9 февраля 2026

Жюри конкурса «Фотограф крупного плана» (Close-Up Photographer of the Year, CUPOTY) подвело итоги соревнования и назвало победителей и финалистов состязания прошлого года. 

Пшемыслав Крысьчак «Внимание!»

https://www.cupoty.com/winners-7

9 февраля 2026

Фото: freepik.com. древесный гриб

Юрий Вязанкин Главный редактор

В Китае под поваленным деревом было обнаружено плодовое тело гриба весом полтонны и длиной более 20 метров. Это самое массивное плодовое тело из когда-либо обнаруженных.

По оценкам сообщили микологов Китайской академии наук в Шэньяне, этому гигантскому грибу около 20 лет. Он питался гнилой древесиной, что и позволило ему достичь таких огромных размеров.

Недавно ботаники установили, что некоторые виды грибов используют сжатый газ для распространения своих спор со скоростью до 70 миль в час за микросекунды. По оценкам ученых, найденный в Поднебесной гриб содержит 450 миллионов спор.

Плодовое тело принадлежит виду Fomitiporia ellipsoidea, многолетнему древесному грибу. Ученые не смогли извлечь его целиком.

Как сообщил профессор Ю-Чэн Дай из Китайской академии наук в Шэньяне, находка произошла случайно. Исследователи, изучавшие дереворазрушающие грибы, наткнулись на него в полевых условиях.

Для сравнения, в Хабаровском крае гриб скрипица — гриб достигает крупных размеров. Шляпка скрипицы может вырастать до 25 см в диаметре. Также в тайге встречаются перечные грузди с шляпкой 10–15 см в диаметре и ножкой 5–8 см длины и 1–2 см толщины.
Кроме того, можно встретить головачей мешковидных — грибы с внушительным плодовым телом, которое может иметь грушевидную, булавовидную, шарообразную или овальную форму, а его диаметр нередко достигает 16 см.

https://transsibinfo.com/news/2026-02-09/samyy-bolshoy-v-mire-grib-obnaruzhili-kitayskie-sosedi-habarovska-5547302?utm_source=google.com&utm_medium=organic&utm_campaign=google.com&utm_referrer=google.com

9 февраля 2026

Автор: Бутанко Семен

Диетолог Марина Макиша и реабилитолог Сергей Агапкин в эфире «Россия 1» назвали грибы продуктом, защищающим от рака, благодаря антиоксидантам и бетаглюканам. Грибы также улучшают микрофлору кишечника, способствуя укреплению иммунитета.

Врач-диетолог Марина Макиша и реабилитолог Сергей Агапкин в рамках эфирного выпуска передачи «О самом главном» на телеканале «Россия 1» раскрыли информацию о продукте, способном снизить риск возникновения нескольких видов раковых заболеваний. Подробности выпуска доступны на платформе «Смотрим» для всех заинтересованных зрителей.

Специалисты рассказали, что грибы, по данным исследований, обладают способностью защитить организм от различных видов рака. Макиша отметила присутствие в грибах антиоксидантов, оказывающих защитное действие против злокачественных новообразований.

Агапкин в свою очередь подчеркнул, что грибы содержат бетаглюканы — компоненты, которые побуждают иммунную систему активно работать и уничтожать повреждённые клетки, снижая риск их трансформации в раковые. Макиша добавила, что эти полезные вещества присутствуют практически во всех разновидностях грибов.

Диетолог также обратила внимание на положительное влияние грибов на кишечную микрофлору, подчеркивая её важность для крепкого иммунитета.

«Микрофлора также играет роль защиты от колоректального рака, рака прямой кишки», — объяснила Макиша.

Ранее в своих рекомендациях она также упоминала халву как сладость, способную улучшить настроение и качество сна.

https://novorosinform.org/dietolog-makisha—griby-pomogut-zashititsya-ot-raka-kishechnika-182948.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

8 февраля 2026

О статье

• Автор,Андре Бирнат
• Место работы,BBC News Brasil

Ученые обнаружили новый вид «зомби-гриба» в Атлантическом лесу Бразилии недалеко от Рио-де-Жанейро.

Названный Purpureocillium atlanticum — по характерной пурпурной окраске и месту, где его нашли — этот гриб был включен Королевскими ботаническими садами Кью в Лондоне в список десяти самых значимых новых видов растений и грибов 2025 года.

