Жаркая погода в Мурманской области дает свои плоды. Мурманчане активно проводят время на природе и хвастаются первыми дарами леса – свежими и вкусными грибами.
Опытные собиратели знают самые урожайные места и находят целые полянки, усеянные подосиновиками и белыми грибами. Как правило, грибной сезон в Кольском Заполярье приходится на период с апреля по ноябрь. Однако многое зависит и от погоды: температуры и влажности.
Напомним, что во время увлекательного сбора грибов важно не забывать о правилах безопасности. Необходимо обязательно брать с собой заряженный телефон, а также не ходить по малознакомым и труднопроходимым местам.
Результаты «тихой» охоты – в фоторепортаже «МК в Мурманске»:
Мужчина накануне ушел в лес в Первомайском районе, рядом с селом Сосновка
Водителя скорой помощи, который накануне ушел в лес в Первомайском районе и потерялся, нашли. Об этом сообщили в пресс-службе Станции скорой медицинской помощи Бийска.
Выражаем огромную благодарность всем, кто принимал участие в операции по поиску нашего коллеги, который накануне ушел в лес за грибами и потерялся. С Виктором Семеновичем всё хорошо. Живой и здоровый. Его нашли на пилораме. Еще раз, всем большое спасибо!
Во время грибного сезона в лесу всегда много маслят. Грибники их очень любят, поскольку собрать их не составляет труда. А вот перебрать и очистить маслята — это совсем другая история.
Шляпка у маслят покрыта клейкой кожицей — это одна из особенностей этих грибов. При этом этот вид грибов сильно марает руки, оставляя на них черный маслянистый налет во время сбора и чистки.
После сбора грибов маслята нужно сразу же очистить, чтобы потом не возиться с ними. При этом грибники часто спорят, нужно ли убирать кожицу. Опытные грибники уверены, что в пленке грибов содержатся особые вещества, которые вызывают слабительный эффект. Поэтому кожу со шляпок лучше убирать.
Некоторые же утверждают, что с маленьких грибов кожицу убирать не надо. К тому же в маринаде и в супе грибы с кожицей выглядят симпатичнее.
На самом деле нет необходимости снимать пленку с грибных шляпок. Она не содержит в себе никаких вредных элементов и безопасна для здоровья, передают «Белновости».
Ранее ученые Центра фундаментальной биотехнологии и биоинженерии Уральского федерального университета (УрФУ) заявили, что растущие на Урале трутовые грибы могут подавлять раковые клетки. Специалисты установили, что этот вид грибов богат антиоксидантами.
Фото: 1MI Стоимость лесной черники стала известна в Нижнем Новгороде
Стоимость ягод в Нижегородской области начинается с 200 рублей за литр
NewsNN провел исследование рынка лесных даров в Нижегородской области. Наш корреспондент выяснили актуальные цены на чернику, землянику, малину и грибы. В материале представлен подробный анализ стоимости популярных лесных лакомств, доступных нижегородцам этим летом.Цены на черникуЦены на земляникуЦены на малинуЦены на лисичкиЦены на белые грибы
Цены на чернику
Несмотря на опасения из-за холодной весны, черника в нижегородских лесах есть. Цены на эту полезную ягоду варьируются от 350 до 650 рублей.
Многие продавцы готовы доставить ягоды при покупке от 2-3 литров.
Стоит отметить, что черника не только вкусная, но и очень полезная ягода. Она богата витаминами, органическими кислотами, макро- и микроэлементами. Черника известна своими свойствами улучшать зрение и укреплять иммунитет. Поэтому многие нижегородцы стремятся запастись этой ягодой на зиму.
Цены на чернику в Нижегородской области Фото: «Авито»
Цены на землянику
Земляника считается одной из самых вкусных и полезных лесных ягод. Ее стоимость немного выше, чем у черники: от 500 до 700 рублей.
Некоторые продавцы предлагают покупку небольшими порциями, например, стаканчиками.
Земляника ценится за свой уникальный состав. В ней содержатся витамины В1 и С, различные органические кислоты, каротин, а также ценные микроэлементы. Эта ягода хорошо влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Высокая цена земляники объясняется не только ее полезными свойствами, но и трудоемкостью сбора.
Цены на землянику в Нижегородской областиФото: «Авито»
Цены на малину
Объявлений о продаже лесной малины меньше, чем садовой, но истинные ценители знают разницу во вкусе. Цены на лесную малину: от 200 до 500 рублей.
Лесная малина отличается от садовой не только вкусом, но и составом. Она содержит больше полезных веществ и имеет более насыщенный аромат. Однако ее сбор более трудоемкий, чем сбор садовой малины, что отражается на цене и количестве предложений. Несмотря на это, спрос на лесную малину остается стабильным среди любителей натуральных продуктов.
Цены на малину в Нижегородской областиФото: «Авито»
Цены на лисички
Лисички сейчас наиболее распространены в нижегородских лесах. Их цены начинаются от 100 до 400 рублей.
Многие грибники продают лисички большими партиями — корзинами или ведрами.
Популярность лисичек объясняется не только их вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Эти грибы обладают природными антибиотиками и помогают бороться с различными заболеваниями. Кроме того, лисички не червивеют, что делает их сбор более приятным и безопасным.
Цены на лисички в Нижегородской областиФото: «Авито»
Цены на белые грибы
В этом году белые грибы — редкость из-за неблагоприятных погодных условий. На Avito можно найти в основном сушеные или маринованные белые грибы. Цены: от 300 до 1000 рублей.
Цены на белые грибы в Нижегородской областиФото: «Авито»
Ранее NewsNN писал, что исчезающие и краснокнижные растения высадили на небольшой ботанической ферме рядом с озером Светлояр. Одной из них стала княженика — одно из самых редких и дорогих растений в мире.
