15 рублей, то сейчас — по 5. Даже немного жалко отдавать! Но все съесть невозможно, а самые отборные идут в морозильную камеру.

Славомир Бордухай.

Славомир рассказал, что большая часть местных жителей так или иначе занимаются сбором дикоросов, чтобы заработать на какие-то крупные покупки. Он не исключение — в Поречье родился и вырос, с детства ходил с мамой и бабушкой в лес, так что, можно сказать, они передали лучшие места по наследству, рассказывает парень:

— Десять лет назад родители собирали на машину. Год оказался очень урожайным — за один сезон заработали на автомобиль Chrysler Voyager, который на тот момент стоил 9 тысяч рублей. Сейчас уже заработки не те, и связано это по большому счету с закрытием границ. Раньше лисички сдали — а завтра они уже в Германии стоят. Здесь у меня килограммов шесть будет на сдачу. Это всего 30 рублей за три часа работы.

А вот гродненцы Алеся и Артур Будько впервые выбрались в лес в нынешнем сезоне. Молодые люди рассказали, что ехали в знакомый лес, расположенный недалеко от деревни Бершты, но машина начала барахлить, и они решили дать и себе, и ей отдых.

— Буквально прошлись вдоль опушки в течение получаса, и вот уже практически четверть ведерка, — демонстрирует улов Артур. — И это при том, что с утра здесь уже прошли грибники.

Алеся и Артур Будько.

Артур также родом из этих мест, поэтому хорошо тут ориентируется:

— Леса здесь очень щедрые: есть и черника, и брусника, и грибов тьма — самых разных. Нам с женой очень нравится сам процесс сбора — на чистом воздухе, вдали от городской суеты. А плоды труда потом жарим, варим, маринуем, морозим. В последние годы надо встать очень рано, иначе можно собрать только на супчик. Людей в лесу больше, чем грибов.

Завсегдатаям — надбавка за старание

Недалеко от железнодорожного вокзала Поречье, кстати местной достопримечательности, в тени берез расположились представители фирм и организаций, принимающие грибы у населения. Подходим к темно-синему микроавтобусу, где знакомимся с приятной улыбчивой женщиной — Зоей Обуховской.

— Работаю медсестрой в Гродненском областном клиническом центре «Психиатрия-наркология», но на время ягодно-грибного сезона беру большой отпуск, чтобы сменить обстановку и подзаработать, — рассказывает о себе приемщица с 15‑летним стажем. — Много лет работаю по договору с гродненской фирмой «Мока».

Зоя Леопольдовна рассказывает, что главное в ее работе — общение с людьми:

— Кому-то надо что-то посоветовать, кого-то — поддержать. Со многими сложилось близкое общение. И эти люди не отдадут собранные грибы другим даже по более высокой цене. Так что практически все они — мои постоянные клиенты.

Что касается цены, добавляет Зоя Обуховская, то ее формирует фирма, с которой она давно сотрудничает:

— Вон, смотрите! Едет один из моих лучших оптовиков! Он вам расскажет, какую прибавку к пенсии можно получить, если не лениться.

Зоя Обуховская.

Колоритный мужчина на велосипеде останавливается у бусика, снимает с багажника две большие клетчатые сумки, наполненные ярко-рыжими грибочками.

— Никогда не видели столько лисичек? — добродушно улыбается Николай Шардыко, видя наши удивленные лица. — Это еще ерунда! Всего 13,8 килограмма. Рекорд был — почти 40 килограммов за день. Вот это результат! Встал в 04:30, хотя особо никуда не спешил. Живем с женой на хуторе в нескольких километрах от Поречья. Туда мало кто доходит, поэтому все дикоросы — в нашем распоряжении. В прошлом году только на лисичках заработал 6 тысяч рублей, и это с учетом того, что целый месяц принимали всего по три рубля. За все месяцы грибной охоты собрал 770 килограммов. В позапрошлом получил на руки 8 тысяч, но тогда было 7 — 8 рублей за кило. В этом сезоне цены тоже что-то пошли на спад, еще вчера принимали по 5,5 рубля, а сегодня уже по 4,5 берут. Нам, оптовикам, наценку дают, но все равно тех цен, что были еще 5 — 6 лет назад, уже давно не наблюдаем. В этом году 173 килограмма сдал. Есть занятие! Чувствую себя отлично! Плохо, что морозы погубили чернику, а так еще до нескольких ведер ягод привозил.

