11 ноября 2025

В Воскресенске в ноябре сбор грибов становится ограниченным из-за снижения температуры и уменьшения активности большинства грибов. Однако некоторые виды спокойно растут и в позднюю осень, их можно найти в лесах даже в ноябре при подходящих условиях. REGIONS рассказывает, где устроить тихую охоту в Воскресенске и какие грибы можно найти в округе.

Автор: Екатерина Филиппова

Какие грибы можно собрать в Воскресенске в ноябре

1. Опята. Ветки, поваленные деревья, пеньки, стволы — наиболее типичные места. Опята активно плодоносят поздней осенью, особенно при устойчивых плюсовых температурах.
2. Подосиновики и подберезовики. В очень мягкую и теплую погоду их можно иногда найти под деревьями, особенно в местах с сохранением снежного покрова или в глубоких лесах. Делается это аккуратно — грибы могут уже быть перезрелыми или мягкими.
3. Болет (зонтик, подберезовик). Иногда встречаются и поздней осенью, особенно при мягком климате.

Топ грибных мест рядом с Воскресенском

1. Станция Бронницы. В 5 — 6 км от сел Бисерово, Пласкинино.

2. Станция Фаустово. В 3 — 4 км от железной дороги.

3. Поселки Бердники и Новоселки.

4. Станция Конев Бор. В направлении селений Шелухино и Климовка.

5. Станция Щурово. Хвойный лес, где можно собрать лисички и белые грибы.

Советы по сбору грибов

• Обязательно убедитесь в съедобности и правильной идентификации грибов, так как поздняя осень — время, когда растет много ядовитых грибов и подгнивших съедобных.
• Особенно осторожно собирайте грибы после повторных заморозков: такие грибы лучше не есть.

Ранее сообщалось, как подготовить теплицу к зиме.

https://regions.ru/voskresensk/obschestvo/kakie-griby-mozhno-nayti-v-lesu-v-noyabre-rasskazali-voskresentsy

11 ноября 2025

Два человека находятся в тяжелом состоянии

Фото: globallookpress\Ilya Moskovets

В Горячем Ключе Краснодарского края 11 человека отравились грибами, собирали в местном лесу. Что именно принесли домой и съели, покажет экспертиза.

Какие бывают ядовитые грибы?

• Грибы, вызывающие легкие отравления: Эти грибы могут привести к расстройствам пищеварения, тошноте, рвоте, диарее. Обычно симптомы проходят через несколько часов или дней без серьезных последствий. К таким грибам относятся, например, некоторые виды сыроежек, груздей, волнушек.

Самые опасные ядовитые грибы:

• Бледная поганка (Amanita phalloides): Это, пожалуй, самый известный и самый опасный гриб в мире. Всего один небольшой экземпляр может стать смертельной дозой. Бледная поганка содержит аматоксины, которые необратимо разрушают клетки печени и почек. Симптомы отравления проявляются не сразу, а через 6-24 часа, когда токсины уже нанесли непоправимый вред.
• Мухомор вонючий (Amanita virosa): Еще один смертельно опасный представитель рода мухоморов. По внешнему виду он очень похож на бледную поганку, что делает его еще более коварным. Токсины те же, что и у бледной поганки, и последствия отравления столь же тяжелы.
• Мухомор весенний (Amanita verna): Подобно своим собратьям, этот гриб также смертельно ядовит. Он имеет белый цвет и часто встречается весной, что может ввести в заблуждение неопытных грибников.
• Галерина окаймленная (Galerina marginata): Этот небольшой гриб, часто растущий на гниющей древесине, содержит те же аматоксины, что и бледная поганка. Его часто путают с некоторыми съедобными грибами, например, с опятами.
• Паутинник плюшевый (Cortinarius orellanus) и Паутинник горный (Cortinarius rubellus): Эти грибы содержат орелланин – токсин, который поражает почки. Симптомы отравления могут проявиться через несколько дней или даже недель после употребления, что затрудняет диагностику и лечение.

Что делать при подозрении на отравление грибами?

При малейших признаках отравления грибами (тошнота, рвота, боли в животе, диарея, головокружение, слабость, галлюцинации) необходимо немедленно вызвать скорую помощь. До приезда врачей:

• Не вызывайте рвоту самостоятельно, если это не рекомендовано врачом. В некоторых случаях это может быть опасно.
• Пейте больше жидкости: Вода, некрепкий чай помогут вывести токсины из организма.
• Постарайтесь сохранить остатки грибов, которыми вы отравились: Это поможет врачам определить тип яда и назначить правильное лечение.

На Кубани семейная пара отправилась за грибами в лес и пропала. Их обнаружили с вертолёта, сообщала ранее «Живая Кубань».

https://www.livekuban.ru/news/zhizn/na-grani-zhizni-i-smerti-yadovitye-griby-kakie-iz-nikh-samye-opasnye-na-kubani-11-chelovek-popali-v-bolnicu-chto-oni-seli

11 ноября 2025

• Полина Маркова

Светлана Рзаева, предоставлено читателем

В ноябре грибники из Ярославской области продолжают отправляться в лес на тихую охоту. Некоторые ярославцы находят не только привычные поздние грибы, но и довольно необычные экземпляры. 

Одним из таких грибов стал редкий гриб рамария жёлтая, который также называют рогатиком или «коралловым грибом».

«Рамария- жёлтый коралловый гриб. Даже съедобный», — рассказала Про Городу Светлана Рзаева.

Этот лесной обитатель внешне действительно напоминает морской коралл: ветвистая шляпка золотисто-желтого цвета образует плотные разветвления, тянущиеся вверх от общего основания. Встретить такой гриб можно нечасто, поэтому его находка вызывает интерес у любителей «тихой охоты» и специалистов-микологов.

Рамария желтая растет в основном в лиственных и смешанных лесах, чаще всего под березами, дубами и осинами. В Ярославской области грибники отмечают, что чаще всего он встречается в живописных местах близ Переславля-Залесского, в лесах Рыбинского и Тутаевского районов. 

«В лесу сейчас отходят рядовки, гигрофор поздний, говорят, много вешенки, но мне мало попадалось, и встречается зимний опенок- фламулина», — рассказала Про Городу Светлана Рзаева.

https://progorod76.ru/news/91871?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 ноября 2025

Рязанские грибники не спешат убирать корзины и ножи — на смену сезону сентябрьским грибам пришли лесные трофеи поздней осени. 

Первый в их числе — подотавник. Этот гриб щедр на урожаи — растет целыми полянами. Найти его можно в лугах и на опушках леса. Фото с ведром грибов опубликовал паблик «Типичное Рыбное».

Подотавник хорошо переносит холодную погоду. Режут его даже после первого снега.

Опознать этот вид достаточно просто — по фиолетовому цвету ножки. Не зря другое имя подотавника — рядовка лиловоногая.

Грибники высоко отзываются о вкусе. Но, поскольку гриб числится «условно съедобным», предварительно его отваривают.

https://62info.ru/news/obshchestvo/142815-gribniki-k-boyu-v-ryazanskoy-oblasti-startoval-sezon-podotavnikov/

11 ноября 2025

В лесах Ленинградской области появились трубчатые лисички. Эти грибы можно варить, тушить, сушить, мариновать, замораживать в сыром виде, использовать для соусов и приготовления супов, а также в качестве начинки для пирогов.

Богатый урожай трубчатых лисичек биолог и автор канала «Каждой твари по паре» Павел Глазков заметил в Выборгском районе. Искать эти грибы следует в старых зеленомошных еловых лесах. Трубчатые лисички отличает желтоватая длинная и полая ножка, а также шляпка цвета опавшей листвы.

Павел Глазков также поделился секретом приготовления лисичек. Перед жаркой никакая предварительная обработка гриба не требуется. Лесные дары следует очистить от природного мусора и выложить на сковородку. Резать лисички не нужно.

Грибы жарятся целиком. Однако общее время термической обработки этих грибов не должно превышать 15-20 минут. При более длительном приготовлении лисички становятся «резиновыми». 

«Трубчатые лисички очень ароматные и нежные на вкус грибы. Так что пока не выпал снег, советую отправиться в лес за трубчатыми лисичками», — поделился Павел Глазков.

Отметим, лисички почти никогда не бывают червивыми. Дело в том, что в мякоти этих грибов содержится фермент хиноманноза, который является ядом для гельминтов и членистоногих. Лисички считаются отличным средством от глистов и других паразитов. Этими грибами также охотно лакомятся лоси, белки и кабаны.

Фото: Павел Глазков

https://47channel.ru/event/v-lenoblasti-nacalsya-sezon-sbora-trubcatyx-lisicek

11 ноября 2025

Женщина нуждается в помощи врачей.

Александра Шитикова

Фото: Лиза Алерт

Воронежская пенсионерка ушла за грибами и пропала без вести. Местонахождение 71-летней Екатерины Бобрешовой неизвестно с 10 ноября. Об этом сообщили волонтёры поисково-спасательного отряда «Лиза Алерт».

Женщина является постоялицей санатория Хреновое в бобровском селе Слобода. В день исчезновения она отправилась на «тихую охоту» в лес поблизости. Местная жительнциа нуждается в помощи врачей.

Приметы пропавшей: рост 167 см, плотное телосложение, тёмные волосы, карие глаза. Была одета в куртку тёмно-розового цвета в бордовую полоску, чёрные брюки и синюю вязаную шапку. С собой у женщины была корзина для грибов.

Если вы что-то знаете о местонахождении Екатерины Бобрешовой, срочно сообщите в 112 или волонтёрам по номеру 8-800-700-54-52.

В июле в воронежских лесах за неделю пропали два грибника. Чтобы их найти, потребовалась помощь волонтёров.

https://vestivrn.ru/news/2025/11/11/postoyalica-voronezhskogo-sanatoriya-ushla-za-gribami-i-propala-bez-vesti/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

11 ноября 2025

Грибники сейчас активно собирают белые. Их можно заготовить на зиму по-разному, в том числе приготовив вкусную закуску. Подготовили для вас видео с проверенным рецептом

Видео: https://72.ru/videos/kak-vkusno-i-bystro-zamarinovat-belye-griby-video-recepta-id6643341/

Александра Бруня, Антон Дигаев / NGS.RU

11 ноября 2025

Собирают по-настоящему поздние грибы – опята, зеленки и вешенки.

Природа, кажется, стоит на пороге зимы. Ночью температура опускается куда-то ближе к нулю, да и днем теперь все чаще серость и холод. Но такая погода не повод останавливать тихую охоту: грибников в лесах еще хватает. Что собирают?

Вот читатель Newgrodno.by в выходные набрал вешенок. «За час нарезали два пакета», — рассказывает он.

Причем грибы удивляют размером. Как вам экземпляр на 342 грамма?

Локацию грибник не скрывает, мол, набрал в лесу у деревни Огородники, что за Обухово.

«Что будет с грибами? Часть поджарим, часть отварим», — признается любитель тихой охоты.

В тематических группах в соцсетях также хвастаются урожаями. Больше всего сейчас опят. На выходных они вновь массово «полезли». Собирают эти грибы и за Озерами, и за Гожей. Впрочем, тут важно уловить момент, буквально день-два и опята «перерастут».

Есть в лесах и зеленки. Эти грибы любят песчаную почву. Так что стоит ехать в район полигона.

А вот другие грибы, вроде польских или лисичек, уже попадаются очень редко. Впрочем, если повезет, то на суп насобирать можно.

https://newgrodno.by/society/pod-grodno-nashli-gigantskij-grib/

11 ноября 2025

Анна Городкова

Анна Сибирская / АиФ

Красноярск, 11 ноября — АиФ-Красноярск.

По данным Роспотребнадзора Красноярского края, теперь меньше жителей региона смогут купить в Интернете ядовитые грибы. Специалисты заблокировали несколько сайтов о продаже мухоморов, которые мог купить с доставкой кто угодно.

«Особую тревогу вызывала информация о „чудодейственных лечебных“ свойствах ядовитых грибов. Ведь она вводит в заблуждение потенциальных потребителей, формируя ошибочное представление относительно свойств и безопасности продукции», — пишут сотрудники ведомства.

Они добавляют, что употребление мухоморов опасно для жизни — с начала 2025 года в Красноярском крае зарегистрировано пять случаев отравления этими грибами. Все пострадавшие живы.

Такая информация нарушает закон и угрожает здоровью людей. В итоге суд запретил распространение информации о продаже продукции из мухоморов в РФ. Решение уже исполнено, сайты заблокированы.

https://krsk.aif.ru/health/teper-menshe-krasnoyarcev-smogut-kupit-chudodeystvennye-muhomory?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch