Комитет лесного хозяйства Московской области ввёл особый режим посещения лесов в Подмосковье.
Так, с 29 мая по 3 июня жителям запрещено въезжать в лесной массив на автомобилях и разводить костры. За нарушение грозят крупные штрафы и даже уголовная ответственность, предусматривающая до 10 лет лишения свободы, если поджог приведёт к лесному пожару.
В ведомстве объяснили, что причиной запрета стали погодные условия — в регионе установлен IV класс пожарной опасности.
Тверской грибник и читатель ТИА Сергей Поспелов сегодня, 29 мая, открыл сезон летних грибов. Правда, пока не целой корзиной, как это обычно у него бывает.
«Гулял в лесу и нашел подберезовик. Где один, там и много. Значит, скоро будет и корзина», — рассказал ТИА Сергей и прислал фото находки.
Сергей Поспелов каждое лето выходит на тихую охоту в леса Черногубовского сельского поселения Калининского района, а лесные новости рассказывает ТИА.
Сегодня фото тоже «горячее» — прилетело прямо из леса.
Напомним, ранее москвичка рассказала ТИА как в мае собирала боровики в лесах в Калининском и Осташковском районах Тверской области.
Опасными для здоровья могут быть любые грибы, даже те, которые считаются съедобными, предупреждает начальник отдела химико-токсикологических исследований испытательной лаборатории Красноярского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора) Надежда Терехова.
Фото: pxhere.com
Грибы являются непревзойденными накопителями радиоактивного цезия. Их способность концентрировать этот элемент поразительна — уровень содержания в 20 раз превышает показатели даже самого загрязненного участка лесной подстилки.
Особенно интенсивно аккумулируют радиацию грибы, произрастающие на переувлажненных лесных участках. Среди рекордсменов по поглощению радиоактивных веществ — маслята, подосиновики, подберезовики, свинушки, рыжики, а также волнушки розовые, грузди и подгруздки темные. Это объясняется расположением их мицелия в верхних почвенных слоях, где концентрация радионуклидов достигает максимальных значений.
Причина такой высокой абсорбционной способности грибов кроется в их биохимическом составе: калий, являющийся основным минеральным компонентом плодовых тел, химически подобен цезию-137, что обуславливает активное поглощение последнего грибами.
Грибница, впитывая вещества с обширной территории, может концентрировать в плодовых телах вредные элементы даже на чистых почвах. Это означает, что повышенное содержание опасных веществ не всегда связано с экологическими проблемами региона, отмечают в Красноярском филиале ЦОК АПК.
Вредные химикаты распространяются повсеместно: промышленные выбросы переносятся воздушными массами и выпадают с дождями даже в экологически благополучных районах, делая их потенциально опасными.
Наименьшее количество радиоактивных элементов содержится в лисичках, опятах, диких шампиньонах, сыроежках, строчках и вешенках. Также относительно безопасными считаются грибы с белой мякотью, представители семейства зонтичных и дождевики, хотя они и накапливают несколько больше радионуклидов.
Первые грибы после засушливого периода представляют особую опасность из-за повышенного накопления токсичных элементов. Надежда Терехова предупреждает, что перезрелые экземпляры содержат больше вредных соединений, поэтому их сбор нежелателен. Не следует собирать грибы у автомагистралей, в промышленных районах и в городской черте.
Отходы от производства мармелада из морошки предлагают использовать в косметологии.
Ученые из Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске разработали технологию извлечения ценных компонентов из косточек морошки.
Разработка позволяет эффективно использовать отходы, образующиеся в процессе промышленного производства морошкового мармелада. Специалисты использовали метод сверхкритической флюидной экстракции для извлечения масел из растительного сырья. В результате получили экстракт из семян морошки, содержащий более 10% дубильных веществ.
Тогда как для применения в косметической отрасли требуется концентрация дубильных веществ в масле семян морошки на уровне 5-7%. Однако традиционные методы экстракции не позволяют достичь нужной концентрации.
Однако применение современного метода экстракции с сорастворителем позволяет повысить содержание суммы дубильных веществ в экстракте семян морошки с 1% до 10% от экстракта.
То же самое проделали с листьями иван-чая (кипрея), из которых удалось извлечь экстракт с содержанием дубильных веществ около 30%. Для сравнения, экстракт коры дуба, традиционно используемой в фармации, содержит 20% дубильных веществ при экстракции в тех же условиях. Дубильные вещества обладают широким спектром полезных свойств, включая подавление роста бактерий, вирусов и грибов, а также блокирование их ферментов.
Группа американских туристов столкнулась с неожиданными трудностями во время похода
Американские туристы, отправившиеся в горы Адирондак, ошибочно посчитали своего друга умершим, сообщает The New York Post (NYP) со ссылкой на Департамент охраны окружающей среды США.
Инцидент произошел 24 мая. Двое путешественников из Нью-Йорка обратились в службу спасения, заявив о пропаже и гибели товарища, а также о том, что сами заблудились.
Лесник начал поисковую операцию, но вскоре «погибший» сам связался со спасателями. Он был найден в целости и сохранности и доставлен в лагерь.
Выяснилось, что все члены группы отравились грибами, что и привело к панике и дезориентации. Ранее сообщалось о случаях, когда туристы, полагаясь на маршруты, предложенные нейросетями, попадали в сложные ситуации в горах.
Редкие грибы часто встречаются в Чарышском районе Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
В Алтайском крае растет больше десяти видов грибов, занесенных в региональную Красную книгу. Всем им присвоен статус 3б, который дают редким видам широкими ареалами, часто произрастающие в специфических местообитаниях.
Так, на момент последней редакции Красной книги от 2016 года в списке значатся 11 видов грибов:
Calvatia gigantea — Головач гигантский. Гриб встречается в Косихинском, Курьинском, Краснощёковском, Павловском и Ребрихинском районах. Его используют в народной и официальной медицине, а также собирают для еды.
Гриб находится под угрозой из-за нарушения местообитаний Источник: Красная книга Алтайского края
Battarea phalloides — Батарея веселковидная. Растет гриб в Каменском и Бийском районах и считается реликтовым видом.
Растёт в полупустынях, сухих степях, а также по берегам рек Источник: Красная книга Алтайского края
Ganoderma lucidum — Трутовик лакированный. Гриб произрастает в Краснощёковском и Курьинском районах. Плодовые тела могут собирать, чтобы применять в лекарственных целях.
Нарушение естественных местообитаний и рубки в лиственничных лесах сделали этот вид редким Источник: Красная книга Алтайского края
Geastrum melanocephalum — Земляная звезда черноголовая. Гриб можно встретить в окрестностях Барнаула и в Барнаульском ленточном бору.
В Алтайском крае растет в сосновом бору под черемухой Источник: Красная книга Алтайского края
Chromosera cyanophylla — Хромозера синепластинковая. Гриб распространен в Краснощёковском и Чарышском районах.
Это ксилотроф, то есть гриб, который разрушает древесину Источник: Красная книга Алтайского края
Hydropus atramentosus — Гидропус чернильный. Гриб растет в Краснощёковском и Чарышском районах.
Индикаторный вид старых темнохвойных горных лесов Источник: Красная книга Алтайского края
Phallus costatus — Весёлка желторебристая. Встречается гриб в Чарышском районе.
Это сапротроф, то есть организм который питается мертвым органическим веществом Источник: Красная книга Алтайского края
Phallus impudicus — Весёлка обыкновенная. Гриб распространен в Чарышском районе.
Гриб распространяется насекомыми Источник: Красная книга Алтайского края
Polyporus alveolaris — Полипорус ячеистый. Гриб растет в Змеиногорском районе.
Находится под угрозой из-за вырубки лесов Источник: Красная книга Алтайского края
Polyporus umbellatus — Полипорус зонтичный. Гриб распространен в Краснощёковском и Чарышском районах. Люди собирают его в пищу и для изготовления лекарств.
Растет в прирусловых лиственных лесах, на ивах и берёзах Источник: Красная книга Алтайского края
Sparassis crispa — Спарасис курчавый. Гриб встречается в Зональном, Косихинском, Курьинском, Павловском, Первомайском, Ребрихинском, Тальменском и Троицком районах. Его собирают для еды и лекарств.
Растет в сосновых лесах на сосне обыкновенной Источник: Красная книга Алтайского края
В настоящее время в России действует закон об уголовной ответственности за сбор или уничтожение краснокнижных растений и грибов. Максимальное наказание составляет девять лет лишения свободы со штрафом до 3 млн рублей.
67-летний житель Башкортостана едва сам не стал жертвой тихой охоты. Вместе с сыном он отправился за грибами в лес, но прогулка чуть не закончилась трагедией.
Фото:Госкомитет РБ по ЧС
Мужчины договорились встретиться через два часа, однако старший из грибников так и не вышел в условленное место.
Сын несколько часов искал отца самостоятельно, но безрезультатно. На помощь пришли спасатели Госкомитета по ЧС Республики Башкортостан. К счастью, на следующий день пенсионеру удалось самостоятельно выбраться из леса. Как выяснилось, он всю ночь блуждал в чаще и смог сориентироваться только утром.
Спасатели напоминают правила безопасности:
✔ Сообщайте родным маршрут и время возвращения
✔ Берите полностью заряженный телефон
✔ Запасайтесь водой, перекусом и компасом (или GPS-навигатором)
Несмотря на конец мая, грибной сезон в Пензенской области под угрозой. Аномальная жара, установившаяся в регионе, достигает 30 градусов и губительно сказывается на грибах. Об этом сообщают пензенские грибники в социальных сетях.
Один из пользователей поделился своим опытом похода в лес у деревни Алферьевка 28 мая. «Не было иллюзий, что сейчас раскинется море грибное, и так всё и получилось», — пишет он. Из-за жары грибы, по его словам, начали портиться: подберезовики оказались червивыми, с изъеденными ножками и сердцевиной. Удалось собрать немного маслят, подосиновиков и трутовиков серно-желтых.
Грибник также рассказал о неприятной находке — обглоданных костях крупного животного, предположительно лося, лошади или коровы. Кроме того, он отметил обилие гусениц в траве. Трехчасовой поход в лес принёс небольшой улов.
Судя по всему, пока пензенским грибникам остается только надеяться на скорые дожди, которые смогут спасти грибной сезон.
Каждый год грибники массово попадают в больницы после «удачной» тихой охоты. И причина тому не только неудачно съеденная поганка, но и вполне съедобные грибы. При определенных условиях они способны накапливать радиоактивные вещества и причинять колоссальный вред здоровью. Подробности рассказала Елена Кальная, заведующая испытательной лабораторией Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК.Грибы.Грибы и Грибники Алтайского края
От грибов до «грибков»
При определенных обстоятельствах обычные съедобные грибы способны превратиться в настоящие «токсичные грибки». Например, они отлично накапливают радиоактивный цезий. Уровень содержания этого вещества в одном грибе может в 20 раз превышать показатели даже самого загрязненного участка лесной подстилки, сообщает Елена Кальная.
Рекордсмены по поглощению радиации – грибы, произрастающие на переувлажненных лесных участках. Это маслята, подосиновики, подберезовики, свинушки, рыжики, а также волнушки розовые, грузди и подгруздки темные. Их мицелий находится в верхних почвенных слоях, где концентрация радионуклидов максимальна.
«Причина такой высокой абсорбционной способности грибов кроется в их биохимическом составе: калий, являющийся основным минеральным компонентом плодовых тел, химически подобен цезию-137, что обуславливает активное поглощение последнего грибами», — объясняет Елена Кальная.
Грибы в Алтайском крае«Грибы и грибники Алтайского края»
Что делает съедобные грибы вредными
Вредные химикаты распространяются повсеместно. Так, промышленные выбросы переносятся воздушными массами и выпадают с дождями даже в экологически благополучных районах, делая их потенциально опасными.
К тому же грибница способна впитывать вещества с обширной территории. Это значит, что даже если сам гриб произрастает в чистой почве, он все еще способен концентрировать вредные элементы с отдаленных участков.
Наиболее опасны первые грибы после засухи, ведь в таких условиях они накапливают большое количество токсичных элементов. Елена Кальная предупреждает, что особенно нежелательно собирать перезрелые экземпляры, ведь в них высокая концентрация вредных элементов.
Также не стоит собирать грибы вдоль автомагистралей, в промышленных районах и городской черте.
Грибы.«Грибы и грибники Алтайского края».
А какие грибы не опасны
Наименьшее количество радиоактивных элементов содержится в лисичках, опятах, диких шампиньонах, сыроежках, строчках и вешенках. Также относительно безопасными считаются грибы с белой мякотью, представители семейства зонтичных и дождевики, хотя они тоже накапливают несколько больше радионуклидов.
Жители Тюмени начали собирать в лесах первые опята и боровички. Фотографиями своего «улова» они делятся в социальных сетях.
«Первые боровички! Масляток много переростков. Кровососущих — миллион», — написала Инна Моисеева в группе «Грибники Тюмени и Тюменской области» в социальной сети «ВКонтакте».
Грибы девушка нашла в лесу за деревней Криводанова. Также в посадках встречаются и летние опята. Их тюменцы обнаружили на Велижанском тракте и в районе Суходолья. Ранее URA.RU писало, что в Тюмени пошли первые маслята.
11 мая 2026 Анастасия Смирнова Строительство домов из грибов для будущих колоний на Марсе больше не выглядит фантастикой. Ученые NASA уже несколько лет разрабатывают проект Myco-architecture, в рамках которого жилые модули для Луны и Марса предлагают создавать из мицелия — корневой системы … Читать полностью →
11 мая 2026 Валерия Веселова Фото progorod43.ru На Южном Урале случилось нечто необычное. В лесах Челябинской и Свердловской областей массово пошел гриб, который в Европе считают деликатесом и готовы платить за него тысячи евро. Речь о черных лисичках, или, как … Читать полностью →
11 мая 2026 Автор:Мара Розенберга(Latvijas Radio žurnāliste) Перефразируя строки поэта Марта Пуятса, «идем за грибами — и приглашаем вас», потому что в центр внимания попало совершенно особенное в Театре кукол событие — мюзикл «Грибы». Музыкальную основу спектакля составляют песни композитора … Читать полностью →
11 мая 2026 Фото: создано ИИ С наступлением теплого сезона люди все чаще уходят в леса за грибами и ягодами или просто на прогулку. Вместе с этим растет и риск встретить медведя. Поисковик-спасатель Яна Вильчинская рассказала ТАСС, как вести себя … Читать полностью →
11 мая 2026 Человеческие останки нашли в лесах Японии после нападения медведей На севере Японии обнаружены два растерзанных трупа, предположительно, в результате нападения медведей. Первое тело принадлежит 69-летней Кумагаи Тиёко из города Хатимантай (префектура Иватэ). Женщина пропала накануне, когда отправилась … Читать полностью →
