За два летних месяца 1943 года отдел рабочего снабжения (ОРС) Воткинского завода получил от населения города 6700 кг ягод и почти столько же килограммов грибов. Об этом сообщила пресс-служба ПЭАУ «Развитие».
— В военное время растительные богатства нашего края могут и должны стать важным дополнительным источником продовольствия, благодаря которому можно значительно повысить пищевую ценность основных продуктов питания, внести больше разнообразия в меню, — писала газета «Сталинская вахта» 15 августа.
К заготовке дикорастущих привлекли в массовом порядке членов семей работников завода: школьников, пенсионеров.
Для оплаты за сдачу ягод и грибов ОРС выделил немалое количество трикотажных изделий, ткани, ниток, мыла, соли, табачных изделий, вина и других товаров. Кроме того, пенсионеры, выполнявшие норму по сбору дикоросов, получали дополнительную норму хлеба – 300 граммов.
Тихая охота приносит полные лукошки грибов, удовлетворение и умиротворение от лесных прогулок. Но, оказывается, не всегда. В последний выезд постоянного автора ПАИ Николая Бесклёвного атаковали полчища кровососущих насекомых с не самыми приятными последствиями…
Вот уже который раз с наступлением грибной поры и который год, проезжая по лесной дороге по направлению к Теребищам [деревня в Псковском районе. – Прим. авт.], всегда на одном и том же месте вижу несколько машин на обочине – когда две, когда четыре, а один раз и восемь автомобилей насчитал. Наверное, популярное место у грибников, отмечал я про себя. Надо будет когда-нибудь наведаться да проверить, что там да как. Но всё не получалось. А тут выдалось свободное субботнее утро, и я решил съездить именно туда. Никого из товарищей не приглашал: на разведку лучше одному.
Новое место
24 августа. Выехал рано, ещё пяти часов утра не было. Думаю: если что, то у входа в незнакомый лес подожду минут пятнадцать-двадцать, пока рассветёт. Но каково же было моё удивление, когда, подъехав к намеченному месту, увидел там уже… четыре автомобиля. Вот это да! За окном ещё сумерки, а скобари что, с фонариками отправились за грибами?
Пока собирался-переобувался, комары на стоянке машин удивили своим множеством. Давненько их в таком количестве не встречал. Ладно, пока против них никаких средств применять не буду, зайду в лес, а там посмотрим. Но, отойдя метров на триста от дороги, не выдержал, достал крем, намазал им открытые части тела и вроде бы отвадил мелких, но назойливых комаров от своего тела.
Дорога вела сначала меж двух болот, а потом вокруг огромного болота, почти до Чёрной речки. Места красивые и, по моей первой, ландшафтной, оценке, должны быть грибными: с белым мхом на пригорках, с опушками, молодыми ёлочками, папоротником, багульником и солидными сосновыми борами. Но ни грибов, ни людей, лишь один грибник километрах в двух от дороги повстречался, уже возвращающийся с легко болтающейся корзинкой в руке. Где же все остальные?
Я продолжил идти по едва заметной дороге, периодически отходил недалеко в стороны на красивые пригорки и полянки, поглядывал в смартфон (навигационная программа Guru Maps – моя лучшая помощница при сборе грибов и на рыбалках). Нет грибов, притом никаких – ни молоденьких, ни срезанных, редко попадались старые переростки. Лишь два малюсеньких грибочка я нашёл за первые полтора часа: один едва выглянувший боровичок на белом мху да чуть больший подосиновик под кустом багульника. Может, не туда иду? Может, надо было ближе к Чёрной речке направиться? Но решил идти и дальше по этой дороге, разузнать её лучше и в следующий раз, если что, сюда и не ходить больше.
