Тульские биологи наблюдают за «аммиачными» грибами в наших лесах. Об этом информирует сообщество «Биологи Тульской области».
Как поясняют специалисты, есть такая группа грибов, которым для развития необходимы азотистые вещества, причём в большой концентрации. Наличие этих веществ в почве обеспечивают лоси и другие животные, к примеру, кабаны, лошади. В тех местах, где почва обильно удобрена мочой этих животных, вырастают жёлтые и оранжевые аскомицеты.
Кстати, самый известный из «аммиачных» грибов — это биссонектрия наземная, которая образует россыпи мелких оранжевых плодовых тел, которые и нашли биологи в лесу. Этот вид легко заметить благодаря насыщенной и яркой окраске. А первые находки этих видов приходятся на конец апреля и начало мая.
Фото: 1MI. Какие грибы в Оренбургской области можно собрать в мае?
Оренбуржцам рассказали, какие грибы можно собрать в лесу в мае
Многие считают, что основное время сбора грибов — лето и осень. На самом деле, сезон тихой охоты в основном начинается уже в мае, а некоторые жители Оренбуржья открыли его в апреле. Что могут найти грибники Оренбургской области в лесах?
В этом году зима и весна выдались теплыми, поэтомусморчкистали появляться в лесах Оренбуржья еще в апреле. Заметить гриб удается опытным любителям тихой охоты, растет он в пойменных лесах под тополями, осинами, ольхой.
Жители Оренбуржья уже в апреле начали собирать сморчки. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте
Главное — не перепутать со строчками. Строчки не рекомендуется употреблять в еду вообще. Если сомневаетесь, сморчок или строчок перед вами, то лучше не трогать этот гриб.
Также часто в лесах Оренбуржья встречается сморчковая шапочка. Это съедобный гриб, но он требует предварительную обработку перед употреблением: например, отваривание или высушивание.
Оренбуржцам рассказали, какие грибы можно собрать в лесах в мае. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте
Также на пнях, поваленных деревьях и в валежнике можно встретить вешенки обыкновенные. Это довольно крупный гриб с мясистой, сплошной, округлой шляпкой.
В лесах Оренбуржья можно найти вешенки. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте
Еще весной можно встретить трутовик чешуйчатый. Он растет как на живых, так и на поваленных деревьях. Начать собирать можно уже в середине мая. Но желательно срезать молодые и нежные грибы.
В лесах Оренбуржья можно найти трутовик чешуйчатый. Фото: Вконтакте Грибники Оренбуржья в Контакте
Специалисты Роспотребнадзора напоминают о необходимости соблюдать меры предосторожности и своевременно вакцинироваться.
В Новосибирской области с начала сезона активности клещей 904 человека обратились за медицинской помощью из-за укусов. Об этом сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Около трети пострадавших — дети.
Наибольшее количество укусов зарегистрировано в Искитимском районе, где к врачам обратились 125 человек. В Новосибирском районе пострадали 95 жителей, в Тогучинском — 80, а в Мошковском районе зафиксировано 54 обращения. Пока случаев заражения клещевыми инфекциями не выявлено.
Специалисты Роспотребнадзора напоминают, что необходимо соблюдать меры предосторожности. Вакцинация остаётся самым надёжным способом защиты от клещевого энцефалита.
Также рекомендуется носить защитную одежду, регулярно осматривать себя, а также использовать репелленты или акарицидные средства для отпугивания и уничтожения клещей. Эти меры помогут снизить риск укусов и сохранить здоровье.
Майские праздники порадовали пензенских грибников солидной добычей. Жители региона отправились в леса на «тихую охоту» и вернулись с полными корзинами сморчков. Фотографии своих трофеев они с удовольствием публикуют в социальных сетях.
Особенно отличился Шемышейский район, где одному из любителей грибной охоты удалось собрать целый пакет сморчков.
Богатый урожай стал приятным сюрпризом для грибников, которые с нетерпением ждали начала сезона. Сморчки – одни из первых весенних грибов, и их появление свидетельствует о наступлении настоящего тепла.
