1 декабря 2025

Необычный природный феномен наблюдают жители Нижегородской области в конце 2025 года. Вопреки календарю и традиционным представлениям о грибном сезоне, который обычно завершается в октябре, любители «тихой охоты» продолжают находить в лесах свежие лисички.

Энтузиасты делятся в социальных сетях и на специализированных форумах фотографиями с впечатляющими «зимними» уловами. На снимках видно, что найденные грибы — не подмороженные, а именно свежие, ярко-жёлтые экземпляры.

Грибники отмечают, что находили лисички в смешанных лесах, чаще на старых вырубках и прогретых склонах, где ещё нет снежного покрова.

Специалисты связывают аномально поздний урожай с уникальным стечением погодных условий этой осенью и в начале зимы.

«Для появления грибов необходимы два ключевых фактора: влага и устойчивая положительная температура почвы. Тёплая и дождливая осень, а также мягкое начало декабря создали эффект «второй весны». Мицелий получил сигнал к плодоношению. Если и далее будут стоять температуры около нуля или чуть выше без сильных морозов, находки могут продолжиться», — пояснил миколог Алексей Захаров.

Такая погодная аномалия отмечается не только в Нижнем Новгороде, но и в некоторых других регионах центральной России. Однако специалисты просят грибников быть предельно осторожными: в лесу уже может лежать первый снег, скрывая ямы и корни, а короткий световой день увеличивает риск заблудиться.

Тем временем, нижегородские кулинары уже вовсю экспериментируют с несезонным урожаем, делятся рецептами жаркого и супов из декабрьских лисичек, которые, по их словам, ничем не уступают летним и осенним.

Авторы: 

• Алексей Гордеев

https://www.mk.ru/social/2025/12/01/dekabr-gribam-ne-pomekha-nizhegorodcy-sobirayut-v-lesu-svezhie-lisichki.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

1 декабря 2025

01.12.2025

Прокурор отправил его на скамью подсудимых. Уголовное дело рассмотрит Октябрьский районный суд. 27-летнего обвиняемого, который ранее употреблял наркотики, охватила депрессия. Он обратился к психологу. Но, “не получив устойчивого результата”, решил, что справится самостоятельно с помощью псилоцибиновых грибов. Он стал их выращивать в своей квартире.

Для осуществления задуманного молодой человек, первым делом, приобрел для себя два сорта наркотикосодержащих грибов, после чего, оборудовав специальное пространство в своей квартире, расставив банки с субстратом, обеспечив нужный уровень влажности и освещения, принялся ждать всходов, – сообщают в прокуратуре области.

За три месяца он вырастил 51 галлюциногенный гриб. Но об этом стало известно полицейским. Грибы они изъяли. За культивирование наркотикосодержащих растений в крупном размере в отношении мужчины завели уголовное дело. Его рассмотрит Октябрьский райсуд.

Фото прокуратуры области

https://6tv.ru/zhitel-vladimira-pytalsya-vylechit-depressiyu-s-pomoshhyu-gallyucinogennyx-gribov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

1 декабря 2025

Книга Грибов

Видео: https://dzen.ru/video/watch/692c3034467f3154c8fa79e1

1 декабря 2025

Рязанцы показали результат сбора грибов в последний день осени. Пост об этом 30 ноября опубликован в Telegram-канале метеоролога Романа Степанова.

«[Собрал] гигрофоры и маслята. А ведь почти декабрь», — написал он.

Фото: Telegram-канал Романа Степанова

© RZN.info

Подробнее на RZN.info:
https://www.rzn.info/news/2025/11/30/ryazancy-pokazali-rezultat-sbora-gribov-v-poslednij-den-oseni-332484.html

1 декабря 2025

Осенний лес только на вид хмур, сер и неприветлив. на самом деле он щедр на подарки, находки и встречи. О них пишут в сети «Лучшие грибники Самарской и Ульяновской областей» — так назвали грибники свою группу. «Устроил мне муж прогулку у пруда, называется! — шутливо ворчит жительница Самарской области Неля. — Надо было ведра из машины выкинуть! А теперь — работка на вечер», — делится женщина фото шикарных осенних опят. И рассказывает, как наткнулись они на кабаньи следы, а надевший белую шубку заяц долго убегал от грибников по рыжей траве, виляя задом, сверкая черными пятками и путая следы. -Куница это или ласка? — делится видео встречи на берегу реки другой автор. В кадре — маленький белоснежный хищник, который при виде людей спрятался в траву. — Малыш вообще… Точно не знаю, что за зверёк, но такой чудный.

Грибники сообщают о найденной саркосцифе (бабушкины ушки, или эльфова чаша — нарядные грибы алого цвета).

— Похоже зима прошла стороной и через пару недель за сморчками можно собираться, — шутит автор фото Андрей.
— Осень закончилась, а грибы нет, — отмечают жители региона. — Значит, и в декабре за грибами пойдём.
Бывает, что в корзинку просится совсем уж неожиданная добыча — как на фото вверху: семейство змей «захватило» лукошко, попозировало и отправилось восвояси.
А бывают особые находки: за ними осенью охотятся знатоки. Лоси в Жигулевском заповеднике, закончив гон и перестав стонать на весь лес, сбросили рога. Так всегда происходит перед зимой — ведь с крутыми крупными рогами трудно пробираться сквозь заснеженный лес. Кто-то отправился по грибы и нашел подарок от сохатого: зимой, в ожидании следующего сезона, будет что вспомнить.

https://www.syzran-small.ru/amp-news-98153

30 ноября 2025

Грибы около Петербурга всё еще есть. Читатель «Фонтанки» в воскресенье, 30 ноября, прогулялся в лесу в районе Зеленогорска (Курортный район Петербурга) и наткнулся на солидное количество лисичек.

Видео: https://n1s1.hsmedia.ru/gm/videos/5df92afcde9581f4a68dfdb7dd2ae30b_23153637_640x1136.mp4

Источник:

Сергей Елгазин

«По приколу зашли в лес в районе Зеленогорска. Насобирали лисичек. Растут буквально из-под снега», — рассказал наш читатель.

Ранее «Фонтанка» рассказывала про зимние опята, которые можно найти в лесах Ленобласти.

ПО ТЕМЕ

• Заканчиваются, но еще есть. Грибники Петербурга и Ленобласти доложили об обстановке в лесах
• Даже белые. Что сейчас несут из леса грибники
• Сложно поверить, но грибники все ещё собирают полные корзины
• «Грибной сезон НЕ закрыт!» Отчеты петербуржцев из леса: одни собрали 2,5 кг грибов, другим не хватило тары
• Грибы из леса продолжают носить целыми корзинами

Федор Данилов

https://www.fontanka.ru/2025/11/30/76147970/

30 ноября 2025

Среди собранных грибов есть как «классика», так и удивительные экземпляры

Фото: Галина Лебедева

За несколько дней до зимы жители Тамбовской области продолжают гулять по лесу и находить польские, зеленушки, октябрята, лисички.

Некоторые уверены, что урожай лесных даров будут собирать до снега. Фотографиями своих трофеев тамбовчане делятся в социальных сетях.

Фото: Галина Лебедева

— 27 ноября в очередной раз выехали закрыть сезон. Да какое там закрытие, когда молоденькие грибочки из под мха лезут, глаз не оторвать и мимо не пройти! Видимо расти они будут до снега!, — написала в соцсетях Галина Лебедева.

Еще один грибник Артем Сукаленко тоже поделился несколькими фотографиями с тихой охоты.

— Остатки роскоши. Порадовала дрожалка оранжевая (и я сейчас не про собаку). Попадается часто, но обычно гораздо меньшего размера. А тут достаточно большая и очень фактурно висела на ветке, — поделился Артем.

Фото: Артем Сукаленко

Галина Ламешина поделилась «тазиком» грибов. Вообще-то она шла за клюквой, «но польские не отпускают».

Фото: Галина Ламешина

В надежде найти польские грибы в лес выезжали и жители Рассказово. Но Наталия Служеникина рассказала, что их оказалось мало.

— Мы поехали в лес, зная, что в это время польских грибов много. Но в этом году, к сожалению, их совсем мало. Попадаются и червивые… А так в лесах ещё есть зеленушки, октябрята, —  цитирует женщину газета «Трудовая новь».

Фото: Наталия Служеникина

Рассказовские знатоки грибов рассказывают, что раньше польские грибы росли неподалёку от Нижнеспасского и Подоскляя, а сейчас их находят совсем в другой стороне от Рассказова и то не массово, а ещё походить-поискать нужно.

Из необычных находок в лесу обнаружены жёлтые тремеллы или дрожалки, некоторые виды которых считаются полезными, и стереум, похожий на древесину и несъедобный из-за жёсткости.

Супруги Служеникины — любители леса. Знают места, не ленятся ходить на «грибалку», как они её называют, с весны до поздней осени, хорошо разбираются в дарах природы.

Фото: Наталия Служеникина

— Поздние грибы в наших местах не редкость. Бывало, собирали даже в декабре. Под снегом и белые, и серушки с зеленушками, и октябрята бывают, — поделились они.

Собранные за последние дни грибы уже замариновали, сообщает «Трудовая новь».

Фото: Наталия Служеникина

Автор:Валентина Сергованцева

https://top68.ru/news/society/2025-11-30/gribnoy-sezon-prodolzhaetsya-tambovchane-delyatsya-foto-lesnyh-darov-307451

30 ноября 2025

Во всяком случае, им явно нравится ионизирующее излучение.

Исследователи уже несколько десятилетий изучают грибы Cladosporium sphaerospermum, обнаруженные в окрестностях Чернобыльской АЭС после аварии. Есть вероятность, что эти грибы могут питаться радиацией.

