В Приморье вовсю идёт сезон «тихой охоты». Жители края вёдрами набирают самые разные виды грибов и фотографируют свои вкусные находки.СюжетПрирода
В новых медиа появились фото, на которых жители края фотографируют самые разные тары. Корзины, вёдра, контейнеры, багажники — и все они доверху забиты грибами.
В комментариях приморцы также делятся информацией — о том, где и как они собрали грибы.
«Я в Тавричанке был — как на поляну зашёл — так рука потянулась к ножу, а глаза разбежались»;
«Очень грибное лето, в том году такого изобилия не было»;
«Мы собирали в Кондратьевке. Там недавно леопарда видели. И грибов наберете, и с леопардом увидитесь»;
«От Раздольного до Уссурийска вся трасса в грибах»;
«Сегодня Тавричанка: два белых, остальные сыроеги»;
«Я прям на Русском собираю, весьма неплохо».
Ранее «Восток-Медиа» писало, что жители Приморья уже активно выходят на «тихую охоту» и делятся её результатами.
В Новосибирской области сроки сбора грибов в 2023 году сдвинулись из-за резких колебаний погоды — аномальная жара в регионе сменялась внезапным похолоданием и градом. В то же время, без трофеев сибиряки не остались: в соцсетях регулярно появляются фото с корзинами подберезовиков, коровников и маслят.
Среди грибов, которые находят любителей тихой охоты, попадаются и необычные образцы. Только на этой неделе жительница Новосибирска нашла в пригороде редчайший гриб весёлку — в народе он также известен как «бесстыдник» или «чёртово яйцо». А новосибирец Евгений возле Академгородка обнаружил поляну с грибами-мутантами — один из них оказался размером с полголовы и весил 954 грамма.
Подборку фото редких и странных грибов опубликовало издание «МК в Новосибирске». Увидеть необычные дары природы можно по ссылке.
После затяжных дождей в степи появились шампиньоны. Разворачивается грибной сезон. Грибники называют места, где наиболее часто можно найти шампиньоны: возле птицефабрики «Гайская», в стороне Новониколаевки, за Калиновской рощей, вдоль дороги в Колпакское.
Самое занятное дело — собирать в поле шампиньоны: знакомые, степные, с ноткой запаха миндаля, невероятно упругие, белоснежные, в виде зонтика и круглые, как булочки. Заядлые охотники грибов не жалеют своего времени и часами ходят по знакомым местам. Не зря. Шампиньоны появились. Каждая «семейка» грибов вызывает радость любителей тихой охоты.
С начала лета в полицию поступило больше двух десятков заявлений о потерявшихся в лесу жителях Брянской области.
Больше всего обращений пришло из Брянского, Жуковского, Дятьковского и Трубчевского районов, сообщили в пресс-службе регионального УМВД.
Полицейская статистика показывает, что в летний период возрастает количество сообщений о заблудившихся в лесу. По словам экспертов, отправившиеся по грибы и ягоды люди, как правило, теряют дорогу из-за легкомысленного отношения к вопросам собственной безопасности, а также из-за отсутствия навыков ориентирования. В итоге могут блуждать от нескольких часов до суток и более.
Полицейские напоминают любителям тихой охоты, что перед поездкой в лес нужно изучить карту ближайших к лесному массиву окрестностей. Следует взять с собой полностью заряженный мобильный телефон (а лучше смартфон с доступом в интернет и функцией навигации по карте), компас, питьевую воду, нож, спички (зажигалку), свисток. Одежду лучше носить яркого цвета. Плюс необходимо предупредить родственников о намерении поехать в лес.
Если не удается найти выход из лесу, нужно позвонить на единый номер службы спасения 112 или в полицию по телефону 102.
В Роспотребнадзоре посоветовали перерабатывать грибы строго в день сбора.
Фото: Nikolay Gyngazov / Globallookpress.com
Основные правила сбора и хранения грибов назвали россиянам в Telegram-канале Роспотребнадзора. В первую очередь эксперты ведомства посоветовали не срывать незнакомые грибы, напомнив, что отравиться этим продуктом могут как дети, так и взрослые.
«Собирайте грибы вдали от дорог, магистралей, вне населенных пунктов. Для сбора грибов используйте плетеные корзины — так грибы будут дольше оставаться свежими. Срезайте каждый гриб с целой ножкой», — говорится в рекомендациях.
Кроме того, все грибы нужно перебрать строго в день сбора и убрать червивые, перезревшие и дряблые грибы.
В ведомстве почеркнули, что так как грибы — это белок в чистом виде, они очень быстро портятся. Россиянам напомнили, что нельзя пробовать грибы во время сбора, подвергать их кулинарной обработке через день или позже после сбора, мариновать или солить грибы в оцинкованной и глиняной глазурованной посуде, а также хранить их в тепле, так как это скоропортящийся продукт.
