Микоризные грибы могут помочь с изменением климата на планете

17 июня 2023

Микоризные грибы могут помочь с изменением климата на планете

Микоризные грибы — это грибы, которые образуют симбиоз с корнями растений и помогают им поглощать воду и питательные вещества из почвы. Они играют важную роль в борьбе с изменением климата, так как способны повышать устойчивость растений к экстремальным условиям, таким как засуха, заморозки или повышенная кислотность почвы.

Несколько исследовательских групп занялись изучением потенциала микоризных грибов в борьбе с изменением климата и получили интересные результаты. Они обнаружили, что микоризные грибы могут повышать устойчивость растений к засухе и уменьшать их потребность в воде. Они также способны увеличивать содержание некоторых питательных веществ в растениях, что улучшает их рост и развитие.

Кроме того, микоризные грибы могут уменьшать выбросы углекислого газа в атмосферу, поскольку помогают растениям эффективнее использовать углерод из воздуха. Они также способствуют улучшению почвенной структуры и биоразнообразия, что в свою очередь влияет на кругооборот питательных веществ и поддержание здоровой экосистемы.

https://rusargument.ru/105832_mikoriznye_griby_mogut_pomoch_s_izmeneniem_klimata_na_planete_newsrusargument?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Польза под ногами: как мох спасает мир

17 июня 2023

Олег Логинов 

 

Мох, который часто игнорируется в пользу своих собратьев из сосудистых растений, несмотря на свои небольшие размеры, имеет значительную научную ценность. В отличие от сосудистых растений, которые полагаются на специализированные ткани для транспортировки питательных веществ, мхи поглощают воду непосредственно в своих клетках посредством осмоса. Кроме того, мхи размножаются спорами, подобно грибам, а не семенами. Однако, несмотря на наше понимание роли сосудистых растений в связывании углекислого газа и поддержании здоровья почвы, нам не хватает знаний о сопоставимом вкладе мхов в экосистемы по всему миру.Польза под ногами: как мох спасает мирФото: pxhere. com/da/photo/918967

Роль мхов в экосистемах

Для таких миниатюрных растений мхи оказывают значительное влияние на почвенные экосистемы во всем мире. Исследование показывает, что мхи способствуют связыванию углерода, подавляют вредные патогены растений в почве и способствуют круговороту основных питательных веществ, таких как азот, фосфор и магний.

Авторы исследования резюмируют свои выводы, заявляя, что почва под мхами демонстрирует большее содержание углерода, основных питательных веществ, активность почвенных ферментов и улучшенный контроль над переносимыми почвой патогенами растений по сравнению с голой почвой. Мхи способствуют росту экосистем, обеспечивая их важнейшими элементами, необходимыми для развития растительности.

Кроме того, мхи потенциально могут служить естественным решением для борьбы с изменением климата. Подобно сосудистым растениям, мхи поглощают углекислый газ в процессе фотосинтеза, сохраняя его в почве. Примечательно, что команда исследователей обнаружила, что почва под мхами поглощает дополнительно 6,43 гигатонны углекислого газа по сравнению с почвой, лишенной мхов или других растений.

Усилия по охране природы и защита мхов

Учитывая новое понимание роли мхов в здоровье почвы и связывании углерода, необходимо определить приоритеты в их сохранении. Элдридж, эколог из Университета Нового Южного Уэльса, считает, что сохранение мхов должно быть интегрировано с более широкими усилиями, направленными на сохранение целых экосистем, таких как бореальные леса или засушливые регионы с высоким моховым покровом.

Для облегчения природоохранных инициатив всеобъемлющая глобальная карта распространения мхов может служить руководством для политиков в определении и приоритизации территорий со значительным моховым покровом.

Кроме того, Элдридж и его соавтор Мануэль Дельгадо-Бакеризо выразили заинтересованность в дальнейшем изучении взаимосвязи между мхами и городскими садами. Будущие исследования могут выявить дополнительные преимущества этих жизнестойких зеленых растений, продемонстрировав их потенциал не только в борьбе с изменением климата, но и в поддержании пышности городских парков.

Читайте больше на https://www.pravda.ru/science/1846966-poleznye_svoistva_mkha/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Алтайские грибники хвастаются урожаем подосиновиков и подберезовиков

17 июня 2023

Источник: vk.com/gribniki22rus

Еще весной в Алтайском крае открылся сезон первых грибов. Сейчас грибники уже активно занимаются «тихой охотой», и уже есть впечатляющие результаты

Алтайские грибники в соцсетях поделились, что уже успели собрать первых подосиновиков, подберезовиков и маслят. Об этом говорится в группе «Грибы и грибники Алтайского края».

«Оказалось так, что у меня появилось свободное трехчасовое окно, и работал не так далеко от леса. Ну и, конечно, я помчался на свою грибную полянку на общественном транспорте. Походил 1 час, на большее и не рассчитывал, цель была разведка. Итог оказался положительный – четыре подосиновика и пять подберезовиков», – рассказал один из них.

Также грибники поделились местами, где их ждала удача. В частности, улов они нашли в Троицком и Тальменском районах, а также в Ленточном бору и пригороде Барнаула.

Комментаторы поздравили грибников с уловом и порадовались долгожданному началу сезона.

Ранее грибники похвалились добычей редкого трутовика.

https://tolknews.ru/obsestvo/148018-v-altayskom-krae-nachalsya-sezon-podosinovikov-i-podberezovikov?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сахалинские лесничие предупредили о начале гона у бурого медведя

17 июня 2023

Он продолжится до начала августа. Более агрессивно ведут себя крупные самцы

Агентство лесного и охотничьего хозяйства Сахалинской области сообщило, что в настоящее время у медведей начался период гона, который, как правило, длится до конца июля – начала августа.

Медведи во время гона злобны, раздражительны и способны к совершенно неспровоцированным агрессивным действиям. Причем это касается зверей обоего пола.

Но крупные самцы в этот период ведут себя порой вызывающе агрессивно. Они готовы атаковать любой крупный движущийся объект, и часто не ограничиваются демонстрациями. Однако самец в первую очередь реагирует на поведение самки, и в случае ее ухода, ретируется вслед за ней.

В связи с чем Агентство рекомендует на данный период времени воздержаться от посещения лесного массива, не подкармливать животных, не оставлять пищевые отходы в местах отдыха и продукты на кладбищах, иметь при себе средства отпугивания медведей (аэрозольные баллончики, пневматические сигналы-гудки и тд.).

Сахалинская области является местом обитания бурого медведя, и для того, чтобы понять, как себя вести при встрече с ним, либо избежать такую встречу, рекомендуют соблюдать правила поведения при встрече с медведем, которые размещены на сайте Агентства. 

При возникновении угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан от агрессивных особей бурого медведя необходимо незамедлительно сообщить об этом по номеру телефона 112.

https://astv.ru/news/society/2023-06-16-sahalinskie-lesnichie-predupredili-o-nachale-gona-u-burogo-medvedya

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Жители Чувашии открыли земляничный сезон: «Всем полных корзин»

17 июня 2023

Где находят ягоды

В Чувашии пошли первые лесные ягоды. Одновременно поспевают земляника и луговая клубника. Своими успехами жители Чувашии поделились в группе «Тихая охота«.

На просторах Чувашии и соседней Марий Эл с начала июня стала поспевать земляника и луговая клубника. Любители ягод, поделились своими успехами в тематической группе. По состоянию на сегодняшний день, жители Чувашии отметили, что ягода созрела, можно собирать.

Первые сообщения и фотографии земляники появились в начальных числах июня.

«Земляника. Чебоксарский район», — делится находкой подписчица.

«С утра по лесу погулял, всего по горсточке собрал», — сообщал другой житель Чувашии.

«Начинает поспевать. Янтиковский район», — пишет подписчица группы.

«Земляника лесная. Марий Эл», — делится находкой мужчина.

«Очень удачная прогулка по лесам», — пишет подписчица, которой удалось собрать и ягоды и грибы.

«Земляника лесная. На двоих человек, собрали с трудом», — сообщает подписчик.

«Грибы не нашла, хоть земляники немного набрала. Канаш, Шакулово», — сообщает подписчица.

«Пока грибов нет, надо собирать ягоды», — сообщает подписчица, которая собрала ягоды недалеко от поселка Ишлеи.

«Ягодный сезон открыт», — сообщает подписчица, которой удалось собрать внушительный урожай.

