Волонтер «ЛизаАлерт» дал совета идущим в лесИсточник: Булат Салихов
С приходом лета начинается сезон для сбора ягод, а уже в августе тысячи людей устремляться в чащу за грибами. К сожалению, некоторые теряются в лесу, даже вроде бы в знакомой местности. UFA1.RU поговорил с человеком который ищет таких людей, региональным представителем поискового отряда «ЛизаАлерт» в Башкирии Николаем Сынковским, он дал несколько советов перед походом в лес.
По словам Сынковского, в августе и сентябре увеличивается количество пропадающих в лесу — из-за того, что многие идут по грибы.
— Вообще люди пропадают часто. В лесу теряются на раз-два. Это легко может произойти, особенно если человек чем-то занят в лесу и не отмечает для себя какие-то координаты, за что зацепиться. Люди ищут грибы, не смотрят особо по сторонам, два поворота туда и сюда, и всё — они уже не понимают, где они находятся. Если понимают ошибочно, то идут в другую сторону и уходят еще дальше, — рассказал Сынковский.
По словам волонтера, при походе в лес обязательно нужно брать с собой телефон, портативную батарею для зарядки гаджета, воду, небольшой перекус и спички для разведения костра.
— В телефоне должны быть карты, в случае чего по GPS можно определить свое местоположение. Одна из таких важных вещей, одеваться в лес нужно ярко, носите яркую одежду. Многие ходят в лес в камуфляжных костюмах, и найти человека в лесу сложно. Камуфляжный костюм — он для того и создан, чтобы скрываться. В ярких вещах видно издалека, — дал советы волонтер.
Сынковский рассказал историю, которая произошла буквально на этой неделе.
— На днях был поиск на Сипайлово, на той стороне. Там большой лесной массив, в котором потерялся дедушка. Мы его всю ночь искали, нашли, всё хорошо. Искали несколько часов в лесу, он услышал нас, откликнулся, и мы его нашли, — рассказал Сынковский.
В Уфе продолжаются поиски 14-летнего Дамира Адигамова, который пропал 30 марта вместе со своим другом, 13-летним Павлом Паличевым. Подростки ушли гулять и не вернулись. Были организованы масштабные поиски. 27 мая на берегу реки Белой в районе парка Победы было найдено тело погибшего Павла Паличева. Поиски Дамира Адигамова продолжаются.
Симптомы ботулизма (тяжелое заболевание, характеризующееся поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга) — прим. URA.RU) могут не проявляться от двух часов до двух дней, но возникают и развиваются остро. При их обнаружении, необходимо вызвать скорую. В это время нужно сделать промывание желудка, порекомендовал ведущий эксперт по ботулизму в России Владимир Никифоров.
«Инкубационный период обычно занимает от двух часов до двух дней. Пока человек ждет скорую, он может сделать промывание желудка известным старым способом — два пальца в рот, но предварительно выпив большое количество воды. Однако, если уже есть хоть какие-то признаки проблем с глотанием, этого делать не стоит», — рассказал Никифоров АиФ.
Чаще всего люди заболевают ботулизмом после употребления грибов, законсервированных домашним способом (65-68% случаев). В редких случаях к этому приводят домашние овощные консервы, соленая или копченая рыба кустарного производства. От колбасных и подобных изделий такого эффекта почти не наблюдается, заявил эксперт.
Жители города Рыбинска поделились впечатлениями от недавнего посещения леса. В лесах Ярославской области начинают появляться первые грибы. Но внезапно обнаружили, что в лесу не одни.
«Вчера ходили в лес по Мышкинской дороге близ деревня Сидорово , услышали треск ,вдали увидели медведицу с двумя медвежатами, сказать что бы испугались это мягко сказано уходили тихо ,хорошо что она нас не заметила, в этот лес больше не ногой..», — сообщают рыбинцы.
Охотоведы подтверждают – медведей в регионе действительно, немало. В Рыбинском районе их относительно немного. Но в Угличском, Брейтовском, Пошехонском и Некоузском – вполне достаточно. Медведя может отпугнуть громкий разговор, звон, топанье. Но лучше отложить походы в лес за грибами на осень, когда лесные хозяева переходят на растительный рацион.
Леса в Омской области обрабатывают от непарного шелкопряда.
— Работы проводятся в Павлоградском, Азовском, Нововаршавском, Большереченском, Омском, Черлакском, Кормиловском, Горьковском, Оконешниковском и Саргатском районах, — сообщили в Главном управлении лесного хозяйства нашего региона. — Площадь обработки превысит 25 тысяч гектаров.
Уничтожать непарного шелкопряда будут биологическим препаратом «Лепидоцид, СК». Он влияет на гусениц, но не наносит вреда человеку, растениям, птицам, животным и пчелам. Однако во время обработки леса и после в течение суток не стоит собирать грибы, ягоды, травы, пасти скот и выпускать туда пчел. Информация о сроках обработки обязательно указывается на специальных аншлагах, установленных в лесах.
Подробности можно узнать по телефонам:
8 (3812) 95-76-96.
8-962-057-36-16.
Рассказ пчеловода о том, нападают ли медведи на пасеки, какой мёд наиболее популярен у омичей и как его правильно выбирать, читайте здесь.
Собирать грибы, ягоды и орехи на территории столицы не рекомендуется. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил начальник отдела мониторинга биоразнообразия департамента природопользования и охраны окружающей среды столицы Азамат Кунафин.
«Сейчас в Москве растут опята, подберезовики, подосиновики, коллибии, навозники, шампиньоны, дождевики, вешенки, сыроежки и многие другие грибы. Напомним, что собирать грибы, ягоды, орехи на территории города не рекомендуется», – сказал Кунафин.
Ранее сообщалось, что первая летняя «грибная волна» в столичном регионе скоро завершится, а вторая начнется в августе.
Теплая и дождливая погода, установившаяся на этой неделе в Тюменской области, сделала свое дело — в лесах региона появились первые подосиновики и подберезовиков.
Пока их не очень много, но опытные грибники отмечают, что через пять дней можно смело отправляться в лес. Погодные условия на данный момент идеальны для роста грибов.
«Дожди грибные, через пять дней можно в лес», — уверены любители тихой охоты.
Урожай из леса в районе Войновки Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области
Пока же тюменцы собирают единичные экземпляры в районе Московского тракта, недалеко от деревни Дударева, в лесу рядом с Войновкой. В лесах на Велижанском, Ялуторовском, Червишевском трактах в и районе деревни Боровлянка (Голышмановский район) грибов еще нет.
Такие красавцы растут в лесу на Московском тракте Фото: Грибники Тюмени и Тюменской области
Также не начался в Тюменской области и сезон сбора земляники — ягоды только цветут. Хотя годом ранее первые ягоды тюменцы начал собирать в десятых числах июня.
Ранее «Наш Город» писал, что в Тюменской области в 2023 году было зарегистрировано несколько случаев отравления грибами. Летальных исходов зарегистрировано не было. Причиной отравлений стало употребление в пищу несъедобных грибов, а также нарушение технологии приготовления блюд из грибов.
Приморский край — место грибное. Сезон «тихой охоты» уже в самом разгаре, и жители края массово выходят в леса за грибами. А где в Приморье можно собрать самый богатый урожай — читайте в материале «Восток-Медиа».
Грибной сезон в Приморье начинается уже в середине весны и продолжается до конца осени. В этот период на территории края можно найти множество различных видов грибов, которые можно собирать и использовать в пищу.
Как правильно собирать грибы: рвать или срезать?
Правильным способом собирать грибы является срезание их с ножкой. Важно быть внимательным и не брать незнакомые виды. После сбора грибов их нужно отсортировать, очистить от подозрительных экземпляров и приготовить отдельно по видам. Рекомендуется употреблять грибы ежедневно в разумных количествах, около 150 граммов, чтобы не нанести вред здоровью.
