На юге Мурманской области грибной «бум» набирает обороты. Если в середине июня жители Терского, Кандалакшского округов и Полярных Зорь находили в местных лесах по несколько десятков грибов, то сейчас собирают дикоросы уже ведрами. Хвастаются фотографиями своих находок в соцсетях.
Кировчанка Виктория Рогачевская насобирала грибов штук тридцать, в основном, это боровики. Маленькие, крепкие. Также северянке попадались подосиновики, подберезовики. Жительница Африканды Елена Яковлева на днях вернулась из леса тоже не с пустыми руками.
Ее грибной „улов“ — красноголовики и подберезовики. Грибы начинают появляться и на севере региона. В Никеле находят подосиновики. Недавно мурманские туристы побывали в районе Варзуги. Домой вернулись с пакетом моховиков.
В окрестностях областного центра попадаются единичные грибы, но до масштабного сбора еще далеко. Мурманчанам остается только завидовать землякам, живущим южнее, и ждать начала сезона. Кстати, в июле должна поспеть морошка.
Лучшие места для сбора грибов в Богородском округе, рекомендации новичкам и советы бывалых грибников собрали для читателей REGIONS.
Фото: pxhere.com
Июль в Подмосковье традиционно радует любителей тихой охоты щедрым урожаем грибов. Многие опытные грибники отправляются именно в этот период в лес за белыми грибами, подберезовиками, подосиновиками, моховиками и сыроежками. Собрали советы специалистов, где и какие грибы можно собрать в Московской области в середине лета.
Что собирают в июле?
Белый гриб: благородный представитель лесной фауны, отличается превосходным вкусом и ароматом. Чаще встречается в сосновых лесах и смешанных посадках.
Подберезовики и подосиновики: любимые многими съедобные грибы, отличаются мясистой шляпкой и высокой пищевой ценностью. Растут преимущественно среди березовых и осиновых лесов.
Сыроежки: распространенные грибы с яркими разноцветными шляпками. Встречаются повсеместно, но требуют аккуратности при сборе, так как среди них встречаются несъедобные разновидности.
Опята летние: мелкие и нежные грибы, идеальны для засолки и приготовления супов. Обильно появляются на старых стволах деревьев и валежнике.
Фото: pxhere.com
Самые грибные места Подмосковья в июле
Богородский округ давно славится своими лесами и богатством дикорастущих грибов. Если хотите провести выходной день в приятном поиске, обратите внимание на следующие зоны:
Лес возле деревни Тимково
Координаты: N55°56’12.6» E38°36’15:1» Добраться легко: электричкой от Москвы до станции «Электросталь», далее автобусом №15 до остановки «Тимково». Здесь растут белые грибы, подберезовики и опята.
Егорьевские леса около поселка Радовицы
Координаты: N55°41’51:3» E38°47’43.6»
От платформы «Фрязево» добираться проще всего на автобусе №20 или такси. Место популярно среди грибников своей близостью к городу и богатым выбором белых грибов и подосиновиков.
Заповедник Красная Дубрава
Координаты: N55°51’44:2» E38°36’35:1»
Этот небольшой природный парк порадует опытных грибников большим количеством подберезовиков и белого гриба. Лес находится рядом с деревней Старая Купавна, туда удобно добраться на личном автомобиле или общественном транспорте.
Фото: pxhere.com
Полезные советы начинающим грибникам:
Обязательно возьмите с собой нож и корзину. Для сбора подойдут корзины или пластиковые ведра с отверстиями для вентиляции.
Одежда должна быть удобной и комфортной, желательно закрытой, чтобы защитить себя от клещей и насекомых.
Всегда собирайте только знакомые вам грибы. Если сомневаетесь, лучше оставьте гриб в лесу.
Используйте карту местности или GPS-навигатор, чтобы не заблудиться в незнакомых районах.
Собранные грибы сразу очищайте от грязи и листьев. Перевозите их аккуратно, чтобы сохранить качество.
Собирая грибы в Подмосковье, помните главное правило — безопасность превыше всего. Приятной тихой охоты и хорошего отдыха на природе!
Ранее скрытые опасности грибов для человека перечислил ногинский врач.
После вчерашнего сильного утреннего дождя в центре Архангельска массово повсходили поганки.