Николай Шардыко.

Еще одна постоянная клиентка — интеллигентная местная жительница Алла Гончарова.

— Прогулялась по любимым полянкам, получила заряд бодрости и хорошего настроения, а в качестве бонуса набрала вкусных и полезных лисичек, — рассказывает Алла Леонидовна. — Оставила мужу пожарить к ужину. За остальные 1,5 килограмма получила 8 рублей. Для меня, пенсионерки, это деньги. Живем здесь с 1992 года. Супруг всю жизнь отдал воинской службе. Был командиром полигона. Прямо за нашим домом начинается лес, так что далеко ходить не надо! Каждый день пару часов отвожу на сбор грибов. Как к продукту питания равнодушна, для меня это скорее развлечение. Азарт не дает усидеть на месте!

Алла Гончарова.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Председатель Поречского сельисполкома Андрей Мацкевич:

— Территория нашего сельсовета — одна из самых больших в Гродненском районе, и немалую часть площади занимают леса. Нам очень повезло, так как край издавна считается курортной зоной и здесь в экологически чистых условиях много разнообразных дикоросов. Этим пользуются те, кто хочет не только собрать грибы и ягоды для себя, но и заработать. В нашем агрогородке есть представители разных организаций, эдакие передвижные заготовительные пункты. Вот в этой папке храню договоры с юридическими лицами, которые они привозят в начале сезона. Тем самым есть подтверждение, что этот гражданин ознакомлен с правилами сбора и скупки даров природы, имеет санитарную книжку и так далее. Всех этих людей знаю в лицо. От чего зависит цена? Тут все просто. Чем меньше в лесу грибов, тем она выше. И наоборот.


Татьяна ВРУБЛЕВСКАЯ Фото: Андрей ПРИМАЧЕК

Белоруссия

https://www.sb.by/articles/zoloto-u-podnozhiya-sosen.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Семь ведер. Нижегородцы показали, какие грибы сейчас собирают в лесах

26 июля 2025

Несмотря на сократившееся после июльской жары количество грибов, нижегородцам все еще удается находить солидный улов в местных лесах. Любители «тихой охоты» поделились в соцсетях фото результатов. Рассказываем, какие грибы сейчас можно найти.

Автор: Анастасия А. Источник: vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

Напомним, что ранее опытные грибники в соцсетях обсуждали, что «сезон тихой охоты» должен скоро возобновиться — уже видны первые признаки.

Пока же в лесах можно найти приемлемое количество лисичек. Например, Юлия М. с компанией 22 июля смогла набрать в Богородском округе целых семь ведер.

«Завидую белой завистью. У нас в Семеновском округе еще дожди, но уже малюськи торчат. Скоро будут!» «Геолокацию шепните по секрету?» «Где вы все это режете? Я вчера была в нашем лесу, думала, после таких дождей обязательно наберу грибочков — и ничего», — написали в комментариях.

Автор: Юлия М. Источник: vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

Анастасия А. набрала больше 14 кг лисичек в Борском округе.

«Удачная поездка получилась. Были в лесу в Орлове. По обочине едешь — и поляны лисичек. В одной точке ящик набрали, на другой остановке — пару маленьких ведерок. Лес влажный, дождь прошел», — поделилась нижегородка.

Автор: Анастасия А. Источник: vk.com/gribinizhegorodskoyoblasti

А вот Марине М. в Борском округе с уловом не повезло — удалось набрать лишь тарелку лисичек.