Польза грибов
Грибы являются богатым источником белка, витаминов, никотиновой и фолиевой кислот, а также минералов, таких как кальций, фосфор, калий и железо. Они полезны для укрепления здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем, оказывают антиоксидантное воздействие на организм, улучшают кроветворение. Также грибы могут быть полезны для людей с сахарным диабетом благодаря содержащимся пищевым волокнам, которые помогают снизить уровень глюкозы в крови.
Съедобные и ядовитые грибы в Приморском крае
Центр управления региона Приморья разработал информационные карточки о различных типах грибов, указывая, какие из них можно безопасно употреблять, какие требуют тщательной термической обработки и какие следует избегать.
Фото: tsur25
В корзинку можно смело класть съедобные грибы, такие как белые, подосиновики, грузди, маслята, сосновые и еловые рыжики.
Условно-съедобные грибы требуют более осторожного подхода. Их необходимо тщательно обработать перед приготовлением, например, замочить или отварить. К таким грибам относятся волнушка, сморчок, чернушки, сыроежки и свинушки (примечание: с 90-х годов свинушку считают условно-съедобным грибом с определенными оговорками; перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с профессионалами).
Несъедобные и ядовитые грибы лучше обходить стороной из-за высокого риска отравления. Среди наиболее опасных грибов стоит выделить бледную поганку. Также следует быть осторожными с ложной лисичкой, весёлкой, мухомором и «сатанинским грибом».
Что делать, если отравился грибами?
При употреблении ядовитых грибов возможно развитие опасного отравления, проявляющегося следующими признаками:
— Резко возникшая сильная тошнота и рвота
— Интенсивные боли в животе
— Обильный жидкий стул
— Головная боль
— Общая слабость, обильное потоотделение
— Возможны судороги конечностей, помутнение сознания, нарушение зрения
— Конечности могут похолодеть, кожа приобрести синюшный оттенок, температура тела снизиться до 35-36 градусов
Первые симптомы могут появиться через 1,5-2 часа после употребления грибов или даже позднее — через 6-22 часа, что является угрожающим признаком отравления особо ядовитыми грибами, такими как бледная поганка или мухомор.
Действия при подозрении на отравление грибами:
— Немедленно вызвать врача или скорую помощь
— Выпить несколько стаканов воды комнатной температуры, вызвать рвоту, принять активированный уголь или другой энтеросорбент
— Пить как можно больше жидкости
— Если есть остатки грибов, не выбрасывать и передать их медикам, чтобы определить вид токсинов и предоставить наилучшее лечение.
Где собирать грибы в Приморье?
Во Владивостоке и Находке жители и гости могут насладиться поисками грибов в окружении природы. В лесных массивах города и его окрестностях можно найти шампиньоны, сыроежки и грузди.
Где собирать грибы во Владивостоке?
Во Владивостоке лесных уголков не так много, поэтому для успешной охоты за грибами лучше отправиться за пределы города. Остров Русский предлагает обилие возможностей — достаточно свернуть с трассы, и лес раскинется перед вами. Популярные места для сбора грибов включают микрорайон Тихая (справа от пляжа) и область за улицей Нейбута. Также востребованы участки в пригородах, такие как поворот около бухты Лазурная (Шамора) и лес возле водохранилища Седанки.
Где собирать грибы в Находке?
В Находке можно найти много подберезовиков, подосиновиков и немного меньше сыроежек. В начале августа традиционно ожидается урожай груздей. В окрестностях порта Восточный в Находке следует отправиться ближе к поселку Врангель — это считается одним из самых плодородных мест для сбора грибов. Также хорошие участки можно найти в районе Ливадии и бухты Анна.
Где собирать грибы в Уссурийске?
Одним из перспективных направлений для сбора грибов является село Осиновка. Оттуда следует отправиться на восток, пройти до поселка Горный и затем исследовать густой лес. Еще одним привлекательным местом для грибников является маршрут через Глуховку до Раковки, где можно добраться до местного водохранилища. На сопках в этом районе любители тихой охоты обнаружат обильное разнообразие грибов: обабки, лисички, сыроежки, грузди и белые грибы.
