В засуху выжили только подосиновики. Дневник грибника 16 сентября 2024 года (видео)

27 сентября 2024

Видео: https://www.youtube.com/watch?v=NuPLA908ad8

https://www.youtube.com/watch?v=NuPLA908ad8

ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ РАЙОН

Засуха продолжается. В лесу из грибов нет практически ничего, но подосиновики каким-то образом растут.

Видео 16 сентября 2024 года

Оператор и голос за кадром Николай Будник,

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибы-грибочки

27 сентября 2024

Афиша Курагинского района

Дом культуры станции Курагино 30 сентября 2024 6+ Бесплатно

Для детей организован увлекательный мастер-класс, на котором они научатся создавать композиции из необычных материалов и вторсырья. В ходе занятия они освоят технику папье-маше, узнают, какие инструменты и материалы для этого нужны, а также о последовательности выполнения деталей.

В качестве примера дети создадут грибочек из обычной пластиковой бутылки. В процессе работы они будут использовать песок, воду, картон, газету, скотч, клей ПВА, гуашь и лак. В результате каждый ребёнок получит красивую заготовку гриба, которую сможет раскрасить по своему усмотрению и покрыть лаком.

Расписание

Дом культуры станции Курагино

Красноярский край, Курагинский р-н., пгт. Курагино, ул. Красноярская, д. 8А

30 понедельник сентябрь 11:20 — 12:30 Бесплатно

https://www.culture.ru/events/4946460/griby-gribochki?location=krasnoyarskiy-kray-kuraginskiy-rayon

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Можно ли собирать грибы осенью-2024 в лесах под Волгоградом: ответ чиновников

27 сентября 2024

Из-за высокой пожароопасности в Волгоградской области продлено ограничение доступа в леса и въезд транспортных средств.

Как гласит приказ облкомприроды, запрет снова продлен с 27 сентября по 17 октября. В лесных массивах запрещена любая деятельность, не связанная с лесохозяйственной.

За соблюдением правил следят лесники и межведомственные патрули.На въездах на территорию лесного фонда установлены более 1220 шлагбаумов и искусственных преград.

Проверки проходят как с земли, так и с воздуха. На данный момент к административной ответственности за нарушение правил пожарной безопасности в лесах уже привлечены более 270 физических и юридических лиц. Размеры штрафов кратно увеличены с введением на всей территории региона особого противопожарного режима.

Так, максимальный штраф, согласно статье 20.4 КоАП РФ, составляет два миллиона рублей.

Известно, что запрет действует на указанных в приложении 1 к приказу Облкомприроды кварталах лесничеств. В случае, если любители природы решат посетить массив, не указанный в списке запрещенных, то посещение и въезд туда разрешен. Определить квартал можно с помощью лесного регламента того лесничества, которое вы планируете посетить. Все указанные документы размещены на сайте Облкомприроды с прилагаемыми картами. Список очень обширный, в нем больше сотни наименований.

Многих читателей волнует вопрос, что в условиях ограничений делать любителям «тихой охоты». Специалисты разъяснили, что за грибами ходить можно, но только в разрешенные участки. Прежде чем ехать в лес, грибнику лучше свериться с картой: не попадет ли он в зону ограничения. Костер при этом разводить по-прежнему запрещено разводить на природе.

  Еще больше актуальных новостей  — в нашем телеграм-канале.

Анна Анатольева

Источник: https://bloknot-volgograd.ru/news/mozhno-li-sobirat-griby-osenyu-2024-v-lesakh-pod-v-1777565

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Больше 10 человек отравились грибами на прошлой неделе в Молдове

27 сентября 2024

В Молдове наблюдается рост отравлений грибами. С 16 по 22 сентября врачи скорой помощи зафиксировали 14 таких отравлений. Напоминаем правила безопасности для любителей грибов.