«Грибов нет. Пара подосиновиков и лисички — на этом все. Ждем нормальных дождей», — заключила женщина.

«Утром ездили в ППК: одни лисички и черника. Еще попался один старый подберезовик», «Торфопредприятие: грибов нет, совсем! 3 лисички засохшие, ягоды есть», «Борский округ. Только лисички. Одна женщина нашла два подберезовика», «Утром проверил лес. Краснобаковский округ. Пока хвастать нечем: всего четыре грибка в одном месте. Но, наверное, скоро пойдут», — написали другие грибники в комментариях.

Автор: Марина М. Источник: vk.com/gribmestann

Сормович Василий Д. поделился обнадеживающей находкой:

«Маслята появились, и не сказать, чтобы червивые».

Автор: Василий Д. Источник: vk.com/gribmestann

Некоторым местным жителям все еще иногда везет в лесу. Например, недавно спикер ЗСНО Евгений Люлин рассказал, что во время утренней пробежки нашел белые грибы и поддубовики. Он поделился с подписчиками фото.

https://dzen.ru/a/aISWTDRQM05b7fS-?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Опасные для детей грибы можно встретить и в своем саду

26 июля 2025

Эстония

Каролийна Вахтер

Красные мухоморы.
Красные мухоморы. Автор: Minupilt.err.ee/Annika Jaanimägi

Этим летом на инфолинию по вопросам отравлений поступает много звонков от обеспокоенных родителей, которые считают, что их дети поели ядовитых грибов и ягод.

Этим летом на «горячую линию» Информационного центра по вопросам отравлений поступило около 60 звонков, связанных с поеданием ядовитых растений, ягод и грибов. По словам руководителя отдела профилактики Инфоцентра по вопросам отравлений Келли Суви, больше всего звонков было связано с ягодами вороньего глаза. «К счастью, большинство ядовитых ягод имеют неприятный вкус, и дети не едят их в больших количествах», – сказала Суви. При употреблении ядовитых ягод Информационный центр по вопросам отравлений рекомендует оценивать ситуацию, используя правило пяти ягод: употребление до пяти ягод обычно не приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Опасные грибы в саду

«Много звонков были связаны со случаями, когда маленькие дети находили в траве коричневый гриб с тонкой ножкой и клали его в рот», – пояснила Келли Суви. В таких случаях следует промыть ротовую полость ребенка и следить за его самочувствием.

Хотя эти грибы не ядовиты, они могут вызывать у детей симптомы отравления.

«В зависимости от размера и вида съеденного гриба у ребенка может возникнуть рвота, так как детская пищеварительная система плохо переносит грибы. В худшем случае могут появиться симптомы отравления –например, в течение 10–30 минут после употребления гриба может возникнуть головная боль», – отметила Суви. При появлении симптомов она рекомендует позвонить на инфолинию по вопросам отравлений.

Звонков, связанных с укусом гадюки, стало меньше

В этом году в Информационный центр по вопросам отравлений поступило 12 звонков, связанных с укусами гадюк.

Прошлым летом к концу июля от укусов гадюк пострадало не менее 35 человек. Это означает, что число пострадавших от укусов гадюк, обратившихся на горячую линию в этом году, почти в три раза меньше.

Человеческие ошибки

По словам Суви, большинство случаев отравления происходит летом, особенно среди маленьких детей. Однако зачастую виновниками являются не ядовитые ягоды или грибы, а бытовая химия и лекарства.

«Причины большинства отравлений зачастую просты и связаны с человеческим фактором: перепутаны лекарства, химикаты оставлены в доступном месте или ребенок засунул в рот выброшенную никотиновую подушечку», – заключила Суви.

В случае отравления или подозрения на отравление не ждите появления симптомов, а немедленно позвоните на инфолинию по вопросам отравлений 16662. Консультации можно получить круглосуточно на эстонском, английском и русском языках.

