В Индии тигр утащил пожилого грибника в джунгли и съел половину его тела
Фото: iStock/TonyBaggett
В Индии пожилой мужчина стал жертвой тигра. Хищник напал на него во время сбора грибов в лесу. Об этом пишет издание Times of India.
65-летний Мангру Лал Саррат отправился в лесную зону с двумя спутниками, которые позже вернулись в деревню без него и сообщили о нападении хищника. По словам очевидцев, тигр атаковал Саррата и утащил мужчину вглубь джунглей.
К сожалению, информация поступила в местную администрацию ближе к ночи, так что поиски жертвы тигра отложили до утра.
На следующий день после трагедии рейнджеры начали поисковую операцию. Они обнаружили изуродованные останки мужчины в глубине леса — хищник съел половину его тела.
На обратном пути спасателям пришлось преодолеть с останками 15 километров пешком, поскольку в районе происшествия отсутствовали автомобильные дороги.
В паблике «Подслушано в ПТЗ» жителям Карелии предложили флешмоб: совмещать походы за грибами и уборку мусора в лесу. Автор публикации отметил, что всегда берет с собой в лес не только корзинку для грибов, но и пару пакетов, чтобы собирать мусор, оставленный другими людьми.
— Если каждый из нас сейчас, когда пойдет в лес за грибами или ягодами, соберёт по пути пакет мусора, то станет намного чище! — говорится в сообщении.
Инициатор акции призвал земляков не обсуждать тех, кто бросает мусор, а просто делать лес чище собственными силами.
Советуем есть только те грибы, в которых вы уверены
На Столбах растут необычные грибы Источник: Артем Ленц / NGS24.RU
Красноярка Дарья Черкасская поделилась с редакцией NGS24.RU фотографиями необычных грибов, которые нашла в национальном парке «Красноярские Столбы».
Дарья рассказала нам, что один гриб рос вдоль дороги на Столбы, а другой — в траве. Она предположила, что тот, что был в траве, — это серая лисичка.
«Мы так, с помощью Яндекса глянули. Вот про белый было написано, что он редкий гриб, а серый якобы похож на трюфель на вкус», — пояснила девушка.
Первый гриб Источник: Дарья ЧеркасскаяВторой гриб Источник: Дарья Черкасская
Миколог Татьяна Котова уточнила NGS24.RU, какие красноярка нашла грибы. Так, первый гриб, по ее словам, это лопастник курчавый. Он растет на почве в лиственных и хвойных лесах летом и осенью. Раньше его считали съедобным, но сейчас — ядовитым, потому что он и его виды якобы могут вызвать боковой амиотрофический склероз. Это смертельно опасное заболевание.
А вот второй гриб идентифицировать, к сожалению, не удалось, потому что не видно его ножки на снимках, по которой можно понять, кто он такой. Поэтому гриб может быть либо переросшей серой лисичкой, она же труба смерти (по крайней мере так ее величали немцы из-за необычной формы), либо относиться к агариковой группе.
Ранее читатели NGS24.RU показали странные грибы, которые нашли в лесах во время своей «тихой охоты».
Грибная охота — это многовековая традиция, которая требует не только знания грибов, но и понимания экологических взаимосвязей в лесу. Современные исследования микологии показывают, что правильный подход к сбору грибов может повысить урожайность на 30-50% и сохранить грибные места для будущих поколений.
Экология грибницы: почему важно собирать правильно
Грибница (мицелий) представляет собой сложную подземную сеть, которая может распространяться на гектары леса. Она образует микоризу — взаимовыгодный симбиоз с деревьями. Деревья получают от грибницы воду и минеральные вещества, а грибница питается органическими соединениями из корней. Повреждение мицелия при неправильном сборе грибов может снизить прирост деревьев на 15-30%.
