Боровик на страже молодости: почему так популярна косметика из грибов

19 ноября 2022

Рената Лебедева

Боровик на страже молодости: почему так популярна косметика из грибов

Фото: Unsplash

15 ноября крупный интернет-портал опубликовал результаты опроса, согласно которому среди москвичей на 15 процентов вырос спрос на косметику с грибами. «Вечерняя Москва» узнала, насколько полезны такие средства и можно ли изготовить их в домашних условиях.

Косметика на основе разных видов грибов приобретает все большую популярность, ведь благодаря их полезным свойствам можно не только избавиться от проблем с кожей, но и омолодиться.

— Мировые бренды уже вовсю используют «грибную формулу» для выпуска уходовой косметики, и сейчас такие средства считаются настоящим трендом на бьюти-рынке. Самые популярные грибы — это шиитаке, трюфель, мукоры.

Они увлажняют, отшелушивают кожу и придают ей здоровый вид. Цена вопроса варьируется от 1000 до 3000 рублей в зависимости от типа средства. Самым популярным считается увлажняющий крем с экстрактом белого трюфеля, — рассказывает косметолог Юлия Логинова. А что касается более привычных нам грибов — лисичек, боровиков, то они являются не менее мощными антиоксидантами.

В нашей стране грибы уже давно используются в медицине благодаря своим уникальным кислотам, которые способствуют активации обменных процессов.

— По эффекту те же боровики ничуть не уступают гиалуроновой кислоте. В грибах также содержится очень мощный абсорбент — хитин. Он помогает очистить кожу и при регулярном применении может даже уменьшить поры, — добавил косметолог.

Не менее важными компонентами являются витамины A, C, D, E и группы B. Они воздействуют не только на кожу лица, но и на весь организм.

Например, при использовании таких грибов, как лисички, боровики, подберезовики, улучшаются кровообращение, нервная система и нормализуется сахар в крови.

Кстати, косметику из грибов необязательно приобретать — ее можно изготовить в домашних условиях. Однако стоит быть осторожными и внимательно изучить, какие грибы подходят для этих целей.

— Проще всего изготовить маски и скрабы. Например, из лисичек получится отличное средство д ля кожи в округ глаз, которое снимет отеки и высветлит синяки. А из чаги можно сделать антивозрастную маску. Сейчас даже проводятся специальные мастер-классы, на которых учат правильно собирать грибы для изготовления косметики, — объясняет Логинова.

А вот вешенки, которые сейчас не так часто используются в косметике, помогают справиться со следами от акне и сделать кожу более сияющей. Для этих целей можно сделать тоник на основе отвара этого вида грибов и использовать его на ежедневной основе.

— К таким грибам, как поганка, зеленушка, паутинник горный, лучше не приближаться совсем — они могут нанести вред не только коже, но и всему организму, — добавляет косметолог. — А вот мухоморы отличились. Они помогают придать коже румянец, снять следы усталости. Есть даже специальные добавки, которые позволяют справиться с проблемами ЖКТ и сильным раздражением, а также укрепляют иммунитет. Но обязательно стоит внимательно изучить состав, потому что там могут содержаться такие опасные вещества, как мускарин и мусцимол, — отмечает Логинова.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Елизавета Солохина, врач-терапевт:

— Если косметика из грибов действительно может быть эффективной, то ко всяким препаратам и средствам из народной медицины стоит относиться с особой осторожностью. Важно проконсультироваться с врачом-гомеопатом.

ФАКТ

В Австрии создали компьютерные чипы из грибов. Тестирование показало, что на кожуру гриба очень легко наносятся компоненты электронных схем. Это поможет создать биоразлагаемый продукт.

https://vm.ru/society/1012451-borovik-na-strazhe-molodosti-pochemu-tak-populyarna-kosmetika-iz-gribov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В России появится карта мест произрастания дикоросов

19 ноября 2022


С помощью проекта власти намерены упорядочить все спорные моменты при закупке лесных ягод и грибов у населения. Зачастую их сбор попадает в сферу полутеневых отношений.

Долгосрочная аренда для сбора дикоросов как правовой механизм за всё время действия Лесного кодекса не показала своей эффективности, пишет газета «Известия» со ссылкой на опрошенных экспертов.

В результате Союз заготовителей и переработчиков дикоросов предложил Госдуме принять модернизированный вариант процедуры сбора бизнесом дикорастущих ресурсов, с учётом современных средств цифровизации и автоматизации бизнес-процедур. Как отмечается, Рослесхоз готовит правила, которые разрешат предпринимателям покупать грибы и орехи у государства по квоте, минуя аренду.

По оценкам ведомства, в целом по стране в 2021 году основной объём заготовки пищевых лесных ресурсов на арендованных участках составил: орехи — 17 млн кг, лекарственные растения — 0,8 млн кг, грибы — 0,8 млн кг, ягоды — 56 тыс. кг, берёзовый сок — 51 тыс. литров, другие пищевые — 115 тыс. кг.

https://govoritmoskva.ru/news/341163/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пряный куриный суп с грибами и сыром

19 ноября 2022

ФОТО: PXHERE.COM

Ароматный, сытный суп — отличный вариант для обеда или ужина в холодные сезоны: они помогают успокоиться, согреться, а еще отлично разнообразят рацион. Если в вашем меню первых блюд не так много вариантов — борщи, лапша, гороховый суп, пора удивить близких новыми кулинарными шедеврами.

Пряный куриный суп с грибами и сыром

Успели собрать грибы осенью? Теперь пора использовать урожай в новых блюдах, которые обязательно станут любимыми для всей семьи. А на приготовление такого супа уйдет не больше часа.

Ингредиенты

· 2 стебля сельдерея;

· 1 морковь;

· 1 луковица;

· 3 зубчика чеснока;

· мякоть с 2-х куриных бедер;

· 1–2 ст. л. растительного масла;

· 350 грамм сыра: адыгейского, кавказского, сулугуни;

· 2 ст. л. сливочного сыра;

· 300 г любимых грибов;

· ½ ч. л. сушеного тимьяна;

· 1 ст. л. муки;

· 1,5 л куриного бульона;

· 1 лавровый лист;

· 150 мл сливок (10%);

· петрушка для украшения;

· соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Нарежьте овощи кубиками, а куриную мякоть на небольшие кусочки. Обжарьте бедра на сливочном масле в течение 10 минут, посолив и поперчив. Измельчите твердый сыр, в кастрюле нагрейте сливочное масло и немного обжарьте овощи. Затем посыпьте их мукой и залейте бульоном, добавьте курицу, специи и сливочный сыр.

Пусть суп покипит около 5 минут, после этого влейте сливки, дождитесь повторного закипания и выключайте огонь. Бульон должен немного постоять. Затем разлейте по тарелкам, в каждую положите несколько кусочков твердого сыра и посыпьте зеленью.

https://adi19.ru/news/58555-sytnye-i-aromatnye-5-supov-dla-holodnoj-pogody

Рубрика: Кулинария

Советы, как не отравиться купленными или собранными грибами

19 ноября 2022

О мерах профилактики отравлений дарами леса рассказала заведующая отделением гигиены питания «Минского городского центра гигиены и эпидемиологии» Ольга Тимошенко. Об этом пишет агентство «Минск-Новости».

Отравиться можно любыми грибами, даже полностью съедобными, говорит специалист. Это тот продукт достаточно тяжело переваривается нашим организмом из-за хитина, затрудняющего доступ пищеварительных соков к перевариваемым веществам. К тому же грибы отлично накапливают в себе тяжелые металлы, радионуклиды и пестициды из почвы, из-за чего могут возникнуть проблемы со здоровьем.

Несколько советов и даже правил, которым стоит последовать, чтобы избежать отравления.

Берите только проверенные виды

Многие грибники пытаются положить в свою корзину как можно больше грибов, и  даже те, которые вызывают сомнения. Но существует золотое правило: «Не уверен — не бери». Перед тем как ехать в лес, изучите виды. Если вы новичок, то какое-то время лучше провести в компании опытных грибников.

Не каждый съедобный гриб можно срезать

По словам специалиста, лучше не заниматься сбором даров леса в засушливый период, потому что съедобные грибы могут оказаться токсичными. Нельзя собирать их и около дорог, железнодорожных путей, заводов и промышленных зон, потому что они впитали все самое вредное из этих местностей. Не стоит надкусывать сырой гриб, чтобы проверить, ядовит он или нет. Это опасно! Лучше просто не брать его, если нет уверенности.

