25 августа 2025

Студент высшей биотехнологической школы (ВБШ) Самарского политеха Александр Миколайчук занял третье место в творческом конкурсе научных видеороликов и фотографий «Снимай науку!» в номинации «Наука вокруг». Он сделал макроснимок плесневого гриба мукора (лат. Mucor), который получил в ходе эксперимента по изучению влияния моющих средств для посуды на биологические объекты.

Александр Миколайчук выращивал гриб в течение нескольких дней. Когда колонии мукора достигли максимального роста и наиболее выразительной формы, политеховец сфотографировал плесневый гриб с помощью макрообъектива.

– Наука буквально повсюду, даже в том, что мы не всегда замечаем невооруженным глазом, – рассказал Александр Миколайчук. – Такой гриб можно увидеть на испорченных продуктах в виде пушистых белых или серых пятен. Его особенность – быстрый рост и выразительная структура. В природе он играет важную роль, разлагая органику и возвращая питательные вещества в почву, а в моем исследовании он помог наглядно показать влияние бытовой химии на живые организмы.

Плесневый гриб Mucor Александр Миколайчук выращивал в разных условиях. Первый образец хлеба он смочил раствором чистящего средства и поместил в целлофановый пакет. В качестве контрольного образца использовал хлеб, смоченный только водой. Эксперимент длился 7 дней при температуре от 23°C до 26°C. Через три дня наблюдений был зафиксирован рост гриба Mucor, однако на хлебе, смоченном раствором моющего средства, он оказался менее выраженным. К концу эксперимента гриб Mucor вырос на всех образцах хлеба. Таким образом, результаты показали, что моющее средство способно задерживать рост плесневого гриба Mucor.

Организаторы конкурса «Снимай науку!» – телеканал «Наука» и Российский научный фонд.

Фото: пресс-службы Самарского политеха

https://www.niasam.ru/obrazovanie/student-samarskogo-politeha-stal-prizerom-vserossijskogo-fotokonkursa-259574.html

25 августа 2025

Жителям Коми пообещали богатый грибной урожай

Дарья КИНЗИКЕЕВА

Миколог прогнозирует урожай на среднемноголетнем уровне.

Фото: Андрей АБРАМОВ. Перейти в Фотобанк КП

Сезон сбора грибов в Коми ожидается продуктивным, несмотря на опасения некоторых любителей «тихой охоты». Такой прогноз дал миколог Дмитрий Кириллов. Ученый объяснил, что временное отсутствие грибов связано с естественными процессами, так как для активного плодоношения им требуются определённые условия.

Специалист уточнил, что грибнице необходима прогретая почва (не менее 15–18 градусов) и достаточное количество осадков. Как только эти условия складываются, грибы начинают активно появляться. Учёный отметил, что в разных районах республики ситуация может отличаться, и некоторые грибники уже сообщают о хороших находках.

Кириллов добавил, что в этом сезоне урожай, вероятно, будет на среднемноголетнем уровне. После нескольких очень продуктивных лет грибнице может потребоваться время на восстановление ресурсов.

Отдельно миколог в интервью изданию «Комиинформ» прокомментировал опасения о высыхании грибницы. Он пояснил, что мицелий располагается глубоко в почве и занимает большие площади, поэтому высохнуть не может. Поверхностные нити действительно могут пострадать от засухи, но грибница быстро восстанавливает их при повышении влажности.

В заключение учёный пожелал всем успешного грибного сезона и напомнил главное правило: не собирать незнакомые грибы.

Читайте на WWW.KOMI.KP.RU: https://www.komi.kp.ru/online/news/6537123/

25 августа 2025

Также публикуем несколько локаций для удачной «охоты»

Любители тихой охоты из Самары и Тольятти потянулись в леса за грибами. В группах по интересам в соцсетях горожане делятся, куда лучше ехать, где вы ничего не найдёте, а где грибы есть, но уже червивые. Собрали для вас лучшие фотографии, от которых текут слюнки, и несколько советов по самым грибным локациям.