И поделились фотографиями урожая.Нижний Новгород. 02 мая. NewsRoom24.ru —
В начале мая в лесах Нижегородской области оказалось уже немало грибов. Жители региона активно делятся фотографиями урожая и самыми «уловистыми» местами в социальных сетях.
Так, сморчки, строчки и сморчковые шапочки – именно эти грибы можно найти в нижегородских лесах в мае – в больших количествах собирают в Сосновском округе, Арзамасе, Богородском и Воскресенском округах. В Вознесенском районе местные жители собрали большой урожай строчков, а вот в Кулебаках грибы пока «растут потихоньку».
Очень много весенних грибов было найдено любителями тихой охоты в Починковском и Семеновском округах. Однако грибники считают, что их было бы еще больше, если бы в регионе прошли дожди.
Отметим, что медики рекомендуют относиться к первым весенним грибам с настороженностью. По данным Telegram-канала «Бокал прессека», яд сморчков, строчков и саркосцифов отлично растворяется в воде при кипячении. Для варки супов они не подходят, отвар обязательно нужно сливать, тогда все токсины останутся в нем.
Отваренные грибы необходимо отжать и только потом жарить. Однако и такие «обезвреженные» грибы не рекомендуется употреблять больше 200 граммов в день. Кроме того, подобные грибы содержат большое количество гельвелловой кислоты — это вещество разрушает гемоглобин и пагубно влияет на печень.
Напомним, что сморчки и строчки начали находить в Нижегородской области еще в первой половине апреля. В этом году съедобные грибы попадались жителям в лесах даже в феврале.
Фото: сообщество «Грибы Нижегородской области» в социальной сети «ВКонтакте», Ольга Быкова
Немецкое общество фотографов природы (GDT) представило лучшие снимки своего престижного конкурса «Лучший фотограф-натуралист 2025 года» (Nature Photographer of the Year 2025). На конкурс поступили снимки от 507 фотографов из 11 стран, которые представили более 8000 изображений.
Погодные аномалии в Подмосковье продолжают удивлять всех, включая грибников, но и те не остаются в долгу. Любители тихой охоты чуть ли не с января находят полезные лакомства, однако в мае им пришлось искать съедобные сокровища под сугробами.
Некоторые из поклонников активного отдыха отнеслись к причудам природы с юмором. Так, один из них показал в соцсетях свой улов: целую корзину белых «грибов», очевидным образом вылепленных из снега.
«Айда за грибами! Белые пошли!» – подзадорил коллег остроумный «гриболов» в тематическом паблике.
Он отметил, что набрал «грибков-снежневиков» сегодня, 2 мая, в Дмитровском округе.
Торговцы предлагают приобрести грибы на остановке «Кристалл». Максимальная стоимости — 500 рублей.
Фото: Диана Соломина / Горсайт
30 апреля на остановке «Кристалл» в Новосибирске начали продавать сморчки. За ведёрко грибов просят 500 рублей, а маленький лоток можно купить за 250 рублей, сообщает VN.ru.
Сморчки — это одни из первых весенних грибов, которые появляются сразу после таяния снега. Они растут в лесах, парках и садах, а также в степях. Особенно много их бывает через несколько лет после лесных пожаров.
В России сморчки считаются грибами на любителя из-за их необычного внешнего вида. Однако знатоки рекомендуют готовить их с жареной картошкой, что делает блюдо очень вкусным.
Период плодоношения сморчков длится всего 2-3 недели, начиная с апреля и иногда до июля. Первые грибы могут быть не такими вкусными, поэтому многие предпочитают дождаться второй волны урожая.
Напомним, новосибирцам грозит 9 лет колонии за сбор редких грибов.
Жители отдельных муниципальных округов Тверской области уже отправились в лес на «тихую охоту». Первым грибам, как рассказывают специалисты, не страшны даже возвратные заморозки.
Пока только сморчки и саркосцифы. В Тверской области стартовал грибной сезон
А грибов и впрямь уже много. В основном это сморчки, стручки и грибы с непривычным для русского уха названием – саркосцифы. Все они съедобные и при правильном приготовлении удивительно вкусные.
Пока только сморчки и саркосцифы. В Тверской области стартовал грибной сезон
Фотографиями своего грибного урожая жители региона делятся в ВК-сообществе «Тверь Натуральные новости ВКонтакте». Однако, отправляясь в лес за грибами, следует помнить и появившихся одновременно с ними клещах.