«Одной из главных причин возникновения пищевого отравления является неправильная технология приготовления. Грибы нужно специальным образом обработать: очистить от земли, хорошо промыть в воде, замочить и отварить. В процессе обработки ядовитые вещества удаляются из грибов, только после этого их можно использовать для приготовления блюд», — добавили эксперты.
Ранее эксперт по грибам Тихомиров разрешил хранить свежие лисички в холодильнике больше недели.
Люди собирают полные корзины и выкладывают фото в соцсети.
«Грибная лихорадка» в середине июля захватила столичный регион и погнала в леса сотни любителей белых, подосиновиков, лисичек. Но Подмосковье — это крупный регион, и не везде грибы растут одновременно. В группах для грибников в соцсетях мы проследили, в каких частях области на данный момент самые большие сборы.
Роскошными корзинами белых поражают Клинский, Солнечногорский, Сергиево-Посадский, Орехово-Зуевский, Егорьевский районы. Что характерно, белые грибки на фото — один к одному, не переросшие, но и не мелкие.
«Сегодня было два захода в лес. Собрала около 50 белых, плюс польские, плюс подберёзовики. Все в лес, ребята!» — призывает грибница из Егорьевска.
А в Павлово-Посадском районе ещё продолжается волна подосиновиков, но к ним подключились и белые. Радуют боровики и собирателей из Волоколамска. «Червивость 50%. Но грибы красавцы, хоть картину пиши», — восхищаются в соцсетях грибники.
В Апрелевке под Наро-Фоминском увлечённая грибница не поленилась подсчитать улов: 34 белых за 2 часа прогулки, при этом лес, по словам женщины, расположен всего в 3 минутах от жилых домов. Вывод, который напрашивается: не обязательно ехать в глушь, чтобы находить грибы.
Можно констатировать, что юг и запад Подмосковья пока лишь разгоняются в плане благородных грибов, а вот север и восток уже выходит на пик.
В Омской области ягодный сезон наступил ещё в середине июня. Тогда все омские собиратели, отправившиеся на поиски первых грибов, возвращались к родным с наполненными доверху вёдрами сладкой лесной клубники.
Спустя месяц жители нашего региона продолжают радовать своей добычей, а о популярных клубничных местах рассказывает omsk.aif.ru.
Важны природные условия
Омская область особенно богата дарами природы. Регион известен обилием смешанных лесов, прогретых солнцем лугов и опушек, а потому давно славится ягодными и грибными уголками.
Наши климатические условия идеально подходят для активного роста дикой клубники. Эта ягода – любительница светлых лучей, поэтому выбирает, как правило, молодые сосновые или лиственные леса. Чаще всего клубнику можно встретить на опушках или вдоль зелёных тропинок. Опытному собирателю пропустить такое летнее чудо сложно: набравшись цвета ягода распространяет свой выразительный аромат. Ведь не зря лесная клубника на латыни называется fragaria — от слова «благоухать».
Яркий запах и сладость, само собой, не единственные качества, за которые ягода всеми любима: все части этого растения славятся лечебными свойствами. Из клубничных корней и листьев заваривают травяной чай, который способствует укреплению иммунитета.
Кормиловский район
Где искать: в 41 км от Омска перед деревней Немировка (поворот налево).
Кустики лесной клубники можно найти на территории всего региона. Особенно богатым на ягоду оказался Кормиловский район. Любители природы неустанно публикуют фотографии с литрами добытого богатства.
«Грибов нет. Пришлось ягоды набрать, чтобы бензин оправдать. Получилось пять баночек варенья по 0,5. Вареники обалденные», — пишет Юрий Кувшинов, подписчик группы «Грибы. Грибники Омска и Омской области».
В Кормиловском районе лесную клубнику следует искать возле леса. Там она обещает быть крупной и насыщенной. По словам омичей, в траве на открытой местности большая часть ягоды сгорела.
Где искать: в 20 км от Омска за Давыдовкой; в 100 км от Омска на лесных опушках.
«Ребятааа, у меня сегодня был такооой день. Чуть ли не бульдозером меня сегодня с поляны выгоняли. Направление: мой любимый Пушкинский тракт», — пишет подписчица сообщества «Грибы. Грибники Омска и Омской области».
«Ягод полно, но собирать спинка устала, много зелёной, много сгоревшей, в принципе неплохо, на варенье и вареники хватит», — сообщает Элеанора Миленина.
Несмотря на то, что ввиду плохих погодных условий часть ягод либо выгорела, либо была повреждена бушующим ливнем, собиратели не ушли с пустыми руками.
Любинский район
Где искать: в 44 км от Омска в районе села Любино-Малороссы.