Гриб специализируется на заражении пауков-«люкостроителей» (trapdoor spiders). Этот вид пауков сооружает небольшие норы-ловушки с крышкой (как правило сделанной из смеси земли, растительности и шелка) на лесной подстилке. Таким образом паук подкарауливает свою добычу, находясь в засаде.

Термин «зомби-гриб» стал широко употребляться после выхода видеоигры и телесериала The Last of Us.

Но что на самом деле представляют собой такие грибы — и что известно об этом новом виде?

На лесной подстилке

Гриб был впервые обнаружен в ноябре 2022 года группой исследователей, в которую входил бразильский миколог и доцент Копенгагенского университета Жоао Араужо.

Ученые заметили верхушку гриба на лесной подстилке, с помощью перочинного ножа Араужо выкопал его целиком.

Анализ показал, что найденный гриб поразил паука-«люкостроителя», который к моменту обнаружения уже был мертв. Из его тела выросло плодовое тело гриба — структура, выделяющая споры, с помощью которых заражаются другие пауки.

https://www.bbc.com/russian/articles/c9wxzgny7zvo

8 февраля 2026

Ученые из Технологического университета Суинберна в Австралии провели дегустацию грибов, выращенных в условиях микрогравитации на МКС. В эксперименте участвовали штаммы львиной гривы, индюшачьего хвоста и кордицепса. По отзывам экспертов, вкус ничем не отличается от земных аналогов. Биохимический анализ подтвердил сохранность полезных веществ.

https://science.mail.ru/news/43887-mikrospirali-dlya-upravleniya-elektrichestvom/?from=swap&swap=2

8 февраля 2026

Одиннадцатиклассник из Пущино выявил штамм бактерий, подавляющий рост грибков

Школьник из Подмосковья во время обычного учебного эксперимента случайно сделал открытие, которое может оказаться полезным для сельского хозяйства и биотехнологий. Одиннадцатиклассник Николай Уликов из Пущино работал с грибами в лабораторных условиях и обнаружил бактерию, способную подавлять рост других грибков. Речь идет о штамме, который выделяет антимикотические вещества — соединения, препятствующие развитию плесени и грибковых инфекций растений.

Эксперимент изначально не предполагал никаких сенсаций. На занятиях школьники пытались вырастить гриб ежовик на чашках Петри. Поскольку гриб был взят из дикой среды, вместе с ним в посев попали и посторонние микроорганизмы. Спустя некоторое время Николай заметил небольшую бактериальную колонию с четко выраженным «ореолом» вокруг нее: в этом участке среды не росло ничего, кроме самой колонии. Ни плесень, ни другие бактерии не могли закрепиться рядом, что сразу привлекло внимание.

Дальнейшие наблюдения показали, что обнаруженный штамм выделяет вещество, подавляющее рост грибков. Именно оно и создавало стерильную зону вокруг колонии. По словам школьника, речь идет о выраженных противогрибковых свойствах, которые могут быть интересны для дальнейших исследований. Подобные бактерии потенциально могут использоваться для защиты сельскохозяйственных культур от грибковых заболеваний без применения агрессивной химии. Сейчас открытие требует дополнительного изучения и подтверждения в лабораторных условиях, однако сам факт находки уже привлек внимание специалистов.

https://www.mk-mosobl.ru/science/2026/02/08/podrostok-obnaruzhil-bakteriyu-sposobnuyu-unichtozhat-gribok-u-rasteniy.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

8 февраля 2026

Обильное таяние снега спровоцирует бум.

Кандидат географических наук и доцент департамента рационального природопользования Института экологии РУДН Ольга Полынова заявила, что весеннее таяние снега может привести к мощному грибному сезону в Подмосковье летом и осенью. По словам эксперта, решающим фактором станет погода в конце апреля и мае: при тёплых дождях условия для роста грибов будут почти идеальными.

Так, уже в мае–июне могут появиться сморчки и строчки, а с конца июля ожидается массовый выход подберёзовиков, подосиновиков и белых грибов. Пик сезона, по словам специалиста, традиционно придётся на сентябрь и начало октября.

При этом в пределах МКАД массовый рост лесных грибов маловероятен, хотя в крупных лесопарках и на городских газонах возможны локальные «урожаи», передаёт Агентство «Москва».