Белые, красивые, аппетитные. Жаль, не съедобные. Хоть косой коси. Однако многие архангелогородцы вспомнили пословицу: якобы большой урожай грибов — это к большой войне: «Много грибов — много гробов».
Вообще, грибы — уникальные. Они имеют признаки как животных, так и растений.
Вот, к примеру, Ленин. Согласно версии известного исследователя тайн сознания Сергея Курёхина, Ленин был гриб. Некоторые исследователи катаклизмов не исключают, что грибом мог быть и засланец Орлов и, уходя, он оставил споры.
К грибам на Руси издревле было специфическое отношение. Суеверные люди даже чурались грибов. Например, считалось, что если поганки проросли где-то рядом с жильём — жди беды. Если грибы снились — это, мол, наверняка к покойнику.
А одна из самых плохих примет гласит: если случился большой урожай грибов, то впереди будет большая война.
Оттуда и поговорка: «Много грибов — много гробов».
Вот, к примеру, 1941 год.
В 1940-м случился невиданный урожай грибов: год был тёплый и сильно дождливый.
1979 год — грибной. И началась афганская война.
1993 год. Опять грибы. И опять война. В Абхазии.
2001 год. Урожай грибов и начало военной агрессии США в Афганистане.
2022 год…
Короче, картина ясная.
Впрочем, в Архангельске к нашествию поганок отношение философское. Народ в столице Поморья натерпелся бытовых трудностей, а потому насчёт грибов шутит.
Пошло много грибов — жди лето без горячей воды. Пошли грибы — перероют дороги, тротуары и оставят перерытыми на год.
Пошли грибы — жди рукожопов с казнокрадами.
И каждый год приметы в Архангельске сбываются.
Архангельские наркоманы также рады и уже говорят, что странные леса у нас: сначала мы идём за грибами, потом они за нами.
Вечером 24 июня 80-летняя жительница Карелии заблудилась в лесу в Прионежском районе. Об этом сообщили в Госкомитете по безопасности.
Пенсионерка вышла из СНТ «Онежец-4» и направилась в лес за грибами. Спустя какое-то время она поняла, что заблудилась. С собой у нее был телефон. Женщина позвонила спасателям и рассказала, что не может найти дорогу обратно.
На поиски сразу выехали сотрудники Петрозаводского поисково-спасательного отряда и волонтеры «ЛизаАлерт». Женщина все время оставалась на связи.
Спасатели нашли ее в 23:38 в лесном массиве между поселком Пухта и деревней Педасельга. Медики подтвердили, что здоровью пенсионерки ничего не угрожало.
Ранее в Петрозаводске спасли заблудившуюся в лесу девушку.
В регионе зарегистрированы десять случаев отравления грибами.
Фото: Любовь Антонова
Первые пострадавшие после употребления в пищу грибов появились в Тамбове, Мичуринске, Тамбовском, Рассказовском, Сампурском и Жердевском округах. Всего по области уже известно о десяти отравившихся, сообщает управление Роспотребнадзора по Тамбовской области.— Отравления были связаны с употреблением в пищу собранных и приготовленных луговых опят – трое пострадавших, употреблявших «курников» – двое пострадавших. По одному пострадавшему зарегистрировано при употреблении в пищу отваренных и пожаренных подберёзовиков, солёных топольков, «трудовиков», маринованных опят собственного производства, консервированных шампиньонов собственного производства,сообщили в ведомстве.
Жителям Гавриловского округа и всех муниципалитетов области напоминают: признаками отравления грибами являются резкая головная боль, сильная тошнота, приступы рвоты, колющие боли в области живота, кишечника, обильный жидкий стул, нарушение нормального зрения, сильная жажда и обезвоживание организма, хриплый голос, судороги конечностей.— Основной причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке в лесу, но и купить на стихийном рынке, где продукция не прошла необходимой проверки,отмечают специалисты.
Кроме того, причиной отравления может явиться небрежность в приготовлении грибных блюд. Грибы следует готовить достаточно долго, некоторые хозяйки в нарушение рекомендаций сокращают время приготовления, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку.
Специалисты управления Роспотребнадзора по Тамбовской области настоятельно рекомендуют быть бдительными при сборе грибов, отказаться от покупки незнакомых грибов не промышленного производства, на стихийных рынках с рук и в других местах несанкционированной торговли.
Урожай начали собирать в Центральном районе Барнаула и в Павловском районе
Фото: «Грибы и грибники Алтайского края»
В Алтайском крае любители тихой охоты хвастаются новым урожаем: пришло время белых грибов, которые уже собирают в Центральном районе Барнаула и селе Рогозиха Павловского района. Своими снимками поделились участники сообщества «Грибы и грибники Алтайского края».Фото: «Грибы и грибники Алтайского края»
Кроме того, как сообщают грибники, в черте города встречаются сыроежки, валуи и маслята.Фото: «Грибы и грибники Алтайского края»
Впрочем, алтайские леса радуют не только грибами — в них также очень много земляники.
«Ягоды очень много, собирай — не хочу», — отмечают в сообществе грибников.
Всего на территории региона в 9 случаях отравления пострадали 10 человек.
Фото: Анастасия Суворина
Два случая отравления грибами зарегистрированы в Тамбовском округе. В целом по региону в 9 случаях отравления пострадали 10 человек. Такую статистику на 24 июня представило управление Роспотребнадзора по Тамбовской области.
Сообщается, что отравления зарегистрированы в Тамбове и Мичуринске, Рассказовском, Сампурском и Жердевском округах. В ведомстве уточнили, что трое пострадавших употребляли в пищу собранные и приготовленные луговые опята, «курниками» отравились два человека, и по одному пострадавшему — по «вине» отваренных и пожаренных подберёзовиков, солёных топольков, «трутовиков», маринованных опят и консервированных шампиньонов собственного производства.
Специалисты Роспотребнадзора обращают внимание, что среди вероятных причин отравления не только ядовитость самого гриба, но и нарушения условий хранения и технологии приготовления.
К примеру, не следует слишком долго хранить свежие грибы и уже приготовленные из них блюда. Важно обращать внимание на наличие паразитов в грибах. Не стоит собирать грибы вблизи автомобильных дорог, промпредприятий и свалок, а также злоупотреблять теми грибами, которые называют условно съедобными. Стоит учесть, что некоторые грибы несовместимы с алкоголем.
— Первой причиной отравления может стать недостаточный опыт при сборе грибов. Ядовитые грибы можно не только собрать по ошибке в лесу, но и купить на стихийном рынке, где продаваемая продукция не прошла необходимой проверки. Второй причиной может стать небрежность в приготовлении грибных блюд. Грибы готовятся достаточно долго, поэтому некоторые хозяйки в нарушение рекомендаций сокращают время приготовления, подавая к столу продукт, не прошедший достаточную термообработку, — уточнили в Роспотребнадзоре.
Среди симптомов отравления грибами выделяют резкую головную боль, сильную тошноту и приступы рвоты, колющие боли в области живота и кишечника, обильный жидкий стул. Может нарушиться зрение, появиться сильная жажда, развиться обезвоживание организма. Нередко у пострадавших хриплый голос, мучают судороги конечностей.
Из-за необычного для этого времени года похолодания и дождей, грибы в Подмосковье активизировали свой рост, создав условия, напоминающие осеннюю пору. Профессиональный грибник и ведущий научно-популярного канала «Охотник до грибов» Дмитрий Тихомиров поделился информацией о самых грибных местах Московской области.
«В данный момент активно появляется только белый гриб сетчатый — самый ранний из них. Его лучше искать по светлым березовым или дубовым опушкам, искать в центре леса сейчас бесполезно — там грибов нет», — пояснил Тихомиров для Life.ru. Однако он предупредил, что многие из них могут быть поражены червями из-за высокой активности грибных комариков.
Для тех, кто хочет избежать червивых экземпляров, эксперт рекомендует обратить внимание на лисички, которые редко подвергаются атакам вредителей. Также Тихомиров подчеркнул обилие подосиновиков, особенно желто-бурых, которые несмотря на название, чаще всего растут под березами.
«Белые грибы растут под елками и дубами, лисички — в березняках и ельниках, а подосиновики — под березами. Поэтому выбор места зависит от вида гриба», — добавил грибник.
Ранее в окрестностях поселка Балканы в Нагайбакском районе Челябинской области начался сбор лисичек. Жителям региона удается набрать ведра свежих грибов. Соответствующими снимками любители лесных прогулок делятся в социальных сетях.
В лесах Орловской области грибники отмечают небывалый урожай белых грибов. Благодаря благоприятным погодным условиям – обильным дождям и не жаркой погоде, грибы растут как никогда активно.
По словам опытных грибников, белые грибы встречаются повсеместно во всех районах Орловской области. Особенно много их собирают во Мценском, Орловском и Хотынецком районах. Орловцы делятся фотографиями своих трофеев в соцсетях, а на рынках региона появились первые свежие грибы.
Судя по кадрам, собирают грибы целыми вёдрами и корзинами. Вместе с белыми туда попадают шампиньоны и лисички. Любители «тихой охоты» спешат в леса, чтобы насладиться процессом сбора, а затем и вкусом одного из самых ценных лесных деликатесов.
Напомним, что собирать необходимо только знакомые грибы. Важно избегать мест рядом с дорогами и промышленными зонами, а при малейших сомнениях – консультироваться с опытными грибниками.
Судя по прогнозам погоды, дожди в Орловской области ещё задержатся на несколько дней, поэтому ещё не один десяток вёдер с грибами соберут орловцы в местных лесах.
ФОТО урожая белых грибов (Источник: Сергей Владимирович)
По прогнозу экспертов, скоро лесной урожай увеличится
Первые белые грибы заметили в Невьянском районе Источник: Александра Шурыгина / «Уральский ЯжеГРИБНИК»
В лесах Свердловской области появились первые в этом году белые грибы и подосиновики. Александра Шурыгина поделилась в группе «Уральский ЯжеГРИБНИК» первыми фотографиями одних из самых вкусных грибов. Правда, пока их очень мало.
Женщина нашла их в лесу в Невьянском районе.
Ну вы только посмотрите, какая красота! Источник: Александра Шурыгина / «Уральский ЯжеГРИБНИК»И внутри гриб невероятно чистый Источник: Александра Шурыгина / «Уральский ЯжеГРИБНИК»
Вместе с белыми грибами на Урале начали расти и подосиновики. В паблике «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» рассказали, что видели их в направлении Каменска-Уральского.
Вместе с белыми грибами в лесу пошли подосиновики Источник: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.comСкоро грибов в лесах будет еще больше Источник: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.com
Еще несколько совершенно чистых грибов нашли в Тюменской области.
Источник: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.comИсточник: «Дары лесов Урала. Грибы Екатеринбурга и области» / Vk.com
Скоро, согласно грибному прогнозу, лесного урожая станет гораздо больше — грибницы впитали влагу от прошедших дождей и восстанавливаются от засухи.
«Слой с началом 2 июля — если синоптики не ошиблись, то хороший слой грибов. Слой с началом 7 июля наложится на предыдущий и будет массовым. Виды грибов летние», — рассказал в группе «Дары лесов Урала» грибной метеоролог Сергей Копылов.
14 мая 2026 Такую картину запечатлел один из белорусов и поделился видео в соцсетях. Ролик уже разошелся по пабликам, и многие комментаторы встревожились не на шутку, заметило издание «МогилевОнлайн». Скриншот с видео «Это же… стая?.. Табун?.. Как называется такое количество медведей?» — … Читать полностью →
14 мая 2026 По мнению удачливого грибника, это лучшая находка нынешнего года. В лесах Рязанской области на смену весенним грибам приходят летние. Соответствующий пост появился в группе «Грибы и Грибники Рязанской области» во ВКонтакте. «Первые маслята. Совсем мало, но это … Читать полностью →
14 мая 2026 Некоторые из них в России прежде не были известны Эти грибы несут угрозы для цветников. Фото ЮФУ. В Ростове подведены результаты многолетнего исследования фитопатогенных грибов, поражающих декоративные растения в Ботаническом саду ЮФУ. Из 113 обнаруженных видов более … Читать полностью →
14 мая 2026 Источник: Наука MailБиотехнологии Нейробиологи выяснили, что психоактивное вещество из галлюциногенных грибов избирательно уменьшает агрессивное поведение у мангрового ручейника — рыбы, известной своей территориальностью и конфликтностью. Екатерина Альбова Автор Наука Mail Канадские ученые из Университета Акадии и Университета Британской … Читать полностью →
14 мая 2026 Под Красноярском летчик Саблин нашел похожий на лицо инопланетянина гриб Бывший российский лётчик-наблюдатель Николай Саблин во время прогулки по лесу в Красноярском крае обнаружил необычный гриб, напоминающий лицо инопланетянина. Как сообщает «Город Прима», находка оказалась ежовиком коралловидным. … Читать полностью →