Но если от комаров я отбился, то от новой напасти мне пришлось чуть ли не бежать из леса. Столько много да таких злых лосиных мух (их ещё лосиными блохами называют) я за свою довольно продолжительную псковскую лесную жизнь ещё не встречал. Поначалу их было мало, и я изредка смахивал их с лица или шеи. Но вскоре их столько появилось, что я стал не успевать отбиваться от такого множества насекомых. Дай, думаю, ещё раз и погуще намажусь кремом. Но какое там… Мой крем, наверное, им ещё больше понравился, и они, словно на лыжах, с удовольствием, обгоняя друг друга, активно заскользили по моему лицу и особенно по шее, всякий раз пытаясь залезть под шляпу. Что характерно и особенно противно, многим это удавалось – приходилось их вытаскивать из волос, и получалось это далеко не сразу. И до чего же они живучие! Вытаскиваешь очередную тварь из волос или снимаешь с другого какого места и при этом вроде бы пальцами её раздавливаешь, отбрасываешь в сторону, а она тут же расправляет свои крылья и летит дальше. Кошмар, да и только!
Но полный ужас начался, когда наконец-то под ногами начали грибы попадаться, а это я отошёл уже километра на четыре от дороги. Срываю или срезаю гриб, начинаю его чистить, обе руки какое-то время заняты – и в это время эти твари лезли и в уши, и в нос, и на шее устраивали массовые забеги под шляпу и за воротник. Меня, естественно, это раздражало, я начинал возмущаться, вслух высказывая всё, что думаю об этих паразитах. Так они даже во время моей короткой эмоциональной речи успевали и в рот заползать-залетать. Ну, это я точно в какой-то злой и неправильный лес зашёл. И грибы, как нарочно, стали часто попадаться. Я уже подумал: да зачем мне такие грибы, надо разворачиваться и уносить ноги отсюда быстрее! Но впереди замаячил красивый бор. Ладно, потерплю, зайду в этот перспективный лес, а уж потом видно будет. В бору лосиных блох оказалось меньше, но и грибы закончились.
Не один я тут, как оказалось, хожу. На тропинке наткнулся на следы ещё одного любителя этих мест. Опытные грибники и ягодники, часто бывающие в лесу, наверняка тоже встречались с такими следами. Прямо посреди моей дорожки были три солидные тёмно-фиолетовые кучи экскрементов Михаила Топтыгина. Я не эксперт-криминалист и сильно не приглядывался, но, судя по увиденному, хозяин этих мест не голодает, но и ягод, как и грибов, здесь мало.
Когда косолапый здесь побывал, определить тоже было трудно, но ясно, что до дождя, который шёл и вчера днём, и сегодня ночью. Но это и неважно: это его владения, и он вполне и сейчас может быть где-то рядом. Я ни разу с медведями не встречался, а вот с подобными следами пересекаюсь, пожалуй, ежегодно. Чтобы избежать таких неожиданных встреч, рекомендуют ходить по лесу или собирать ягоды с включённой музыкой в вашем смартфоне или периодически стучать палкой по ведру с грибами или по деревьям. Лично я первый способ не приемлю: привык прислушиваться ко всем лесным звукам. А вот палкой постукиваю регулярно.
И в лиственном, и в хвойном…
Где-то в семи километрах от стоянки автомобилей моя тропинка упёрлась в болотину, и я решил, что пора разворачиваться, и направился в обратную сторону. Маршрут разведал, в следующий раз сюда уже точно не пойду. До выхода из леса оставалось около пары километров, когда я встретил попутчиков – двух мужчин и женщину с собакой. Поздоровался, спросил, как у них дела. С грибами неважно, но почти что хором они откровенно и эмоционально заявили о небывалом количестве лосиных мух: «Неделю назад их почти совсем не было, но сегодня – это что-то с чем-то! И в прошлые годы их здесь никогда столько не бывало. Мы в семь часов утра заходили в лес, а навстречу трое грибников уже выходили с пустыми корзинами. И тоже пожаловались на невиданное количество этих насекомых». Ездят они именно сюда не первый год, места грибные, без полных лукошек редко когда возвращались, а сегодняшний день – почти как исключение.
Вышел я из леса, отряхнул шляпу, одежду. Переехал на другое, уже на «своё» место (оно было неподалёку). Пока ехал, блохи всё равно продолжали выползать откуда-то из одежды и раздражать меня. Думал, что в этом незнакомом месте я просто попал в неправильный лес, считал, что эти противные лосиные блохи водятся только в смешанном или лиственном лесу. Но нет, и на новом месте в молодом хвойном лесу их в этот день было много. А хороших грибов и здесь почти не нашлось.
Говорят, что лосиные мухи человека не кусают. До сегодняшнего дня и у меня было такое заблуждение. Ага, только щекочут и целуют… Кусаются! Да ещё как! Они изгрызли весь мой затылок и оба плеча от верха до низа лопаток. Таких последствий я ещё никогда не имел: на местах укусов (их оказалось не менее двух десятков) выеденная плоть, твари прогрызли даже мою не самую нежную кожу, образовались язвочки, зуд и жжение не проходят уже пятый день. Недаром у этих тварей такое «ласковое» научное название – оленья кровососка.
Почитал я её «автобиографию» – да-а, та ещё тварь! Блохи вылупляются из куколок с середины августа по середину октября. Несмотря на то что у них имеются крылья, летают они не очень хорошо, поэтому сидят в траве или на ветках кустарников или деревьев, поджидая свою добычу. Нападают только днём, летят на тепло и запах, объекты нападения – дикие животные. Попав на тело, например, лося (самый большой и любимый объект нападения), блоха сбрасывает свои крылья, зарывается глубоко в шерсть до её основания и начинает питаться кровью. На одном лосе учёные-зоологи иногда насчитывали до тысячи экземпляров этих тварей, но в среднем – по 200–300 штук. Каждая кровососка питается кровью объекта по 15–20 раз в сутки, высасывая за один раз по 0,2–1,5 миллиграмма крови, продолжительность кровососущей стадии жизни блохи – пять-шесть месяцев. За этот период она может отложить 20–30 пупариев (предкуколок), которые потом из шерсти животного выпадают на землю. От этих паразитов лоси полностью освобождаются лишь к началу лета.
На людей нападение лосиных блох может быть массовым – до 100 штук за одну минуту. Зоологи утверждают, что особенно привлекательны движущиеся люди. В моём случае мне их, естественно, было не пересчитать, но, думаю, повстречался я не с одной сотней, и насчёт движения мой опыт говорит, что во время остановок были самые злые и массовые нападения. Устроившись в волосах или под одеждой человека, кровососка приступает к кровососанию не сразу, а иногда через 20–30 минут. Вот тут я согласен: в лесу никаких болезненных ощущений не испытывал, а вот по возвращении домой просто изодрал свой затылок и спину, куда мог добраться.
Ещё учёные утверждают, что объект нападения лосиных блох зависит и от его размера: эти паразиты отдают предпочтение более крупным из них. Так, например, на взрослых людей они нападают во много раз чаще, чем на рядом находящихся детей младше восьми лет. Но думаю, что это утверждение проверять не стоит и с детьми такого возраста в эту пору в лес лучше не отправляться. Одно радует: по утверждению учёных, серьёзных болезней эти паразиты не переносят. Но последствия укусов я буду ощущать ещё три-четыре недели. Моя мазь от этих тварей не помогла, но говорят, что хорошо их отпугивает такое недорогое средство, как «Тайга», и более дорогой, но и более эффективный «Рефтамид Экстрим».
Такого нашествия летающих паразитов я в своей лесной жизни ещё не встречал. Очень грустная и гнусная «грибалка» получилась. Для себя сделал вывод: чтобы не встретиться с этими кровососущими тварями, не нужно ходить по краю болот, надо по возможности избегать лиственных и смешанных лесов. Если вдруг замечаете этих паразитов, то разворачивайтесь и сразу уходите в другую сторону. С детьми и людям с острыми аллергическими реакциями я бы посоветовал пока воздержаться от поездок в такой лес. Да и перерыв сейчас с выездами можно сделать – грибов нормальных почти нет, все червивые… Подождём похолодания.
В Краснодарском крае местные жители обнаружили «грибников», промышляющих на трассе М-4 «Дон»; людям предлагают купить за баснословные деньги грибы промышленного производства, которые выросли не в лесу, торговля идёт под управлением одного человека. Об этом 30 августа стало известно благодаря telegram-каналу «ЧП Краснодар ™».