Фото: freepic.diller on Freepik

Марианна Кастро

8 февраля 2026

Сегодня в спорах грибников о свинушке (Paxillus involutus) царит полный раскол. Одни ссылаются на многолетний опыт её употребления, другие — на категоричный вердикт науки: гриб ядовит. Путь от любимца народных заготовок до персоны нон грата в микологии — это история медленного, но неумолимого научного открытия.

Смерть миколога: первая тревога

Первым громким сигналом стала трагическая история немецкого учёного Юлиуса Шеффера в 1944 году. Будучи опытным микологом и не раз употреблявшим свинушки, он скончался от острой почечной недостаточности после очередной трапезы. Этот случай заставил научное сообщество впервые серьёзно задуматься о скрытой опасности гриба.

Народная любовь и тихая статистика

Несмотря на тревожный сигнал, в СССР свинушка оставалась массово собираемым и любимым грибом. Его солили, мариновали, жарили. Случаи отравлений, вероятно, списывались на другие причины или просто не систематизировались. Традиция оказалась сильнее единичных предупреждений.

Научный приговор: от запрета заготовок до списка ядовитых

К 1970-80-м годам накопилась критическая масса данных. Исследования в Польше показали десятки случаев отравлений с тяжёлыми последствиями. Параллельно советские врачи пришли к аналогичным выводам. На основе их исследований в 1981 году «Санитарными правилами по заготовке, переработке и продаже грибов» была запрещена заготовка свинушек. Правда, это касалось госпредприятий и приема грибов от населения. Для себя же грибники продолжали собирать свинушки и употреблять их в пищу. Поэтому в 1983 году заместитель главного санитарного врача СССР настоял на включении гриба в список ядовитых.

Антиген свинушки

В середине 1980-х годов швейцарский врач Рене Фламмер обнаружил антиген свинушки, способный провоцировать аутоиммунные реакции человеческого организма против собственных эритроцитов. Их массовая гибель и приводит к почечной недостаточности. Антиген имеет свойство накапливаться, а его действие становится заметным после многократного употребления свинушек. К сожалению, при тепловой обработке токсины из гриба не уходят. Поэтому не стоит обманываться — можно действительно есть свинушку много раз и не чувствовать никаких симптомов отравления. И это все-равно, что сидеть на бомбе замедленного действия.

https://russian7.ru/post/grib-svinushka-pochemu-on-byl-zapreshhen/

8 февраля 2026

В Приморье осужден гражданин КНР за незаконные сбор, хранение, перевозку, а также покушение на незаконную продажу особо ценных грибов с публичной демонстрацией, с использованием сети «Интернет», — сообщает «Вести: Приморье».

Из материалов дела следует, что в сентябре 2025 года 44-летний гражданин КНР, на таежном участке территории Приморского края, достоверно зная о том, что незаконный сбор грибов рядовка мацутакэ (tricholoma matsutake), принадлежащих к видам, занесенным в Красную книгу Российской Федерации, запрещен, собрал указанные грибы в количестве 341 экземпляра, с целью их последующей продажи, после чего, поместив их в салоне автомобиля, и доехав до Михайловского района, используя принадлежащий ему смартфон, с установленным на нем мобильным приложением, публично разместил в группе с количеством участников не менее 500 человек, объявление о продаже грибов, то есть осуществил публичную демонстрацию в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет».

Как сообщает официальный канал судебной системы Приморского края, в судебном заседании подсудимый вину признал и показал, что собирал грибы для личного употребления, не для продажи, собрал много грибов и решил их продать. В интернет-мессенджере он опубликовал фотографию данных грибов, указав свой номер телефона. По объявлению обратился мужчина, с которым они договорились встретиться. В назначенное время встречи к нему подошли сотрудники ПУ ФСБ России по Приморскому краю, ему было объявлено о проведении оперативно-розыскного мероприятия.

Уссурийский районный суд признал мужчину виновным в совершении преступлений, предусмотренных ст. 30 ч.3, ст. 260.1 ч. 3 п. «б», ст. 260.1 ч.1 УК РФ, и назначил ему наказание в виде 2 лет 6 месяцев лишения свободы с отбыванием наказания в исправительной колонии общего режима с конфискацией в доход государства мобильного телефона, используемого как средство для совершения преступления.

https://vestiprim.ru/news/ptrnews/173640-inostranec-pytalsja-prodat-redchajshij-delikates-sotrudniku-fsb.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch