1 июля 2023

Виктория Шадчина

Фото: РИАЦ

Самый жаркий месяц лета, время, когда спеют ягоды и начинают сбор урожая, – это все про июль. Его еще называют макушкой лета. Этот месяц для наших предков был полон примет, многие из которых предсказывают урожай и погоду на остаток лета.

1 июля. Низины утром покрыты туманом – погожий день наступает. Мошкара летает над пшеницей 1 июля – это примета, что в этот день удачной будет охота на перепелок.

2 июля — день Зосимы-пчельника. Это период заноса меда в соты. Пасечники охраняли труд пчел, следили, чтобы ничто их не беспокоило. Если пчелы дружно устремляются к жилью – дождь не замедлит себя ждать. Стенки пчелиных домов облеплены пчелами – к зною. Злые пчелы часто жалят – чуют засуху. 1

3 июля. Ожидается ненастье, если паук, уничтожив старую паутину, не плетет новую. А если пойдет дождь – это явная примета, что пасмурно и дождливо будет еще 40 дней.

4 июля. Затяжные раскаты грома предвещают ненастье. После дождя жара — дождь примется до конца дня.

5 июля — день Ульяны. Дождливая погода – знак, что урожай зерновых будет богатый. Роса на ночь, комары клубком мельтешат – к погожему дню.

6 июля- день Аграфены-купальницы. Обязательно надо было абсолютно всем искупаться – хоть в бане, хоть в реке. Считалось, что умывшись утром росой на Аграфену, девица сохранит надолго молодость, красоту, здоровье. На Аграфену надо сварить все имеющиеся яйца, чтобы куры хорошо неслись.

7 июля. Много росы на траве – урожай овощей будет хороший, а звездное небо обещает богатый урожай грибов.

8 июля. Сильная засуха, значит, до осени грибов не ожидается, а дождь в этот день обещал хороший сбор меда.

9 июля. Если за окном дождь, то дождливая погода ожидается до конца лета, а солнечный день – обещает до осени погожие дни.

10 июля. Засуху предвещает агрессивное поведение пчел.

11 июля. Если в этот день молчит кукушка, то зима рано наступит.

12 июля. Душная погода предсказывает рождественские заморозки.

13 июля. Кукушка слишком громко кукует, значит вторая половина лета будет долгой и теплой

14 июля. Яркие звезды — к грозе.

15 июля. Осень и зима рано наступят, если листья на деревьях начали желтеть.

16 июля. Обильный урожай ягод говорит о снежной и морозной зиме.

17 июля. Беспрерывные раскаты грома предвещают град. Какая погода 17 июля, такая же будет и 11 августа.

18 июля. Осень будет теплой и не очень дождливой, если месяц хорошо в небе виден.

19 июля. Обильный урожай малины обещает суровую зиму.

20 июля. Если пойдет дождь, то еще семь недель будет пасмурная погода.

21 июля. Если воробьи слишком шумят, то будет солнечно.

22 июля. Тусклые звезды числа предсказывают грозу.

23 июля. Осень ожидается холодной, а зима – морозной, если черника к этому дню еще не созрела. Хороший клев и богатый улов обещают раскаты грома 23 июля. Грома предвещает отличную рыбалку. Спокойная вода в реке указывает на ясные дни, а если она плещется о берег, ожидается непогода.

24 июля. Беззвездная ночь предвещает изменение погоды. Туманистый рассвет связывается с жарким днем.

25 июля. Туман и обильная роса – солнечной погоде.

26 июля. Ясная погода предвещает теплую и продолжительную осень. Отсутствие щебета стрижей связывается с ненастьем. Ясный день– осень будет теплой долгой, морозы вдалеке. Сырой день, значит зима придет со снегами, морозами. Грачи сбиваются в стаи – осень себя ждать не заставит.

27 июля. Погода осенью будет такой же, как и в этот день.

28 июля. Желтые листья на липе предсказывают позднюю осень. Сильный гром — к ливню, а ветер при ливне – погода улучшится. Кузнечики громко стрекочут – к засухе.

29 июля. Солнечная погода обещает богатый урожай. Плотный туман – к грибам. Мыши травят посевы – к суровой долгой зиме. Поникшая ботва морковная – к осадкам.

30 июля стрекозы летают хаотично – это к ненастью. Состояние дня подсказывает, какой ждать осень. Гроза означает, что дожди зарядят на всю осень, зима будет с метелями. Погожий день, без дождя, и зима без снега будет , холодная.

31 июля. Если береза начинает желтеть с макушки, то скоро наступит осеннее похолодание. Но сильных морозов до самого января не предвидится.

https://riac34.ru/news/158377/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

30 июня 2023

В этом грибном походе мы собирали Летние опята и пробовали новую видеотехнику. Встретили также лекарственный Трутовик плоский, Меланолевку прямоногую, Лопастник Келе, Ложноопёнок серно-жёлтый.

