«Грибы не обнаружены»: алтайские любители тихой охоты сетуют на скудный лесной урожай

27 июня 2024

Грибы в Алтайском крае Источник: vk.com/gribniki22rus

К концу июня в лесах региона грибники только единично встречают маслята, подосиновики, подберезовики, коровники, а иногда белые грибы

В лесах Алтайского края начали появляться различные грибы. Пока это лишь единичные случаи, большого урожая еще не наблюдается. Июньскими находками делятся в сообществе «Грибы и грибники Алтайского края«.

«Месяц назад хоть что-то было»

Судя по данным, циркулирующим в сообществе, большого разнообразия летних грибов в лесах нашего региона пока не отмечается. Единично встречаются маслята, подосиновики, подберезовики, коровники, а еще реже – белый гриб.

Один из участников поделился находками в Первомайском районе, однако не все они оказались удачными

Летний сезон. Когда жителям Алтайского края можно идти по грибы

Смело идти в лес за грибами рекомендуют примерно через пару недель, когда прогреется почва. Пока что урожай не самый большой

«12 июня был на разведке. Маслят и подосиновиков тогда не было, а вот подберезовики обнаружил в количестве 30 штук. Из них 20 были уже переростки или червивые. Росли они тогда очень локально, ходил часа три по лесу. Спустя неделю заманило меня в лес снова, только вошел – встретил меня уже почти разложившийся подосиновик. Мысль промелькнула, что должен и молодняк быть, ведь неделю назад здесь ничего не было. Как итог – около 15 отличных грибов и около восьми переростков.

Однако поиск даже единично встречающихся грибов омрачается другой проблемой:

«Только что из леса приехал, грибов нет практически, видел пару червивых маслов. Комаров… если бы не москитная шляпа, и пяти минут не продержался. Гул до сих пор в ушах стоит. А был я в посадках за Фирсово», – делится участник сообщества Сергей.

В комментариях обсудили, что грибов нет в селах Зимари, Костин Лог, в Бийске, Плотниково, Волчихе, Панкрушихе:

«У Ленточного на опушке близ села Зимари грибы не обнаружены»;

«Бийск. Грибов ноль, месяц назад хоть что-то было»;

«Костин Лог, бор. Лисички, подберезовики, подосиновики – ничего нет. Только два червивых подберезовика»;

«За Плотниково пока штучно. И переросшие попались. Больше всего коровников»;

«В Волчихинском бору грибов нет. Осенний ураган в прошлом году дел натворил…»;

«В Панкрушихе нет, там как-то сухо. Смотрю прогнозы, все дожди эти места стороной обходят».

Вместе с тем жители района Власихи рассказали, что у них появились маслята и «какие-то грибы на дереве». В комментариях к записи пояснили, что это гриб трутовик серно-желтый.

«Это шок, это бомба»

Лучше грибные дела обстоят у наших соседей. Подписчики из Кемеровской области делятся большим урожаем подберезовиков, маслят, сыроежек и опят. А из Новосибирской области – белых грибов.

Напомним, в последний весенний месяц грибники собрали рекордный урожай сморчков под Барнаулом, а также в Тальменском районе.

Сморчки Источник: Елена Филипович, vk.com/gribniki22rus

«Крутейшая грибалка выдалась сегодня. Рекордный мой улов: около 15 литров сморчка конического. Решили днем с женой заскочить на свое старое и небольшое местечко возле Барнаула. Максимум до сегодняшнего дня было литров восемь за шесть лет. Мы не ожидали там увидеть такого количества сморчков. Это шок, это бомба, это эйфория – вот такими словами хочется описать увиденные поляны сморчков», – написал один из грибников.

В конце мая в лесах встречались летние опята, свинушки, рядовка майская, строчки, единичные подберезовики и иногда маслята.

«Маслята в июне – это нормально? Я нашла вчера – очень удивилась. Думала, не раньше конца июля-августа», – удивлялись участники группы.

https://tolknews.ru/obsestvo/171354-pravda-li-v-lesah-altayskogo-kraya-v-godu-malo-gribov-i-pochemu

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог рассказала, какие грибы можно найти в Новосибирской области в июне-2024

27 июня 2024

Лето в Сибири в самом разгаре, однако сильная и продолжительная жара негативно сказывается на грибах. Миколог Татьяна Бульонкова рассказала Горсайту, какие грибы сейчас можно найти без особых усилий.

