21 июля 2024
Некоторые сборщики, судя по ценам, хотят нехило навариться
Летом все любят полакомиться за столом свежими лесными дарами: грибами, ягодами и блюдами из них. Для большинства нижегородцев сбор грибов и ягод — это увлекательное и расслабляющее занятие. Однако потратить день на прогулку по лесу могут не все. Тогда на помощь приходят люди, которые собирают грибы и ягоды на продажу. Мы посмотрели, сколько денег придется отдать за килограмм того или иного лакомства, собранного в лесах Нижегородской области.
Черника
Это не только вкусная, но и крайне полезная ягода. Черника содержит много витаминов, органических кислот, макро- и микроэлементов, улучшает зрение, укрепляет иммунитет — о ее полезных свойствах можно говорить бесконечно.
Из-за холодной весны и майских снегопадов нижегородцы переживали, что черники в этом году и вовсе не будет. Однако летом их ждал приятный сюрприз — черника в лесах есть.
На популярном сайте объявлений расценки варьируются от 650 до 800 рублей за литр. Так как часто ягоды продают недалеко от места их сбора (а это малые города области), то чернику готовы привезти домой. Но в этом случае стоит учитывать, что продажа стартует от 2–3 литров.
Так, в одном из первых объявлений нижегородцам предлагают купить литр черники за 600 рублей. Однако этот продавец готов продать ягоды только от 10 литров. Собраны ягоды в Сокольском районе. Есть свежая черника и по 400 рублей за литр. Причем забрать ягоды можно самостоятельно из Автозаводского района Нижнего. Привезти чернику продавец предлагает при покупке от трех литров ягод.
Земляника
Земляника также очень полезна благодаря своему составу. В ней содержатся витамины В1 и С, яблочная, лимонная, аскорбиновая и хинная кислоты, каротин, медь, железо, марганец, кобальт и так далее. Земляника нормализует обмен веществ, улучшает аппетит, выводит холестерин и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
Свежая земляника стоит чуть дороже: в среднем от 700 до 1200 рублей за литр. Но больше всего объявлений о продаже ягод по 800 рублей за литр. Так, например, один из сборщиков набрал землянику в 70 км от Нижнего — в лесах у деревни Инютино под Арзамасом. Также он уточняет, что есть возможность взять и стаканчик ягод, он обойдется в 400 рублей.
Самая дорогая земляника идет по 1200 рублей за литр. Ягоды собраны в Ковернинском районе, как уточняет продавец — вдали от дорог. Забрать лакомство также можно в Автозаводском районе. В обоих объявлениях о возможности доставки ничего не сказано.
Лесная малина
Объявлений о продаже таких ягод мало, чаще всего люди торгуют малиной, собранной на огороде и в садах. Но настоящие ценители знают, что вкус настоящей лесной малины отличается от садовой.
Цены на малину демократичные: от 550 до 700 рублей за литр. Собирали ягоды в Сокольском районе и под Владимиром.
Лисички
Лисичек в лесах сейчас больше, чем всех остальных грибов. Цены на них начинаются от 350 рублей за килограмм, однако многие грибники готовы продавать их только корзинами или ведрами — это примерно 10 литров. Цена такого удовольствия составит 1500 рублей.
Однако есть расценки и выше. Так, один из нижегородцев отдает корзину лисичек за 2500 рублей. Собраны грибы в Богородском и Воскресенском районах. Продавцы предлагают доставить их домой или встретиться в какой-то точке Нижнего Новгорода, чаще всего на выезде, например, на Московском шоссе.
Белые грибы
С этими благородными грибами всё куда сложнее. Погода никак не способствовала тому, чтобы ими были усыпаны лесные полянки. Лишь небольшому количеству нижегородцев удалось в этом году набрать белых, а потому об их продаже не идет речи. Так что купить такие грибы можно только сушеными или маринованными. Сушеные стоят примерно 1200 рублей за три литра, маринованные — 500 рублей за пол-литра.
Кристина Калинина Журналист