Видео снято 10 июня 2023 года, в Череповецком районе, Вологодской области.

Операторы Николай Будник и Святослав Будник

30 июня 2023

Фото: Виталий Аньков/РИА Новости

Опытный грибник Сергей Федотов назвал главные отличия съедобных грибов от ядовитых. Об этом пишет портал Rsute.

Профессионал советует обращать внимание на пластинки под шляпкой: у съедобных грибов они белые или желтые, у ядовитых – темные. Также запомните, у ядовитых грибов на ножке может быть кольцо, у съедобных – оно отсутствует.

Интересно, что по запаху тоже можно отличить грибы: съедобные пахнут слабо и приятно, у ядовитых – запах резкий и неприятный.

https://sportkp.ru/drugoe/nid380067_au27auauau_cr27crcrcr_kak-otlichit-sedobnye-griby-ot-ikh-yadovitykh-dvoynikov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

30 июня 2023

Автор: Владислав Кава

В алтайских лесах были замечены первые белые грибы. В настоящее время их представляется возможным отыскать лишь в околках. Данная информация следует из публикации в сообществе «Грибы и Грибники Алтайского края».

Согласно заявлениям местных жителей, белые грибы уже можно найти, однако сейчас их мало. Удается отыскать в основном подосиновики и подберезовики. Спустя пару недель, исходя из прогнозов, представится возможным собрать более серьезный урожай.

Но белый гриб уже примечали в лесных массивах Павловского, Тальменского районов и Барнаульского бора.

Напомним, глава Алтайского края Виктор Томенко сообщил, что засуха в мае и июне текущего года не окажет влияния на посевную кампанию, а также урожайность. Подробнее об этом читайте в материале «СибМедиа».

https://www.sibmedia.ru/obshhestvo/v-lesah-altajskogo-kraya-poyavilis-pervye-belye-griby/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

30 июня 2023

Владислав Панченко

На Среднем Урале нашли пропавшую в лесу женщину Фото: Владимир Жабриков © URA.RU

Силовики нашли пропавшую в лесах Пышминского городского округа (Свердловская область) 45-летнюю Светлану Болотину. Об этом рассказал пресс-секретарь ГУ МВД области полковник Валерий Горелых. Еще 29 июня женщина ушла за ягодами в лес, но вовремя домой не вернулась. Подруги Светланы сообщили об ее пропаже.

«Обнаружил женщину сержант полиции из подразделения ППС ОВД Пышмы-сельской Евгений Метенев. Любительница ягод находилась в канаве и признаков жизни не подавала, хотя ее громко звали. Представители МВД вынуждены были вести ее под руки до бригады неотложки, так как было очевидно, что пострадавшей требуется медицинская помощь. Ее лицо сильно искусали комары», — сказал полковник Горелых.

По его словам, сотрудники полиции и волонтеры, участвующие в поиске Светланы Болотиной, возвращаются по местам дислокаций. «Спасибо всем, кто оказал помощь полиции в розыске», — добавил Горелых.

Ранее URA.RU писало, что в лесу Пышминского городского округа пропала 45-летняя Светлана Болотина, которая отправилась собирать ягоды. В поиске женщины были задействованы 40 сотрудников полиции и волонтеры.

https://ura.news/news/1052662626?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

30 июня 2023

• Елизавета Маслова

Из архива «Про Город»

Болезнь поражает почки

В соседней республике Марий Эл участились случаи заболевания геморрагической лихорадкой. Чаще всего человек заражается при вдыхании пыли, зараженной вирусом, при посещении леса для сбора ягод и грибов. Об этом сообщают в пресс-службах Роспотребнадзора Марий Эл и Чувашии.

На 29 июня в Марий Эл зарегистрировано 19 случаев мышиной лихорадки. За аналогичный период прошлого года девять случаев, 2021 год — два случая. Чаще всего заражались в бытовых условиях. В Чувашии в январе-мае 2023 года зарегистрирован 31 случай заболевания.

Мышиной лихорадкой часто заражаются при вдыхании пыли, зараженной вирусом, при посещении леса для сбора ягод и грибов, во время отдыха на природе, при работах на дачных и приусадебных участках, при проведении сельскохозяйственных работ и на лесоразработках. Болезнь характеризуется лихорадкой, интоксикацией, повышенной кровоточивостью и поражением почек. Источниками инфекции являются грызуны. Заболевания мышиной лихорадкой фиксируются в течение всего года, однако летом и осенью их количество растет.