Миколог рассказала, какие грибы можно найти в Новосибирской области в июне-2024

Фото Надежды Лобановой / ВКонтакте

Какие грибы можно найти?

Эксперт пояснила, что с установившейся жаркой погодой можно найти практически все основные летние промысловые грибы.

«Сейчас будут более активно плодоносить болетовые (трубчатые) грибы, то есть подберёзовики, маслята, белоножковые подосиновики, белый гриб сетчатый и белый гриб сосновый (боровик). Ну и другие летние съедобные виды – например, сыроежки и лисички», – рассказала Горсайту миколог, автор сайта «Грибы Сибири» Татьяна Бульонкова.

Специалист добавила, что в прошлом году в это время было суховато, и плодоношение часто прерывалось, в этом же ситуация лучше.

«Тогда грибы сохли на корню из-за засухи. Ещё одна важная проблема в жару – плоды бывают червивыми. Но, например, лисичкам это не грозит – в них содержатся вещества, токсичные для многих насекомых и для круглых червей. Изредка в лисичках бывают личинки карамор – вот эти огромные «малярийные» комары-долгоножки, которые и не комары вовсе. А больше их никто особо не ест», – объяснила Татьяна Бульонкова.

Миколог порекомендовала обратить особое внимание на лисичек не только из-за отсутствия червей, но и из-за их полезности. Они гонят глистов. А ещё в этих грибах есть собственные антибиотики, поэтому они долго развиваются и не гниют, а чаще засыхают или плесневеют.

Где искать грибы в Новосибирской области?

Как правило, опытные грибники сами знают грибные места и охотно делятся с приятелями в специальных группах и чатах.

«Подберезовики и сыроежки стоит поискать в молодых березняках, сетчатые белые и лисички хорошо плодоносят в берёзовых колках. По моим наблюдениям, чаще сезон белых начинается ближе к первой неделе июля, так что к выходным надо быть наготове», – поделилась Татьяна Бульонкова.

А ещё миколог раскрыла лайфхак: можно посматривать на то, что продают на рынках.

«Если боровики иногда везут с Алтая, то маслята, подберёзовики, лисички обычно местные. Как ориентир можно использовать», – отметила она.

Ранее Горсайт рассказывал о самых ядовитых грибах летом-2024.

https://gorsite.ru/news/priroda/mikolog_rasskazala_kakie_griby_mozhno_nayti_v_novosibirskoy_oblasti_v_iyune_2024/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Где хабаровчанам искать белые грибы

27 июня 2024

Фото: freepik.com боровик

Белые грибы пошли под Хабаровском

Не успели грибники отойти от первой волны подосиновиков и подберезовиков, которая в этом году пошла раньше обычного, как в тайге появились боровики.

Обычно пик грибного сезона в Хабаровске наступает ближе к третьей декаде июля и продолжается до конца августа, но в этом году природа решила сделать сюрприз. Уже сейчас жители города могут найти белые грибы.

— Мы собрали белые грибы на левом берегу, в районе Осиновки. Грибы только начали появляться; муж сходил в лес всего на пару часов и принес целую тарелку, — рассказала хабаровчанка.

Стоит отметить, что в окрестностях Хабаровска множество удачных мест для сбора белых грибов. Самые популярные находятся в Еврейской автономной области — в окрестностях Волочаевки-1. Также богаты на белые грибы поймы реки Тунгуска, острова на реке Амур, левый берег района Хехцир и территория имени Лазо.

Нутриенты белых грибов

Белые грибы не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. Они богаты разнообразными витаминами: группа В (В1, В2, В3, В5, В6, В9), а также витамины С, Е и РР. Например, витамин В1 (тиамин), присутствующий в белых грибах, по содержанию не уступает злакам и говяжьей печени, помогая укрепить нервную систему. Витамин В2 (рибофлавин) играет ключевую роль в обмене белков, углеводов и жиров, а также помогает поддерживать нормальное зрение.

Можно ли есть боровики сырыми?

Белые грибы настолько универсальны в приготовлении, что их можно даже есть сырыми, если они качественные и без червоточин. Их нарезают тонкими ломтиками, подобно трюфелям, добавляют в салаты или просто наслаждаются естественным вкусом.