На трассе М4 «Дон» материализовались грибные точки. Кубанцы задумались, какого происхождения лисички, которые предприниматели предлагают туристам. Почти все продавцы используют пакеты одного цвета, что, по словам бывшего дорожного предпринимателя, «ходят» под одним лицом – вся коммерческая деятельность им контролируется.
В большинстве случаев грибы на трассе промышленного происхождения, никто специально не ходит за лисичками в лес. Частный садовод тоже не сможет презентовать свою продукцию (даже если он их собрал в лесу), так как к нему быстро приедут «лица», которые потребуют уйти с дороги.
Туристам и местным предлагают купить ведёрко, в котором находится порядка 500 граммов грибов, хотя кажется, что лисичек намного больше. Чтобы создать видимость полного ведра, продавцы особым образом натягивают пакеты на это ведро.
Стоимость товара в этом случае составляет 500 рублей за «ведро», что в пересчёте на килограммы будет стоить порядка тысячи рублей. В супермаркетах стоимость намного ниже.
Грибной сезон в Краснодарском крае начинает в середине осени – сначала на берегах рек и ручьёв появляется зимний опёнок, к апрелю приходят сморчки, строчки и первые сыроежки.
Лисички, которыми торгуют на трассе, преимущественно растут в Апшеронском и Туапсинском районах. Краснодарский край также входит в тройку крупнейших регионов-производителей грибов в России.
Диетолог Мухина не рекомендует есть за один раз более 100 граммов грибов
Организм человека, чтобы переварить грибы, тратит больше калорий, чем получает. Однако для сохранения полезного эффекта за один раз следует есть не более 100 граммов данного продукта, уверена диетолог Марият Мухина.
По её словам, совокупно органам человека нужно потратить порядка 600 ккал в сутки, или 25 ккал в час, чтобы переварить грибы, при этом, например, шампиньоны содержат 20 ккал, а сыроежки — 15 ккал на 100 граммов чистого продукта. Однако зачастую их едят вместе с жареной картошкой, калорийность которой просто зашкаливает.
«Грибы — тяжёлая пища, они перевариваются четыре часа. Получается, что на 100 граммов грибов организм получает 15–20 ккал и тратит 100 ккал», — посчитала диетолог в ходе беседы с «Инфо24».
В Ленобласти в этом году тоже не обошлось без отравления грибами. В прошлом сезоне жертв было не меньше пяти.
Два случая отравлений грибами зафиксировано в текущем сезоне сбора в Ленинградской области, 30 августа сообщили в региональном управлении Роспотребнадзоре.
Одной из главных причин отравления называют неправильное приготовление. Съедобные грибы нужно очистить от земли, хорошо промыть в воде, а затем вымочить или отварить.
Среди симптомов отравления: кровавый стул, пересыхание губ и ладоней, бледность кожных покровов, помутнение в глазах, торможение речевых процессов, замедление пульса.
Если есть подозрение на отравление грибами, нужно срочно принять меры: самостоятельно промыть желудок (выпить не менее 1 литра воды, нажать на корень языка, вызвать рвоту, и повторить до появления «чистых промывных вод»; при отсутствии дефекации, сделать очистительную клизму; принять сорбент, например, активированный уголь; пить много жидкости, разрешается крепкий сладкий чай (если не прекращается рвота, пить можно, но по столовой ложке). Также больному нужно обеспечить покой и тепло – у ног можно положить грелку — и доступ свежего воздуха.
Необходимо как можно скорее обращаться к врачам. Кроме того, стоит иметь при себе образцы грибного блюда, оставшиеся от употребления в пищу, чтобы можно было определить вид токсина.
Как писал 47news, в прошлом году от отравления грибами в Ленобласти пострадали пятеро несовершеннолетних в детском оздоровительном лагере.
Мурманск. 30 августа. ИНТЕРФАКС — «Грибной фестиваль в Хибинах» пройдет в Кировске и Апатитах (Мурманская область) 31 августа и 1 сентября, сообщила пресс-служба Кольского научного центра (КНЦ) РАН.