Самое «грибное» место в Приморье
Самым «грибным» местом во всем регионе многие жители считают село Черниговка, известное также как «Грибное». Для того чтобы добраться туда, нужно проехать несколько километров по дороге в Черниговку и затем свернуть налево, двигаясь по восточной стороне. В гуще леса здесь вы обязательно найдете грибы на любой вкус.
Жара грозит оставить грибников с пустыми корзинками
Такую картину в этом году придется ждать достаточно долго Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Белый гриб — самая желанная находка для любого грибника. Но в этом году придется ждать их появления чуть дольше. Серьезные перепады температур не способствуют большому урожаю. Объясняем, в чём разница между видами белых грибов, как их правильно собирать и когда же они появятся.
Почему нет грибов
В этом году грибникам придется набраться терпения. Сейчас в лесу можно встретить немного подосиновиков, а остальных грибов почти нет. И хоть новосибирцы страдали регулярно от ливней, в лесу нет необходимой влажности, а жара пришла.
— Каждый год ситуация разная, но считаю, что пока рано для белых грибов. Их есть несколько видов. У нас самых популярных два — тот, что растет в березовом лесу и хвойном, и обычно слой начинается позже, — объяснил миколог Вячеслав Власенко. — Думаю, что слой можно ждать только в конце месяца и даже позже. Точнее сказать не получится.
Срок сбора может сдвинуться на первую декаду июля, потому что к 26 июня воздух в регионе может днем прогреться до +36 градусов. При таких показателях ждать грибов в лесу не стоит, даже если и будут кратковременные дожди.
Белый гриб сосновый — он же боровик
Хотите собирать боровики? Поезжайте в хвойный лес! Источник: mycology.su
Слово боровик используют как синоним белого гриба, но на самом деле это второе название конкретного вида. Это белый гриб сосновый (Boletus pinophilus).
Считается самой желанной и лучшей находкой в лесу. Гриб очень вкусный и может использоваться самыми разными способами — жареным, вареным, тушеным, сушеным.
— Белые грибы симбиотически связаны с деревьями и зависят от их состояния. Без них грибы сами такое количество сахара не добудут, чтобы хорошие плодовые тела вырастить. Это называется микориза — симбиотическая связь мицелия гриба с корнями высших растений, — объяснила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, один из авторов популярного новосибирского справочника грибов Mycology.su.
Чаще всего боровики встречают в лесах в сторону Ордынки Источник: inaturalist.org
Сосновый белый гриб растет в хвойных и смешанных лесах и образует микоризу с сосной. Иногда может встречаться рядом с елью или пихтой. Поэтому если вы хотите собрать именно боровики, то ехать нужно в хвойный лес, искать сосны.
Белый гриб с нежного цвета шапочкой
Настоящий белый гриб более светлый Источник: mycology.su
Белый гриб настоящий (Boletus edulis) можно собрать в Новосибирской области в березовых лесах и намного реже встретить в хвойных.
— Одно из английских названий гриба — penny bun, то есть «булочка за один пенс». Действительно, шляпка у него цветом и гладкой поверхностью очень похожа на свежую сдобу, — отметила Татьяна Бульонкова.
Ищите грибы в березовых посадках Источник: mycology.su
Встретить этот гриб можно вплоть до конца октября. И чаще всего он растет группами, поэтому если нашли один — будьте внимательны, скорее всего, рядом есть еще.
Выкручивать или срезать?
Грибы — это споры мицелия, поэтому собирать их можно как душе угодно Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Грибам всё равно, как вы их собираете, если остается целым мицелий. Чтобы его повредить, придется пропахать землю на тракторе или хорошенько потрудиться лопатой.
Белые грибы можно и выкручивать, и срезать, а лучше всего сначала слегка расшатать гриб, а потом выдергивать. Так на нем будет меньше земли.
