Фото: пресс-служба комитета лесного хозяйства Московской области
С опережением графика идут работы по эксплуатации и обустройству подмосковных лесных дорог. Об этом сообщила пресс-служба комитета лесного хозяйства Московской области.Для поддержания стабильной лесопожарной обстановки в подмосковных лесах проводятся различные противопожарные мероприятия. Их цель — предотвратить возгорания, не допустить распространения огня на большие площади и обеспечить условия для эффективного патрулирования лесного фонда и тушения пожаров.
«В рамках федерального проекта «Сохранение лесов» национального проекта «Экология» в лесах региона предусмотрен комплекс мероприятий по эксплуатации лесных дорог, предназначенных для охраны лесов от пожаров. Общий объём работ составляет 284,9 километра. На данный момент уже очищено, обустроено и отремонтировано более 50 километров таких дорог», — поделились в пресс-службе.
При проведении работ осуществляется планировка и выравнивание земляного полотна.
В Чувашии в полном разгаре грибной сезон. Еще в конце мая жители региона с энтузиазмом собирали маслята. Но настоящий грибной бум наступил в июне, когда в лесах появились белые грибы, лисички, поддубовики, подосиновики и множество других съедобных даров природы. Любители тихой охоты делятся фотографиями своих находок в тематической группе во ВКонтакте.
Грибов в лесах Чувашии стало больше, но и желающих ими полакомиться тоже. Речь идет не только о грибниках, а еще и о лесных жителях, включая различных насекомых. Один из любителей тихой охоты поделился «старым дедовским советом» на этот счет.
Автор фото: Владимир Данилов
«Коллеги, не огорчайтесь, что белые сплошь червивые. Грибы можно положить в корзину, вырезая из них бублики или рогалики, то есть, убирая самую червивую часть. Даже если останется 30 % от всего гриба, это тоже ценный кусок. Я таким образом набрал полное ведро чистых белогрибных обрезков. Всем полных лукошек!» – рассказал Владимир Данилов.
Автор фото: Владимир Данилов
Сейчас в основном любители тихой охоты делятся фотографиями успешного похода в лес за белыми грибами и поддубовиками.
«Все рабочие будни смотрела отчеты девочек и с нетерпением ждала выходных. Дождалась. Вчера с утречка поохотилось с Еленой Голевой! Отлично прогулялись, только комары одолели. Успели собрать грибочки до наступления жары. Белые 80-90 % с пассажирами, засуха делает свое дело, но шляпки спасти нам удалось. Уловом довольны!» – поделилась Татьяна Митина.
Автор фото: Татьяна Митина. Собр грибов проходил в Мариинско-Посадском районе.
«Карачуры, исключительно поддубовики», – сообщил Роман Журавлев.
Автор фото: Роман Журавлев.
Также мужчина поделился способом, который поможет убрать горечь у этих грибов. Для этого их нужно варить 10 минут, слить старую воду и поварить еще 10 минут в чистой.
Автор фото: Роман Журавлев.
«Отличные грибы, не хуже подберезовиков», — рассказал Роман.
Автор фото: Роман Журавлев.
Конечно, не только поддубовиками и белыми грибами богаты леса Чувашии. Сейчас можно встретить лисички, подосиновики и даже коралловый гриб.
Автор фото: Кристина Трофимова.
«Подберезовики встречаются штучно. Лисички пока еще маленькие, но уже пошли. Белые – разные, их очень много. Подосиновики – пока не так активно, но есть. Дубовики есть, но мы их не берем. И много других, которые просто не берем. Например, ТСЖ и желчный, их мимо проходим», – поделилась Кристина Трофимова.
Автор фото: Кристина Трофимова. Место сбора: Марпосад.
«Заволжье, район поселка Пролетарского», — поделилась Анна Жаркова.
Автор фото: Анна Жаркова.
Автор фото: Анна Жаркова.
«Грибов довольно-таки хватает, но дождя не хватает. Малые Карачуры, Чебоксарский район», — рассказал Сергей Кудряшов.
Автор фото: Сергей Кудряшов.
У мужчины получился отличный «улов». В лесу ему повстречались лисички, белые грибы, поддубовики, подосиновики и коралловый гриб.
Автор фото: Сергей Кудряшов.
«Решила с мужем прогуляться по посадкам. Результат удивил нас», — поделилась Светлана Просикова.
Автор фото: Светлана Просикова.
Природа подарила супругам белые грибы, подосиновики и дубовики.
Но пока не все грибные места подходят для «тихой охоты».