Грибы этого вида имеют темную, почти черную окраску, объясняющуюся высоким содержанием меланина. Воздействие ионизирующего излучения не уничтожает Cladosporium sphaerospermum, а, напротив, стимулирует его рост.

Так появилась теория радиосинтеза. Предполагается, что меланин у этого вида грибов способен выполнять роль, аналогичную хлорофиллу у растений: поглощать энергию радиации и, возможно, преобразовывать ее.

Кроме того, выяснилось, что слой гриба Cladosporium sphaerospermum снижает уровень ионизирующего излучения. Чтобы провести этот эксперимент, чернобыльские грибы отправили на Международную космическую станцию.

Помимо Cladosporium sphaerospermum схожие реакции наблюдаются у других грибов с темным пигментом, включая Wangiella dermatitidis и Cladosporium cladosporioides. Есть вероятность, что устойчивость к радиации может быть распространенным адаптационным механизмом среди меланизированных микроорганизмов.

Возможно, чернобыльские грибы в итоге отправятся в космос: теоретически их, видимо, можно использовать в качестве защиты от космической радиации. Осталось выяснить, как сделать такой биологический щит вокруг корабля или отдельных отсеков.

https://wtftime.ru/articles/158940/vozmozhno-v-chernobyli-vyrosli-griby-pitajuschiesja-radiatsiej/

30 ноября 2025

Источник: Interesting Engineering

В поисках устойчивых заменителей пластика учёные всё чаще обращаются не к лабораторным синтезам, а к решениям, проверенным эволюцией. Недавняя работа исследователей из Университета штата Мэн демонстрирует, как природный «инженер» — гриб Trametes versicolor («Тютюк хвостик») — способен создавать тонкие, прочные и безопасные для пищевого контакта барьерные покрытия, способные конкурировать с синтетической плёнкой и влагозащитными вкладышами.

Гриб Trametes versicolor — не просто лесной обитатель, растущий на поваленных стволах. Его мицелий (подземная «корневая система» из переплетённых гиф) обладает уникальным свойством: формируя плотную, самособирающуюся сеть, он эффективно отталкивает влагу — механизм, выработанный в процессе адаптации к гниющей древесине.

Исследователи предположили: что, если использовать этот природный барьер как основу для экологичной упаковки? Важно было сохранить три ключевых качества:биосовместимость (безопасность для контакта с пищей),
простоту производства, и устойчивость к воде, маслам и жирам — главным «врагам» одноразовой упаковки.

На основе жидкой культуры гриба и нанофибрилл целлюлозы (экстрагированных из древесины) была разработана гомогенная «биосмесь». Её наносили тонким слоем на различные подложки: бумагу, джинсовую ткань, полиэстеровый войлок и берёзовый шпон.

В течение 3–4 дней при контролируемой температуре мицелий активно рос, сплетаясь с целлюлозными волокнами. Визуально процесс сопровождался появлением характерных жёлто-коричневых пятен — зон активного жизнеобеспечения грибной колонии.

Затем образцы подвергали термообработке: кратковременное запекание в печи останавливало рост, стерилизовало материал и фиксировало структуру. Итоговый слой оказался тонким — как слой акриловой краски — но удивительно функциональным.

На обработанных поверхностях капли воды, масла (касторового), органических растворителей (n-гептан, толуол) сохраняли форму шариков, не растекаясь и не проникая вглубь.
На контрольных (необработанных) образцах — жидкости немедленно впитывались или растекались.
Такой эффект демонстрирует не просто гидрофобность, а многофункциональный барьер — редкое сочетание для биоматериалов. Плёнка из мицелия оказалась способной заменить полимерные покрытия в стаканчиках для напитков, бумажных контейнерах и обёрточной упаковке.

Мицелиальные технологии уже выходят за рамки экопластика. В Сингапуре (NTU) создают охлаждающие строительные плитки на основе отходов вешенок. В Великобритании (Ньюкаслский университет) разрабатывают микокрем — лёгкий, прочный композит на основе мицелия, альтернативу бетону.

«Природа предлагает нам не просто сырьё, а готовые системы, — отмечает доцент Кейтлин Хауэлл, руководитель проекта. — Наша задача — научиться их читать и адаптировать. Если мы сможем заменить хотя бы часть одноразового пластика материалами, которые растут, а не синтезируются, — это станет шагом не только к меньшим свалкам, но и к более разумной экономике».

Грибная плёнка — не просто лабораторная новинка. Это технология, где биология и инженерия сливаются ради решения одной из насущнейших задач века: отказа от пластика без ущерба для функциональности. И если сегодня она защищает от капли воды — завтра она может защитить целую планету.

https://ecosphere.press/2025/11/26/gribnoj-shhit-protiv-plastika-kak-miczelij-mozhet-izmenit-budushhee-upakovki/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch