3 июля 2023

ФОТО : Shutterstock/FOTODOM

Съедобные грибы богаты витаминами и минералами, и некоторые из них особенно полезны для здоровья благодаря набору полезных веществ, пишет Общественная служба новостей.

Прежде всего съедобные грибы богаты витаминами А, С, Д, РР, группы В, а также минералами, необходимыми организму человека: медью, железом, кальцием, калием, оловом, кадмием, молибденом, натрием, рубидием, серой, хромом, серебром. Кроме того, в грибах много растительного белка, грибы – низкокалорийный продукт с энергетической ценностью от 9 до 35 Ккал на 100 граммов продукта.

Витамины группы В в грибах способствуют здоровью сердца и правильному функционированию красных кровяных телец. Антиоксиданты укрепляют иммунитет и замедляют старение. Медь поддерживает здоровье костей и нервов. Калий необходим для здоровья мышц, нервов и сердца.

Грибами с оптимальным составом белков, углеводов и жиров, а потому самыми полезными, считаются белые грибы, шампиньоны, вешенки, сморчки, маслята, лисички, опята, подберезовики и подосиновики.

Ранее врач Надежда Подкорытова рассказала, что автомобильные дороги, промышленные зоны, лесные полосы в черте города и обрабатываемые пестицидами поля относятся к числу мест, где ни в коем случае не следует собирать грибы.

https://mir24.tv/news/16557560/nazvany-samye-poleznye-griby

3 июля 2023

Наутро ему помогла поисково-спасательная служба

Анжелика УФИМЦЕВА

Мужчина провел ночь в лесу. Паблик «Тагильский спасатель»

Вечером 2 июля мужчина пошел в лес под Нижним Тагилом за грибами и сломал ногу, а самостоятельно вернуться домой не смог. Звонок диспетчеру МБУ «Центр защиты населения» от директора 112 поступил только 3 июля.

Поисково-спасательный отряд выехал к месту происшествия незамедлительно, однако к тому моменту мужчина уже провел в лесу целую ночь. Пострадавшего обнаружили в 1,5 километрах от садов СТ «Сокол». На месте спасатели наложили шину и изготовили конструкцию, для транспортировки мужчины на квадроцикле.

Мужчину увезли на квадроцикле. Паблик «Тагильский спасатель»

• После транспортировки мужчину передали сотрудникам скорой медицинской помощи, — сообщает в своих социальных сетях поисково-спасательная группа.

Читайте на WWW.URAL.KP.RU: https://www.ural.kp.ru/online/news/5344122/

3 июля 2023

Фото КТВ-ЛУЧ

Первые грибы растут, как на дрожжах.

Лесники назвали самые грибные места в лесах Самарской и Ульяновской областей. В этом году сильный рост грибов начался раньше обычного. Этому способствовала ранняя жаркая весна и дождливый июнь. В результате, любители тихой охоты обнаружили массу изобильных мест. В Самарской области в ТОП попали Похвистневский, Алексеевский, Исаклинский районы (Новое Ганькино, Чесноковка).

А также Сызранский и Шигонский районы (рыжики и опята в Демидовке, Заборовке, Ивашеевке, Балашейке, Трубетчино). Елховский район (Елховка, Березовка, Шабановка) с маслятами, рыжиками, груздями.

Красноярский район (Новый буян, Старая Бинарадка, Молгачи, Сергиевка, Курумоч, Жареный бугор, Мирный, Красный Яр). Здесьвыросли маслята, опята, рыжики, зонты, белянки, сыроежки, дубовики, ТСЖ, тополевая рядовка, подберезовики, лиловоногие рядовки, пишет «Блокнот-Самара».

Безенчукский район (Кануевка, Васильевские острова, окрестности Безенчук, Александровка, Владимировна, Чапаевские окрестности), где есть все – от маслят до белых.

Волжский район (Новосемейкино, Водино, Смышляевка, пос. Управленческий, Сорокины хутор, Спиридоновка, Нур, Тургеневка, Георгиевка). Здесь собирают сморчковые шапочки, опят, рядовки, тополевые грузди, подосиновики, подберезовики.