Редактор: Ирина Догатко

Эстония

https://rus.err.ee/1609754676/opasnye-dlja-detej-griby-mozhno-vstretit-i-v-svoem-sadu

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Каменный холм». Уникальный лесной массив Тульского края

26 июля 2025

Юлия Богомолова

Особо охраняемая природная территория регионального значения — памятник природы «Урочище «Каменный холм». / Валерия Попова / Из личного архивa

На юге Тепло-Огарёвского района Тульского края, на склонах истока реки Ситова Меча располагается необычный по своей структуре лесной массив. От одной точки лучами расходятся дороги, которые делят его на делянки или попросту сегменты, занятые преимущественно одной культурой каждая — елью, сосной, лиственницей, дубом, берёзой. Это особо охраняемая природная территория регионального значения — памятник природы «Урочище «Каменный холм». Подробнее о нём — в материале tula.aif.ru.

Рукотворный лес

«Лес на этой территории был посажен под руководством Павла Левицкого по разработанной им схеме. Центральной точкой этих посадок было дерево сосны сибирской, которое со временем, к сожалению, утрачено, — рассказывает эколог подразделения ООПТ «Природа» Валерия Попова. — Павел Иванович был настоящим гением своего времени. Его уважали и к нему прислушивались многие знаменитые агрономы и мастера лесного дела. Итогом его работ стали более 400 гектар насаждений на территории Тульской области, которым дали названия как отдельным урочищам: «Каменный», «Горелый», «Липовый», «Дегтивное». Эти леса до сих пор называются «посадками Левицкого».

Кстати, Тепло-Огарёвский район находится в степной зоне и представляет собой местность сильно изрезанную оврагами, которые когда-то сформировались из-за эрозивного воздействия поверхностных вод. Склоны этих оврагов крутые, они часто осыпались и вымывались ливнями, распашка соседних земель также наносила определённый вред.

Памятник природы "Урочище "Рыхотка", Куркинский район.

Цветущие склоны и луга

Одной из главных задач Левицкого было укрепление склонов и оврагов, защита их от выветривания и эрозии, а также накопление влаги в почве благодаря деревьям. Сейчас, спустя более ста лет, эти посадки представляют собой естественное сообщество леса. Место выглядит гармонично с окружающими ландшафтами. На склонах каждую весну цветут жёлтые адонисы, нежные ветреницы лесные, а летом здесь созревает клубника полевая, которая манит своим ароматом.

Лес почти со всех сторон окружён полями — жёлтый рапс, ячмень, который волнами перекатывается под порывами ветра. А на опушках между полями и лесом можно встретить куртины кипрея узколистного. Это тот самый иван-чай — сырьё, которое в других регионах специально выращивают для изготовления вкусного и полезного чая, ну а тут это растение под охраной. Здесь же можно встретить василёк синий и тысчелистник с розовыми цветками, это всё тот же обычный тысячелистник, только вырос он под сильными и яркими лучами солнца.

Иван-чай.
Иван-чай. Фото: Из личного архивa/ Валерия Попова

Под пологом сосен, лиственниц, берёз и дубов цветут яркими голубыми и фиолетовыми цветами разные виды вероники — лекарственная, широколистная, дубравная, а также герань кроваво-красная, колокольчики, лютики, медуница неясная и медуница узколистная, фиалки и многие другие виды.

А в истоке Ситовой мечи иногда можно увидеть белую цаплю — вид, распространённый по всей области, но редко встречающийся. Тут же можно услышать пение перепелов. В брачный период днём и ночью самец издаёт громкие трёхсложные повторяющиеся звуки, их можно довольно точно передать словами «подь полоть», которые невозможно не узнать.

Василёк синий.
Василёк синий. Фото: Из личного архивa/ Валерия Попова

Нужно сохранить

«В настоящий момент „Каменный холм“ подвергается большой антропогенной нагрузке, — отмечает специалист. — Тут отдыхают не только местные жители, но и туристы из других районов и областей. Чтобы не утратить такой уникальный лесной массив и сохранить его для будущих поколений, на территории памятника природы введён режим особой охраны».

Здесь запрещено:

  • Разводить костры, в том числе для сжигания мусора, сухих листьев и травы.
  • Проезд и стоянка автотранспорта и сельскохозяйственной техники.
  • Прогон и выпас скота.
  • Разрушать и уничтожать муравейники, гнезда, норы или другие места обитания животных, а также собирать яйца птиц.
  • Выкапывать и срывать растения.
  • Организация туристских стоянок, мест отдыха.
  • Мойка транспортных средств.
  • Массово собирать ягоды и грибы для продажи.
Тысячелистник.
Тысячелистник. Фото: Из личного архивa/ Валерия Попова

«Лучший способ почтить память и труд учёного-лесовода Левицкого — это соблюдать режим особой охраны и деликатно во всех смыслах ухаживать за этим лесным массивом. Ведь его потеря может привести к неблагоприятным процессам, таким как оползни и сели во время сильных дождей, сильное остепнение территории и последующая утрата мест обитаний редких и охраняемых видов растений, утрата мест обитания животных и птиц, а также к исчезновению уникального рукотворного леса.

Поэтому давайте вместе сохраним главное богатство Тульского края — нашу удивительную и неповторимую природу!»

https://tula.aif.ru/society/flora_fauna/-kamennyy-holm-unikalnyy-lesnoy-massiv-tulskogo-kraya?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fb17e3f80-9522-5d8d-9922-ccc2dfb236a8

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почти лишилась грибов: почему никогда нельзя показывать свою грибную корзину другим грибникам

26 июля 2025

В одном знакомом лесу живет дядька-грибник — высокий, заметный, с легкой глухотой и неугомонным характером. 

Несколько лет назад он делился своими сомнениями насчёт молочаев, которые часто путали с опасными грибами. Тогда в 2022 году урожай был почти нулевой, и он ворчал, бегая между деревьями: «Грибов нет, грибов нет!» Даже мои рассказы, что молочаи съедобны и их можно есть сырыми, не убеждали его.

Главная картинка новости: Почти лишилась грибов: почему никогда нельзя показывать свою грибную корзину другим грибникам

Прошло время, и вот снова встреча. Сегодня дядька не злится, а с улыбкой рассказывает про лисички. Я же, немного не подумав, ответила, что беру «все подряд». Его глаза загорелись — «Покажи», — и я раскрыла корзинку с самым разнообразным набором: синяки, мокрухи, лиственничные маслята с потемневшими срезами, свинушка, молочаи, чернеющие подгруздки, маленькие валуи для остроты, рамария, ежовики, лисички и сыроежки.

Хотя улов не впечатляющий, этот микс — отличный бонус к соленому грибному ассорти, которое уже ждет своей очереди в двухлитровой банке.

Когда лес диктует свои правила: что происходит с грибами после дождя

Недавний дождь оживил лесные полянки, но большая часть грибов словно замерла. Активно растут только синяки и лисички всех оттенков — от ярко-желтых до почти белых. Остальные грибные звезды явно притормозили рост, и это уже ощутимо.

Я добралась до проверенного елового леса и нашла лиственничные маслята — яркие, хоть и немного темнеющие, а также одинокий белый гриб, словно охраняющий тишину вокруг. Даже редкий гиропорус-синяк, который обычно нечасто попадается, решился на показ.

Лесные тайны и уроки доверия

Дядька-грибник всё так же насторожен к «непонятным» грибам. Смотрел на рамарию и синяки с подозрением, как будто увидел инопланетян, а мои рассказы о съедобности разбивали его стереотипы. Чтобы убедить, я даже показала футболку с надписью «Книга Грибов» — и только тогда он расслабился, вернул корзину и ушел по своим грибным тропам.