Термическая обработка обязательна

В комнатной температуре грибочки хранить можно не более 3 часов. Сразу же, как привезли домой, надо ими заняться. Для начала — тщательно еще раз пересмотреть, очистить от земли, песка, осыпавшихся веток или листьев и хорошенько их промыть водой. После этого каждый вид по отдельности нужно термически обработать.

Хранить не более 6 месяцев

Если планируете консервировать грибы, то тщательно придерживайтесь технологии, стерилизуйте обязательно тару, а консервы из «лешьего мяса» не храните более 6 месяцев. Если банка вздулась, от нее надо будет сразу же избавиться.

Детям до 3 лет не давать ни кусочка

Как было сказано специалистом в самом начале, грибы — это тот продукт, который плохо переваривается и усваивается. Детский организм может просто не справиться с такой тяжелой пищей, а малыши до 3 лет могут заработать серьезные последствия вплоть до летального исхода, поэтому им строго запрещено есть грибы в любом виде. О. Тимошенко даже порекомендовала родителям не давать их детям до 14 лет, ведь они тяжелее переносят отравление.

Не расслабляться, покупая в магазинах и у бабушек

Грибы любят и те, кто в лес не ходит, — вместо этого они покупают в магазинах и на рынках. Иногда продукцию приобретают у бабушек и других людей возле дорог, но это — места несанкционированной торговли, здесь лучше вообще ничего не брать, как бы ни расхваливали лесные дары пенсионерки.

«Продажа грибов разрешается на рынке в специально отведенных местах. При этом к продаже допускается продукция только прошедшая обязательную проверку по радиологическим показателям в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. На объектах запрещается обращение грибов несъедобных, некультивируемых съедобных, червивых, мятых (кроме некультивируемых съедобных соленых, маринованных, консервированных промышленного изготовления)», — рассказала О. Тимошенко.

В магазинах перед покупкой обязательно посмотрите на внешний вид товара — плоды не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте дары леса, если упаковка порвана, грязная и без этикетки, листика-вкладыша и т. д.

Отравились? Срочно к врачу!

Признаки отравления: 

  • пересыхание губ и ладоней, 
  • бледность кожных покровов, 
  • помутнение в глазах, 
  • торможение речевых процессов, 
  • замедление пульса. 

При появлении таких симптомов надо сразу же отправить больного в медучреждение. Такая болезнь нуждается в стационарном лечении, самому себя пытаться оздоровить какими-то препаратами не надо.

Фото pixabay.com

https://www.tvr.by/news/obshchestvo/sovety_kak_ne_otravitsya_kuplennymi_ili_sobrannymi_gribami/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

За зимними опятами жители области начали ходить с вениками

19 ноября 2022

Фото: [ 360° Солнечногорск/vk.com ]

Чудо, которого не могли дождаться грибники летом и осенью, свершилось именно в тот момент, когда выпал первый снег. В Московской области пошли опята! Но вот вопрос – как найти их под сугробом? Да и не портятся ли они на морозе? Узнаем у тех, кто разбирается в теме.

МОРОЗ НЕ СТРАШЕН

Тем временем любители тихой охоты сигналят: опят в лесах действительно много.«Жители области говорят, что грибы полезли массово, – отмечает председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов. – Их находят не только под деревьями, но и на пнях, упавших стволах и под валежником» .

Много опят уже успели собрать жители Талдома, Дмитрова, Серпухова и Рузы. Кстати, в соцсетях некоторые делятся хитростью. Вместо палочки, которой грибники обычно ворошат опавшую листву, выходят с маленькими мягкими вениками. Это удобнее, когда нужно смести с пня или коряги первый пушистый снег. Жительница Талдома даже сравнила себя с героиней сказки «12 месяцев», которую мачеха отправила за подснежниками.«Зимние опята, которые именуются фламмулиной, начинают расти в октябре – ноябре, и порой их сезон длится до апреля, – рассказывает миколог Михаил Вишневский. – Они плодоносят колониями и встречаются в сросшемся виде. Морозы им не страшны, они адаптированы к низким температурам. Поэтому не нужно бояться, что вы принесете мерзлые грибы домой, а они вдруг сморщатся и потеряют свой вид».

ВКУСНЫЙ ПАРАЗИТ

Интересная деталь: Вишневский уточнил, что зимний опенок ведет паразитирующий образ жизни. То есть гриб подселяется к мертвым, поврежденным или ослабленным хвойным и лиственным деревьям – ивам, тополям, кленам, осинам, липам. Обычно он растет на опушке леса, возле ручьев и рек, а иногда попадается в парковых зонах или в садах.

И, наконец, о самом приятном – как лучше приготовить такие грибы? Некоторые гурманы поедают опята даже сырыми. Но гораздо вкуснее будет, если их пожарить. Хорошая новость в том, что сейчас в лесах в основном уже вымерзли ложные и самые опасные ядовитые грибы. То есть спутать зимний опенок с вредным собратом невозможно.«Если соберетесь по грибы в лес, то одевайтесь по погоде, запаситесь горячим чаем в термосе и перекусом, а самое главное – полностью зарядите свой телефон, – предупреждают в ГКУ МО «Мособлпожспас».

Грибники теряются реже

Автор: Рената Филатова

https://mosregtoday.ru/sec/za-zimnimi-opyatami-zhiteli-oblasti-nachali-hodit-s-venikami/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Под Петербургом продолжают находить грибы и бить рекорды

19 ноября 2022

Жители Петербурга и Ленинградской области продолжают наведываться в лес за грибами. Местами их приходится выкапывать из-под снега.

Неожиданным «уловом» в Выборгском районе Ленобласти поделилась участница группы «Грибы и Грибники СПб» Наталья. Корзина полна, но добывать дары леса было явно непросто. «Как вы их находите под снегом??» — удивляются в комментариях.

«18 ноября, в лес за подснежниками

Побывала в волшебной сказке 

Знаешь ли ты, сколько месяцев в году?
Двенадцать.
А как их зовут?
Январь, февраль, март, апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь, октябрь, ноябрь, декабрь.
Только окончится один месяц, сразу же начинается другой. И ни разу ещё не бывало так, чтобы февраль пришёл раньше, чем уйдёт январь, а май обогнал бы апрель.
Месяцы идут один за другим и никогда не встречаются.
Но люди рассказывают, будто в горной стране Богемии жила девочка, которая видела все двенадцать месяцев сразу …

Выборгский р-н Спб»

Наталья Бихлер

Рекордсменом поздней осени почти наверняка станет грибник, принесший домой 56 килограммов грибов. «Тихая охота» у него удалась несколькими днями ранее, 16 ноября.

«Поход Славы за славой! 56 кг
16.11.22 Курортный район.»

Вячеслав Царёв

https://www.fontanka.ru/2022/11/19/71829425/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Специалисты ДПТ «Тропарево» и «Теплый Стан» рассказали о «ведьминых кругах»

18 ноября 2022

Фото: ДПТ «Тропарево» и «Теплый Стан»

Специалисты ДПТ «Тропарево» и «Теплый Стан» рассказали о «ведьминых кругах»

Специалисты Дирекции Природных Территорий «Тропарево» и «Теплый Стан» рассказали о «ведьминых кругах». Онлайн-активность подготовлена в рамках проекта «Природа на удаленке».

Отмечается, что «ведьмиными кругами» называют образованные грибами кольца, диаметр которых может доходить до нескольких метров. Такое разрастание характерно как для съедобных, так и для несъедобных грибов. За год «ведьмин круг» может расшириться на 10—15 сантиметров.

https://teplyystanmedia.ru/news/specialisty-dpt-troparevo-i-teplyi-stan-rasskazali-o-vedminyx-krugax?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото)

18 ноября 2022

Автор: Лейла Разина

В лесах региона ещё можно собрать остатки маслят, боровиков и даже лисичек, а некоторые грибники даже после наступления заморозков планируют потратить ближайшие выходные на «тихую охоту». «Клопс» собрал фото недавних находок подписчиков сообщества «Грибы и грибники Калининградской области».

1. Владислав поехал на восток области набрать воды и взял с собой ведёрко. Обратно оно приехало непустым: «Маслята только лезут». Мужчина насобирал грибочков на суп и считает, что сезон закрывать ещё рано. 

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

2. Татьяна отправилась в Краснознаменск и тоже хотела уже закрывать сезон, но «он с нами не согласен». В качестве неожиданного для середины ноября вознаграждения — два пакета маслят. 

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

3. В тот же Краснозаменский район поехала и Елена. Она с трудом успевала срезать рыжики — так их было много. Кроме того, женщине попались сосновые боровики и несколько белых.  

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

4. Валерий после поездки в сторону Корнево пишет: «На улице +2 и ветрище. Мы собираем маслята. Как вам такой экстрим? Всё. Сезон для себя закрыли негнущимися от холода пальцами, но остались очень довольны, и собачки тоже. Есть желание через недельку проведать. Если не будет, так хоть воздухом подышим». 

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

5. Накануне первого снега, 17 ноября, Александр, несмотря на холод, собрал добротный урожай боровичков под Стрельней в Багратионовском районе. 

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»
7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

6. В тот же день Виктор направился в сторону Малиновки и Рябиновки: «Заехал на час в лес, погода хорошая была, солнце, +1°С, красота». Ему удалось срезать немного рыжиков к ужину. 

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

7. Ольга уже не первый год в ноябре наблюдает растущие вешенки. Девушка  не срезает грибы, а просто фотографирует на память.  

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

7 калининградцев показали, какие грибы ещё можно встретить в лесу (фото) - Новости Калининграда | Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

Фото: сообщество «Грибы и грибники Калининградской области»

Из-за аномально тёплой погоды, которая держалась до середины ноября, в Калининграде до сих пор цветут розы, распустились сирень и калина

https://klops.ru/collections/2022-11-18/261599-7-kaliningradtsev-pokazali-kakie-griby-eschyo-mozhno-vstretit-v-lesu-foto?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белый под снегом. В 33-м регионе грибной сезон закрыли богатым урожаем

18 ноября 2022

Белый 	под снегом. В 33-м регионе грибной сезон закрыли богатым урожаем

Полина Тарбеева

Во Владимирской области наступила метеорологическая зима. Еще накануне пейзажи за окном были осенними, а сегодня картина на улице совсем иная. И осадков с каждым днем будет все больше и больше. Синоптики не исключают, что снег не растает уже до весны, а потому любители тихой охоты в нашем регионе официально завершают сезон.— Грибы заканчиваются. Минусовые температуры негативно сказываются на формирование плодовых тел. К тому же обещают снегопад и морозы, а это сигнал к окончанию поры. Если начнутся оттепели, немного грибов в лесу еще может появиться, но в целом уже и по срокам время закругляться. Думаю, мы можем уверенно утверждать, что официально грибная пора в регионе закрыта, — пояснил «Ключ-Медиа» владимирский биолог Руслан Жуков.Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.Фото Александра Соломенникова

Он считает, что лес этой осенью радовал нас своими дарами и так слишком долго. И урожай жители области смогли собрать неплохой. В октябре фотографии гигантских находок заполонили интернет. У отдельных экземпляров шляпка была больше кулака, а вес превышал 1 кг. И до середины последнего месяца осени любители тихой охоты выходили на прогулку с корзинками.— Я был в лесу в прошедшую субботу, 12 ноября. Нашел восемь белых. Так что этот сезон меня сильно удивил. Летом грибов не было совсем, а осенью удалось их набрать огромное количество. Максимально за раз я принес 15 кг белых. А всего за сезон — примерно 60 кг. Последние, конечно, не такие красивые, но грибы еще несколько дней назад были, пусть и под снегом, — рассказал Александр Соломенников.

Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.
Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.
Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.

Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.Фото Александра Соломенникова

Фотографией урожая, собранного в конце сезона, также поделилась в социальных сетях Светлана Калашникова. Грибы девушка нашла 14 ноября в Петушинском районе. На снимке зеленушки, фиолетовые рядовки и болотный груздь. Выложены они по кругу, как яркая картина завершающейся осени.— Я искала грибы по краям бетонной дороги из деревни Костино в деревню Жары в этот понедельник. Сейчас они уже заморожены.Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.Фото Светланы Калашниковой

Успела прогуляться по лесу и Майя Майская. Приятный груз она набрала между Оргтрудом и деревней Грезино 12 ноября. Ей удалось найти маслята, польский и белый грибы.

Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.
Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.
Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.

Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.Фото Майи Майской

Своя история и у Натальи Щурий из Вязников. 9 ноября она прошлась по Фатьяновскому парку и подготовила целую коллекцию фотографий осенних грибов, стойко переживших первый снег и морозы.— Вот ведь как бывает. Просто пошла погулять в парк. Ну, может и не совсем просто. Хотелось еще раз полюбоваться яркими красками поздней осени, послушать голоса птиц, скрип деревьев, шорох листьев под ногами, подышать. И совершенно неожиданно для себя, вдыхая ароматы парка после дождя, среди прочих я вдруг почувствовала запах грибов. Но ведь этого не может быть! Стала присматриваться и обнаружила источник чудесного аромата, — красиво описала ситуацию Наталья.Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.Фото Натальи Щурий

Грибы в ноябре еще принесла Анастасия Левицкая. Девушке удалось собрать подосиновики, подберезовики, маслята и даже строчки и зонтики. Она говорит, лесной урожай в конце осени во льду, как камень. Но он есть.— У нас семейная традиция: каждую субботу (иногда еще и в воскресенье) мы едем в лес кататься на квадроцикле, а зимой — на снегоходе. Иногда останавливаемся, чтобы прогуляться и набрать грибов или ягод. Лисичек в этом году я не нашла совсем, зато сморчков и строчков было море. Всего мы набрали больше 100 кг!

Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.
Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.

Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.Фото Анастасии Левицкой

Анастасия уточняет, что в лес, в том числе за грибами, семья может собраться и в ближайшие выходные. В прошлом году сезон они закрыли 17 ноября, и тогда лисичек по первому снегу набрали много. Поэтому не исключено, что и на этот раз им повезет не меньше. Пусть уже и с другими грибами.

Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.

Вы успели сходить этой осенью за грибами? Уверены, что да. А если нет, то ждать вам, скорее всего, придется уже до весны. Любители тихой охоты официально закрывают сезон, но не с пустыми руками.Фото Анастасии Левицкой

https://kluch.media/materials/belyy-pod-snegom-v-33-m-regione-gribnoy-sezon-zakryli-bogatym-urozhaem/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В национальном парке «Валдайский» обнаружили «волосатый лёд»

18 ноября 2022

Ледяные нити

Редкое явление заметили научные сотрудники в ходе полевых работ. ФОТО: НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК «ВАЛДАЙСКИЙ»

Редкое явление на территории национального парка «Валдайский» обнаружили научные сотрудники, полевые работы у которых продолжаются круглогодично.

Как рассказала старший научный сотрудник Ирина Хмельщикова, перед снегопадом 14 ноября в Ивантеевском лесничестве она наблюдала нити изо льда, образованные грибами. Это явление в народе называют по-разному: «ледяная шерсть», «волосатый лёд», «снежные волосы», «ледяные цветы», «ледяная вата».

На самом деле белоснежные нити сформированы изо люда при определённых условиях: должна быть отрицательной температура и очень высокой — влажность. Как объяснила Ирина Хмельщикова, влага в дереве у поверхности замерзает и лёд выходит на поверхность через тонкие поры древесины. Постепенно вода вытягивается из пор и замерзает, образуя нити.Ледяные нити

Большая Валдайская тропа. Ледяные нити. Фото: Национальный Парк «Валдайский».

Явление возможно благодаря жизнедеятельности гриба эксидиопсиса налитого (Exidiopsis effusa), который растёт в мёртвой древесине и выделяет вещество, препятствующее резкому замерзанию воды. Причастность гриба доказана в 2015 году.

Образовавшиеся ледяные волоски в длину могут вырастать до 20 см. Можно увидеть и прямые, и волнистые волоски. Такая форма держится в течении многих часов, а иногда и дней. Впервые феномен «ледяных волос» описал в 1918 году немецкий учёный Альфред Вегенер.

БОЛЬШАЯ ВАЛДАЙСКАЯ ТРОПАВАЛДАЙНОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬОБЩЕСТВО

https://gpvn.ru/37764?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Рубрика: Грибные новости страны и мира