Сергиевский район от Суходол до Кинель-Черкасс. Ставропольский район (Зеленовка, Узюково, Пискалы, Валы, Сосновый солонец, Верхний сускан, Нижнее санчелеево, Большая Рязань, Винтай, Прибрежный, Федоровские луга, Муравьиные острова).

Клявлинский район (Старый Маклауш, Новый Маклауш, Новые сосны, Горелый колок) – маслята, грузди, подберезовики. Бузулукский бор, Муранский бор, Старорачейский бор.

В Ульяновской области самыми изобильными грибными местами называют Новомалыклинский район (опята, грузди) и Старомайнский район с боровиками в Кременских выселках.

А также Мелекесский район (Сабакаево, Рязаново, Степная Васильевна, Торфболота, Новая Майна). Чердаклинский район (Поповка, Бряндино, Коровино).

Майнский район (Тагай, Комаровка, Абрамовка) и Карсунский район (Прислониха, Языково, Урено-Карлинское).

А также Николаевский, Барышский, Теренгульский районы (Белое озеро, Голодцово, Ясашная ташла, Гладчиха, Тумкино) и Вешкаймский, Инзенский районы (Каргино, Березовка, Озерки, Глотовка).

Богатыми на грибы считаются также Кузоватовский район (Лесное матюнино, Русская Тимризянь, Баевка) и Сенгилеевский район (Липки, Екатериновка, Мордово).

https://ktv-ray.ru/novost/vot_gde_griby_prut_samyy_svezhiy_atlas_gribnyh_mest_samarskoy_i_ulyanovskoy_oblastey/126151/

3 июля 2023

Куда можно поехать на тихую охоту уже сейчас

В Челябинской области начался грибной сезон. Южноуральцы массово хвастают своей добычей в социальных сетях. Смотрим, что им удалось собрать и в какие места можно поехать на тихую охоту.

Опытный грибник Марат съездил за грибами в минувшие выходные, но свои находки оценивает пока скромно.

— Мало чего привезли. Грибов еще немного, — считает Марат. — Собираю в Аргаяшском районе. Ездим семьей. Попадаются грибы разные: подберезовики, подосиновики, маслята, рыжики. Редко — белые. В этом году первый раз только съездили, и эта поездка не была показательной.

Жители Северо-Запада часто ездят в леса за Кременкулем. Там в эти выходные можно было найти подберезовики.

На первую жарёху с картошкой должно хватить, грибы собраны в пригороде Челябинска

Фото: Анна Мова / «Грибы Челябинской области» / Vk.com

Белые грибы и обабки находят в районе села Архангельское, а небольшие крепкие грибочки (на следующем фото) челябинец нашел около поселка Тимирязевский.

Много маслят и подберезовиков собирают грибники около Златоуста. Там традиционно выпадает больше осадков, что способствует росту грибов.

Тем, кто желает собирать грибы вёдрами, придется набраться терпения. В некоторых лесах Челябинской области пока еще сухо, и грибов немного. Зато есть ягоды.

— Где мы сегодня только не были! Аргаяш, Кулуево, Травники, Чебаркуль — столько лесов обкатали. Грибов нет! Наш результат на троих: один белый, два подосиновика, два подберезовика и один масленок. Нет грибов, рано! А ягод — куча.

3 июля 2023

© фото — ВК Курские грибники, грибы, ягоды, Елена Батыщева

03 Июля 2023. /46ТВ/. В Курской области продолжается грибной сезон, чему очень способствуют частые дожди и довольно теплая погода. Любители тихой охоты массово устремляются в леса. Удача способствует не всем. Но некоторые куряне уже собрали отменный урожай.

Например, под Курчатовом грибникам улыбнулось счастье — им удалось собрать целую ванну лисичек. «Ну как-то так…» — прокомментировали они свой успех.

Помимо лисичек, леса Курской области сейчас радуют и другими грибами, в том числе подберезовиками и белыми.

https://46tv.ru/odnoj-strokoj/v-kurske/187474-v-kurskoj-oblasti-gribniki-nabrali-pod-kurchatovom-celuju-vannu-lisichek.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

3 июля 2023

Об одном из культовых грибов России — рыжике, который является желанной добычей для любого грибника. Вы узнаете, по каким приметам стоит их искать. Ведущий Дмитрий Тихомиров научит вас собирать рыжики в самых разных точках нашей страны. Ученые-микологи раскроют секреты грибницы рыжика и объяснят, в каких лесах их стоит искать. А в заключение вы узнаете лучший рецепт засолки рыжиков от ведущего программы.

3 июля 2023

Информация о положительных свойствах мухомора оказалась фейковой

В социальных сетях и мессенджерах начала распространяться информация о том, что употребление мухомора в небольших дозах благотворно влияет на организм и позволяет избавиться от вредных привычек

Фейк

Подобная информация в сети появляется с завидной регулярностью. Спекуляциями на тему «особенных» свойств мухомора занимаются разного рода натуропаты, биохакеры и иного рода шаманы.

Миколог Владимир Вишневский сделал на этом бизнес. Не проводя никаких научных исследований, он утверждает, что красный мухомор лечит около 200 болезней, в том числе артрит, опухоли, туберкулез и так далее. По словам Вишневского, положительное влияние на организм оказывают содержащиеся в грибах полисахариды, антибиотики и жирные кислоты.

Правда

При этом коллеги-ученые жестко критикуют Вишневского. Сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ Максим Дьяков объяснял, что мухомор — это история про заработок.

Исследований, подтверждающих теорию об их чудотворной силе, в науке нет. Грибы действительно содержат часть полезных веществ, но это не значит, что ими можно лечиться.

Руководитель отдела клинической токсикологии НИИ Скорой помощи имени Джанелидзе в Санкт-Петербурге Алексей Лодягин рассказывал, что красный мухомор является ядовитым психоактивным грибом, который содержит в себе ряд токсичных соединений.

В августе в Санкт-Петербурге в НИИ скорой помощи имени Джанелидзе с трудом спасли 40-летнего мужчину, который осуществлял шаманский обряд с применением мухоморов. А девушку, которая, заблудившись в лесу, попробовала сырых грибов, в клинику доставили в таком тяжелом состоянии, что спасти ее не удалось. По словам Лодягина, в отделении побывало немало пациентов, отравившихся сушеными мухоморами.

Классический, знакомый нам гриб с красной шляпкой в белую крапинку называется Amanita muscaria, или мухомор красный. Содержит в себе такие ядовитые вещества, как мускарин, микоатропин, мушиный яд. Ими вполне можно отравиться, и весьма серьезно. Симптомами отравления мухоморами являются тошнота, диарея, резкие боли в животе.

Терапевт и гастроэнтеролог Алексей Парамонов в интервью изданию  Blueprint также прокомментировал опасность употребления ядовитого гриба.

«Под использованием мухоморов в лечебных целях нет научных основ. То, что мухомор можно варить достаточно долго в большом объеме воды, чтобы в итоге удалить из него большую часть токсичных веществ, — это правда. Но мало что в классической фармакологии так хорошо изучено, как действие мускарина, который в нем остается», — сказал он.

Если принимать мухоморы в небольших количествах, то какое-то влияние на нервную систему будет, но достаточно грубое. Маленькие дозировки могут быть малозаметны, хотя возможен кратковременный прилив сил.

При высоких дозах возникнет состояние, внешне похожее на отравление, например, средством от тараканов. Человек испытает галлюцинации, кашель, тошноту, замедление работы сердца и так далее.

Таким образом, информация о том, что употребление мухомора в небольших дозах благотворно влияет на организм и позволяет избавиться от вредных привычек, недостоверна.

Эксперты сходятся во мнении, что это в лучшем случае плацебо, в худшем — смертельно опасный эксперимент. Ведущие микологи, токсикологи, гастроэнтерологи предостерегают население от употребления мухоморов и опровергают информацию о якобы полезных свойствах ядовитого гриба.

Этот материал создан для платформы — агрегатора инструментов для борьбы с фейками «Лапша Медиа». «360» стал фактчекером площадки по противодействию фейковым новостям.

Авторы:Максим Зинкин

https://360tv.ru/tekst/obschestvo/fejk-upotreblenie-muhomora-polozhitelno-povlijaet-na-organizm/

3 июля 2023

Супруги вернулись домой глубокой ночью.

В Карталинском районе беспечность 27-летних грибников привела тому, что из леса они смогли вернуться только глубокой ночью, сообщили в областной ПСС.

В воскресенье вечером к спасателям обратился житель села Анненское. Ещё днём, вместе с приехавшими из города родственниками, он выехал в ближайший лес для сбора грибов, но к назначенному времени гости к машинам не подошли. Узнать, где они не получилось, так как оба оставили телефоны в машине.

— Спасатели Локомотивного отряда областной ПСС, сотрудники полиции, пожарной охраны и заявитель, ориентирующийся в местности, вели поиск пропавших «вслепую», не зная, в каком направлении и как далеко пропавшие могли уйти за несколько часов. Около 22.00 часов семейную пару заметил житель посёлка Красный Яр. Узнав о случившемся, он довёз горе-грибников назад, — рассказали в ведомстве.

Спасатели отметили, что сбившись с пути, блуждая в поисках обратной дороги, супруги удалились от места выхода «за грибами» на 30 км.

Фото: из архива редакции

https://u24.ru/news/73629/v-chelyabinskoy-oblasti-semeynaya-para-gribnikov-proshla-30?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

3 июля 2023

Это тот самый случай, когда благополучный исход дела определяет взаимопомощь

Фото: Форест
Заявка на поиск любителя грибов поисковикам «Фореста» поступила 29 июня в 21:20.

69-летний Юрий Волков уехал в 11 утра из дома на личном автомобиле УАЗ за грибами и не вернулся. Телефон оставил дома, но при себе должна быть зажигалка. С собой обычно корзина и нож.

На место выехали сотрудники полиции. Волонтёры ПСО «Форест» занялись поиском людей, готовых выехать на поиск.

Откликнулись четыре человека, среди них новичок-инфорг. По дороге к месту поиска, почти в полночь, от полиции приходит информация, что машина пропавшего найдена. Экипаж направляется сразу в эту точку.

На месте связи почти нет. Наступает тишина в рабочих чатах.

• Автомобиль наших коллег из «ЛизаАлерт», выехавших автономной группой на этот же поиск, к сожалению, застрял в раскисшей лесной дороге.
  Поисковики «Фореста» помогли вызволить из грязевого плена автомобиль.

Примерно через 2 часа работы был получен отклик. Мужчина не растерялся, развёл костер и даже сушил промокшую одежду.

• Скорее всего, он дождался бы рассвета и даже возможно вышел бы сам. Хотя слишком много «бы» в этом уравнении, — говорят поисковики.
  Выпив горячего чая, Юрий Владимирович самостоятельно пробирался через встречающиеся поваленные деревья и не бросил поисковиков, когда им самим потребовалась помощь — вызволить из дорожной грязи уже автомобиль «Фореста».

Вот так за одну ночь можно сменить статус «поисковика» на «инфорг» и обратно, а еще и из «потеряшки» превратиться в «спасателя».

• Тем временем в городе ещё никто не знал, что пропавший найден, и только спустя три часа ожидания тишину нарушило сообщение от координатора «Нашли, эвакуируем», — рассказали в «Форесте».

Кстати, собрались в лес, предпримите все меры безопасности. Если пропал близкий, звоните 112 и 8-800-700-29-43.

https://kstati.news/news/society/rasskazali-o-nochnykh-priklyucheniyakh-zabludivshegosya-gribnika-i-poiskovikov-dvukh-spasatelnykh-ot/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D