В 2022 году у него в корзине были мухоморы и молочаи — удивительный микс для непосвященного. А сегодня он понял, что я не просто собираю грибы «все подряд», а внимательно изучаю лесные дары.

Грибная ностальгия и надежды на август

Я продолжила поиски и заглянула в другие уголки леса, где год назад белые грибы словно украшали поляну. Сейчас там только ивишень — зеленый указатель, что скоро появятся и белые. А пока в корзине попались червивые ежовики — неожиданность, ведь раньше они казались устойчивыми.

Лес полон сюрпризов, и каждый поход — шанс найти что-то необычное.

Советы для грибников

  • Не спешите отбрасывать грибы, которые кажутся «странными» — многие съедобны, просто требуют внимания.
  • Всегда берите с собой немного знаний и терпения — лес щедр, но капризен.
  • Делайте грибные ассорти, комбинируя разные виды — так можно получить удивительный букет вкусов.

Пусть ваши лесные прогулки будут удачными, а корзинки — полными! Делитесь этим текстом с друзьями — пусть и они познакомятся с тайнами леса и грибного сезона. Берегите себя и наслаждайтесь каждым шагом в зелёном царстве.

Автор: Редакция

https://gorodkirov.ru/news/pochti-lishilas-gribov-pochemu-nikogda-nelzya-pokazyvat-svoyu-gribnuyu-korzinu-drugim-gribnikam/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Дождливое лето повысило спрос на товары для грибников

26 июля 2025

На фоне теплой и дождливой погоды в России фиксируется резкий рост спроса на товары для грибников. Так, на Wildberries в мае—июле продажи различных энциклопедий грибов, справочников грибника и аналогичной литературы выросли на 55% год к году.Развернуть на весь экран

Фото: Пелагия Тихонова, Коммерсантъ

Продажи корзин, как плетеных, так и специализированных для грибов, увеличились на 13%, а специальных ножей для грибника (с щеточкой) — на треть. Но самыми популярными товарами с грибной тематикой стали кружки «Грибнику» — их продажи показывают рост на 130% год к году.

Также выросли продажи резиновых сапог и дождевиков. Только в июле их купили больше на 130% и 90% соответственно. Однако это лишь частично связано с грибным сезоном — такие товары покупают в основном для перемещения по городу в дождливую погоду, предполагают аналитики маркетплейса.

Как столица пережила аномальные ливни — в материале «Ъ» «Москвичи перенеслись в тропики».

Виктория Колганова

https://www.kommersant.ru/doc/7909479?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибная карта Алтайского края: где найти белый, а где дубовик. Фото

26 июля 2025

Какие грибы собирают в Алтайском крае Источник: Грибы и Грибники Алтайского края / vk.com

В лесах региона собирают ведрами лисички, попадаются первые грузди и даже дубовики. Однако за редкими и по-настоящему ценными грибами – белыми и веселкой – охотникам приходится побегать

Июль в Алтайском крае радует грибников неожиданными находками и урожайными «лисичковыми» местами. Сразу из нескольких районов региона поступают сообщения об активном росте грибов, в частности, в Троицком, Тальменском, Павловском и Поспелихинском районах.

Грибом №1 по популярности и количеству стала лисичка. Ее собирают буквально ведрами: грибники делятся, что за час удается набрать по 20 литров. Но внешне красавица не всегда радует:

«Страшненькая лисичка попалась в Троицком районе», – отмечают охотники.

А вот в Тальменском районе – наоборот:

«Лисичек полно, бычков (валуи) еще больше!»

Ценные грибы вроде белого и дубовика пока попадаются нечасто. Из Павловского района сообщают:

«Белого мало, в основном весь червивый и переросший».

В Подстепном грибники наткнулись на штук 20 белых, но из-за жары или обилия дождей большая часть уже сгнила прямо в мху. Тем не менее, надежда на «вторую волну» сохраняется.

Дубовик оливково-бурый, один из самых ценных и редких грибов Алтая, уже стал трофеем для внимательных грибников – его нашли «по дороге на дачу».

