13 декабря 2024
Снега ещё нет, а лёд уже есть. Редкое зимнее явление, в поисках которого обычно надо обойти несколько километров леса, сейчас можно увидеть прямо в Петербурге — в Удельном парке. Это волосатый, он же мохнатый лёд. Фотографии публикует 13 декабря группа «Грибы и Грибники СПб».
«Плотные заморозки добрались и до города, в Удельном парке пошел слой ледяной бороды.
Для роста ледяной бороды должны совпасть несколько условий:
большое количество влаги в самой древесине и окружающем её воздухе.
температура на улице должна быть близкой к нулю, так как при малейшем изменении атмосферных условий волосы быстро распадаются и исчезают.
Решающую роль в образовании ледяной бороды играет вид грибковой плесени exidiopsis effusa. В составе этого грибка содержатся особые вещества, которые служат своеобразным цементом в постройке ледяных волос. Когда жидкость из древесины выходит через микропоры под действием холода, ферменты exidiopsis effusa смешиваются с влагой и не дают ей слипаться в крупные кристаллы льда.»
Антон Кубышкин
У него много названий, в том числе «ледяная борода» и «ледяные волосы». Это специфически сформировавшийся лёд, для него нужна температура ниже нуля градусов, очень высокая влажность, а главное — грибы Exidiopsis effusa на старых стволах или ветвях. В гниющих деревяшках много влаги, у поверхности она замерзает и, расширяясь, выходит на поверхность через тонкие поры древесины — как фарш выходит из мясорубки через отверстия. В ноябре его уже видели в наших краях, даже дважды.
Первым «волосатый лёд» описал в 1918 году немецкий ученый Альфред Вегенер, создатель теории дрейфа материков. Именно он предположил участие в процессе какого-то гриба. Его идею подтвердили немецкие и швейцарские учёные почти век спустя, в 2015 году, установив, что этим грибом является Exidiopsis effusa.
Яковлева Юлия