Тем временем на Волге в соседнем регионе бушует птичий грипп.

https://pg21.ru/news/88154?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

30 июня 2023

Фото: Скрин «Ишим пере Подслушан»

Лесную клубнику и грибы собирают тюменцы

После отмены ограничений на посещение лесов тюменцы начали собрать грибы и ягоды.

В Ишимском районе уже созрела лесная клубника Целый тазик ягоды удалось собрать подписчице паблика «Ишим пере Посдушано». Набирает популярность и «тихая охота» за грибами. Отправляться за подосиновиками и подберезовиками можно уже сегодня в лес в районе деревни Леваши, лесной массив на Тобольском, Московском, Велижанском трактах.

«Появившиеся летние опята растут небольшими пучками!», — подметил ишимец Анатолий С.

Грибы уже появились в Исетском районе.

Ранее «Наш город» отмечал, что в Тюменской области с 25 июня отменен запрет на посещение леса для граждан. С 26 июня прекращено действие особого противопожарного режима, но скоро в регион придёт жара.

https://nashgorod.ru/news/2023-06-30/v-tyumenskih-lesah-mnogo-lesnoy-klubniki-i-gribov-foto-2971849

30 июня 2023

Последствия употребления некоторых из них могут быть необратимы

Один из любимых вариантов досуга и отдыха для многих — сбор грибов на свежем воздухе. Благо, природа Нижегородской области не только живописна, но еще и очень богата на дикие ягоды и грибы. Однако, как известно, не все из них одинаково годятся в пищу. Некоторые виды могут вызвать серьезное отравление или даже привести к гибели. NN.RU пообщался со старшим преподавателем Института биологии и медицины ННГУ Олегом Бондаревым и его коллегой, завкафедрой Екатериной Воденеевой, которые рассказали, от каких грибов стоит держаться подальше.

Специалисты сходятся во мнении, что чаще всего отравления у людей фиксируют именно после съеденных накануне грибов.

— Несмотря на хорошо известные признаки ядовитых грибов ежегодно в различных странах мира происходят тяжелые, порой массовые случаи отравления грибами, иногда со смертельным исходом, — отмечает Бондарев.

Непригодные к употреблению грибы называются макромицеты и делятся на три группы: несъедобные, условно съедобные и ядовитые. К первому пункту относят грибы, которые не содержат ядовитых веществ, но имеют неприятный запах, а также горький или едкий вкус. Их употребление не вызывает отравления, но может стать причиной неприятных ощущений или легких нарушений пищеварения. Причем всего один такой гриб, попав в блюдо со съедобными, могут полностью испортить его. Чаще всего к несъедобным относят желчный гриб, перечный гриб, а также некоторые сыроежки и млечники.

Условно съедобными являются грибы, которые содержат ядовитые или сильно раздражающие вещества, но они разрушаются или удаляются при соответствующей обработке. Их можно есть, но только после варки, сушки или засолки. Самым известным представителем из этой группы является строчок.

А вот у грибов из группы ядовитых токсичные вещества сохраняются на всей стадии. Микотоксины, попадая в человеческий организм, вызывают серьезное отравление. Но специалисты отмечают, что отравиться можно не только из-за употребления ядовитого гриба, но и из-за неправильного приготовления условно съедобных.

— Надо помнить, что плодовые тела всех без исключения съедобных грибов являются достаточно сложными для переваривания продуктами, которые содержат значительное количество трудноусваиваемых углеводов (хитин, гликаны). Также грибы содержат значительные количества ферментов, оказывающих раздражающее воздействие на стенку желудочно-кишечного тракта человека. У многих видов из семейства Сыроежковых в плодовых телах присутствуют млечники, заполненные едким соком, что может спровоцировать обострение хронических болезней органов пищеварения (гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, холецистит, гепатит и др.), — добавил Бондарев.

Не стоит забывать, что и возраст собранных грибов также влияет на их усваиваемость организмом. Старые грибы, как только в них созревают споры, запускают процесс саморазрушения, чтобы защитить мицелий от инфицирования. Это приводит к тому, что в грибах накапливаются продукты разложения. В таком случае даже грибы из группы абсолютно съедобных могут перестать таковыми являться.

— Наибольшую опасность представляют собой мицетизмы, которые возникают в результате употребления плодовых тел ядовитых грибов. Микотоксины этих грибов могут оказывать разное воздействие на человека. Некоторые вещества обладают местным раздражающим действием, обычно вызывают нарушение функций системы пищеварения. Их действие проявляется быстро, иногда уже через 15 — 60 мин. В большинстве случаев — это не угрожающие жизни отравления, проходящие в течение 2–4 дней, — отметила Воденеева.

Еще одна группа токсинов угнетает нервную систему человека. Они содержатся, например, в мухоморах. Симптомы такого отравления проявятся не раньше 30 минут после употребления ядовитых грибов.

Но самой серьезной является группа шляпочных грибов, содержащих смертельно ядовитые токсины, которые оказывают цитолитическое действие — выступают как клеточные яды. Такие токсины содержатся у бледной поганки, мухоморов вонючего и весеннего и т.д. Большая опасность кроется в том, что симптомы отравления могут появиться только через день-два после употребления. Но действовать токсины начинают уже спустя 30 минут — в органах человека начинаются необратимые изменения.

Одним из самых опасных грибов считают бледную поганку, содержащиеся в ней токсины вызывают некроз клеток печени. Рвота или понос, как симптомы отравления, начинают проявляться спустя 6–24 часов после употребления гриба в пищу. Эти явления приводят к сильному обезвоживанию организма, кровь сгущается, появляется жажда.

— Затем наступает падение кровяного давления, и на этой стадии нередко наступает временное улучшение. Максимальные повреждения организма происходят через 2–3 дня. Прогноз исхода заболевания определяется тем, насколько тяжело поражена печень. К сожалению, даже при своевременно начатом лечении смертельный исход наблюдается в 8–30% случаев. В ряде случаев единственным решением может стать трансплантация печени, — отмечают специалисты.

При признаках отравления нужно как можно скорее вызвать скорую помощь. До прибытия врачей пострадавшему необходимо соблюдать постельный режим, небольшими порциями пить подсоленную холодную воду. Строго запрещается выпивать алкоголь, так как он ускорит всасывание токсинов.

На территории Нижегородской области список ядовитых грибов достаточно большой. Рассказываем, как распознать самые опасные из них.

• — бледная поганка имеет белый цвет с зеленоватым оттенком. Ножка обычно имеет характерный муаровый рисунок. Плодовые тела с общим и частным покрывалом. Чаще всего встречается в смешанных и лиственных лесах в южных частях региона. Отравиться поганкой можно, съев даже четверть среднего по размеру гриба.
• — мухомор вонючий и весенний — ближайшие родственники бледной поганки, частично даже превосходящие ее по ядовитости. К ним не следует даже прикасаться, тем более нельзя помещать их в корзины с другими собранными грибами. Отличить эти два вида друг от друга сможет только специалист. Но заметить их в лесу можно: вид типично поганочный, но без муарового рисунка на ножке (правда, без него может быть и белая альбиносная форма бледной поганки). Отравление ведет к необратимой почечной и печеночной недостаточности.

• — галерина окаймленная отдаленно напоминает осенний и летний опенок, или зимний гриб. Развивается гриб тоже на древесине и пнях. Токсины этого гриба поражают печень.

• — свинушка тонкая опасна тем, что содержит до сих пор неизвестные вещества, которые соединяясь с антителами организма человека образуют комплексы, разрушающие эритроциты.
• — малые зонтики (лепиоты) трудно отличаются от своих съедобных аналогов-зонтиков. Некоторые виды зонтиков (лепиота каштановая, коричнево-красная) являются смертельно ядовитыми. Без достаточного опыта малые зонтики лучше не собирать.

Также специалисты разрешили давний спор грибников о том, как правильно собирать лесные дары, не повредив грибницу — срезать или выкручивать.

— В лесу мы собираем плодовые тела грибов, тогда как их вегетативное тело (грибница) находится в почве, на глубине 40–60 сантиметров. Поэтому срезать или выкручивать — для гриба не имеет значение. Чтобы оказать вред грибнице, нужно уничтожить субстрат. т.е. для напочвенных грибов — это надо перекопать почву, вырубить деревья, с которым гриб образует микоризу.

Ранее мы также писали, где лучше всего собирать грибы. Эксперты раскрыли самые грибные места.

https://www.nn.ru/text/ecology/2023/06/30/72450620/

30 июня 2023

Фото из архива редакции

Медики Центральной городской больницы настоятельно рекомендуют горожанам при отравлении грибами незамедлительно обращаться за квалифицированной помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением. Особенно если речь идет о здоровье детей.

При отравлении грибами необходимо пить много воды, принять любой из сорбентов и срочно вызвать скорую помощь.

Симптомы появляются не сразу, а через несколько часов. Начинается тошнота, рвота, диарея, сильные боли в животе, слабость, судороги, происходит ослабление сердечной деятельности.

Если вовремя не принять меры при серьезном отравлении, все может закончиться летальным исходом.

В Ноябрьске сезон грибов уже начался. Фото и видео своих трофеев северяне активно выкладывают в социальные сети. На сегодня обращений с отравлением грибами в ЦГБ не было.

Источник: https://noyabrsk-inform.ru/v-nojabrske-nachalsja-gribnoj-sezon-instrukcija?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop