Наступило прекрасное время года–золотая осень–время сбора грибов, ягод и различного природного материала, чтобы воплотить свои фантазии. Для юных читателей детской библиотеки пройдет увлекательный мастер–класс «Грибочки на пенечках» по росписи фигурок из дерева. Ребята раскрасят грибы акриловыми красками. Затем, используя подручный материал (шишки, поперечные срубы дерева, искусственные листья, цветы, красные шарики–ягодки) создадут осеннюю композицию. пока краски будут сохнуть, ребята посмотрят мультфильм «Как грибы с горохом воевали».
Расписание
Детская библиотека г. Игарки
Красноярский край, г. Игарка, Туруханский р-н., мкр. 2-й, д. 3
В подмосковных лесах наступило временное затишье в грибном сезоне, говорят на сайте oka.fm. Несмотря на наличие грибов, их количество и качество не радует грибников из-за продолжительного отсутствия дождей. Однако эта ситуация дала шанс проявить себя менее популярным видам. В частности, жители многих районов Московской области сейчас активно собирают белые ежовики — гриб, который обычно остается в тени более известных собратьев в периоды грибного изобилия.
По данным сайта энциклопедии грибов, ежовик белый внешне напоминает своих более известных родственников — ежовика желтого и красновато-желтого. Однако у него есть свои отличительные черты. Шляпка гриба имеет белый цвет различных оттенков, от чисто-белого до слегка желтоватого или сероватого. Ее диаметр может достигать 17 сантиметров. Молодые грибы имеют выпуклую шляпку с загнутыми краями, которая со временем становится распростертой с вогнутой серединой.
Особенностью ежовика белого является его гименофор в виде шипиков. Эти короткие, беловатые или розоватые выросты густо покрывают нижнюю часть шляпки. У молодых грибов шипики эластичные, но с возрастом становятся хрупкими и легко осыпаются. Ножка гриба белая, плотная, достигает 6 см в высоту и 3 см в ширину. Мякоть также белая и плотная, с приятным грибным ароматом, иногда с цветочными нотками.
Ежовик белый предпочитает расти в лесах различных типов, образуя микоризу с лиственными и хвойными деревьями. Он любит влажные места с моховым покровом и обязательно требует известковую почву. Гриб можно встретить с июля по октябрь, как одиночно, так и большими группами. Распространен он в Северной Америке, Европе и Азии, а в России встречается преимущественно в южных регионах и умеренной лесной зоне.
Резко обмелевшие, а то и полностью высохшие после внезапного спада днепровской воды плавневые протоки выглядели удручающе.
Испещренные уродливыми трещинами глинистые участки, обломки ракушек-перловниц, лужицы с остатками гниющих водорослей, змеевидные корневые отростки кувшинок — печальное зрелище. Однако, напрягая воображение и упрямо шагая по серым, зябким, притихшим плавням, я вновь и вновь пытался найти повод если не для восторга, то хотя бы для бодрого творческого настроения. И нашел.
Пустошь на месте исчезнувшего озерца представляла собой миниатюрное мелколесье, заросшее вербовыми лозинками, между которыми торчали матово-коричневые пуговички грибков. В основном невзрачная мелочовка (некоторые росли из одной корневой грибницы плотными кучками), однако немало было и раскрытых, распростерто-плоских шляпок различных цветовых оттенков: оранжевых, ореховых, светло-охристых, рыжих.
Попадались и экземпляры с кокетливо подвернутым тонким волнистым краем, кольцеобразными узорами. Находка удивила и обрадовала (я, кстати, впервые в декабре встретился с таким грибным изобилием), но и озадачила. Неприглядный, а местами и откровенно неряшливый вид большинства грибов вызывал сомнение в их едомной пригодности. И все же полагаясь на свой грибной опыт, я рискнул набить шляпками, которые легко отделялись от ножек, целый пакет.