«Выехали с палаткой отдохнуть, а вернулись домой с грибами! Смешанный осинник, с березками и сосенками: порадовал нас подберезовиками, как игрушки стояли в траве. В Рачеевском бору, среди сосен, наступить негде — маслятки кругом», — поделилась Светлана.

«Вчера посетили Ульяновские леса. Смолькино огорчило сухостью и отсутствием белых. Проехали дальше в сторону Лесного Матюнино. Настроение улучшилось наличием лисичек, зонтов, маслят осенних, подосиновиков, подберёзовиков, белянок (груздь сухой), сыроежек, белых (мало, недостаточно дождей). Растут там и чёрные лисички ароматные, не зря французы готовы 200 евро отдать за килограмм. Всем полных корзин!» — напутствовал коллег Василий из Тольятти.

«Картошку вчера убрали, можно в лес бежать. Как я ждала этого дня! Хоть маслят пособирать. Смотрю, везде и всюду маслятки. Вот такой улов за полтора часа! В листве надо пошуршать, конечно, чтобы найти таких крепышей! Душу отвела, как говорится, даже рыжик попался! Камышлинский район», — поделилась радостью Наталья.

«Вчера были в Новом Буяне… Везде лопухи, маслят — хоть косой коси, все червивые. Мелочи мало и тоже выбирать надо. Закрыли три баночки 0,5. Немного зонтов. Немного груздей. Дождевики. Несколько рыжиков и волнушек. Свинухов навалом — не брали. Видела печеночник — не брали… Поездкой довольны», — рассказала Раиса из Самары.

«Наконец-то хорошо погуляли! Дождевиков море, маслят тоже, рыжик чудом там очутился. Бинарадка», — рассказала Александра.

Читайте также

• Знают ли в Самаре, какие грибы теперь нельзя собирать? Тест для любителей «тихой охоты»

«Славкино, Ульяновская область. Лес потихоньку напитывается влагой, в ложбинках и низинах маслята, подберёзовики, подосиновики, белые и черные грузди», — рассказал Евгений из Тольятти.

ПО ТЕМЕ

• Где искать лисички: с этой инструкцией вы соберете полные корзины
• Где искать грибы: раскрываем секреты грибных мест
• Искал грибы, нашел беду: в Самарской области 88-летний любитель тихой охоты пропал на острове
• Топ-3 самых жутких грота в Самарской области: фото
• Сдались вам эти грузди: 7 самых полезных грибов по мнению врачей

Александра Исмайлова заместитель главного редактора

https://63.ru/text/food/2025/08/25/75860663/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F9d56a81b-cf33-5568-a047-a935d6725770

25 августа 2025

В Ивановской области в воскресенье заблудились более 30 грибников

В ивановский поисково-спасательный отряд «Форест» только за один выходной день, 24 августа поступило 18 заявок на поиск заблудившихся в лесу. «Потеряшек» было 31, большинство — с телефонами, им помогали вернуться домой специалисты направления «Лес на связи». К восьми вечера все заявки были закрыты со статусом «Найден, жив» — и тут прилетела новая — в Шуйском районе заблудились двое мужчин и подросток. Они успели позвонить родным и телефон сел.

Было известно, что грибники уехали на машине в район нежилой деревни Лекунино. Автомобиль родные нашли накануне. Пока добровольцы готовились на выезд, «потеряшкам» удалось вновь связаться с родными: он набрели на деревню Ярумино, где в единственном жилом доме оказался хозяин и разрешил позвонить.

Родные попросили их ждать в этой деревне помощи и никуда не уходить: уже темно, навигации нет, фонарей тоже, вместо дороги — накатанное квадроциклами направление. Инфорг, беспокоясь, что мужчины все же решат двинуть в ночь, созвонилась с «потеряшками», настоятельно попросила их никуда не уходить. А хозяин дома рассказал, как лучше добраться до деревни, и пообещал не отпускать ночных гостей до приезда поисковиков.«Около 22 часов группа эвакуации оставила автомобиль на дороге, а дальше — 2 км пешком. Соответственно, столько же обратно. Около одиннадцати наши ребята и потерявшиеся встретились. Чуть за полночь мужчины с ребенком были возвращены к их автомобилю», — рассказывают в «Форесте».