«Очень мелкие ягодки на поле. Вдвоем кое-как набрали только 1200 мл. Янтиковский район. Всем удачных сборов», — делится радостью подписчица.

«Ягоды есть. Собирать можно спокойно. Сезон открыт. Всем полных корзин», — сообщает подписчица.

«Земляника лесная сладкая стала. И в лесу и на полях», — пишет подписчик.

https://pg21.ru/news/87867

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Первые летние грибы пошли в Новосибирской области в июне 2023

17 июня 2023

Изображение материала

Фото: atas.info

Грибы появились в лесахЛето в Новосибирской области началось с сильной жары: в регионе уже пошли первые грибы в лесах с приходом небольших дождей.

Любители «тихой охоты» постят фотографии своих находок в социальных сетях. Сейчас наиболее распространены подосиновики, подберезовики и даже белые грибы.

Правда, много их не собрать, но утешает отсутствие червивых экземпляров. Самое лучшее место для сбора грибов — район Нового поселка и село Гусиный Брод.

Есть вероятность, что грибы можно обнаружить и в других местах, однако это остается загадкой: местные грибники хранят локации в тайне.

https://atas.info/news/2023-06-17/pervye-letnie-griby-poshli-v-novosibirskoy-oblasti-v-iyune-2023-2958942

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Астраханские хозяйки делятся рецептами: грибной террин

17 июня 2023


Фото pxhere.com


Такое нежное блюдо, как террин станет отличной закуской для праздничного стола и придется по вкусу детям. Это нечто среднее между паштетом и запеканкой. Он более плотный по своей структуре, но при этом остается очень сочным. А грибы придадут ему особый аромат.

Репчатый лук (100 г) нарезать на небольшие кусочки, а лук порей (100 г) колечками. На растительном масле в течение нескольких минут обжаривать до мягкости. Добавить мелко нарезанные грибы (300 г), соль и перец по вкусу. Смесь жарить еще пять минут. В отдельной емкости взбить творожный сыр (150 г), яйца (2 шт.) и сливки (150 мл). В миску добавить остывшие грибы с луком и тщательно перемешать. В форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, вылить полученную смесь. Выпекать 50 минут при температуре 180 градусов. Готовому блюду дать остыть. Вынимать нужно аккуратно — террин очень нежный. Подавать можно как в холодном, так и в теплом виде. Вкус будет отличаться, в зависимости от температуры.

Александра Башмакова

https://astravolga.ru/news/astrakhanskie-khozyayki-delyatsya-retseptami-gribnoy-terrin/

Рубрика: Кулинария

Один такой съешь и ужин закончен: в лесах замечены грибы — мутанты

17 июня 2023

Лесные дары пригодились для фотосессии.

В одном из лесов Самарской области появились грибы-мутанты. Впечатляющим снимком с двумя подберезовиками-гигантами поделилась в социальной сети Алена, которая увлекается «тихой охотой».

Автора поста даже называет место, где нашла лесные дары-гиганты. Выросли они в районе «Чайки», под Тольятти. По словам грибника, это все, что ей удалось найти. В это время года о богатом урожае любителям «тихой охоты» пока остается только мечтать. Что способствует росту грибов-мутантов?

Со слов биолога Руслана Жукова, для разрастания плодового тела и грибницы нужны два фактора — подходящая температура воздуха и достаточное количество влаги. Во время длительной засушливой погоды летом, у грибницы нет возможности для размножения. А с появлением влаги с сохранением теплой погоды, она может производить крупные плодовые тела.

Ведь, чем они крупнее, тем больше спор могут дать для дальнейшего размножения.

Фото: Алена Прокопьева-Юденкова, «Грибы Самарской области/VK»

https://ktv-ray.ru/novost/odin_takoy_sesh_i_uzhin_zakonchen_v_lesah_zamecheny_griby_-_mutanty/125226/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Орловский Роспотребнадзор посоветовал есть грибы только здоровым людям

17 июня 2023

С наступлением лета, хотя и стоит засушливая погода, на улицах Орла и рынках города стали появляться грибы. Несмотря на соблазн попробовать сезонный продукт, орловский Роспотребнадзор советует не спешить с покупкой и прислушаться к  советам специалистов.

Во-первых, опасность пищевых отравлений. Чаще всего, такие отравления связаны с недостатком информации о грибах: люди собирают незнакомые или ложные грибы в местах, где они накапливают соли тяжёлых металлов, ядохимикаты,  – около дорог, в городских парках. Кроме того, токсичным может быть и съедобный гриб в засушливый период года или после того, как место сбора грибов было обработано пестицидами,  ядохимикатами для борьбы с вредителями.

Во-вторых, не все знают, как правильно приготовить грибы. Они являются трудноперевариваемым продуктом, в них много грибной клетчатки — хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам – пищеварительным сокам. Поэтому блюда из грибов рекомендуются абсолютно здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительного тракта.

В третьих, если вы покупаете уже собранные грибы, помните, что нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных продавцов и в местах несанкционированной торговли. А если покупка производится в магазине или супермаркете, внимательно рассматривайте упаковку с грибами: они не должны быть загнившими или испорченными. Не покупайте грибы, если нарушена целостность упаковки или упаковка грязная. Также не покупайте грибы, если на упаковке нет этикетки, листов-вкладышей и вообще отсутствует информация о товаре.

Об этом сообщили в пресс-службе орловского Роспотребнадзора.

Автор: Иван Колесников

https://oreltimes.ru/news/obshhestvo/orlovskij-rospotrebnadzor-posovetoval-est-griby-tolko-zdorovym-ljudjam/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Ни одного червивого»: в Новосибирской области собирают первые летние грибы — смотрим на улов

17 июня 2023

Пока еще грибы только начали появляться после дождей

Даже через фотографии можно почувствовать запах Фото: Любовь Захарова / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум» / «ВКонтакте»

В Новосибирской области после аномально жаркого начала лета прошли дожди, и любители «тихой охоты» поехали в леса по грибы. Мы поговорили с жителями, узнали, как сейчас дела в лесу, и попросили фотографии.

В лесах сейчас растут разные грибы
В лесах сейчас растут разные грибы Фото: Любовь Захарова / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум» / «ВКонтакте»

Любовь Захарова поделилась своими фотографиями из леса Новосибирской области. Женщина поделилась, что ей в этом году везет с грибами.

— Я в шоке, обычно мне на подосиновики не везет, а еще и белый один. Моя стихия — подберезовики, вот с ними у меня любовь взаимная, — рассказала Любовь.

В лесах мало червивых грибов
В лесах мало червивых грибов Фото: Федор Андрейченко / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум» / «ВКонтакте»

Новосибирец Федор Андрейченко показал свой улов в лесу между Академгородком и Кольцово.

— Сегодняшний день мне напомнил конец августа прошлого года. Молодняк и ни одного червивого, — рассказал мужчина.

Грибы прячутся под прошлогодней листвой
Грибы прячутся под прошлогодней листвой Фото: Федор Андрейченко / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум» / «ВКонтакте»

Как добавил Федор Андрейченко, пока еще грибов мало, и их нужно искать.

У кого-то улов бывает неудачным
У кого-то улов бывает неудачным Фото: Лейла Девяткова / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум» / «ВКонтакте»

Сибирячке Лейле Девятковой не так повезло с «тихой охотой». Грибы пока только начинаются, и лес местами сухой.

— Ездили в сторону Степного, Кубовой и Сосновки во все направления. Лес сухой совсем. За 5 часов всё, что нашли втроем, — поделилась женщина.

Но как сообщили комментаторы группы «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум», на суп с грибами хватит.

А это субботний, сегодняшний, сбор грибов
А это субботний, сегодняшний, сбор грибов Фото: Светлана Казарина / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум» / «ВКонтакте»

Светлана Казарина поделилась фотографиями грибов, которые собрала сегодня, 17 июня.

— Небольшой сбор грибов, Новый поселок, — подписала женщина.

Фотографии были сделаны 15 июня
Фотографии были сделаны 15 июня Фото: Иван Иванов / «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум» / «ВКонтакте»

— С сыном собрали коровников в районе Гусиного Брода, — рассказал Иван Иванов.

В этом году из-за холодной весны пик активности клещей, комаров и мошек изменился. Клещи проснулись позже и как раз сейчас входят в свою активную фазу. При посещении парков и лесов нужно соблюдать осторожность.

https://ngs.ru/text/summer/2023/06/17/72408881/

Рубрика: Грибные новости страны и мира