Также их можно солить, мариновать, варить, жарить и сушить. Сушка особенно интересна, так как придает грибам новый вкус. Бульон из сушеных грибов отличается по вкусу от бульона из свежих, и комбинируя оба вида, можно создать уникальные и насыщенные блюда.

Полезные свойства.

Согласно последним исследованиям, белые грибы содержат вещество бета-глюкан, которое помогает снижать риск развития рака и уровень «плохого» холестерина в организме. Они также полезны при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях метаболизма и общем ослаблении организма. Более того, белые грибы способны снижать вязкость крови, что полезно для предотвращения таких серьезных заболеваний, как ишемический инсульт, тромбофлебит и инфаркт миокарда.

Опасности.

Собираясь на сбор белых грибов, важно помнить о возможных рисках. Неправильное определение вида гриба может привести к отравлению, поэтому необходимо тщательно проверять каждый найденный экземпляр.

Употребление белых грибов связано и с определёнными рисками. Одним из них является высокое содержание хитина, который плохо усваивается организмом и может быть вреден для детей, беременных женщин и людей с заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта.

Белые грибы также хорошо поглощают вредные вещества из окружающей среды, поэтому их не стоит собирать вблизи промышленных предприятий или в загрязнённых районах

Споры белых грибов, как и других видов грибов, могут вызвать аллергические реакции у чувствительных людей. Наибольшую опасность представляет возможность спутать белый гриб с его ядовитым двойником — желчным грибом.

При сборе грибов важно быть максимально внимательными и осторожными, чтобы избежать неприятных и опасных последствий.

https://transsibinfo.com/news/2024-06-27/gde-habarovchanam-iskat-belye-griby-5121727

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В народном календаре – Елисей Гречкосей. Тучи мошкары подсказывали, что в лесу будет грибов

27 июня 2024

Елисей Гречкосей: что нужно сделать 27 июня, в день памяти библейского пророка Елисея

Автор: Екатерина Иванова

27 июня православные христиане чествуют библейского пророка Елисея (Элишу), жившего до Рождества Христова. В народном календаре – Елисей Гречкосей. В эту пору наши предки продолжали сеять гречиху. День считался непростым. Чтобы не обзавестись чужими неприятностями, полагалось освятить одежду.

Фото: freepik.com

27 июня в православных храмах звучат молитвы в честь библейского пророка Елисея (Элиши), жившего в IX веке до Рождества Христова и считавшегося помощником Ильи-пророка. Существуют предания, рассказывающие, что при рождении пророка Елисея, золотой идол, к которому приходили на поклон, вскрикнул. Люди поняли, что это чудо неслучайно, и что это – особый знак.

Повзрослев, Елисей стал помощником Ильи-пророка. А после того, как учитель покинул бренный мир, занял его место. Он не боялся вступать в спор с царями, говорить им правду и усмирять их крутой нрав.

За свою долгую жизнь Елисей , обладающий даром чудотворения, выручал людей, спасал их от болезней, помогал найти жизненный путь. Согласно поверьям, он мог исцелить мертвых, предугадать, что ждет народ за многие десятилетия вперед. Из Писаний известно, что прорицатель жил долго и умер накануне своего 100-летия.

Народный календарь: Елисей Гречкосей

На Руси праздник назвали «Елисеем». Но со временем событие чаще всего стали именовать «Елисей Гречкосей», тем самым напоминая, что в это время крестьяне продолжают заниматься гречихой, издавна считавшейся одной из самых любимых посевных культур. Наши предки посвятили этой крупе много поговорок, известных и в XXI столетии:

  • «Гречневая каша – матушка наша, а хлебец ржаной – отец наш родной»
  • «Не верь гречихе в цвету, верь в закрому»
  • «Овсяная каша сама себя хвалит, а гречневую – люди»
  • «Знают и дьячихи, что варят кашу из гречихи»
  • «Гречневая каша сама себя хвалит: я-де с маслом хороша».

У народного праздника, который чаще всего называли Елисеем Гречкосеем, есть и другие «имена»: «Поварки», «Елисей – по колено в овсе». Отмечая событие, люди не забывали, что накануне чествовали святую мученицу Акилину, которой посвятили праздник, названный «Акулина Гречишница».

Гречиха, из которой народ научился делать вкусные и питательные блюда, спасала от голода и нищеты. Если денег было мало, а крупы в закромах – предостаточно, излишки продавали. Охотников купить крупу хватало – гречневой кашей, которую называли «матушкой», любили полакомиться и зажиточные люди, и крестьяне.

Фото: Никита Чудин. UG.RU

Елисей Гречкосей: народные приметы

27 июня (14 июня по старому стилю) народ наблюдал за погодой, поведением насекомых, птиц и животных, зная, что они подскажут, чего ждать. К примеру, если Елисей Гречкосей начинался с дождя, это означает, что ненастье продлится сорок дней.

Мудрецы говорили: если на Елисея Гречкосея в полдень по небу плывут плотные облака, вечером будет дождь. Если в болотах громко квакают лягушки – дожди окажутся проливными. Об этом же громко, с утра пораньше, кричали петухи.

Надоедливые комары не вызывали недовольства, потому что с их наплывом связывали летнее тепло и урожай ягод. Тучи мошкары подсказывали, что в лесу будет грибов.

27 июня именины отмечают: Александр, Владимир, Георгий, Елисей, Иосиф, Мефодий, Мстислав, Николай, Павел. Люди, родившиеся в это время, наделены стальным характером и при рождении заточены на большой успех. Все, за что возьмутся, доведут до логического завершения. Они склонны к наукам, не чужды творчеству. Не очень просты в общении, но с легкостью идут на сближение.

Фото: Светлана Лобова. UG.RU

Елисей Гречкосей: что можно делать

В праздник, посвященный пророку Елисею (Элишу), полагалось сходить в церковь. У прорицателя, совершившего немало чудес при жизни на земле и после воскрешения на небесах, принято просить помощи в воспитании своих чад. Родители молятся об их здоровье и здоровье близких.

Считается, что пророк Елисей приходит на помощь всем, кто незаслуженно обижен. Он помогает восстановить справедливость и вернуть доброе имя.

Сны в ночь на 14 июня (по старому стилю) считались вещими, однако их ни с кем не обсуждали, опасаясь, что хорошие сновидения сбудется.

Чтобы подчеркнуть, насколько уважаем святой, в этот день хозяйки варили гречневую кашу из остатков крупы прошлого урожая, которую готовили для особых праздников, делали блины и оладки из гречневой муки, начиняли гречкой особые пироги. Пока ели кашу, загадывали желания. Считалось, что одно из них, «съеденное» с последней ложкой, обязательно сбудется.

В Елисеев день наши предки крестили младенцев. Считалось, что у таких детей, крещенных в это время, жизнь будет долгой и счастливой.

В старину на Елисея освящали новую одежду. Это делали для того, чтобы вещи, к которым прикасались чужие руки, не причинили хозяину несчастье. На Елисея Гречкосея освящали всю одежду, которая была куплена в текущем году и не использовалась более трех раз.

Фото: Екатерина Иванова. UG.RU

Елисей Гречкосей: что нельзя делать

У народного праздника есть запреты. Наши предки, зная о них, старались неукоснительно следовать правилам – с пророками шутки плохи. В старину в Елисеев день категорически запрещалось:

  • употреблять алкоголь – в это время подобными напитками можно отравиться;
  • переедать за столом – избыток еды причинит вред организму, заставит мучиться от боли;
  • срывать цветки лютика – к беде;
  • ругаться и выяснять отношения с родственниками – к несчастью в доме;
  • придумывать небылицы – хорошие не сбудутся, зато плохие реализуются с лихвой.
  • выбрасывать остатки гречневой каши – к болезни.

Кашу, оставшуюся в тарелках, если такое случалось, полагалось отдать домашним птицам или животным. Старцы также говорили, что в Елисеев день нельзя брать в руки расческу. Запрет распространялся, в основном, на девушек и женщин.

Считалось, что каждый волос, оставленный на расческе, укоротит жизнь. Но предки знали: обойти запрет можно. Для этого при расчесывании волос нужно время от времени опускать расческу в воду.

Приметы и поверья, пришедшие из глубины веков, – неотъемлемая часть любого народного праздника. Верить им необязательно. Но знать, что радовало наших предков, а чего они боялись и старались избежать, не помешает.

Приметы и поверья – неотъемлемая часть любого народного праздника. Верить им или нет, каждый решит сам. Но знать, чему радовались наши предки, а чего опасались, не помешает.

Напомним, 24 июня православные христиане отметили Духов день. В это время начинается Троицкая седмица. Ранее сетевое издание «Учительская газета» рассказало о Троицкой родительской субботе. А также о Троице, которую в 2024 году отмечают 23 июня, Петре Солнцевороте  и Акулине Гречишнице. Эти праздники приходятся на 25 и 26 июня.

https://ug.ru/elisej-grechkosej-chto-nuzhno-sdelat-27-maya-v-den-pamyati-biblejskogo-proroka-elisha-narodnye-primety/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белкопсоюз приступил к закупке черники и лисичек

26 июня 2024

В Беларуси уже настало время заготовок плодоовощной продукции. В этом году этот сезон на клубнику и садовую землянику начался на две недели раньше прошлогоднего. О закупочных ценах на ягоды, грибы и овощи у населения рассказала начальник управления заготовок Белкоопсоюза Оксана Скиндер.


Так, цена на землянику садовую в Лунинце, где ягода массово растет, составляет от 3 до 8 рублей и формируется в зависимости от размера, качества, сорта, а также спроса на ягоду. «Закупочная цена на клубнику составляет от 2,5 до 8 рублей в зависимости от ее сорта и размера», — рассказала Оксана Скиндер.

По словам спикера, сезон клубники начался на несколько недель раньше, чем в прошлом году, и сейчас в разных регионах страны разница всего в неделю. Массовый сезон клубники прошел, а сейчас проводится заготовка более поздних сортов, которые продлеваются до августа.

Также в Беларуси началась заготовка черники. На нее цены колеблются от 6 до 8 рублей за 1 килограмм в зависимости от региона. Она отметила, что в этом году лисички пошли раньше и уже продаются на рынках.

— Заготавливаем лисички, за них предлагаем от 6 до 10 рублей за 1 килограмм. Кроме того, массово покупаем молодую капусту и молодую картошку. Закупочная цена на «второй хлеб» составляет от 1,5 рубля за кило. На огурцы закупочная цена тоже 1,5 рубля, а на томаты-3-4 рубля за килограмм, — подчеркнула начальник управления заготовок Белкоопсоюза. Она добавила, что Белкоопсоюз также закупает у населения молодую свеклу, кабачки и всю остальную плодоовощную продукцию, которую готовы предложить сельские жители.

«На сайтах Лунинецкого и Столинского райпо ежедневно выставляется цена, которая присутствует на рынке этих двух регионов массового выращивания продукции. Колебание цен происходит в разы, причем в рамках одного дня и в рамках трех дней», — объяснила Оксана Скиндер.

Сергей КУРКАЧ

https://zviazda.by/ru/news/20240626/1719397228-belkopsoyuz-pristupil-k-zakupke-cherniki-i-lisichek

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Под ногами — вселенная: как тёмные грибы влияют на жизнь на Земле

26 июня 2024

Исследователи раскрывают загадки «тёмных грибов».

image

Грунт, вода и воздух вокруг нас наполнены фрагментами ДНК грибов, которые учёные пока не могут отнести к известным видам. Эти загадочные существа получили название «тёмные грибы», по аналогии с тёмной материей и тёмной энергией, пронизывающими Вселенную. Подобно этим невидимым сущностям, тёмные грибы являются скрытыми, но важными элементами экосистем.

Чтобы открыть для себя скрытый мир неизвестных форм жизни, не обязательно отправляться в недра тёмных пещер или дебри удалённых тропических лесов. Порой достаточно просто внимательно взглянуть под ноги.

Аспирантка Анна Рослинг отправилась на север Швеции с целью изучить распространение конкретного вида грибов. Однако она обнаружила нечто гораздо более интригующее: образцы корней растений содержали следы ДНК совершенно неизвестных науке видов.

Удивительно, но ни одного целого организма обнаружить не удалось. К концу полевого сезона всё, что смогла собрать Анна, — это фрагменты генетического материала. Эти фрагменты определённо принадлежали к царству грибов, но не раскрывали никаких подробностей о своих загадочных носителях.

С тех пор учёные осознали, что такие «фантомы» существуют повсюду. В любой куче земли, водоёме или даже в воздухе можно найти грибы, плесень и дрожжи (или их споры), которые никто никогда не видел. Исследования показывают, что в океанских впадинах, тибетских ледниках и других местах постоянно обнаруживается ДНК неизвестных грибов. Секвенируя эти фрагменты, учёные могут определить, что имеют дело с новыми видами, которые генетически отличны от известных науке.

Тёмные грибы настолько распространены, что учёные проводят аналогию с тёмной материей и энергией, составляющими 95 процентов Вселенной. Эти грибы играют важную роль в экосистемах, перерабатывая органические вещества и перераспределяя питательные вещества. Однако их скрытный образ жизни делает исследование этих функций сложной задачей.

На сегодняшний день описано всего 150 тысяч из миллионов предполагаемых видов грибов. Недавние открытия показывают, что значительная часть оставшихся видов может быть недоступна для обычных биологических исследований. Всё, что известно о тёмных грибах, получено из анализа экологической ДНК (eDNA), которая состоит из фрагментов ДНК, постоянно выделяющихся всеми живыми существами. Эти фрагменты можно анализировать, чтобы определить, какие виды присутствовали в данной области, не видя их.

На рубеже тысячелетий секвенирование eDNA открыло новые возможности для открытия видов. Учёные внезапно оказались перед огромным массивом данных, что подчеркнуло масштабность проблемы. Сегодня понимание разнообразия грибов значительно расширилось благодаря этим исследованиям. Каждый год учёные открывают около 2000 новых видов грибов традиционными методами, но одно исследование eDNA может выявить в десять раз больше новых тёмных грибов.

Проблема в том, что многие грибы микроскопические или одноклеточные, что затрудняет их изоляцию. Другие виды, образующие видимые грибы и мицелий, бывают кратковременны и легко ускользают от внимания. Выращивание организмов в лаборатории также представляет трудности, требуя идеальных условий для роста.

Несмотря на трудности, информация, полученная из eDNA, важна. Сходство с известными видами позволяет учёным делать выводы о жизненном цикле и экологической роли тёмных грибов. Примером может служить открытие Анны Рослинг, когда она обнаружила первый известный представитель класса Archaeorhizomycetes , состоящего из сотен тёмных видов.

С каждым годом технологии обработки eDNA совершенствуются, позволяя глубже проникнуть в загадочный мир тёмных грибов. Современные методы, такие как высокопроизводительное секвенирование и геномика отдельных клеток, обещают значительные улучшения. Эти методы, в сочетании с новыми технологиями сортировки и культивирования клеток, могут дать более полное представление о таинственном мире тёмных грибов.

Подробнее: https://www.securitylab.ru/news/549424.php

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В лесах Клина собирают подосиновики, лисички и белые

26 июня 2024

В июне в Москве и Московской области прошли сильные ливни. Из-за этого в лесах региона резко выросло количество грибов.

В лесах Клина собирают подосиновики, лисички и белые
Фото: freepik.com

Автор: Александра Серова

После обильных дождей жители Клина отправились на тихую охоту. Белые грибы и подосиновики стали основными трофеями начала сезона, фотографиями которых клинчане с радостью делятся в социальных сетях. Однако, по словам опытных грибников, самыми желанными грибами на данный момент являются лисички.

«В лесах,что идут в глубь от дорогина Петровское, можно найти много молодых лисичек, которые называются «кнопками». Советую взять с собой специальные ножи и большие корзины, потому что резать придется много. Удивительно, но в этом году я впервые увидел лисички, которые растут в необычных местах — на сухостое или во мху», — поделился наблюдениями Михаил Курлов из Клина.

Фото: «Яндекс. Карты»
Фото: «Яндекс. Карты»

Часто в лесах Клина встречаются также подосиновики и шампиньоны. Реже — подберезовики и белые грибы.

Кстати, любителям собирать грибы важно помнить о правилах, чтобы избежать неприятностей. Лесничие напоминают, что с 12 октября 2023 года в России вступили в силу изменения в статье 8.35 Кодекса об административных правонарушениях, которые касаются сбора грибов. Теперь ответственность наступает за причинение вреда грибам, занесенным в Красную книгу. За это физические лица могут быть оштрафованы на сумму от 2500 до 5000 рублей, а юридические лица — от 500 000 до 1 миллиона рублей.В Красную книгу России занесены такие виды грибов, как Русский чёрный трюфель, Саркосома шаровидная, Мокруха войлочная, Цетрария камчатская, Сетконоска сдвоенная, Звездовик сводчатый и некоторые другие.Хотя эти грибы редкие, они могут встречаться в разных регионах России: в Подмосковье, Владимирской и Костромской областях, лесах Центрального Черноземья, Краснодарском крае, сибирской тайге, на Русском Севере и в Приморском крае. Чтобы не нарушать закон и избежать ошибок при сборе грибов, рекомендуется использовать мобильные приложения и энциклопедии грибников. 