Современная техника сбора: выкручивание вместо срезания
Многолетние исследования доказывают преимущество выкручивания грибов перед срезанием. При срезании ножом остающийся пенек начинает гнить, что может привести к повреждению всей грибницы. Правильная методика включает:
Аккуратное покачивание гриба для ослабления связи с мицелием
Плавное выкручивание без резких движений
Обязательное прикрытие лунки лесной подстилкой
Научный подход к обработке червивых грибов
Червивость гриба не является показателем его несъедобности. Личинки грибных мух и комариков питаются только мякотью и не опасны для человека. Для очистки рекомендуется:
Использование солевого раствора (40-50 г соли на литр воды)
Вымачивание в течение 1-4 часов в зависимости от степени поражения
Тщательное промывание под проточной водой
Идентификация и безопасность Важно помнить, что наличие червей не свидетельствует о безопасности гриба. Даже ядовитые виды могут быть поражены личинками. При сборе следует:
Брать только хорошо знакомые виды грибов
Использовать современные определители и мобильные приложения
При малейших сомнениях оставлять гриб в лесу
Экологическая этика грибника Современный подход к сбору грибов включает:
Минимизацию воздействия на лесную подстилку
Сбор только зрелых экземпляров
Сохранение молодых и перезрелых грибов для распространения спор
Забор всего мусора, включая ядовитые грибы
Правильный сбор грибов не только увеличивает урожай, но и способствует сохранению лесных экосистем. По данным исследований, бережное отношение к грибницам позволяет сохранять продуктивность грибных мест десятилетиями. Осознанный подход к «тихой охоте» делает это занятие не только приятным, но и полезным для природы.
В Ульяновской области установилась благодатная погода для грибов, поэтому многие ульяновцы отправляются на «тихую охоту». 73online узнал, где больше всего сейчас белых, подосиновиков, груздей, рыжиков.
Грибная карта Ульяновской области
Ульяновский фотограф, заядлый рыбак и грибник Евгений Софронов ранее подсказал 73online.ru, что самыми грибными считаются Майнский, Тереньгульский, Сенгилеевский, Старомайнский, Сурский районы.
В тематических группах грибники рассказывают об обстановке в ульяновских лесах, предупреждают друг друга, где можно набрать полную корзину. Мы по наводкам составили грибную карту региона.
В Тереньгульском районе знамениты Ясашная Ташла, Федькино, Риновский хутор, село Зеленец, Подкуровка, Скугареевка, Скрипино. Собирают здесь по сезону опята, рыжики, маслята, подосиновики.
В Сенгилеевский район сейчас едут в сосновый лес между Головко и Кротково, собирают маслята. Также в списке грибников Екатериновка, Липки, Шиловка, Тушна, Русская Бектяшка, Мордово. Набирают волнушки, подосиновики, белые, грузди, лисички.
В Майнском районе известны леса у Тагая и окрестностей Майны. Также в сводках мелькает Комаровка, Абрамовка, Загоскино, Сосновка, Аксаково. Грибы растут здесь разные в зависимости от сезона. Сейчас собирают подосиновики, грузди, в том числе черные.
В Старомайнском районе радует грибами Кокрять, Красная речка, Грибовка, Кременские Выселки, Лобовская просека, Комсомолка, Новиковка. Там рыжики, белые, маслята, подосиновики, грузди, лисички.
В Сурском районе за белыми грибами едут в Кирзять, за груздями — в Болтаевку, за подосиновиками — к Полянкам и к Студенцу, говорят местные.
Славится Кузоватовский район: само Кузоватово, Лесное Матюнино, Русская Темрязань привлекают любителей маслят, рыжиков, лисичек.
В Ульяновском районе грибников манят леса в районе Ломов, Поникого Ключа, Силикатного. В Ундоры советуют ехать за груздями и опятами, а к селу Дворики — за белянками.
В Карсунском районе сейчас едут к Прислонихе, Языково, Урено-Карлинскому и собирают белые, подосиновики, поддубовики. Полезли грузди.
В Вешкаймском районе грибы собирают в районе сел Озерки, Березовка, Каргино. Грузди, белые, подосиновики растут у Белого Ключа, рыжики, маслята — у Ховрино, подсказали местные жители.
Инзенский район привлекает грибников лесами около Юловского пруда, Труслейки, Глотовки.
В Николаевском районе стоит поискать грибы в окрестностях Белого озера.
В Барышский район к селу Головцево едут за всеми видами грибов. Собирают сейчас рыжики, грузди, волнушки в окрестностях Барыша, Русского Тимошкино, Акшуата.
Новоспасский район привлекает грибников лесами возле Троицкого Сунгура.
В Мелекесском районе ходят к селам Лебяжье, Сабакаево и Рязаново.
В Новомалыклинском районе грибников ждут опята, грузди в районе Большого Черемшана.
В Чердаклинский район по грибы едут к Поповке, Коровино, Андреевке, Уразгильдино, Татарскому Калмаюру.
Не медлите при отравлении
По данным ульяновского Роспотребнадзора, в регионе трое человек отравились грибами в 2025 году.
Заведующий терапевтическим отделением Городской больницы № 3, кандидат медицинский наук Илья Воротников напоминает, что брать следует только те, в которых уверены. От «неправильных» грибов исходит резкий запах, на ощупь могут быть рыхлыми. Не рекомендуется есть детям младше 14 лет, пожилым людям, лицам, страдающим хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной.
— Первое отравление наступает через два часа после приема пищи, состояние ухудшается через 6-12 часов в зависимости от количества съеденного. Отравление начинается с болей в животе, диареи, потом — понижение артериального давления, тошнота. Затем состояние будет зависеть от того, насколько гриб был токсичным. Может быть изменение сознания, онемение конечностей, судороги, потемнение в глазах, нарушение зрения и координации. Бывает кома. Чтобы не дошло до тяжелых последствий, не нужно заниматься самолечением, не теряйте время, вызывайте скорую!
Как уточнил врач, отравившихся отправляют в токсикологическое отделение БСМП, там промывают желудок и вводят антидот, который останавливает интоксикационный синдром.
Главное правило – выезжать в лес до 07:00. После 10:00 там делать нечего.
Фото: PHOTOGRAPHY IS ON / Shutterstock.com
Грибник с 20-летним стажем Михаил поделился с «Минск-Новостями» самыми лучшими местами для тихой охоты.
Одним из первых направлений он называет Логойщину. В направлении Витебска – от Логойска до Плещениц – вдоль трассы много лесных массивов. Здесь растут подосиновики, маслята, боровики, моховики, подберезовики, опята, сыроежки и курочки.
«Там смешанные леса, много сосны и березы, а мох создает идеальные условия для роста разных видов. Особенно хорошо там растут лисички, их всегда легко найти свежими и красивыми. Главное – … пораньше выезжать, – отметил грибник.
На машине он советует ехать по трассе через деревни Молоди, Мостище, Олешники, Кроква, Погребище и Таковщина.
Хатынский лес, который раскинулся между Плещеницами, Логойском и Зембином, – один из самых крупных массивов под Минском. Опытные грибники советуют заходить глубже в чащу и искать влажные, тенистые участки, особенно после дождей.
Еще несколько направлений
Также за полными корзинами грибов можно выдвигаться в направлении Вилейки.
Ориентир – база отдыха «Экономист». Но до нее можно и не доезжать. Грибные места начинаются раньше, только советуем уходить подальше от дороги. В этих лесах можно насобирать подберезовиков, лисичек, белых.
И последнее место, которое следует посоветовать, – Столбцы. Особенно леса возле турбазы «Высокий берег».
В этом районе часто собирают лисички, боровики, подберезовики, подосиновики, осенние опята. Сюда легко добраться и на машине, и на автобусе, и на электричке.
Для тех, кто любит пешие прогулки, подойдет грибной маршрут от станции Талька. Но стоит быть готовыми к тому, что путь может занять от 5 до 20 км. Придется пройти через деревню, поле, дачные участки, вдоль реки, перейти по мостику, и только тогда начинается грибной лес.
В лесах Омской области, похоже, начался сезон сбора гигантских грибов. О появлении особенно больших экземпляров сообщили в Управлении по охране животного мира региона.
Так, в Муромцевском районе был найден дождевик гигантский, а в Шербакульском районе находкой, как заявили в управлении, стал гигантский подосиновик. По фото можно предположить, что во втором случае это может быть и переросший белый гриб.
Огромный дождевик / Источник: Управление по охране животного мира
На кадрах видно, что дождевик, называемый также гигантский головач, оказался значительно больше ноги охотинспектора. Второй гриб тоже выглядит огромным и полностью скрывает руку, которая держит его для фотографии. Был ли этот гриб червивым или нет, не уточняется.
Огромный гриб / Источник: Управление по охране животного мира
Добавим, омские грибники периодически находят в лесах грибы внушительных размеров. Их сезон, как правило, начинается ближе к осени, так как для достижения величественных размеров грибам нужно время. Чаще всего это переросшие белые грибы. Но некоторым встречаются дождевики и даже огромные лисички.
Горячая пора настала у татарстанских любителей тихой охоты: после обильных дождей грибов в лесу видимо-невидимо. Да что в лесу, грибы растут даже в городских парках и во дворах многоэтажек, где их порой срывают и пробуют дети. Соответственно, у медиков тоже работы прибавилось.
со страницы «Грибы и грибники Татарстана»
НЕВОЗМОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ
В сообществе «Грибы и грибники Татарстана» в популярной соцсети сейчас ажиотаж – каждый день сборщики лесных даров выкладывают туда фотографии своих трофеев. На них – корзины и ведра, до краев наполненные груздями, волнушками, рыжиками, белыми, подберезовиками, лисичками, собранными в Высокогорском, Алькеевском, Лаишевском, Пестречинском, Арском районах, соседней Марий Эл. «Невозможно усидеть дома», «Невозможно остановиться. В следующем году возьму отпуск в это время», пишут грибники, которым катастрофически не хватает времени на сбор богатого урожая.
Казанцу Айрату Гайнутдинову посчастливилось: рабочий график позволяет ему отлучиться на пару часов в лес за грибами.
– В этом году лес радует, особенно белыми. Собираю в Зеленодольском, рядом с селом Бишня, – поделился он с корреспондентом «РТ».
– Грибы собираю в разных лесах по всему Чистопольскому району. Грузди, луговые опята, маслята, рыжики. Скоро пеньковые опята пойдут, их тоже хочу запасти на зиму, – поделился планами Сергей Соков издеревни Изгары недалеко от Чистополя.
Фото: со страницы «Грибы и грибники Татарстана»
– В первую волну рыжиков мы их собрать не успели, потому что было очень жарко и грибы попросту высохли. Зато в конце августа набрали на засолку очень даже неплохо. Что хорошо, рыжики не спутать ни с какими другими грибами, они, как яркие оранжевые солнышки, – отметила Ксения Волкова из Базарных Матак, которая вместе с мужем собирает грибы в родном Алькеевском районе.
Казанец Ильнар Хидиятов ездит на сбор грибов в Высокогорский район. Среди прочих он собирает грибы, которые не каждый положит в свою корзинку – дождевики. Недалеко от села Чирша нашел дождевик-гигант размером чуть меньше футбольного мяча.
– Мы его пожарили. Дождевики, пока они молодые и чисто белого цвета, можно жарить и есть, – уверен грибник.
Находка местного грибника – дождевик-гигант размером чуть меньше футбольного мяча. Фото: со страницы «Грибы и грибники Татарстана»
ГРИБЫ ДЕТЯМ НЕ ИГРУШКА
Медики в свою очередь считают, что грибы, если это, конечно, не шампиньоны из супермаркета, – не тот продукт, который можно вот так просто пожарить и съесть.
– Любые собранные грибы отваривают в течение десяти минут, сливают отвар, промывают, затем проваривают повторно. Лишь после этого можно готовить из них какое-либо блюдо. Перед консервацией тщательно промывайте грибы, маринуйте и солите их в соответствии с рецептурой, с достаточным количеством соли и уксусной кислоты. Заготовленные грибные консервы храните в холодильнике или прохладном погребе. При несоблюдении технологии консервы в герметично закрытых банках могут стать источником тяжелого и смертельно опасного заболевания – ботулизма, – предупредила начальник отдела гигиены питания Управления Роспотребнадзора по РТ Назиля Хузахметова.
Специалист отметила, что нередко бывают случаи, когда дети находят на улице неизвестные грибы и пробуют их на вкус прямо сырыми. В этом году таким образом отравились двое детей, в прошлом – шесть. К счастью, обошлось без серьезных последствий.
Грибы лучше всего собирать в плетеные корзинки, пропускающие воздух. Фото: со страницы «Грибы и грибники Татарстана»
СТРАШНЫЕ ПОГАНКИ, КОВАРНЫЕ СВИНУШКИ
О том, что с грибами шутки плохи, предупреждает и главный внештатный токсиколог Минздрава РТ, завотделением токсикологии Казанской горбольницы №7им. Садыкова Алия Насибуллина.
По ее словам, с начала года в больницу обратились за помощью 27 человек с отравлением грибами, из них 18 госпитализировали. В августе с отравлением обратились восемь человек, одного положили в стационар.
Самый опасный гриб – бледная поганка содержит страшный яд аманитотоксин, который не разрушается после термической обработки. Если разбирая дома грибы, вы обнаружили в лукошке поганку, не раздумывая, выбрасывайте все грибы вместе с корзинкой, советует токсиколог. А если, поев грибы, почувствовали себя плохо, вызывайте скорую, потому что в этом случае промедление в буквальном смысле смерти подобно. В прошлом году пожилой житель Татарстана, отравившийся бледной поганкой, скончался из-за того, что отказался вовремя лечь в больницу.
– В первые сутки после отравления человека постоянно тошнит, рвет, у него начинается диарея. Потом симптомы стихают, и человек радуется, что всё прошло, но это мнимое благополучие. На третьи сутки симптомы возвращаются с удвоенной силой, а в печени к тому времени происходят необратимые процессы, – объясняет Насибуллина.
Если поев грибы, почувствовали себя плохо, немедленно вызывайте скорую, советуют врачи. Фото: Денис Гордийко / kzn.ru
У любителей свинушек таких ярко выраженных симптомов отравления может и не быть, но токсическое воздействие этих грибов имеет накопительный эффект.
– Раньше многие собирали свинушки, они считались условно-съедобными, но с начала 90-х годов их начали относить к несъедобным, ядовитым грибам. Человек может съесть свинушку и ничего не почувствовать, а через какое-то время у него могут начаться проблемы со здоровьем аутоиммунного характера, например, боли в суставах. Вредное воздействие этих грибов на организм имеет гематологический характер – красные кровяные тельца, эритроциты – начинают сами себя убивать, – объяснила врач.
Токсиколог Алия Насибуллина вообще считает, что польза и ценность грибов сильно преувеличены, поэтому сама их не ест и другим не советует.
– Считается, что в грибах много белка, но это совсем другой белок, он не заменит животный. При этом в грибах много хитина, который не переваривается человеческим организмом, по этой причине детям и пожилым людям есть грибы вообще не рекомендуется. Самое лучшее блюдо, которое можно приготовить из грибов – суп-пюре, поскольку измельчение способствует разрушению хитина, – отметила врач.
Советы грибникам:
– Выбирайте места для сбора грибов подальше от автомобильных дорог и промышленных предприятий. Ведь грибы впитывают в себя всё, как губка, в том числе и тяжелые металлы, опасные для здоровья человека;
– Не берите старые, трухлявые, мягкие и водянистые грибы. В них также могут накапливаться вредные для человека химические элементы из окружающей среды. Даже съедобные грибы в таком состоянии могут вызвать отравление;
– Собирайте только хорошо знакомые грибы. Если у вас есть хоть небольшая доля сомнения, не срезайте гриб, не пробуйте подозрительные грибы на вкус;
– Лучше всего собирать грибы в плетеные корзинки, пропускающие воздух. В целлофановых пакетах и пластиковых ведрах грибы быстро ломаются, чернеют и портятся;
– Собранные грибы старайтесь почистить и обработать сразу по возвращении домой. Готовить их желательно в тот же день.
Какие грибы лучше не собирать? Источник: Ксения Филимонова / IRCITY.RU
Осень уже вступила в свои права, но теплая погода еще радует, приглашая на прогулку по лесу за грибами. Но прежде чем отправиться на «тихую охоту», стоит разобраться, какие находки лучше оставить в лесу, и как отличить съедобные грибы от их ядовитых собратьев. На эти и другие важные вопросы ответила NGS22.RU Наталья Сперанская, доцент кафедры ботаники АлтГУ, кандидат биологических наук.
Какие грибы опасны?
В последнее время в Алтайском крае все чаще встречаются грибы-гиганты. Опасно ли это? Как рассказала биолог Наталья Сперанская, размеры гриба не влияют на его съедобность.
— Крупные плодовые тела не представляют опасности сами по себе. Если речь идет о дождевиках (головач гигантский или лангерманния гигантская- Прим.ред.), то молодые экземпляры вполне съедобны. Среди местных видов дождевиков ядовитых не обнаружено, хотя вкусовые качества могут быть не самыми выдающимися, — отметила Сперанская.
Как же отличить съедобный гриб от ядовитого? По словам биолога, главное — внимательность.
— Основы распознавания ядовитых грибов закладываются еще со школьной скамьи. Важно обращать внимание на внешние признаки: форму шляпки, ножки, окраску. Съедобные грибы, как правило, имеют ровную, гладкую, выпуклую шляпку без чешуек. Нейтральные оттенки шляпки и ножки, такие как белый или желто-коричневый, обычно безопасны. А вот красного цвета лучше избегать, — уточнила биолог.
Специалист обратила внимание, что для начинающих грибников есть простой, но очень действенный совет — найти опытного напарника.Если такого человека рядом нет, то помогут помогут специализированные сайты или мобильные приложения, способные по фотографии определить вид гриба и его съедобность.
— И, конечно, самое главное правило: если есть хоть малейшее сомнение в безопасности гриба, ни в коем случае не употребляйте его в пищу. Попытки собирать и пробовать экзотические виды грибов — это уже игра с огнем, на которую решаются лишь самые смелые, и, к сожалению, часто на свой страх и риск, — уточнила Сперанская.
Говоря о самых ядовитых грибах Алтайского края, биолог назвала бледные поганки.
— Такие грибы нельзя употреблять не только в пищу, но и следует избегать даже прикосновения к ним. Это связано с тем, что ядовитые вещества могут попасть на слизистые оболочки глаз или рта, вызвав негативную реакцию, — объясняет ученый.
В чем польза грибов и есть ли у них заболевания?
Эксперт обратила внимание, что грибы играют ключевую роль в экосистеме нашей планеты.
— Все виды грибов, не только те, что попадают в нашу корзину, играют ключевую роль в разложении органических остатков, тем самым замыкая круговорот веществ и сохраняя ценные микроэлементы. Без этой работы грибов планета была бы завалена мертвой органикой, а запасы полезных минералов исчерпались бы, что остановило бы жизнь на Земле, — подчеркнула специалист.
По словам биолога, грибы, подобно другим живым существам, могут страдать от болезней. Эти недуги могут быть вызваны другими патогенными грибами или микроорганизмами, поражающими их плодовые тела.
— Как правило, то, что мы видим на грибах — это не болезни, а естественные процессы. Чаще всего это следы жизнедеятельности насекомых и их личинок, которые питаются грибами. Это обычные пищевые цепочки, где один организм служит пищей другому. Тот факт, что мы тоже хотим съесть гриб, не делает личинок вредителями или причиной заболеваний, — уточнила Сперанская.
Также она поделилась секретами правильного сбора грибов, подчеркнув важность сохранения грибницы. По ее словам, даже небольшое повреждение подземной части гриба может лишить урожая в следующем году. Поэтому, будь то срез ножом или аккуратное выкручивание, главное — действовать бережно.
9 апреля 2026 Миколог Комиссаров: строчки, в отличие от сморчков, токсичные грибы Грибной сезон в Московской области официально открыт. Любители тихой охоты насобирали саркосцифу, строчки и сморчки. Какие из них называют подмосковными трюфелями и как приготовить деликатес, выяснил 360.ru. Где собирать сморчки в Подмосковье Специалисты не ошиблись, ожидая первые грибы в начале … Читать полностью →
9 апреля 2026 В начале апреля бийские грибники отправились на разведку местности В начале апреля бийские грибники впервые после зимы вышли в лес, чтобы разведать местность и просто прогуляться: подышать свежим воздухом и полюбоваться природой. Видео с этой прогулки они опубликовали … Читать полностью →
9 апреля 2026 Хотя пока находки скромные, они вселяют надежду на богатый урожай в ближайшее время. Жители Самарской области с нетерпением ждали начала грибного сезона — и вот первые любители «тихой охоты» уже побывали в местных лесах. Хотя пока находки … Читать полностью →
8 апреля 2026 Фото: Издательство «Пресса»В Сапожковском округе Рязанской области жители уже начали собирать первые грибы. Об этом пишет ИД «Пресса». Одним из первых сезон открыл житель села Морозовы Борки Владислав Сапрыкин. Вместе с супругой и своими питомцами он отправился в лес и собрал два пакета строчков. «Сегодня была … Читать полностью →
8 апреля 2026 О скрытых токсинах рассказывает эксперт Пироговского университета Многие уверены: если срезать с яблока или персика зелёный или чёрный налёт плесени, а заодно и пару миллиметров мякоти под ним — продукт снова станет безопасным. Это опаснейшее заблуждение. По … Читать полностью →
