Грибники до сих пор собирают лисички в Ленобласти

21 ноября 2024

До зимы осталось 10 дней, а некоторые петербуржцы всё еще не закрывают грибной сезон. И что особенно удивительно, до сих пор собирают целые корзины.

«Солнышко, снежок и грибочки 

Сегодня в Ломоносовском районе.»

Светлана Изосимова

Правда, эти грибы знают только энтузиасты: трубчатая лисичка, коллибия, зонтики. Хотя есть счастливцы и с белым грибом.

«20.11.24. Выборгский район.
За подснежниками.
Утро. В лесу тишина. Других грибников (естественно) нет. Снег валит валом. Он играет со мной: знакомые до каждой кочки места кажутся незнакомыми, я убредаю непонятно куда и теряю большую корзину.
Полтора часа нарезаю круги в 20-50 метров от корзины и, наконец, нахожу её. Сбор грибов тоже превращается в некий квест: после находки крупной, торчащей из снега воронковидной лисички начинаю копать. Собираю семейку и иду дальше. К сожалению, снег мокрый, и вскоре я начинаю замерзать. Болеть мне никак нельзя, так что приходится выдвигаться домой.
Из прекрасной зимы.
Похоже, прощаюсь с лесом до следующего сезона.
В моей корзине замороженные бокальчики счастья…»

Эльвира Алёшина

«Сегодня. Всеволожский район.
При желании можно зонтиков пособирать.»

Денис Харитонов

«Из грибов нашла вешенку позднюю, гигрофоры, фламулину, два вида лисичек, рядовку штриховатую, ежовиков желтых и, ура, опять побит рекорд по благородным — белый и два польских», — рассказывает Валентина в группе «Грибы и Грибники СПб и ЛО».

«Не смотря на дождь со снегом решила прогуляться в лес. Из грибов нашла вешенку позднюю, гигрофоры, фламулину, два вида лисичек, рядовку штриховатую, ежовиков желтых и ура, опять побит рекорд по благородным-белый и два польских. Очень обрадовало, что на месте вырубок леса поднимаются молодые сосенки. Из леса выходила затемно, поэтому фото корзины в начале сбора.
19 ноября. Вырица.»

Валентина Васильева

«21.11.24 Курортный район. Ощущение, что основной слой только только начинается.»

Полина Родченко

А у Полины есть ощущение, что слой осенних лисичек только начинается.

Яковлева Юлия

https://www.fontanka.ru/2024/11/21/74362718/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F92e7f1fb-0e82-5665-aff2-aa4ef4efc673

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В заповеднике «Брянский лес» насчитывается 479 видов грибов

21 ноября 2024

В заповеднике

В наших лесах, заповедных и нет, грибной сезон потихоньку подходит к концу. Царство грибов привлекает внимание учёных и натуралистов.

В заповеднике «Брянский лес» насчитывается 479 видов грибов. На странице заповедника в соцсети ВКонтакте несколько грибов.

— Сегодня мы покажем вам, насколько внешне удивительны и разнообразны грибы заповедника «Брянский лес» и его окрестностей. Все эти грибы вы можете встретить не только на территории заповедника, но и гуляя в лесах Брянской области, — написали в публикации.

Сотрудники заповедника отметили, что некоторые из них занесены в Красную книгу Брянщины. Список предложенных грибов на снимках:

  • Лопастник бороздчатый (Helvélla lacunósa);
  • Клавикорона крыночковидная (Artomyces pyxidatus);
  • Лихеномфалия зонтиконосная 9Lichenomphalia umbellifera);
  • Алеврия оранжевая (Aleuria aurantia);
  • Ежовик коралловидный (Hericium coralloides) (занесён в Красную книгу Брянской области);
  • Дождевик грушевидный (Apioperdon pyriforme);
  • Трихаптум двоякий (Trichaptum biforme);
  • Калоцера клейкая (Calocera viscosa);
  • Лисичка черная (Craterellus cornucopioides).

    В заповеднике В заповеднике В заповеднике В заповеднике В заповеднике В заповеднике В заповеднике В заповеднике

ФОТО: Екатерина Пилютина

Дорогие читатели, если вы увидели ошибку или опечатку, помогите нам ее исправить! Выделите ошибку и нажмите одновременно клавиши «Ctrl» и «Enter». Мы узнаем о неточности и как можно скорее исправим.

https://guberniya.tv/obshhestvo/292911?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2F01d0e329-c0df-579a-8b52-c94a2664c6e6

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Корзины грибов еще выносят местные жители из заснеженных подмосковных лесов

21 ноября 2024

Жительница Егорьевска поделилась в соцсетях фотографиями ноябрьских рядовок

Корзины грибов еще выносят местные жители из заснеженных подмосковных лесов
Фото: личный архив Ольги Нечаевой

Автор: Василий Тремасов

Жительница Егорьевска Ольга Нечаева опубликовала на своей странице в соцсети «ВКонтакте» фото осенних грибов. Все бы ничего, но этот урожай она вместе с мужем собрала накануне, 20 ноября.

«Очень много набрали рядовок обыкновенных, рядовок фиолетовых. Есть еще маслята осенние, но очень редко, так как уже не сезон», — рассказывает Ольга.

По понятным причинам точную локацию, куда сходить с лукошком, REGIONS опубликовать не может. По словам Ольги, грибы она нашла в лесах в районе Верейки.

Между тем в тематических сообществах в социальных сетях также появляются «грибные» фотографии. В четверг своими «уловом» похвалился житель воскресенского Елкино Илья Поволоцкий.

«Грибы сейчас достаточно трудно найти, но можно. Главное, отыскать правильное место. К себе в корзинку забрал гигрофор, мышки, зеленухи, моховики и чуть маслят», — рассказывает Илья.

По словам экспертов, обилие грибов поздней осенью объясняется  теплой погодой. Так, в четверг в Егорьевске температура поднималась до +8 градусов, что не совсем характерно для конца ноября.

«Теплая и дождливая вторая половина осени спровоцировала такую природную аномалию. Впереди похолодание, поэтому грибной сезон в скором времени завершится», — отметил грибник с 40-летним стажем Андрей Свиридов.

Ранее REGIONS рассказал, какой будет погода в Егорьевске до конца четверга.

https://regions.ru/egorievsk/novosti/korziny-gribov-esche-vynosyat-mestnye-zhiteli-iz-zasnezhennyh-podmoskovnyh-lesov

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Аномально теплая погода продлила грибной сезон в пензенских лесах до зимы

21 ноября 2024

21.11.24ПоделитьсяПоздняя осень — не повод убирать до весны грибные корзинки и ножи. Даже после первых заморозков и минусовых температур в лесу можно найти съедобные и очень вкусные грибы.
Собирать дары леса можно до тех пор, пока в лесах не наметет сугробы. Даже замороженные при минусовых температурах грибы успешно оттаивают и готовы к использованию в кулинарных шедеврах.

Как сообщают местные грибники в группе «Грибы Пензенской области» в социальной сети «ВКонтакте», на этой неделе любители тихой охоты приносили домой полные корзинки.

Специалисты отмечают, что в предзимье в лесах можно найти зеленушку, лесные вешенки, маслята, рыжики и даже белые грибы. Однако многое зависит от того, какой была погода непосредственно перед заморозками.

Обращаем внимание читателей: сбор и употребление в пищу грибов при недостаточном уровне знаний об их характеристиках чреваты тяжелыми последствиями! Даже один ядовитый гриб может вызвать очень тяжёлое отравление. Поэтому лучше не использовать в пищу условно съедобные грибы. И никогда не нужно пробовать на вкус незнакомые грибы, даже если у них приятный грибной запах.

Источник фотографии: архив ИА «Пенза-Пресс»

https://www.penza-press.ru/news/society/74472/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Рановато корзины зачехлять?»: туляков удивило обилие грибов в лесах в ноябре

21 ноября 2024

«Рановато корзины зачехлять?»: туляков удивило обилие грибов в лесах в ноябре

Фото: https://vk.com/club97470763.

«Тихая охота» в этом году до сих пор продолжается, несмотря на последний осенний месяц.

Туляков удивило наличие грибов в лесах региона в ноябре. Грибники собирались уже закрыть сезон «тихой охоты», но, как оказалось, это рановато. 

— Сегодня решили закрыть сезон в Суворове. Закрытие получилось, мягко говоря, неожиданным. Похоже, что грибам не сообщили, что сегодня 20 ноября! Может, рановато корзины зачехлять? — написал туляк Сергей в тематической группе ВКонтакте.

xvjdIJ9FrqU.jpg

Туляки рассказали, что продолжают собирать вешенки, опята и другие грибы.

Галерея

https://myslo.ru/news/tula/2024-11-21-ranovato-korziny-zachehlyat-tulyakov-udivilo-obilie-gribov-v-lesah-v-noyabre?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пирог с грибами из слоёного теста. Пошаговый рецепт от шеф-повара

21 ноября 2024

Пирог с грибами из слоёного теста. Пошаговый рецепт от шеф-повара -1

Михаил Анищенко, шеф-повар:
Сегодня у нас пирог с грибами из слоеного теста. Для этого блюда будем использовать слоеное бездрожжевое тесто, жирные сливки, сливочное масло, куриное яйцо, грибы. Грибы можно использовать любые, в нашем случае – шампиньоны. Если вы любите вкусно готовить, но не проводить много времени на кухне, такой пирог из слоеного теста с грибами для вас. Это аппетитно, сытно и довольно легко.

Подробный рецепт приготовления блюда смотрите в видео.

https://ctv.by/news/obshestvo/pirog-s-gribami-iz-sloyonogo-testa-poshagovyj-recept-ot-shef-povara

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

В Курске через суд хотят запретить продажу мухоморов

21 ноября 2024

© фото — Википедия21 ноября 2024. /46ТВ/

В скором времени в Ленинском районном суде Курска должно состояться состояться заседание, на котором будет рассмотрен иск «о запрете продажи мухоморов».В последние годы извечно ядовитый гриб неожиданно превратился очень популярный и даже модный продукт, якобы предназначающийся для избавления от депрессий и зависимостей. «Лечение» мухоморами стали пропагандировать известные артисты, а менее известные предприниматели начали вполне успешно продавать «мухоморную продукцию».

Региональная общественная организация защиты прав, здоровья и благополучия человека обратилась в суд с иском о запрете продажи определённым интернет-магазином всяческой продукции, содержащей мухоморы, мотивируя свои претензии тем, что этот гриб содержит токсины, поражающие нервную и пищеварительную систему человека.

— Истец считает, что продажа продуктов из мухомора, либо включающих в себя мухомор, и нахождение данной информации в открытом доступе в сети Интернет создают угрозу жизни и здоровью граждан, в том числе несовершеннолетних, — сообщает Объединённая пресс-служба судебной системы Курской области. — Исковое заявление принято к производству, по делу назначено судебное заседание.

https://46tv.ru/odnoj-strokoj/v-kurske/211288-v-kurske-cherez-sud-pytajutsja-zapretit-prodazhu-muhomorov.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fa5b3a19c-cd24-57e6-bfae-47b66bc14f5e

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Тульский биолог рассказала про гриб с необычным видом

21 ноября 2024

Юлия Богомолова

Марина Привалова / Из личного архивa

Тула, 21 ноября — АиФ-Тула.

Тульский биолог рассказала жителям региона про гриб с довольно необычным видом. Речь идет про рогатик дудчатый или Macrotyphula fistulosa. Специалист отмечает, что в России он распространён в умеренной климатической зоне Европейской части, Средней полосы, Западной Сибири и Дальнего Востока. Считается одним из самых поздних грибов.

«Он плодоносит с конца сентября до середины ноября, когда остальные грибы уже сходят, — говорит Марина Привалова. — Рост рогатика продолжается до самых заморозков, гриб долго сохраняется даже под снегом. Но он не считается редким, однако из-за того, что поздний, его нечасто видят посетители лесных массивов. У нас я наблюдала этот вид в широколиственных лесах, часто рядом с дубами».

Справка

Плодовое тело гриба до 30 см длиной и до 8 мм толщиной, окраска сначала жёлтая, потом становится палевая. Рогатик дудчатый — это древесный сапротроф и вырастает на земле среди опавшей хвои и листвы, на погружённых в почву полусгнивших ветках лиственных пород.

https://tula.aif.ru/society/tulskiy-biolog-rasskazala-pro-grib-s-neobychnym-vidom?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fstory%2Fa0b55d21-08ae-5ac9-87c4-2a7635773f96

Рубрика: Грибные новости страны и мира

В Нижне-Свирском заповеднике заметили «Ведьмины круги»

21 ноября 2024

Сотрудники Нижне-Свирского заповедника (Ленинградская область) рассказали о необычном явлении, которое можно встретить в лесу — «Ведьмин круг» или «Ведьмино кольцо». Плодовые тела грибов образуют на земле сплошное кольцо правильной формы.

Его диаметр может варьироваться от десятков сантиметров до сотен метров. Внутри «Ведьмина круга» с растениями происходят разнообразные изменения — от отмирания до разрастания.

Это явление выглядит мистически. В древности «Ведьмину кольцу» приписывали волшебные свойства. Якобы, в этом месте случился шабаш ведьм или водили хороводы феи.

Природа этого явления вполне объяснима, — рассказали в четверг, 21 ноября, в пресс-службе Нижне-Свирского заповедника. Мицелий грибов растет радиально от центра. При этом кончики грибницы нарастают с одинаковой скоростью, поглощая питательные вещества из почвы.

Со временем центральная часть грибницы отмирает. В лесу образуется то самое кольцо, на котором формируются плодовые тела. Из-за истощения почвы рост растений внутри круга подавляется. Иногда наоборот — грибы выделяют свои гормоны, и начинается интенсивный рост. 

«Ведьмины круги» практически не встречаются там, где ходят грибники. Сбор лесных даров нарушает правильную форму круга и влияет на рост грибницы. Увидеть необычное явление можно в заповедниках, где срывать грибы запрещено.

Фото: Анатолий Смирнов и Дмитрий Васильев

https://47channel.ru/event/v-nizne-svirskom-zapovednike-zametili-vedminy-krugi

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибная охота обернулась приключением: спасатели нашли заблудившихся супругов в Борисовском районе

21 ноября 2024

Грибная охота обернулась приключением: спасатели нашли заблудившихся супругов в Борисовском районе

Вчера в 20-55 спасателям поступило сообщение о том, что мужчина и его супруга заблудились в лесном массиве недалеко от деревни Слободка Борисовского района.

Днем семейная пара отправилась за грибами на автомобиле. Однако по пути их легковой автомобиль сломался, и они решили продолжить путь пешком через лес. Спустя несколько часов они поняли, что не могут найти выход и заблудились.

Благодаря быстрым и слаженным действиям работников МЧС сегодня ночью потерявшихся нашли и благополучно вывели из лесного массива. К счастью, медицинская помощь им не понадобилась.

Белоруссия

https://minobl.mchs.gov.by/novosti/472337/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

Рубрика: Грибные новости страны и мира