Подмосковье

https://regions.ru/klin/novosti_podmoskovya/v-lesah-klina-sobirayut-podosinoviki-lisichki-i-belye?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Белые и рыжики появились в лесах Вологодской области

26 июня 2024

Жители разных округов и районов области делятся снимками даров леса.

Теплая и дождливая погода способствует активному росту грибов. Подосиновики, белые, опята, маслята, лисички — кто-то находит по  1-2 гриба, а кто-то приносит целые корзины.

Подосиновики и четыре белых в Череповецком районе. Фото Татьяны Поникаровской.

Накануне в Грязовецком округе грибники нашли первые рыжики.

Первые рыжики  в Грязовецком округе. Фото Натальи Абакумовой.

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Карелии начался сезон «тихой охоты»: куда отправиться за грибами этим летом?

26 июня 2024

Рассказываем о самых грибных местах Республики Карелия. Сезон уже в разгаре.

АРТЕМ КУЗЕЛЕВ

В Карелии начался сезон «тихой охоты»: куда отправиться за грибами этим летом?

UNSPLASH

Где в Карелии собирают грибы в 2024 году

В республике грибной сезон уже в самом разгаре, а погода комфортна не только для роста урожая, но и для того, чтобы отправиться в лес. Многие грибники уже делятся фотографиями своих трофеев в социальных сетях и рассказывают, где лучше всего собирать крупные и чистые подберезовики, подосиновики и боровики.

Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

Чаще всего везет любителям «тихой охоты» в Прионежском районе. Также многие пишут, что успевают собрать урожай даже в самом Петрозаводске, особенно в районе Кукковка. О небывалом наплыве подосиновиков рассказывают грибники из Борового, Калевальский район. Много грибов и к северу от республиканского центра, в Кондопожском районе, а также в Костомукше.

Традиционно грибникам рекомендуют отправляться на «тихую охоту» в национальные парки «Лахденпохья» и «Рускеала», где полно белых грибов, подосиновиков, лисичек, опят и других.

Грибы

По мнению многих жителей Карелии, в ближайшее время урожай будет только увеличиваться, и грибов будет много повсеместно. Все из-за благоприятной погоды.

Какие грибы искать в Карелии

Конечно, каждый сезон приносит свой урожай, но особенно карельские леса славятся:

  • белыми груздями, которые легко различить по массивным шляпкам и мясистым ножкам;
  • ароматными лисичками;
  • маслятами, которых особенно много у хвойных деревьев;
  • подосиновиками;
  • боровиками.
Грибы

СОЦСЕТИ

Важно уметь различать съедобные и ядовитые грибы, последние в республике растут тоже в изобилии. Самыми популярными считаются:

  • несколько видов мухоморов,
  • ложный шампиньон,
  • поганка зеленая.

Если сомневаетесь, не собирайте грибы и не рискуйте.

Грибы

Также не трогайте грибы, занесенные в Красную книгу, за это полагаются крупные штрафы. С прошлого года запрещено собирать польский гриб, а также зонтик пестрый и зонтик краснеющий.

Опыт прошлых лет

Хотя грибы широко распространены в Карелии, по рассказам опытных грибников, самая богатая «тихая охота» традиционно в нескольких районах.

Гриб в лесу

СОЦСЕТИ

Самыми грибными местами считаются:

  • деревни Лососинное и Машезеро недалеко от Петрозаводска;
  • окрестности поселка Сяпся и сел Крошнозеро и Ведлозеро;
  • поселки Надвоицы, Прионежье и Верхнеолонецкий;
  • грибными местами известны Лучевой, деревни Тулгуба и Красная речка, поселки Гирвас и Чална;
  • за маслятами и боровиками можно отправиться в Тикшу, Муезерского района;
  • в окрестностях Ледмозера полно красноголовиков и волнушек, а подберезовиков и подосиновиков — в Кеми.

Также богатым урожаем грибов ежегодно славятся заповедник «Кивач», окрестности деревни Солоха, Беломорье, Летнереченский, окрестности деревни Ругозеро.

Рекомендации по сбору грибов

Чтобы избежать неприятных последствий, прислушайтесь к советам опытных грибников. Эти рекомендации помогут довезти трофеи до дома в сохранности, а также насладиться ими без риска для здоровья.

Гриб в лесу

  1. Пакеты не подходят для сбора грибов, лучше всего захватите с собой корзинку или пластиковое ведро.
  2. Собирайте только те грибы, которые вы точно можете идентифицировать.
  3. Старые и червивые грибы лучше оставить, толку от них вам не будет.
  4. Не собирайте грибы в непосредственной близости от оживленных трасс и промышленных объектов.
  5. Обнаружив дома, что в корзинку со съедобными грибами случайно попал ядовитый, без сожаления выбрасывайте всю добычу. Лучше еще раз сходить в лес, чем отравиться.
  6. Старайтесь переработать грибы в день сбора, по крайней мере, их точно надо помыть и подвергнуть термической обработке, иначе испортятся.
  7. Если делаете заготовки, строго следуйте рецептуре. Чаще всего смертельно опасный ботулизм процветает именно в домашних консервах, а на вид, вкус и запах определить его невозможно.
  8. Грибы — тяжелая пища для переваривания детским организмом. Обратите внимание, чтобы дети школьного возраста не переборщили с угощением.

https://www.mentoday.ru/life/experience/v-karelii-nachalsya-sezon-tihoi-ohoty-kuda-otpravitsya-za-gribami-etim-letom/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибник как спецагент: эксперт МЧС России назвал топ гаджетов, которые не дадут заплутать в лесу

26 июня 2024

Спасатель рассказал о современных приспособах, которые помогут почувствовать себя подмосковным Джеймсом Бондом и не оставят шанса на пропажу в чаще.

Грибник как спецагент: эксперт МЧС России назвал топ гаджетов, которые не дадут заплутать в лесу
Фото: freepik.com

Автор: Александра Серова

Сезон грибов и ягод в Подмосковье будоражит умы тысяч жителей региона. Любители тихой охоты, вооружившись ножами с корзинками наперевес, отважно лезут в самые глухие места в надежде сорвать куш.   

Однако из-за азарта даже опытные собиратели часто теряются даже в ближайшей от дома лесополосе. Чтобы избежать беды, спасатель МЧС России Николай Поваренков посоветовал перейти на недорогие современные гаджеты, ассортимент которых на рынке сейчас очень достойный.

«Обязательно берите приспособы сразу по нескольку экземпляров для своих пожилых родственников. Им в силу возраста труднее ориентироваться на местности, поэтому среди потерявшихся пенсионеров всегда больше», — говорит Николай.

Опытный спасатель рекомендует иметь при себе и оснащать пожилых родственников тремя видами гаджетов:1. GPS-трекеры и маяки, установленные на мобильный телефон. Они позволяют удаленно получать координаты объекта.2. Специальный компас-свисток. Его звук разносится на большие расстояния и слышен даже в шумных местах.3. Многофункциональный фонарик. Он может быть оснащен дополнительными функциями, такими как светильник, портативный мини-динамик, пауэрбанк, звуковая и световая сигнализация, автоматическая подача аварийного сигнала SOS.

«По моему мнению, самый универсальный способ поддерживать связь и не потерять родственника в лесу — это приобрести комплект обычных раций. Подойдет даже устройство средней мощности. Оно довольно недорогое и эффективное», — подвел итог Поваренков.

Если стоимость не позволяет приобрести GPS, то всегда можно хотя бы купить или распечатать карту местности, где вы планируете собирать грибы, а также прихватить самый обычный компас.Спасатель Поваренков также рекомендует каждому грибнику обязательно иметь с собой спички или зажигалку, бутылку с водой, мобильный телефон с полностью заряженной батареей, аптечку с минимальным набором необходимых лекарств, компактный дождевик или тент, а также перекус.

https://regions.ru/volokolamsk/novosti/gribnik-kak-spetsagent-ekspert-mchs-rossii-nazval-top-gadzhetov-kotorye-ne-dadut-zaplutat-v-lesu?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира