Грибники сообщают о появлении в лесах Омской области летних грибов. В частности, в паблике «Грибы. Грибники Омска и области» местная жительница Татьяна в воскресенье, 11 мая 2025 года, рассказала о находке в лесу за Сыропяткой Омского района.
Судя по фото, любительница сбора грибов нашла в лесу подберезовик, называемый также обабком. Омичка отметила, что нашла такой гриб рекордно рано для себя.
Такую находку, по мнению автора, можно назвать неожиданно ранней, так как подберезовики чаще появляются с началом лета. Этот вкусный гриб растет в березовых лесах Омской области, однако часто попадается уже червивым.
Необычная новость произвела фурор в тематическом сообществе грибников ВКонтакте. Жители юго-востока Подмосковья показали фото полных корзин грибов, собранных накануне. И это были не сморчки и строчки, а маслята.
Маслята не являются ранними весенними грибами. Обычно они начинают появляться в мае, но для роста им нужно достаточно тепла. Тем удивительней их бурный рост после похолодания.
Многие комментаторы даже не поверили в подлинность фото, однако авторы утверждают: все грибы собраны в мае 2025.
«В некоторых местах маслят прилично. Но это в очень влажных местах и с травой. Поэтому они очень трудовые и гулять пришлось много. Попадаются уже червивые. Наверное, как и со сморчками, сезон весенних маслят будет короткий», — добавили счастливые грибники.
Опытные собиратели советуют искать маслята даже не в лесах, а в полях, поросших молодыми соснами.
Эти грибы в Подмосковье дали рекордный урожай к средине мая 2025 года
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ксения Пашуто
Автор: Ольга Ковалева
Несмотря на ночные заморозки, грибной сезон в Подмосковье в самом разгаре. Вместе со сморчками и майской рядовкой в лесах массово появились маслята — одни из самых любимых грибов у россиян.
Подписчики группы «Грибы в Подмосковье 2025» ВКонтакте делятся фотографиями полных корзин. Однако грибники отмечают, что маслята уже начали червиветь, а их сезон может быть коротким.
«Встали рано и рванули за грибами. В некоторых местах маслят прилично, но только в очень влажных местах и в траве. Пришлось изрядно побегать. Попадаются уже червивые — видимо, как и со сморчками, сезон весенних маслят будет недолгим», — пишет житель Сергиева Посада.
‹›Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ксения Пашуто
Некоторые шутят, что лес «расстроен» и нужно позвать шамана, чтобы призвал хороший дождь.
Пока же в подмосковных лесах царствует рядовка майская — ее находят даже в парках. Гурманы хвалят ее за насыщенный аромат, но предупреждают: этот гриб легко спутать с ядовитыми двойниками. Так что сомнительные экземпляры лучше обходить стороной.
НОВОСИБИРСК, 12 мая, ФедералПресс. Миколог Татьяна Бульонкова рассказала об особенностях нынешнего грибного сезона в регионе. Из-за аномально теплой зимы и последовавших заморозков грибы растут неравномерно, образуя «пятна» в лесах.
«В принципе, сморчковые шапочки у нас растут везде, в наших лиственных лесах их много. Обычно их можно найти либо рядом с осиной, либо рядом с черемухой. Шапочки в лесу уже появились, но их не очень много, видимо, из-за холодной погоды. Сейчас стало прохладнее, рост замедлился», – рассказала Горсайту миколог, один из авторов проекта «Грибы Сибири» Татьяна Бульонкова.
Также можно найти единичные экземпляры других весенних грибов
Советы по сбору:
Искать на солнечных склонах — в оврагах и на северных склонах пока пусто
Дождаться раскручивания спиралек папоротника-орляка – это сигнал к массовому появлению сморчков
Настоящие сморчки появятся через 1,5 недели.
Важно:
✔ Сморчковые шапочки требуют обязательного отваривания со сливом воды
✔ Пробовать новые грибы небольшими порциями
✔ Не злоупотреблять даже съедобными видами
Эксперт отмечает, что прошлый сезон был неурожайным, а нынешний пока развивается медленно из-за похолодания. Массовое появление шампиньонов ожидается в середине лета.
Главное правило – при малейших сомнениях в съедобности гриба лучше его не брать.
Напомним, сибиряков предупредили об ответственности за сбор редких грибов.
Волгоградский Роспотребнадзор через суд добился заперта деятельности ИП Деревянченко В.В. по реализации населению пищевой продукции домашнего производства.
История началась с расследования случая ботулизма, где подозреваемым продуктом послужила продукция домашнего производства (маринованные грибы), приобретенные в торговой точке ИП Деревянченко В.В
Консервы направили на экспертизу. По данным лаборатории, в продукции домашнего производства — грибы маринованные «Тополевая рядовка» ботулотоксин не обнаружен. Диагноз ботулизм у заболевшего впоследствии был снят. Но сотрудники санитарного ведомства выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. В частности, то, что на рынках и в торговых объектах не допускается для реализации населению продукция домашнего приготовления.
Роспотребнадзор подал иск к ИП Деревянченко В.В о запрещении деятельности, создающей опасность причинения вреда в будущем. Суд эти требования удовлетворил в полном объеме, запретив ИП Деревянченко В.В. деятельность по реализации населению грибной продукции домашнего приготовления. Решение вступило в законную силу.
– Участились случае нахождения пресмыкающихся на кладбище. Наша служба уже установила предупреждающие таблички. Просим быть внимательными и осторожными при посещении захоронений, – прокомментировали в городском МБУ «Дорожно-эксплуатационное управление».
Отметим, яд гадюки – сильный нейротоксин, его воздействие на организм может спровоцировать отеки, боли, проблемы с дыханием, сердцем и даже смерть.
В лесу под Истрой, в Московской области, 10 мая 2025 года местные грибники нашли необычные грибы. Это редкий вид — бокальчик гладкий, или Crucibulum laeve. Такие грибы встречаются нечасто, поэтому находка вызвала интерес.
Биолог Анастасия Короткова рассказала, что бокальчики выглядят как маленькие чашечки с семенами внутри.
«Этот гриб интересен своей необычной формой и тем, как он распространяет споры. При попадании воды семена вылетают из чашечки и разносятся по лесу», — отметила она.
Бокальчик гладкий обычно растет на гниющей древесине или старых пнях. Он не ядовит, но и не считается съедобным из-за своих маленьких размеров и жесткой текстуры. Эксперт советует любоваться такими грибами в природе, а не собирать их.
Местные жители уже назвали эту находку «грибным чудом».
Ранее сообщалось, что в истринских лесах появилось большое количество сморчков и строчков.
В пензенских социальных сетях грибники щедро делятся своими находками за минувшие майские выходные. Среди фотографий выделяются снимки рядовки майской — съедобного гриба из семейства рядовковых, который также известен как майский или георгиев гриб.
Данный гриб встречается в европейской части России, предпочитая леса, луга и пастбища. Сезон сбора продолжается с конца апреля до июля.
Пензенцы также делятся впечатлениями о своих находках в лесах в районе Лопуховки. Несмотря на дождливую погоду, грибники остались довольны своим уловом. «Наконец-то нашел сморчки, которые долго искал. Некоторые из них были размером с ладонь! Также много оказалось сморчковой шапочки» — делится один из грибников.
Ещё одним интересным наблюдением стало то, что уже начали попадаться маслята и опята. «Луговые опята рано в этом году в Канаевке, Городищенский район», — добавляют местные жители.
16 мая 2026 Екатерина Владимирова рассказала, как собрать урожай в любое время года Лето еще не началось, а россияне уже собирают первый урожай — правда, не в лесу, а в собственных квартирах. Как обзавестись домашней фермой вешенок и какие еще виды … Читать полностью →
16 мая 2026 Евгения Жукова Сезон тихой охоты на грибы, пикников в высокой траве и вечерних посиделок у костра открыт. А вместе с ним активизировались и те, кого мы совсем не ждали в гости — иксодовые клещи. Эти твари не … Читать полностью →
16 мая 2026 Биолог объяснила, для чего это делается В Абатском районе Тюменской области запретили посещение лесов. Официальная причина такого решения — борьба с непарным шелкопрядом. «Запрещен въезд в леса, пребывание там людей, выпас животных, сбор грибов, плодов, ягод, лекарственных трав. … Читать полностью →
16 мая 2026 В «улове» волгодончанки оказались белые грибы, подберезовики, маслята, подосиновики и энтолома садовая. Жительница Волгодонска набрала полные корзины грибов. Кадрами богатого «улова» горожанка поделилась с редакцией DonDay Волгодонск. За грибами волгодончанка отправилась на полуостров Кучугуры на Цимлянском водохранилище. … Читать полностью →
16 мая 2026 В Беларуси растут грибы, которые стоят сотни долларов за кило и считаются деликатесом. И это сморчки. Опытный грибник и популярный блогер Александр Горбацевич рассказал, куда отправляться на их поиски и велики ли шансы на успех. Сморчки конические. … Читать полностью →