В лесу под Ивановом искали дезориентированного дедушку
73-летний грибник отправился в лес около села Подвязновский днем в пятницу. Спустя пару часов вышел, но решил зайти еще разок и заблудился.
В «ЛизаАлерт» заявка на поиск поступила уже поздно вечером, волонтеры сразу же организовали выезд: человек пожилой, с набором заболеваний. Пропавший любит собирать грибы на опушках и перелесках – значит, добровольцам предстоит тщательно проверить такие места. Дело осложнялось тем, что у дедушки снижен слух.
К счастью, поиск не затянулся: отклик удалось услышать через полтора часа. «Потеряшка» в 300 метрах, дезориентированный, но без травм.
Скорая помощь осмотрела дедушку, от госпитализации он отказался. К пяти утра все поисковики благополучно вернулись домой.
ФОТО: ГЛАВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ МЧС РОССИИ ПО МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Любителям «тихой охоты» специалисты напомнили правила безопасности. Об этом сообщает управление МЧС Подмосковья.
Перед тем, как отправиться в лес за грибами, предупредите о своих планах родственников. Скажите, когда вы планируете вернуться.
Для таких походов лучше всего выбирать яркую одежду. Берите в лес не только заряженный телефон, но также компас, фонарик, запас еды и воды, зажигалку, свисток. Если вы заблудились, не паникуйте. Позвоните по номеру 112. Вам обязательно помогут.
С наступлением грибного сезона участились случаи пропажи людей в лесах Вологодчины. В последние дни в различных районах области идут поисковые операции, направленные на нахождение пяти человек, которые ушли в лес и не вернулись.
Бор Кадуйского округа: пропал 73-летний мужчина 18 июля в деревне Бор Кадуйского округа пропал 73-летний мужчина. Он отправился в лес собирать грибы и до сих пор не вернулся. В поисковой операции участвуют полицейские, сотрудники противопожарной службы, местная администрация и волонтеры.
Янишево Вытегорского района: пропал 71-летний мужчина 19 июля из поселка Янишево Вытегорского района в лес ушел 71-летний мужчина. К сожалению, до настоящего времени его местонахождение неизвестно. Поиски продолжаются, к ним подключились профессиональные спасатели и добровольцы. Родные и близкие надеются на благополучное завершение этой операции.
Давыдовская Сямженского округа: разыскивается 68-летняя женщина Также с 19 июля разыскивают 68-летнюю женщину, пропавшую в лесах Сямженского округа около деревни Давыдовская. Поиски осложнены густыми зарослями, но это не останавливает участников операции, которые делают все возможное для её обнаружения.
Нифаново Сокольского округа: пропали двое мужчин Накануне в лес по направлению к деревне Нифаново Сокольского округа отправились два мужчины, 58 и 56 лет. Они также не вернулись, и сейчас идут активные поиски. Волонтеры и спасатели прочесывают лесные массивы, используя все возможные средства.
В связи с участившимися случаями пропажи людей в лесах, власти Вологодской области призывают жителей соблюдать меры предосторожности при походах в лес. Следует всегда сообщать близким о своем маршруте и времени возвращения, брать с собой заряженные мобильные телефоны, компасы и запас воды и еды. Важно помнить, что в лесу легко потерять ориентацию, особенно в незнакомой местности.
Грибы любят многие. Но собирать нужно те, которые хорошо знаешь, а покупать – только в проверенных местах. Так, поступающие на подмосковные рынки грибы проверяют в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. С начала грибного сезона уже проведена 121 дозиметрическая, органолептическая, радиологическая экспертиза. Проверено порядка 887 кг грибов.
Исследования ведутся на предмет содержания в грибах свинца, ртути, мышьяка и других опасных элементов. Ядовитые и несъедобные грибы, а также те, вид которых определить сомнительно, изымаются. К продаже допускаются только съедобные грибы, прошедшие тщательную проверку.
20 мая 2026 За сбор краснокнижных грибов на Сахалине хотят наказывать с 1 сентября Никита Тишков Законопроект об охране редких видов грибов рассмотрели депутаты областной ДумыФото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП С сентября 2026 года жителям и гостям Сахалинской … Читать полностью →
19 мая 2026 Zan Легендарная Ultima Online доказывает, что возраст не помеха для свежего контента: ветеран среди MMORPG получил масштабное обновление под номером 123. Главным событием патча стал грибной фестиваль Spritelight. Игрокам предстоит вооружиться специальными ножами и справочниками, чтобы собирать редкие магические … Читать полностью →
19 мая 2026 Отравление грибами – это не всегда про поганки и мухоморы. На практике дела обстоят иначе и куда сложнее из-за смертельно опасных двойников популярных съедобных экземпляров. Как объяснил эксперт по фитохимии Игорь Сокольский в комментарии для «АиФ», часто … Читать полностью →
19 мая 2026 Журналисты рассказали, какие блюда попробует Путин в Китае Российского президента угощают традиционными деликатесами, американскому предлагают медузу, а британский премьер сам выбрал ресторан со специфической репутацией. Официальные приемы в КНР – это не только протокол, но и кулинарное … Читать полностью →
19 мая 2026 Алексей Трухачев Источник:Lenta.ru Ученые проанализировали влияние гриба Pleurotus eryngii на микроглию — клетки иммунной системы мозга, активирующиеся при воспалении Фото:Pixabay.com Исследователи пришли к заключению, что экстракты королевской вешенки способны снижать воспалительные процессы в нейрональных структурах, подверженных возрастным … Читать полностью →