«Вновь порадовал Любинский район, ягода почти вся крупная», — делится Алексей Копейкин.
«Сегодня решили до жары успеть за ягодкой. Направление прежнее — Надеждино, но ближе к городу. На полянках она уже выгорела, а вот ближе к лесу нормальная. Вдвоем за 4 часа набрали16 литров». – рассказывает Ольга Юркова.
Марьяновские окрестности
Где искать: в 38 км от Омска в местости, расположенной возле железнодорожного остановочного пункта «Алонский», в сторону памятника «Конный завод «Омский».
«5 литров за 2 часа. Не торопясь. Марьяновский район», — сообщает Виктория Жануспаева.
Леса Марьяновского района сильно пострадали от нашествия гусениц шелкопряда, но в траве опушек растёт ягода больших размеров.
«Малахово: грибов на продаже нет, ОЧЕНЬ много ягод — ящиками, вёдрами», — рассказывает Ольга Загурская.
Опасность рядом
Это, конечно же, не единственные места с клубничной ковровой дорожкой. Поиски ягоды – это в первую очередь труд и многие собиратели предпочитают не раскрывать свои секреты публично. Но куда бы любители сладкого не забрели, важно помнить о защите от клещей. В этом году после наступления тепла от укусов кровопийц пострадало уже много тысяч человек.
Фото: управление Росгвардии по Свердловской области Грибник обнаружил в лесу около железнодорожной станции в Верхнепышминском городском округе ручную гранату.
В управлении Росгвардии по Свердловской области «Вечерним ведомостям» рассказали, что опасный предмет грибник нашел в лесу недалеко от ж/д станции ОП 479 километр. На место прибыли бойцы группы разминирования екатеринбургского ОМОН. Они выяснили, что ржавый боеприпас – ручная граната РКГ-42 с запалом без чеки.
Ручная граната представляла угрозу для людей. В связи с этим боеприпас уничтожили.
Прямо у Тульского кремля, в городском саду, после обильных дождей на фоне относительно прохладной погоды выросли белые шампиньоны.
Эти грибы часто встречаются в городах, некоторые люди собирают их для употребления в пищу.
Однако, как рассказала tula.aif.ru начальник отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора Наталья Новичкова, любые грибы имеют свойства накапливать токсические вещества из атмосферного воздуха и почвы, что может вызвать отравление при употреблении человеком. Поэтому не рекомендуется собирать их в населённых пунктах, особенно в скверах и парках больших городов. Лучше делать это в лесах, удалённых от городов и посёлков и благополучных по экологической ситуации.
Известный бизнес-эксперт из Калининграда Марат Мусин и его супруга оказались удачливыми грибниками.
Марат Эдманович опубликовал в соцсети несколько постов с грибами, собранными просто по дороге на пляж. При этом честно признался, что «85% собрано супругой», но место не назвал. Судя по фотографиям, это где-то под Светлогорском (там уже набирают дубовиков) или на Куршской косе.
Определить точно, что попало в лукошко и на стол к Мусиным, наверно, могут только участники группы «Грибы и грибники Калининградской области». Сотрудники «Русского Запада» распознали белые грибы.
21 сентября 2024 Сельское поселение Ласково Рязанской области готовится принять гостей со всего мира на свой знаменитый фестиваль «Грибы с глазами в Рязани». Это будет двенадцатое по счету мероприятие, которое собирает людей не только из разных уголков России, но и … Читать полностью →
21 сентября 2024 Автор: Ольга Бекетова Чтобы похудеть таким образом, нужно есть определенные грибы, приготовленные особым способом. Об этом в беседе с Инфо24 заявила известный российский диетолог Марият Мухина. Снизить вес на грибах возможно, поскольку они обладают целым рядом полезных свойств, которые … Читать полностью →
21 сентября 2024 За два часа участники конкурса собрали 110 кг даров леса и параллельно очистили территорию от мусора, который оставили предыдущие любители тихой охоты.Фото пресс-службы главы Коми Чемпионат Коми «Грибной охотник» состоялся 20 сентября в бору вблизи поселка Яснэг … Читать полностью →
21 сентября 2024 Внушительную корзинку собрали в Тосненском, Лужском и Всеволожском районах, а вот в Ломоносовском совсем немного грибов. «Охотники» отмечают, что сейчас лес сухой и лучше дождаться дождей. Об этом стало известно в субботу, 21 сентября, из рассказов самих … Читать полностью →
21 сентября 2024 Ирина МАЛИНА / АиФ Коми, 21 сентября — Аиф-Коми. На чемпионате по сбору грибов (0+) в Коми собрали 110 килограммов урожая, сообщает губернатор Владимир Уйба. Мероприятие провели в пятницу. Участниками стали примерно 50 команд. Для них сделали три номинации. … Читать полностью →