Символом фестиваля, которой пройдет во второй раз, станет сыроежка.
В первый день фестиваля в музее КНЦ РАН «Хибинариум» в Апатитах пройдет выставка грибов, которые смогли вырасти вопреки засушливому лету. Ученые проведут лекции и консультации, как правильно определять грибы, ботанические экскурсии по Академгородку. Также в программе мастер-класс по созданию художественной композиции на грибную тему.
В воскресенье, 1 сентября, фестиваль продолжится в «Таинственном лесу» вблизи Кировска. Гостей фестиваля ожидает микологический квест, фотосушка «Внимание, гриб!», ярмарка с сувенирами и мастер-классы под руководством ремесленников. На одной из лекций северяне смогут получить ответ на важный для поклонников «тихой охоты» вопрос: правильней срезать или все же выкручивать гриб? Также организаторы предлагают заранее подготовить тематические костюмы и принять участие в дефиле.
Организаторами «Грибного фестиваля в Хибинах» стали специалисты КНЦ РАН, Полярно-альпийского ботанического сада-института имени Аврорина, местные художники, мастера прикладного творчества и предпринимателями Кировска и Апатитов.
И это только те, кто обратился за медицинской помощью.
Жители Ярославской области продолжают пользоваться теплой погодой. Люди выходят в лес на прогулки, отправляются на рыбалку или за грибами. Вот только и клещи свою активность не снижают. Как сообщает региональное управление Роспотребнадзора, с 19 по 25 августа за медицинской помощью обратились более 90 человек.
Больше всего укушенных в Ярославле – 29 человек. Далее идут Угличский (27) и Переславский (10) районы. 38% пострадавших от клещей – дети. При этом в ведомстве отмечают, что зараженность клещей вирусом клещевого энцефалита, боррелиями, эрлихиями и анаплазмой на 34-ю неделю текущего года меньше средних многолетних значений за аналогичный период времени.
«Сдать клеща можно в наши лаборатории — ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» каждый день с 8:00 до 15:30. Консультацию можно получить, позвонив по номеру 8 (4852) 73-26-95», – рассказали в Роспотребнадзоре.
Семимесячный малыш получил кличку Прун и отправился на передержку
Невероятно грустная история произошла в четверг, 29 августа, в лесу Тосненского района рядом с поселком Ульяновка. Местная жительница со своей дочерью собирали вечером грибы. Уже на обратном пути из канавы они услышали жалостливый писк. Он шел из мешка, перевязанного проволокой. Женщина позвонила в фонд помощи животным «Северный медведь» — через полчаса в лесу были волонтёры, сообщает Mash.
Мешок открыли уже в клинике, чтобы животное не сбежало. Внутри оказался семимесячный щенок. На его шее тоже была проволока. Скорее всего, от малыша хотели избавиться. Сначала щенок был зашуганный и пугливый, но сейчас с ним всё хорошо: его накормили и осмотрели.
Малыш получил кличку Прун и отправился на передержку. Теперь фонду предстоит найти ему ответственных, заботливых хозяев.
Стартовал сезон сбора лесных опят. Это первая волна, указывает vn.ru.
Грибы в Алтайском крае Грибы и Грибники Алтайского края
Корзина наполняется за полчаса, делятся новосибирцы.
В барнаульских торговых рядах опята еще замечены не были. Наверное, любители тихой охоты делают из них вкусные заготовки на зиму — маринуют, колдуют над икрой из этих грибов.
Обычный поход за грибами едва не закончился настоящей трагедией. В июле минчанка Ольга вместе с семьей отправилась собирать лисички в Крупский район и увидела трех медведей. Сейчас о той встрече девушка рассказывает с улыбкой, но тогда ей точно было не до смеха.
«Подняла голову и в 20 метрах от себя увидела медведицу»
Ольга рассказывает, что время от времени вместе с мужем ездит собирать грибы. Места выбирают разные, но в тот день решили съездить в Крупский район.