Вернувшись домой, я первым делом принялся обзванивать знакомых грибников. Совместными усилиями мы определили вид. Тубария отрубистая или зимняя. Гриб входит в комплекс видов с очень размытыми границами. МКГ (маленький коричневый гриб) — так в шутку определяют его микологи. Чаще всего указывается как не ядовитый, но и не сьедобный экземпляр. Никакой, скажем так, грибок. Понятное дело, недостойный внимания грибников.
И тут во мне взыграла моя алхимическая кулинарная склонность. Я решил попытаться раскрыть вкусовые качества гриба, некоторым образом попробовать облагородить их. Во-первых, запало в душу название, в нем было что-то от древних римлян, их богов, воинов и куртизанок. Во-вторых, мне не давала покоя картинка плавневых проток, усеянных невиданным грибным урожаем. И это в ту пору, когда, сколько ни рыскай по хмурым плавням, ни одного грибного плода добыть уже не удастся.
Кстати, как я узнал, тубария принадлежит к самым поздним осенним и первым весенним грибным видам. Халявным продуктом это трудно назвать, щедрым природным даром, пожалуй, тоже, но все же… И первое, и второе все-таки имеет место быть. Ну и третье. Вкус грибных шляпок, одну из которых я аккуратно и вдумчиво разжевал, оказался, может быть, чуть деревянистым, однако вполне… человеческим.
Так однажды выразилась одна торговка на одесском Привозе, расхваливая старое сало. Вкус (хороший или дурной — не важно, главное, человеческий) — это в основном традиция, предпочтение, приоритет, укоренившаяся привычка. Вряд ли, думаю, стоит слепо следовать всякой традиции. И почему бы изредка не пытаться изменять и традицию, предпочтение, приоритет и привычку? Зачем? Ну хотя бы для того, чтобы изменить свое отношение к переменам и ценностям жизни, а может, и саму жизнь. Уж не говорю про сладость запретного плода, который на самом деле бывает не таким уж и сладким. В этом иногда тоже стоит убеждаться.
Так размышляя, я принялся колдовать над грибными блюдами. Грибная жарянка с луковой и морковной добавкой оказалась отличной заправкой для картошки и макарон, а также начинкой для котлет, лепешек и пиццы. Вполне приемлемый, даже, пожалуй, деликатесный вкус оказался у маринованных грибков, которые я обычно добавляю в салаты и винегреты.
Заядлым сборщиком тубарии я не стал, предпочитая все-таки добывать более достойные грибные трофеи, однако еще раз убедился, что природа и ее дикоросы способны в любое время года и удивить, и накормить. Нужно лишь проявить любопытство, сноровку, изобретательность, не побояться пойти наперекор общепитовским традициям. Никчемный человек (украинцы такого называют «никчемою») — серенькая, пустая, ни к какому делу не приспособленная личность. Как к ней относиться? Так часто и относятся: равнодушно, а иногда и неуважительно, а то и вовсе презрительно.
Такое же отношение большинства ко многим «никчемным» дикоросам, в том числе и к грибам. «Семь раз проверь, прежде чем усомниться в человеке» — это из кодекса самураев. К дикоросам (прежде всего это грибные трофеи), которые я иногда добываю, это точно относится. К людям? В устах самураев это, пожалуй, звучит убедительно.
Есть, правда, среди грибов виды (та же бледная поганка), в «никчемности», а то и явной токсичности которых нет ни малейшего сомнения. Грибники их не то что презирают, а обходят десятой дорогой. К некоторым людским «никчемам» это имеет прямое отношение.
По данным издания IGN, редкий гриб, действующий подобно кордицепсу из The Last of Us, был недавно обнаружен в тропическом лесу в Шотландии.
В The Last of Us человечество оказалось обречено из-за грибка кордицепса, который превращает людей в некое подобие зомби. А вот в Шотландии обнаружили грибок гибеллула, который заражает пауков через грибковые споры и растёт внутри тела, в конечном итоге переваривая насекомое целиком. По информации The Times, за последние 70 лет в стране его находили всего 10 раз.
Натуралист-любитель Бен Митчелл, который участвует в проекте по восстановлению среды обитания в Вест-Ковале на западном побережье Шотландии сделал открытие, сказал следующее.
Это часть группы грибов, которая известна тем, что превращает своих жертв в «зомби», заставляя их действовать определённым образом, прежде чем убить.
По мнению Митчелла, подобные грибки в природе — «мрачный элемент», но необходимый для баланса.
С 4 по 6 октября в Национальном музее природы проходит «Большая выставка грибов». В этом году дары леса дополняют акварели, написанные одной из музейных работниц, рассказывает утренняя программа «Домская площадь» на Латвийском радио 4.
Грибные выставки в Латвии проводятся более ста лет. Первое упоминание о них датируется 1918 годом. И всё это время они неизменно вызывают большой интерес. «Главный интерес, конечно, гастрономический. Но мы стараемся показать всё разнообразие грибов, которые встречаются в Латвии — съедобные, несъедобные, дождевики, трутовики и такие, о которых некоторые наши посетители даже не задумывались, что это грибы», — рассказывает замдиректора музея, миколог Диана Мейере.
Нынешний год выдался скупым на грибы, жалуются в соцсетях любители тихой охоты. Они пошли только к концу осени с обильными дождями. Поэтому традиционная выставка проводится в необычно позднее время. Да и самих экспонатов меньше, а мероприятие короче — только три дня.
Особенный экспонат нынешней выставки — грибы в коровьем черепе. «Обычно грибы питаются веществами растительного происхождения — в почве, траве, на древесине. Но есть исключение — грибы, которые питаются веществами животного происхождения. Если хорошо присмотреться, то вы заметите на рогах большое количество маленьких грибочков», — рекомендует миколог.
Где собирали осенние дары лесы? «Секрет! Их можно увидеть даже около Риги. Там, где вдоль дорог стоят машины, там есть грибы. Все приморские леса — Царникава, Лиласте, Рагациемс. А также Балдоне, Кегумс», — смеется миколог Диана Мейере. «Мы просто знаем, где и что можно найти. Не всегда это классические места для грибника, поскольку нас также интересуют ядовитые и несъедобные грибы», — добавляет миколог Инита Даниеле.
Выставку дополняют картины с их изображением. Авторы акварелей — Диана Мейере и натуралист Фердинанд Эрдман Штолл, писавший их 100 лет назад. Они хранятся в Коллекции ботаники и микологии Латвийского университета.
В Талдомском районе Московской области видели как минимум шесть диких зверей, а ранее местные жители сообщали, что видели медведей или их следы в районах населенных пунктов Дмитрово, Коришево, Тарусово, Попадьино. Опасны ли животные для людей?
Фото: syngach/фотобанк «Лори»
В Талдомском районе Московской области насчитали шесть медведей в окрестностях дачных участков, сообщила администрация. Ранее местные жители сообщали о том, что видели зверей или их следы в районах начеленных пунктов Дмитрово, Коришево, Тарусово, Попадьино.
Александр Поляков, лесничий, директор филиала государственного казенного учреждения Московской области «Мособллес» считает, что поводов для беспокойства нет:
— Я не говорю, что они выходили, я говорю, что они там живут. По учету охотников, охотники делают учеты по численности животных — кабанов, лосей, медведей — шесть штук у нас здесь живут. Но не факт, что они болтаются по садовым товариществам, живут и живут в глухих местах.
— Это опасно, с вашей точки зрения?
— Да нет, конечно. Я несколько раз видел медведя, ничего такого страшного. Ну, живут медведи, в природе каждой твари по паре, как говорится. Да ничего опасного, все нормально, все по графику. Вот мы кормим кабанов, приходит медведь. Пошли грибы, все, он закончил ходить. Все звери ведут ночной образ жизни, все звери, от мыши до слона. То есть ночью они питаются, размножаются, а днем они спят. И, соответственно, если они легли где-то рядом с поселком, с деревней, пошли люди в лес, их столкнули, не дали им выспаться, ну и на следующий день сюда же не придут спать. Поэтому они уходят в глухие места, им надо выспаться, понимаете, в чем дело. Когда идет активное посещение лесов, начинаются грибы, ягоды, звери уходят. Не было случаев нападения. Охота очень популярна. Дело в том, что медведь в Красной книге Московской области, его стрелять нельзя, если о медведях речь идет. А так охота идет, отстреливается 53 особи лося, десять оленей, кабанов штук по 100 стреляли. По учету, по-моему, 900 охотников в талдомском обществе числится. Сейчас сезон только начался, с 1 октября открылся сезон охоты на копытных, с 15 сентября идет охота на пушнину. Нападет медведь только раненый либо если охраняет детенышей.
Тем не менее житель Коришева Александр говорит, что люди напуганы и по вечерам стараются лишний раз не выходить из дома, переживают за скот и не выпускают детей на улицу:
— Сейчас сказали, что их минимум шесть, это уже официально насчитано, уже в Дмитрове их видели, и в Коришеве следы были.
— Вы сами их видели?
— Да, но это было весной, осенью я не видел. Сейчас прочитал, что, если официально объявили, что есть шесть медведей, значит, это предупреждение о том, что в лес лучше не ходить. У нас же Московская область, у нас запрещен отстрел медведей, поэтому и сообщается, что медведи там, три раза сказано, что они в Красной книге, отстрел их запрещен. То есть, в принципе, государство ничего сделать для нашей защиты не может, а только опубликовать, что есть медведи. То есть мы уже предупреждены, и мы сами решаем, идти нам в лес или не идти. А медведи — сами знаете, тем более они с медвежатами. У меня есть и корова, я и не знаю, что с ней делать. Вот она у меня на участке пасется, все равно я не знаю, что делать.
Грибников егеря просят быть осторожнее, советуют в лесу громко разговаривать и даже петь, а при встрече с медведем не делать резких движений и постараться спрятаться.
Фото: 1MI Синоптики советуют россиянам готовить корзины для грибов
Синоптики советуют россиянам готовить корзины для грибов
Дожди возвращаются в Россию. В связи с этим жителям можно надеяться на то, что в лесах снова пойдут грибы.
Например, в эти выходные осадки ожидаются в Нижнем Новгороде. Также в город придет похолодание до +5.
Кроме того, дожди стоит ждать и в других регионах РФ. Как сообщили в Гидрометцентре телеканалу «Саратов 24», это связано с влиянием скандинавского циклона. Скорость ветра составит до восьми метров в секунду.
При этом уже в понедельник в регионы РФ может вновь вернуться тепло.
«На следующей неделе теплая погода будет чередоваться с прохладной и дождливой. Любители „тихой охоты“ могут доставать корзины», — рассказала глава отдела прогнозирования саратовского Гидрометцентра Светлана Цветайло.
ГУ МЧС России по Калининградской области сообщило о грибниках, которые потерялись в лесу.
Семья из трёх человек оправилась за грибами в лесной массив рядом с посёлком Грибки и потерялись. К счастью, у взрослых был телефон и они вызвали спасателей МЧС. Сотрудники чрезвычайного ведомства нашли грибников и вывели их из леса. Они также напомнили грибникам о правилах безопасности.
Ранее мы сообщали, что вместо грибов двум жительницам Калининградской области пришлось искать выход из леса. Как сообщили в пресс-службе областного МЧС, женщины заблудились в лесном массиве в районе Правдинского.
Фото: Изображение Midjourney За грибами в белгородские леса ходить бессмысленно
Белгородский министр предположил, что в лесах из-за сухой погоды нет грибов
В регионе уже второй осенний месяц сохраняется жаркая и засушливая погода, нередко случаются ландшафтные пожары. Из-за этого, считает министр природопользования, в лесах, вероятно, совсем нет грибов.
Житель Белгородской области планировал собрать грибы на природе, доехал до леса, но на въезде увидел шлагбаумы. «Когда их снимут, можно ли будет проехать?» — задал вопрос местный житель.
В настоящее время собирать грибы не стоит из-за пожароопасного сезона. Однако их, считает министр природопользования Роман Татаринцев, скорее всего, и нет ещё в лесах из-за засушливой и жаркой погоды.
«На сегодняшний день в Белгородской области пятый класс пожарной опасности. Естественно, из-за этого доступ в леса ограничен. Поэтому прошу с пониманием отнестись к этой информации. Думаю, в такую пору и грибов там особо не будет — в такую жару и без дождей. Но после пожароопасного сезона доступ в леса откроют — и вы сможете отправиться за грибами», — объяснил чиновник.
Напомним, что только сегодня белгородцы жаловались на запах гари и дымку по всей области. Подобная проблема наблюдалась и в соседних регионах. Причина оказалась в ландшафтных пожарах, жаре и отсутствии дождей, но опасности для здоровья запах не представляет.
В Отделе природы Костромского музея-заповедника (ул. Молочная Гора, 3) открылась выставка «Осень». Она стала частью постоянной экспозиции «Природа Костромской области».
Осенняя экспозиция занимает два зала. Можно увидеть животных, растения и грибы Костромского края со всеми их особенностями в это время года. Лось, кабан и кабанёнок, медведица с медвежатами, енотовидная собака; более 20 видов осёдлых и перелётных птиц: глухарь, тетерев, утки, кулики, рябчики, сообщает пресс-служба Костромского музея-заповедника.
В новых диорамах: ныряющая под воду выдра, бобровая плотина, барсучья нора — подземелья этих млекопитающих уходят на несколько метров вглубь земли.
Также на выставке «Осень» представлено множество натуралистичных муляжей съедобных и несъедобных грибов, по которым можно изучать правила «тихой охоты». Одна из особенностей выставки — настоящие грибы: дереворазрушающие грибы размещены на древесных спилах. В числе экспонатов — 5-килограммовый трутовик: гриб можно потрогать и подержать в руках.
Выставка «Осень» — завершающее звено основной экспозиции музея, демонстрирующей сезонные явления живой природы. Таким образом, теперь посетители могут проследить полный цикл времён года.
10 апреля 2026 Яркие первоцветы распускаются на Алтае. Первоцветы на Алтае.Александр Лотов Фотографиями делится Алтайский биосферный заповедник. На Яйлинской террасе раскрылся кандык сибирский.Первоцветы на Алтае. Источник: Александр Лотов Пока этих цветов совсем немного. Для заповедника кандык — обычный вид. Он встречается во … Читать полностью →
10 апреля 2026 Freepik. Воронежские лесные угодья радуют жителей богатым урожаем весенних грибов — сморчков. Местные охотники за дарами леса из Грибановского, Россошанского, Острогожского, Эртильского и Новоусманского районов похвастались успехами своей тихой охоты в соцсетях. 1 апреля первые «шапочки» сморчков … Читать полностью →
10 апреля 2026 Миколог Комиссаров: строчки опасны для здоровья, в отличие от сморчков Анастасия ПИГИНА Строчки содержат токсичный гиромитрин, опасный для печени и почек.Фото: Дмитрий ТИХОМИРОВ. Перейти в Фотобанк КП Любители лесной охоты в Подмосковье активно отправляются собирать первые грибы, … Читать полностью →
9 апреля 2026 Фото Анны Писаренко Полина Тарбеева Не успели любители зимней рыбалки завершить сезон на водоемах 33-го региона, как пришло время для тихой охоты в лесу. Весна в этом году стремительная: буквально вчера повсюду лежал снег, а уже сегодня жители области … Читать полностью →
«Про Город»