Если пропал человек — звоните: 112 и 8-800-700-29-43

Фото: ПСО «Форест» /ВКонтакте

https://www.ivanovonews.ru/news/1366911/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F636cc275-22e5-5015-a445-f17106fb63ee

25 августа 2025

Из-за обилия грибов тихая охота длится до изнеможения

Екатерина Вельт

С приближением осени тихая охота в лесах Саратовской области достигла пика: в минувшие выходные грибники возвращались с вылазок на природу с ведрами, полными груздей и маслят. Делясь богатым уловом в соцсетях, одни рассказывали о том, что натыкались на целые грибные поляны, а другие — что впервые за много лет повстречали редких нынче лесных гостей — подберезовиков и подосиновиков.

Грибной бум наблюдается сейчас по всей России. Так, например, жители разных районов Подмосковья наперебой хвастаются щедрой лесной добычей, не забывая делиться красочными фотографиями в соцсетях. 

Прочесывая наиболее грибные, Марксовский, Балаковский, Турковский, Базарно-Карабулакский районы области, энтузиасты тихой охоты в группе ВК «Грибы Саратовской области» жалуются на засуху. Но уверяют, что грибы все равно есть, и их много, как никогда. 

«Я наткнулась на целую «груздевую дорожку». Грибов море», — уверяет подписчица сообщества Галина Федосеева. 

На территории Марксовского района грибникам пришлось отсеивать червивый урожай. Однако улов все равно оказался поистине королевским, а грибалка продолжалась до изнеможения.

«Руки с трудом отмыли, ноги потрясываются, спина устала, перед глазами до сих пор грибы! А на душе так хорошо, ммммм. Давно я не говорила мужу на грибалке: «Поехали домой, я больше не могу!» — признается балаковчанка Юлия Суркова.

В минувшее воскресенье на тихую охоту выбрался даже глава Воскресенского района Денис Павлов. И, несмотря на вовсю моросивший дождь, вернулся с вылазки в ближайший лес не с пустыми руками. В своем телеграм-канале чиновник продемонстрировал кадры с щедрым урожаем «даров природы».

«После чего грибной суп и жареная картошка с грибами. А грузди на засолку», — отчитался удачливый грибник.

Фото из телеграм-канала Дениса Павлова

https://prov-telegraf.ru/news/%C2%ABgribov-more%C2%BB-saratovczyi-xvastayutsya-nebyivalyim-urozhaem-v-lesax?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fbf34fc05-304f-5a94-a5bb-b0908f1d7ad1

25 августа 2025

Грибник из Воронежской области похвастался выдающейся добычей. Фотографиями огромного гриба земляк поделился с Telegram-каналом «Жители Шилово (Воронеж)».

Судя по кадрам, найденный в лесу гриб весит более 500 граммов. О вкусовых качествах добычи история умалчивает.

https://t.me/zhitely_vrn/42150?embed=1

Ранее «МК в Воронеже» информировал, что с начала сезона «тихой охоты» жители Воронежской области травились грибами одиннадцать раз. Большинство случаев были зарегистрированы в прошлом месяце. К счастью, обошлось без летальных исходов.

https://vrn.mk.ru/social/2025/08/25/polukilogrammovyy-grib-dobyl-voronezhec-v-lesu.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

25 августа 2025

Какие грибы можно собрать в лесах Подмосковья в конце августа

Автор: Анна Иванова

Ранняя осень — время, когда леса наполняются грибами. Последний месяц лета был дождливым и теплым, что создало идеальные условия для их роста.

В Красногорских лесах начался сезон маслят. Эти грибы легко найти на сухой хвое, и они не имеют ядовитых аналогов, что снижает риск отравления. Маслята отличаются своим характерным внешним видом и ароматом, их можно солить, мариновать, варить и жарить.

Белые грибы, которые называют «королевскими», также в изобилии в лесах. Они мясистые, ароматные и вкусные, и являются символом русской кухни. Сбор белых грибов в самом разгаре, и грибники уже наслаждаются их вкусом.

Подосиновики и подберезовики также уродились в лесах. Эти грибы легко отличить благодаря их характерному внешнему виду, и они неприхотливы в приготовлении. Их можно жарить, варить, мариновать и солить, а также сушить, не теряя вкусовых свойств.

Лисички радуют грибников с начала сезона, и сбор продолжается в августе. Эти яркие грибы ценятся за свои вкусовые качества и часто используются в кулинарии.

Местная жительница Ирина Сотова поделилась своими впечатлениями.

«Грибы дома уже девать некуда, а собирать все хочется», — сказала она.

Кроме того, в лесах Подмосковья растут маслята, сыроежки и другие виды грибов. Маслята отличаются скользкой шляпкой и растут среди молодых сосен или в траве на опушках и полянках. Сыроежки имеют полую ножку и разнообразную окраску, часто встречаются синие, зеленые и золотистые виды.

Опытные грибники напоминают, что важно быть осторожными и не брать грибы, если они вызывают сомнения. Лучше принести домой меньший улов, но избежать неприятностей, чем рисковать своим здоровьем.

Ранее сообщалось, что в память о великой княгине в Красногорске проведут Елисаветинский крестный ход.

https://regions.ru/krasnogorsk/obshchestvo/tihaya-ohota-v-lesah-krasnogorska-chto-mozhno-sobrat-v-nachale-oseni

25 августа 2025

По факту убийства возбуждено уголовное дело

Анна ПЕРЕВОЩИКОВА

Мужчина подозревается в убийстве

Фото: Олег УКЛАДОВ.

В Калманском районе Алтайского края возбудили уголовное дело в отношении 62-летнего жителя. Как сообщили в пресс-службе Следственного управления Следственного комитета по региону, мужчина подозревается в убийстве компаньона, с которым собирался за грибами.

По данным следствия, вечером 23 августа к подозреваемому в село приехал сын с другом из Барнаула. Вместе мужчины планировали отправиться в лес за грибами, но перед этим хозяин дома предложил гостям выпить. Застолье затянулось до утра, а когда сын владельца дома отошел, подозреваемый не поладил с новым знакомым. В итоге пенсионер ударил 37-летнего барнаульца ножом, от чего тот скончался.

«В настоящее время подозреваемый задержан, следователем готовится ходатайство в суд об избрании в отношении него меры пресечения в виде заключения под стражу», — отметили в следкоме.

Читайте на WWW.ALT.KP.RU: https://www.alt.kp.ru/online/news/6536940/

25 августа 2025

На такие «дары леса» некоторым даже стыдно смотреть

Нижегородская природа удивительна: жители региона во время «тихой охоты» нашли весьма похабные грибы. Это Мутинус собачий, внешне напоминающий самую неприглядную часть у животных. При этом вид этот очень редкий для нашего региона. Снимком находки поделилась читательница NN.RU.

Если отбросить шутки, то встретить этот гриб можно с конца июня по сентябрь, чаще всего он растет группами возле гнилой древесины, в сырых и тенистых местах. Однако случайно наткнуться на него можно и на садовом участке, например, возле компостной ямы.

Мутинус имеет неприятный запах тухлого мяса, чем привлекает насекомых, особенно мух. Впрочем, такой гриб можно съесть и человеку (если будет особое желание). Тем не менее делать это рекомендуется, когда он еще только созревает. Стоит помнить, что Мутинус занесен в Красную книгу, а потому собирать его все-таки не стоит.

Ранее мы рассказывали, что в нижегородских лесах нашли еще один редкий и пугающий гриб. Что в нем особенного — читайте в этом материале.

ПО ТЕМЕ

• В парке Нижнего Новгорода выросли пошлые грибы, на которые стыдно смотреть
• В Нижегородской области нашли опасные «кровоточащие» грибы, на которые даже смотреть страшно — фото
• «Уезжайте в глубинку, за 3 часа наберёте». Нижегородцы выносят корзины лисичек и боровиков — где самые грибные места
• Уже белые пошли! Нижегородцы раскрывают самые грибные места
• «Я бы сказала, это жадность». Нижегородцы ведрами тащат лисички из леса — где самые грибные места

Кристина Калинина Журналист

https://www.nn.ru/text/gorod/2025/08/25/75861791/