— Сначала шла по лесу вместе с сыном, но затем мы разделились. Грибов в тот раз было мало, поэтому я все время смотрела вниз, чтобы ничего не пропустить, — вспоминает Ольга. — В какой-то момент я подняла глаза и примерно в 20 метрах от себя, в овражике, увидела шевелящуюся кучу и от неожиданности ойкнула. Подумала, что кабаны, но тут из пушистой массы ко мне повернулась медвежья голова. Оказалось, что это медведица, рядом с которой были медвежата. Я их, судя по всему, разбудила.
Девушка поначалу хотела убежать, но подумала, что это только больше привлечет внимание медведицы.
— Тут я увидела, что медвежата убежали прочь, а сама медведица несется на меня. Что было делать? Во-первых, подумала, что мне хана, а во-вторых, начала вспоминать рекомендации. Так я и думала, стоя на месте и даже забыла про свой нож на поясе. Медведица подбежала и встала на задние лапы. С моим ростом в 168 см она была выше меня на голову. В итоге я просто расставила руки и инстинктивно заорала, вложив в крик всю свою мощь. Медведица, судя по всему, такому удивилась и побежала за медвежатами.
Аккуратно оглядываясь, я побежала с этого места. Параллельно звонила мужу, но у него постоянно было занято. Оказалось, ему набирал сын — он услышал мой дикий вопль. Как он позже сказал, крик был похож на вопль из фильма ужасов. Ну а муж сказал, что любой дикий зверь убегает, если слышит человека.
Ольга говорит, что ей повезло: она отделалась лишь испугом. «Приехали домой, отметили шампанским мой второй день рождения, и все было отлично», — вспоминает девушка.
Название местности, где встретила медведя, Ольга не запомнила. В памяти сохранилась лишь деревня Прошика, мимо которой семья ехала в грибы. Onliner удалось поговорить с егерем расположенного в этом районе заказника «Селява». Мужчина сказал, что конкретно в этой местности медведей никогда не встречал, но в Крупском районе они водятся, и пресса в текущем году об этом уже писала.
«Если встретил медведя, нужно говорить басом и медленно отходить назад»
Случаи, когда белорусы неожиданно встречали медведей в лесу, хорошо известны. В 2023-м мы писали о том, как жительница Боровлян увидела медведя просто во время прогулки по лесу рядом с жилым массивом. В том же году медведей встречали в Логойском районе, в Колодищах…
Вопрос, как себя нужно в таких случаях, мы задали старшему научному сотруднику Березинского биосферного заповедника, магистру естествознания Александру Раку.
— Если встретил медведя, действительно нужно говорить. Только не тонким писклявым голосом, а басом. Кроме этого, нужно по своим следам аккуратно уходить назад, — говорит Александр. —Но самый идеальный вариант — избежать встречи с медведем. Чтобы ее не случилось, нужно обозначать себя шумом: хлопать в ладоши или свистеть. Так животное тебя услышит и уйдет.
17 апреля 2026 Врач Кашух: первые весенние грибы могут быть опасны для здоровья Автор текста:Ольга Сафина С наступлением тепла многие любители тихой охоты устремляются в лес за первыми весенними грибами. Однако гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с RT настоятельно рекомендует не торопиться. По словам врача, большинство ранних … Читать полностью →
17 апреля 2026 Яна Пивцайкина Корзина грибов вызвала у немца подозрение в преступлении: почему Европа боится леса, а Россия живет в нем. Макс, инженер из Баварии, приехал в гости к другу Сергею под Кострому и впервые оказался в русской грибной … Читать полностью →
17 апреля 2026 Как определить, стоит ли отправляться с корзиной в лес Погодные качели в центральных регионах России этой весны, похоже, сыграли на руку грибникам. Чередование дождливых дней и тепла традиционно запускает активный рост грибов. Спросили у экспертов, когда ждать … Читать полностью →
17 апреля 2026 В Сайрам-Угамском национальном природном парке инспекторы совместно с сотрудниками полиции выявляют нарушения с помощью дронов. Усиленный контроль они ведут на территории Угамского массива, Боралдайтау и села Ирсу Тюлькубасского района, когда начинается сезон грибов. Напоминаем, что сбор грибов, … Читать полностью →
Фото: пресс-служба ПЭАУ «Развитие»