Грибной сезон в Тверской области начался ещё в апреле, однако это начало – для избранных, кто любит собирать и есть сморчки. Именно их тогда было в изобилии. Теперь же у жителей Тверской области появилась возможность собирать грибы, которые принято считать благородными – белые, польские, подосиновики и подберезовики.
Очень тёплая и очень дождливая погода создала все условия, чтобы грибы в тверских лесах пошли в срок. И уже сегодня грибники делятся рассказами о том, какой урожай они принесли из леса, и публикуют его фотографии в социальных сетях. В прошлом году, кстати, сезон благородных грибов тоже начался в июне.
«В выходные пошел «на разведку». Набрал целый пакет подосиновиков и подберёзовиков. Очень много червивых грибов», – рассказывает о своей «тихой охоте» в Кувшиновском округе опытный грибник Андрей.
Но обильным урожай грибов пока назвать нельзя. Появились они местами, и большинство грибников, которые уже выходили «на разведку», отмечают, что возвращались ни с чем. У кого-то в эти выходные поездка за грибами оказалась неудачной.
«Поехали в уже привычное место, за село Пушкино. Там всегда много грибов собираем. В этот раз только комаров «накормили» – кроме поганок никаких грибов не было», – повествует о своём грибном опыте грибник Михаил.
Собрать землянику не составит труда даже для новичка. Можно доехать от центрального городского автовокзала на автобусе маршрута «Луховицы-Карьер» до улицы Озерной и оттуда пройти пешком до четвертого или седьмого Голубых озер.
Фото: Людмила Михеева
Автор: Александр Дрожжин
В городском округе Луховицы стартовал земляничный сезон. По словам тех, кто уже ходил за ягодой, в лесах ее много. Земляника попадается, как спелая, так и неспелая, поэтому при сборе надо быть внимательными.
В числе тех, кто уже открыл сезон – луховичанка Любовь Михеева. Сбором ягод, как и грибов, она увлекается давно. И теперь, как только пришло время, она поспешила в лес на поиски любимого лакомства.
«Как и планировала, поход в лес оказался удачным. Близ Голубого озера №7 среди деревьев нашла площадочку, усыпанную ягодами. Но главное – даже не возможность собрать землянику, а общение с природой, которая в нашем городском округе Луховицы необыкновенная», – отметила Любовь Михеева.
Собрать землянику не составит труда даже для новичка. Можно доехать от центрального городского автовокзала на автобусе маршрута «Луховицы-Карьер» до улицы Озерной и оттуда пройти пешком до четвертого или седьмого Голубых озер.
Как правило, земляника в средней полосе России начинает вызревать в начале июля. Но в этом году апрель выдался теплым, поэтому ягода зацвела раньше. Ее часто можно встретить в сосновых лесах. Земляника не любит сильного затемнения, при этом не встретишь ее и на открытых солнечных полянах и опушках. Лесная ягода отличается от садовой разновидности тем, что она мягкая и долго не хранится.
Лучшее время для сбора ягод – утро, когда роса высохла. Можно пойти за земляникой и вечером, когда солнце уже не светит ярко. А вот полдень для сбора не подходит, поскольку собранная в жару земляника быстро потеряет влагу. Подходит пасмурная, но сухая погода. Собирать ягоды лучше в небольшие емкости. Подойдет для этих целей и пластиковая бутылка со срезанным горлышком.
В Комитете лесного хозяйства Московской области советуют собранные ягоды сразу употреблять в пищу, или сделать заготовки – варенья, джемы или компоты.
Ранее мы рассказывали, где искать маслята в Луховицах, и как консервировать эти грибы впрок.
Рассказываем, какие грибы еще можно найти в июне и июле
Эти грибы росли в небольшой лесополосе, где сыро и прохладно Источник: Наталья Ковалева
В тюменских лесах появились первые обабки. Это все съедобные виды подосиновиков, подберезовиков, красноголовиков. Их можно смело брать себе в корзину и готовить. Пока что их не так много, но уже кое-что можно найти в лесу вдоль Велижанского тракта, рассказывают грибники.
Те экземпляры, что на фото выше, нашла тюменка Наталья Ковалева почти в черте Войновки. Они росли в небольшой лесополосе, где сыро и прохладно.
Любители тихой охоты отправляются в лес за маслятами и подберезовиками. Но помните, что с грибами нужна осторожность. В прошлом году несколько тюменцев серьезно отравились. Общее количество пострадавших — 10 человек, обошлось без летальных исходов. В этом материале миколог рассказал, как отличить ядовитые грибы от съедобных и в есть ли подвох в их приготовлении.
В то же время сезон фруктов продолжается, и мы не перестаем искать самые вкусные и спелые на рынках и в магазинах. В этот раз мы посмотрели абрикосы и алычу. Смотрим, сколько стоят ароматные косточковые. Ранее мы писали, где в Тюмени продают самую вкусную черешню. Сравнили ягоды из супермаркета, оптовой базы и палатки на улице.
Делитесь своими снимками грибного или рыбного улова! Будем рады увидеть и необычные овощи и фрукты, которые вы выращиваете на своем участке или прямо на подоконнике.
В Самарской области принято решение продлить запрет на посещение лесов до 24 июня включительно. Соответствующие изменения внесены в приказ министерства лесного хозяйства, охраны окружающей среды и природопользования региона.
Запрет на пребывание граждан и въезд транспортных средств действует во всех 16 лесничествах губернии. Ранее ограничение было установлено на период с 14 по 20 июня в связи с высоким классом пожарной опасности. На территориях усилено патрулирование.
За нарушение правил пожарной безопасности предусмотрены серьезные штрафы:
— для граждан — от 40 до 50 тысяч рублей;
— для должностных лиц — от 60 до 90 тысяч рублей;
— для юридических лиц — от 600 тысяч до 1 миллиона рублей.
Если поджог лесных насаждений повлек за собой крупный ущерб, то за это предусмотрена уголовная ответственность в виде штрафа от 300 тысяч рублей и вплоть до лишения свободы на срок до 10 лет со штрафом до 500 тысяч рублей.
Но часто пожаров не избежать и на других территориях. В Самарской области прямо в поле вспыхнул комбайн. Инцидент с сельхозмашиной случился 18 июня в трех километрах от села Александровка Кинель-Черкасского района.
В Самарской области усилят меры пожарной безопасности. Об этом заявили на оперативном совещание по пожароопасной ситуации. Подробнее читайте на нашем сейте.
В Подмосковье открылся сезон «тихой охоты» на лисички. Этот царский гриб, как правило, появляется в конце июня, но в этом году из-за аномального тепла он пошел раньше обычного. Подробностями делится REGIONS.
Лисички растут в смешанных, негустых лесах, где есть сосны, ели и березы. Именно такое сочетание древесных пород наблюдается в Бронницах. Лисички – неприхотливы и стойки к любым погодным условиям, будь то дождь или засуха, рассказывает изданию бывалый грибник.
Лисички произрастают группами. Если нашелся один гриб, значит рядом целая плантация. Они не бывают червивыми. Гриб содержит хиноманнозу, этот состав не выносят жуки, червяки и даже паразиты всех видов. Это весьма полезный гриб. Он выводит из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов, делится любитель «тихой охоты». В довершении, это один из самых вкусных грибов, из которого получаются потрясающие блюда, холодные и горячие закуски.
После недавних осадков в лесной зоне вокруг Серпухова появилось обилие грибов, включая маслята, подберезовики, подосиновики, сыроежки и особенно ценные среди грибников — лисички. Фотографиями результатов тихой охоты поделились пользователи в социальных сетях.
Фото: pxhere.com
Лисички — изысканный лесной продукт, который можно приготовить различными способами, однако особой популярностью пользуется обжаривание на сковороде. Для этого потребуются свежие лисички, масло, лук (по желанию) и выбранные вами приправы.
Перед тем как приступить к готовке, лисички не требуют предварительного варки или замачивания, чтобы сохранить их уникальный вкус. Достаточно просто почистить их от лесного мусора или быстро промыть под водой.
Нагрейте сковороду, выложите на нее подготовленные грибы и дождитесь, когда из них выделится жидкость, после чего дайте ей полностью испариться. После этого добавьте масло, лук и обжаривайте до золотистой корочки и появления аппетитного аромата.
При желании, под конец приготовления можно добавить соль, перец или другие специи для усиления вкуса. Жареные лисички отлично подойдут как отдельное блюдо, а также в качестве ингредиента для салатов, начинки для бутербродов или пирогов.
Стоит отметить, что для приготовления супа лисички варят примерно 15 минут, а для жарки достаточно 20 минут. Перед заморозкой или маринованием их также рекомендуется отварить не меньше 20 минут.
Лисички обладают уникальным вкусом и ароматом, поэтому при готовке следует избегать излишнего соления и пережаривания, чтобы не потерять их естественные качества.
Леса вблизи Приокско-Террасного заповедника и за его пределами считаются одним из самых урожайных мест для сбора лисичек в Серпуховском районе. Здесь растут липы, дубы и сосны, что создает благоприятные условия для грибов. Однако необходимо помнить, что в пределах заповедника сбор грибов строго запрещен.
В социальных сетях Владыка опубликовал фотографии своих трофеев.
Митрополит Симбирский и Новоспасский Лонгин открыл грибной сезон.
– Они пошли! – подписал снимки глава Симбирской епархии.
Ранее 73online.ru публиковал информацию о том, где в этом году удачнее всего проходит «тихая охота». По ссылке можно изучить карту грибных мест региона.
Подосиновики и лисички выросли в соцсетях. А в лесах?
Грибной сезон начался, но полной силы еще не набрал, рассказали «Речи» специалисты, назвавшие пришедшую на Вологодчину теплую и при этом дождливую погоду идеальной для грибов. В лесах пошла первая грибная волна, но взрывного урожая пока нет.
«Народ грибы корзинками носит, а я две крошечные лисички нашел», — сокрушается череповецкий интернет-пользователь. Действительно, снимки с полными ведрами выросли в соцсетях, как грибы после дождя. Между тем отнюдь не всем везет в тихой охоте.
Доказательством тому — почти полное отсутствие грибов в продаже. Корреспондент «Речи» побывал вчера в полдень на колхозном рынке и грибников там не обнаружил. Продавцы цветов и овощей рассказали, что с утра был один такой с несколькими грибными кучками, но расторговался минут за сорок и отбыл с рынка. Вероятно, в лес за новым товаром.
— Грибной сезон стартовал, — заявила «Речи» специалист по грибам из Череповца, главный редактор почитаемого по всей России интернет-проекта «Грибоведы.рф» Елена Мекк. — Были весенние грибы, они закончились. А сейчас идет первый слой — колосовики. Появляются первые подберезовики, опята, рядовка майская… Где-то и подосиновик можно найти.
Елена Мекк назвала погоду, которая установилась на этой неделе в Вологодской области, очень хорошей для грибов.
— Тепло и сыро — для них самое то, — отметила она. — Они появляются после дождя — через десять дней, две недели. Прошел дождь, и нужно подождать какое-то время. Где искать грибы сейчас? В редколесье, на опушках, где солнцем прогревает лучше. Для опят излюбленные места — стволы деревьев или пни. Это хороший гриб, ароматный и вкусный, не требует особенных обработок — можно сразу на сковородку. А внутри леса грибов практически нет пока, еще не прогрелось.
Но с этим согласны не все. Вологжанка Мария Бехтгольд в прошлую субботу принесла из леса полную корзину и 10-литровое ведро подосиновиков.
— Грибов в наших краях много, каждый год собираем. Но таким «уловом» были сами удивлены. Пошли в лес ради интереса, чтобы хотя бы серых найти. Такого количества боровиков в июне не было никогда, — рассказала сайту «35медиа» Мария Бехтгольд. — Грибы раздали, угостили соседей, подруге еще дала подосиновиков, ну и сами пожарили, конечно.
Кроме того, жители Вологодчины рассказывают о найденных лисичках и красноголовиках, а также лесной землянике.
20 июня 2026 Красавцы-подосиновики выросли на небольшой полянке под сенью тополей Любитель тихой охоты и читатель V1.RU показал результат нескольких походов за грибами. Великолепные подосиновики, выросшие в роще на берегу Дона, поистине радуют глаз. Напомним, ранее молодой человек уже показывал … Читать полностью →
20 июня 2026 Экс-мэр Нижнего Новгорода Вадим Булавинов поделился в своих соцсетях результатами «тихой охоты». На своей странице в VK бывший глава города и нынешний депутат опубликовал снимок с кучей лисичек. Однако сбор грибов дался ему не без труда.Это жесть. Комаров миллионы, — отметил Вадим Булавинов. Он подчеркнул, … Читать полностью →
20 июня 2026 Кадрами находки похвастались в соцсетях Под Благовещенском пошли белые грибы. Кадрами любители тихой охоты поделились в соцсетях. Автор видео уточнил, что обнаружил боровики 19 июня в районе «Чигиринской усадьбы» по Игнатьевскому шоссе. Видео: https://vk.com/video_ext.php?oid=-57839838&id=456243937?sh=4&hd=2&autoplay=1 Первые грибы собирали уже и … Читать полностью →
20 июня 2026 Фото: портал мэра и правительства Москвы Российские ученые готовят к публикации «Черную книгу» растений, угрожающих народному, сельскому и лесному хозяйствам. Выпуск запланирован на 2026 год, рассказал директор единого научного центра Минприроды России ФГБУ «ВНИИ Экология» Александр Закондырин … Читать полностью →