— Многие считают, если вы срезали, то оставили в земле инфекцию: ничего подобного. Всё зависит от самого гриба. Если он плотненький, его можно выкрутить, если рыхлый — срезать, — говорит Ирина Горбунова.
А вот вернуть мох на место специалисты всё же советуют для защиты почвы.
Интересное про грибы
Как только в конце мая начинается теплая погода, грибники готовы на всё в спорах о свинушках или, как их еще называют, коровниках. Разбираемся, как гриб способен разрушать эритроциты и есть ли съедобные виды среди свинушек.
В России отмечается особый праздник — Федоров день, который пришелся на 21 июня. По народному календарю он известен как Федор Колодезник, Федор Стратилат или просто Федоров день. Этот день считается границей между весной и летом, когда самые длинные дни и самые короткие ночи.
Колодезную воду на Руси всегда наделяли целебными свойствами (Фото: liza1979, по лицензии Shutterstock.com)
Согласно поверьям, вода в колодцах, которые будут вырыты сегодня, обладает особыми свойствами и может излечить от любой болезни. Многие мастера, владеющие искусством строительства колодцев, считают это своим профессиональным секретом и знают, где найти ключевые места залегания грунтовых вод.
Также в этот праздник принято проводить время у воды, купаться, стирать белье и даже совершать ритуалы, направленные на улучшение финансового положения семьи. Астрологи предупреждают, что этот день может стать предвестником катастрофы для шести знаков Зодиака, но есть также возможность открытия волшебного портала для исполнения желаний.
Важно помнить, что Федору Колодезнику не следует зря тратить воду, много спать, браться за шитье, хвастаться своими успехами, носить темную одежду и собирать в лесу ягоды, грибы и цветы. Также стоит избегать ссор и конфликтов, а лучше всего провести этот день в окружении близких людей.
В Ярославле вовсю идет грибной сезон. Большего всего грибов было отмечено : в Некрасовский районе : деревни Заболотье и Дубки, села Грешнево и Левашово , Рыбинском районе : село Глебовское, деревни Полуево и Мархачево. В Большом селе лутше всего охотиться в окресностях Варегово,а в Гаврилом -Ямском районе недалеко от Шопшы. Ярославским грибникам нужно отправляться в Карабиху, Туношну и в Перомайский район.
25 мая 2026 Рассказываем, где и почем купить пучок В Екатеринбурге начали продавать черемшу. Растение, которое стало мемом, заметили на стихийных рынках. Пучок стоит от семидесяти до ста рублей. «Очень полезная, одни витамины», — рассказала пенсионерка, которая выращивает черемшу у себя … Читать полностью →
25 мая 2026 Калининград Автор: Екатерина Сокольцева В Калининградской области начали собирать первые маслята. Об этом рассказал «Клопс» Николай Смирнов, администратор телеграм-канала «Грибная банда Калининграда». Выезд в субботу, 23 мая, в Гвардейский район изначально предполагался за молодыми шишками и зеленью, но … Читать полностью →
25 мая 2026 Автор текста:Юния Ларсон В лесах Подмосковья можно легко перепутать шампиньон с бледной поганкой, предупредил в беседе с REGIONS миколог, сотрудник кафедры микологии и алгологии биофака МГУ Никита Комиссаров. Эксперт объяснил, как распознать ядовитые грибы, где они встречаются чаще всего и как защитить себя … Читать полностью →
25 мая 2026 Юлия Богомолова Дмитрий Еланаков / АиФ АиФ-Тула. В регионе открыт сезон весенних грибов, а именно рядовки. Специалист рассказала, что это за гриб, и можно ли его перепутать с ядовитыми. «Это известный весенний гриб, растёт на открытых местах — лугах … Читать полностью →
25 мая 2026 Микологи ждут первую мощную волну грибов в лесах Подмосковья Автор текста:Ольга Ковалева После аномальной жары, ливней и резкого похолодания в Подмосковье могут массово пойти первые летние грибы. Микологи и грибники уже обсуждают в соцсетях ранний старт сезона и … Читать полностью →