Всего по стране за неделю было зафиксировано 47 вызовов из-за токсических отравлений различного происхождения:

  • отравление медикаментами и грибами ― по 14 случаев;
  • отравление алкоголем ― 6.
  • отравление угарным или углекислым газом ― 3.

Относительно отравлений грибами, не так давно «СП» публиковала рекомендации Национального агентства по безопасности пищевых продуктов. В ведомстве посоветовали воздержаться от самостоятельного сбора грибов в лесах и не верить народным способам проверки грибов на ядовитость и уменьшения их токсичности.

Следует помнить, что грибы ― это кладезь витаминов, микроэлементов и белка. Но при сборе и употреблении этих лесных даров нужно быть крайне осторожными.

Правила сбора грибов

Место сбора: только лес, подальше от дорог, заводов и других источников загрязнения. Грибы ― настоящие губки, впитывающие все вредные вещества.

Способ сбора: аккуратно срезайте гриб ножом, не выдёргивая его из земли, чтобы не повредить грибницу.

Выбор грибов: собирайте только знакомые грибы, не берите старые, червивые или подозрительные.

Покупка на рынке: выбирайте свежие, крепкие грибы с приятным лесным ароматом. Избегайте мягких грибов со странным запахом и никогда не покупайте консервированные или солёные грибы с рук.

Правила приготовления и хранения грибов

Обработка: грибы нужно тщательно очистить и промыть сразу после сбора.

Приготовление: грибы необходимо подвергать тщательной термической обработке. Первый отвар после варки обязательно сливайте.

Хранение: готовые грибные блюда храните в холодильнике, но не более суток.

Кому нельзя или не рекомендуется есть грибы

Детям дошкольного возраста: их пищеварительная система ещё не готова к перевариванию грибов.

Беременным и кормящим женщинам: грибы могут вызвать пищевое отравление и аллергические реакции.

Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта: грибы тяжелы для пищеварения.

Симптомы отравления грибами

При первых признаках отравления грибами следует немедленно обратиться в скорую помощь. К симптомам интоксикации относятся:

  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • головокружение;
  • бледность кожных покровов.

Помните, даже один ядовитый гриб в корзине может испортить всё блюдо и привести к серьёзным последствиям. Поэтому будьте внимательны и осторожны при сборе и приготовлении грибов.

Наталья Ротарь

Молдавия

https://esp.md/ru/sobytiya/2024/09/27/bolshe-10-chelovek-otravilis-gribami-na-proshloy-nedele-v-moldove#goog_rewarded

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Мещерский фестиваль «В Рязани — грибы с глазами» ждёт гостей 28 сентября

27 сентября 2024

Фото: страница фестиваля «В Рязани — грибы с глазами» ВКонтакте

Мероприятие состоится в селе Ласково Рязанского района

В ближайшую субботу, 28 сентября, в селе Ласково под Рязанью пройдёт очередной фестиваль «В Рязани — грибы с глазами». Фестиваль не имеет возрастного ценза  (0+), поэтому приглашают гостей всех возрастов. Анонс появился на странице «В Рязани — грибы с глазами» в соцсети ВКонтакте.

Событиями ближайшего фестиваля станут чемпионат по сбору грибов, дегустация вкусных и необычных блюд из даров леса, мастер-классы по изготовлению грибов из разных подручных материалов. Среди творческих номеров называют «грибное» дефиле, концерт, программу для детей с играми и конкурсами. Будет проведено соревнование по спортивному ориентированию «Главный гриб». Развернется торговля продуктами питания «Лесная ярмарка» и лекарственными травами «Лесная целительница». Откроется и сувенирная лавка.

Фестиваль «В Рязани — грибы с глазами» стал одной из визитных карточек нашего региона. О нем знают далеко от Рязани. На праздник грибов приезжали гости не только из городов России, но даже из Индии и Японии.

https://rg62.info/2024/09/26/meshherskij-festival-v-ryazani-griby-s-glazami-zhdyot-gostej-28-sentyabrya/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Миколог рассказала, какого урожая грибов ждать в этом году в Латвии

27 сентября 2024

Выставка "Грибы 2022"
Выставка «Грибы 2022» Фото: Jānis Škapars/TVNET

Сентябрь — традиционное время для регулярных походов за грибами.  Чтобы сделать грибную подливку на ужин, засушить «улов» или закатать его в банки и наслаждаться зимой ароматным супом из боровиков и нежными маринованными маслятами… Однако сейчас любители «тихой охоты» в растерянности: грибов в лесах толком нет. Даже традиционная грибная выставка в Национальном музее природы перенесена. Заместитель директора музея, миколог Диана Мейере разъяснила нестандартную ситуацию в программе «Домская площадь» на LR-4.

«Для конца сентября ситуация действительно нетипичная. Недаром сегодняшний день называют 133-м днем лета. Погода не только теплая, но и сухая, а грибам это не нравится, им необходима влага. Нельзя сказать, что грибов нет вообще. Какое-то время назад на побережье, особенно в Курземе, было много золотистых боровиков. Месяц назад было много лисичек. И сейчас грибы тоже понемногу появляются», — говорит специалист.

По словам Мейере, сейчас, когда началось похолодание, наступает благоприятное время для различных млечников — горькушек и прочих осенних грибов. А вот на боровики, подосиновики и подберезовики уже рассчитывать не стоит.

«Думаю, что что-то вырастет, но большого урожая не будет», — сказала эксперт.

Из-за скудного урожая выставка грибов, ежегодно проходящая в Музее природы в сентябре, в этом году сильно припозднится. Она откроется в конце следующей недели и пройдет всего три дня — с 4 по 6 октября.

Латвия

https://rus.tvnet.lv/8104175/mikolog-rasskazala-kakogo-urozhaya-gribov-zhdat-v-etom-godu-v-latvii

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Курские грибники в засуху начали собирать в лесах серно-желтые трутовики

27 сентября 2024

© фото — Тамара Гамова

27 сентября 2024. /46ТВ/В Курской области уже давно не было дождей. Как следствие — в лесах нет никаких грибов. Любители тихой охоты этому обстоятельству совсем не рады. Но выход некоторые из них находят.Куряне собирают и едят грибы-трутовики. В частности, трутовик серно-желтый. Этот гриб растет на дереве и имеет весьма специфический внешний вид.

— Молодой и мягкий очень вкусный, рвите смело, — рассказала курянка Тамара Гамова в паблике ВК Курские грибники, грибы, ягоды.

Трутовик серно-желтый — гриб-паразит. Он съедобен только в молодом виде, старый гриб становится ядовитым. По заверениям бывалых грибников, по вкусу этот трутовик отдаленно напоминает куриное мясо. Возможно из-за этого его иногда называют древесным цыпленком.

https://46tv.ru/odnoj-strokoj/v-kurske/208698-kurskie-gribniki-v-zasuhu-nachali-sobirat-v-lesah-serno-zheltye-trutoviki.html

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибной сезон на паузе, но в Карелии надеются на его продолжение

27 сентября 2024

Заядлые грибники отмечают практически повсеместно отсутствие грибов в лесу

Засушливый сентябрь не оставил никаких шансов любителям тихой охоты пополнить закрома грибными припасами. Люди с корзинками шагают по нескольку километров в поисках лесного деликатеса.

«Нет в лесу хороших грибов. Если и повезет найти гриб, то он окажется червивым или высушенным на корню, как сухарь. Надо провести обряд по привлечению грибного дождя», — жалуются гурманы. 

Обычно грибной сезон в Карелии наступает в августе – сентябре. Однако при благоприятных погодных условиях он может продолжаться и до поздней осени. Вот и сейчас после начавшихся дождей в лесу под листьями повляются крепенькие грибочки.

https://ptzgovorit.ru/news/gribnoy-sezon-na-pauze-no-v-karelii-nadeyutsya-na-ego-prodolzhenie

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Сезон еще не закрыт. Омские грибники ведрами выносят из лесов вешенки

27 сентября 2024

Фото: Изображение Midjourney Иллюстрация

Омичи осенью ведрами собирают в лесах вешенки

Грибной «улов» удается собрать недалеко от Омска. Однако многих от поездок в леса останавливает установившаяся прохладная погода.

Несмотря на морозные дни на этой неделе жители Омской области снова отправлялись в леса за грибами. Походы некоторых грибников даже оказались удачными.

Один мужчина в среду, 25 сентября, закрыл сезон сбором вешенок. Большое количество грибов он нашел в сыропятских лесах. Вешенки «облепили» стволы многих деревьев.

Вешенки в сыропятских лесах

Вешенки в сыропятских лесах. Фото: Скриншот паблика «Грибы. Грибники Омска и Омской области»

Не ушел без грибов из леса и мужчина, отправившийся за Пушкино Омского района. Правда, сборам помешал начавшийся дождь со снегом, поэтому домой пришлось отправиться с одним полузаполненным грибами пакетом.

Сбор за Пушкино

Сбор за Пушкино. Фото: Скриншот паблика «Грибы. Грибники Омска и Омской области»

Закрыла сезон грибным сбором возле Усть-Заостровки и омичка. По словам женщины, сейчас уже холодно ходить по лесу.

Грибы у Усть-Заостровки

Грибы у Усть-Заостровки. Фото: Скриншот паблика «Грибы. Грибники Омска и Омской области»

Напомним, что сейчас в леса жители региона также отправляются и за ягодами. Шиповник, например, можно встретить возле Азово и у Пушкино в Омском районе. Ягоды, по словам местных, сочные и крупные.

Юлия Истомина

https://gorod55.ru/news/2024-09-27/sezon-esche-ne-zakryt-omskie-gribniki-vedrami-vynosyat-iz-lesov-veshenki-5206164

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Инспекторы Природнадзора нашли в лесу ХМАО гриб, напоминающий ухо. ФОТО

27 сентября 2024

Фото: Изображение Midjourney

В лесу ХМАО инспекторы Природнадзора нашли необычный оранжевый гриб

Инспекторы Природнадзора нашли в лесу Югры яркий гриб, напоминающий цветок. Оказалось, что его можно есть даже сырым.

В Белоярском районе при патрулировании лесов недалеко от поселка Лыхма внимание инспекторов привлек ярко оранжевый гриб на фоне зеленой травы. Они поделились фотографией своей находки в соцсетях и поинтересовались у подписчиков, знают ли они название этого вида.

Фото: Природнадзор Югры

«Похож больше на морского обитателя, чем на лесного»

«Даже и не подумаешь, что это гриб, да еще и съедобный! Чудеса природы!»

Внешне гриб напоминает чашу, блюдце или даже ухо, но когда они встречаются скученными группами, похожи на счищенную апельсиновую кожуру. Собственно, так и звучит народное название Алеврии оранжевой в переводе с английского.

Гриб съедобный. Его часто используют для украшения салатов или в качестве десерта. Он даже занесен в Красную книгу Чувашии.

Бизнес на дикоросах. В ХМАО сборщики ягод зарабатывают по 20 тысяч рублей в день

Добавим, что среди югорчан много грибников и рыбаков. Многие так и вовсе сочетают два этих занятия. Они выкладывают фотографии своих уловов в сети. Но леса Югры богаты также ягодами. Сборщики уже стали продавать дары природы.

Читайте также:

Погода испортила грибы в лесах ХМАО

Грибные войны: любители тихой охоты в ХМАО в погоне за добычей идут на криминал

Жителям ХМАО предлагают крупную сумму за указание на грибные места#

Ольга Четвергова

https://muksun.fm/news/2024-09-27/inspektory-prirodnadzora-nashli-v-lesu-hmao-grib-napominayuschiy-uho-foto-5205827

Рубрика: Грибные новости страны и мира