Настоящей удачей стала находка веселки, известной также как «яйцо лешего». Этот гриб встречается редко, а многие и вовсе считают его мифическим. Но в Троицком районе удалось.

«В лесу сушь, гриба нет, но я нашла свой единственный и неповторимый – белый», – делится другой грибник. Даже одиночные экземпляры дарят охотникам радость.

Грузди только начинают появляться. В высоком бору за Кислухой есть, но, увы, червивые. Некоторые грибники жалуются, что в отдельных районах «гриба нет совсем», зато в других за пару часов можно набрать несколько корзин.

  • Самые урожайные районы на сегодня: Троицкий, Тальменский, Павловский.
  • Основные виды грибов: лисички, грузди, белый гриб, дубовики, веселка.
  • Особо редкие находки: яйцо лешего (веселка), дубовик оливково-бурый.
  • Совет от бывалых: не жди, бери, что есть, или не срывай гриб, если не собираешься его использовать по назначению.

Также посмотрите, какие еще грибы собирают в Алтайском крае.

https://tolknews.ru/obsestvo/196907-v-kakih-rayonah-altayskogo-kraya-idet-samiy-shchedriy-sbor-gribov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Лечо из лисичек

26 июля 2025

Ингредиенты (на 2 кг лисичек):


3 средние головки репчатого лука;
3 кг помидоров;
2–3 зубчика чеснока;
зелень петрушки и укропа — по вкусу;
1 ст. ложка соли без верха;
1–2 ч. л. сахара;
молотый черный и красный перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Лисички очистить от лесного мусора, вымыть, положить в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, периодически помешивая.

Лук нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и измельчить в пюре.

Перелить томат в кастрюлю, довести до кипения и выложить туда лисички и обжаренный лук.

Добавить мелко нарезанный чеснок, зелень, перец, соль, сахар.

Уксус не нужен: в томатах достаточно кислоты для консервации!

Дать лечо покипеть около 20 минут, разложить в стерильные банки, закатать крышками и укутать до остывания.

Источник: Грибы. Грибные войска Беларуси

https://www.gs.by/2025/07/18/lisichki-prut-chto-s-nimi-delat-vot-proverennyj-reczept-gribnogo-lecho/

Рубрика: Кулинария

МыСпросилиЗаВас: можно ли забрать себе найденные в лесу рога лося?

26 июля 2025

МыСпросилиЗаВас: можно ли забрать себе найденные в лесу рога лося?
Источник фото: unsplash.com (Maureen Eijpe)

В данной рубрике вы можете задать вопрос на интересующую тему.

Наши читатели во время сбора грибов в лесу нашли рог лося. Такую необычную находку они решили забрать с собой как сувенир, но возникли вопросы по поводу законности. 

Туши погибших диких животных относятся к биологическим отходам и подлежат утилизации. По правилам охоты, без соответствующих документов люди не могут транспортировать и разделывать туши животных, за это грозит административная или уголовная ответственность. 

Так как рога являются частью животного, возник логичный вопрос — можно ли их забрать с собой? Чтобы разобраться в данном вопросе, «Сусанин» обратился в Минприроды Удмуртии. 

«Сброшенные лосями в природных условиях рога не являются продукцией охоты, соответственно, их поимка и транспортировка не влечет наказания», — пояснили в министерстве. 

Дирекция особо охраняемых природных территорий регионального значения Удмуртии отметила, что взрослые самцы ежегодно теряют рога после брачного сезона, а затем весной начинают отращивать новые. При этом каждый раз рога становятся более массивными и разветвлёнными. 

Найденный рог — это редкая находка. Для людей он может стать красивым украшением интерьера, а в лесу рог лося является важной частью природного цикла, так как служит источником кальция и других минералов для мелких животных и грызунов.  

https://susanin.news/udmurtia/other/20250723-328898/

Рубрика: Грибные новости страны и мира