Выяснили, будут ли сажать грибников Источник: Надежда Тихомирова / 45.RU, Ксения Филимонова / IRCITY.RU
«Россиян будут сажать в тюрьму за сбор некоторых грибов» — такое сообщение разлетелось по крупным пабликам Архангельской области в конце апреля. Авторы анонимных постов сообщали о суровом наказании за сбор краснокнижных растений и призывали поделиться этой информацией с друзьями. Новость о сроке за грибы вызвала бурные дискуссии среди северян. Мы выяснили, могут ли грибников посадить в тюрьму за сбор редких грибов, водятся ли они в Архангельской области и стоит ли любителям тихой охоты переживать по этому поводу.
«Тюрьма за грибы»: что пишут в Сети
Вечером 27 апреля подписчиков крупных пабликов Архангельской области предупредили о наказании за сбор редких грибов. Текст новостей выглядел так:
«Россиян будут сажать в тюрьму до 9 лет за сбор грибов. Но только некоторых. Прежде всего это касается краснокнижных грибов. Среди них, например, рядовка мацутакэ, которую некоторые путают с шампиньонами, сыроежка золотистая, каштановик и другие. В Госдуме сообщили, что за сбор краснокнижных грибов и растений грозит штраф до 1 миллиона рублей или срок до 9 лет. Поделитесь информацией с друзьями!»
Один из таких постов Источник: Vk.com
Эта информация вызвала недовольство у некоторых северян:
«Люди выживают на грибах, ягодах, рыбе. А они [депутаты], только штрафы придумывают Как жить то?» — пишет Катерина.
«Ей-богу, с дуба рухнули. Нечем заняться, что ли?» — удивляется Владимир.
«Идешь по лесу, никого не трогаешь грибы собираешь, а там из-за елок за тобой еще одни паразиты наблюдают, чего бы лишнего не взял», — возмущается Дмитрий.
Похожее сообщение публиковали и в других регионах России. Там оно вызвало аналогичную реакцию у пользователей.
Это сыроежка золотистая. Она на Дальнем Востоке, в Прибайкалье, а также в южной части Красноярского края. Собирать ее нельзя Источник: Wikigrib.ru
Первоисточником этих сообщений, вероятно, является новость издания RT, опубликованная утром 27 апреля. Журналисты цитируют депутата Госдумы Никиту Чаплина, который напомнил грибникам об ответственности за сбор редких грибов.
«Важно знать, что с 12 октября 2023 года за незаконную добычу, сбор, приобретение, хранение и продажу краснокнижных растений и грибов введена уголовная ответственность», — сообщил Чаплин.
Депутат также напомнил, что в каждом регионе есть своя красная книга, с которой стоит ознакомиться перед выходом в лес. Среди прочих редких растений в материале упоминался гриб рядовка мацутаке.
«Собирайте грибы и не парьтесь»: что говорит миколог
О том, стоит ли опасаться сурового наказания простым грибникам, мы спросили у Максима Дьякова, ведущего специалиста кафедры микологии и альгологии МГУ.
«Дело в том, что в южном Приморье идут варварские сборы редкого гриба рядовка мацутакэ для отправки в Китай и Японию. Он там растет в достаточных количествах, и тем, кто его целенаправленно собирает, действительно может грозить уголовный срок. Простым грибникам, которые по ошибке срезали краснокнижный гриб грозит максимум административное наказание».
Так выглядит рядовка мацутакэ — это единственный гриб, за сбор которого можно получить Источник: Wikigrib.ru
В Архангельской области мацутакэ вообще не растут, но нарваться на другие охраняемые грибы реально даже в наших лесах.
«В каждом регионе есть своя красная книга и свой список растений, которые нельзя добывать. С ним стоит ознакомиться, но если вы не специалист, то отличить краснокнижный гриб от обычного бывает сложно, иногда они очень похожи».
Впрочем, по словам миколога, штрафы за такие случайности грибники получают редко.
«На самом деле, большинство инспекторов даже не знают, какие грибы находятся в красной книге, а какие нет. Так что собирайте спокойно грибы и не парьтесь!»
Эксперт считает, что получить реальный срок случайному грибнику будт очень сложно Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
«До 5 лет лишения свободы»: что говорит юрист
Подробнее о возможном наказании за сбор ценных грибов 29.RU рассказала адвокат Анастасия Нибаракова из «Федерации Права».
«За умышленное уничтожение, незаконные сбор, добычу и оборот особо ценных грибов, занесенных в красную книгу РФ, введена уголовная ответственность. Крайняя мера наказания предусматривает до 4 лет лишения свободы со штрафом в размере до одного миллиона рублей. Если продажа или покупка особо ценного гриба произошла с использованием интернета или средств массовой информации, то свободы могут лишить уже на 5 лет», — рассказала Анастасия.
При этом чтобы на грибника завели уголовное дело, он должен нанести ущерб в крупном размере, то есть больше 100 тысяч рублей. Причинение ущерба на меньшую сумму влечет административную ответственность.
На сегодняшний день только один особо ценный вид гриба запрещен в обороте — рядовка мацутакэ.
Анастасия Нибаракова адвокат
Какой штраф может получить обычный грибник
В федеральном Кодексе об административных нарушениях краснокнижным грибам посвящена статья 8.35 — «Причинение вреда редким и находящимся под угрозой исчезновения видам животных, растений или других организмов, занесенных в Красную книгу РФ и (или) охраняемых международными договорами РФ, в том числе их уничтожение».
Размеры штрафа, который можно получить по этой статье, разнятся: для рядовых граждан — от 2500 до 5000 рублей; для должностных лиц — от 15 тысяч до 20 тысяч рублей; на юридических лиц — от 500 тысяч до 1 миллиона рублей.
Перечень редких грибов утвержден приказом Минприроды РФ в 2023 году — всего в нем 41 наименование. Среди охраняемых грибов находятся мухомор крошащийся, порховка болотная и, например, бондарцевия пленочная.
Источник: Сdnstatic.rg.ru
Ранее грибники из Архангельской области сообщили корреспонденту 29.RU, что никогда не слышали об организмах из этого списка и не боятся преследования.
— Думаю, такие грибы в наших лесах и не растут. А если их случайно и встретишь, то вряд ли кто из опытных сорвет их. Одно из правил грибника: не знаешь, что это, — не бери. Лучше не экспериментировать, а то можно отравиться. Возможно, есть какие-нибудь контрабандисты, которые охотятся именно за такими редкими грибами, чтобы их потом пересадить или продать. Не знаю, как это работает, но подобные законы скорее против них создают, — рассуждает житель Новодвинска Сергей.
8 мая 2026 Ирина Громова Грибники отмечают, что молодые сморчки не встречаются, на полянах много высохших экземпляров. Фото: Соцсети Жители Ростовской области сообщают о завершении сбора сморчков. Об этом они сообщают в социальных сетях. Уже в понедельник в окрестностях Ростова … Читать полностью →
8 мая 2026 Опытная грибница рассказала, почему боятся сморчков и как их правильно готовить Автор текста:Дмитрий Роман Весна 2026 года преподнесла щедрый подарок любителям «тихой охоты» в Орехово-Зуевском округе. Леса буквально усыпаны сморчками — грибами, которые появились в этом сезоне в невиданном доселе количестве. Жители активно … Читать полностью →
8 мая 2026 Весенний гриб размером с женскую ладонь обнаружили в лесу под Солнечногорском Автор текста:Алена Мельникова Жительница городского округа Солнечногорск во время отдыха на природе собрала корзину весенних грибов строчков. По словам Эвелины, грибы обнаружили случайно во время прогулки по окрестностям поселка Голубое. «Выбрались на озеро на шашлыки, … Читать полностью →
8 мая 2026 Автор текста:Людмила Матвиенко Весенний сезон «тихой охоты» в подмосковных лесах в самом разгаре. Первое весеннее тепло выгнало из земли деликатесные грибы, которые ценятся гурманами наравне с белыми. Однако некоторые грибники не знают об их ценности и обходят эти «сокровища» стороной, пишет URA.ru. Миколог Максим Дьяков … Читать полностью →
