17 июня 2024

До осени и настоящего грибного сезона еще далеко, но белорусы уже вовсю делятся в соцсетях своим грибным уловом. Собрали топ грибных мест в Минской области для тех, кто не может представить свою жизнь без «тихой охоты».

Грибные места

Витебское направление, Логойск

Если двигаться по трассе от Логойска до деревни Плещеницы, «урожайными» могут быть следующие точки: 9-й км — деревня Молоди, 12-й км — деревни Мостище и Алешники, 19-й км — Кроква, 21-й км — деревни Погребище, Таковщина.

Если свернуть с М3 на Калачи, не доезжая Калачей за Малыми Янушкевичами будет большой лесной массив. Тут собирают боровики и подосиновики.

Хатынь

Отдельно выделим Хатынский лес — это большой лесной массив, который считается одним из самых грибных. Здесь, если повезет, можно найти практически все разновидности грибов.

Вилейский район

Ориентироваться следует на поселок Илья (база отдыха «Экономист». Здесь хорошо собирать лисички и подберезовики.

Если вы на автомобиле, то двигайтесь в сторону Бреста, а в Столбцах сворачивайте в сторону поселка Николаевщина. Тоже очень грибной лес.

Станция «Зеленое»

Железнодорожная платформа «Зеленое» расположена на перегоне «Крыжовка-Беларусь». Буквально в 2-х минутах ходьбы — масштабный лесной массив, в котором вполне можно набрать грибов на засолку или суп.

Как найти грибы

Как правило, лучшие грибные места находятся на прогреваемых солнцем опушках, стыках разных типов лесов. Часто грибы прячутся под слоем веток и иголок, поэтому, чтобы что-то найти, придется очень внимательно смотреть под ноги.

Когда ехать

Рекомендуется отправляться за грибами ранним утром. Во-первых, так выше шансы того, что «урожай» не соберет кто-то другой. Во-вторых, это безопаснее, ведь до наступления темноты времени еще много (поверьте, на «тихой охоте» часы пролетают незаметно). В-третьих, при очень ярком дневном солнечном свете грибы сложнее заметить. Но если вы едете скорее для удовольствия — выезжайте, когда вам удобно. Главное, выйти из леса до темноты.

Будьте аккуратны

Как бы ни хотелось похвастаться полной корзиной грибов (а то и не одной), лучше не рисковать. Если не уверены на 100%, что находка съедобна, оставьте. Помните, трубчатые грибы (благородные) могут быть малосъедобные (ложные боровики), но не ядовиты. А вот с пластинчатыми лучше не шутить. Мухоморы могут «притвориться» сыроежками. В идеале, конечно, лучше ехать с опытным грибником, который отлично разбирается в видах.

Также не забывайте о безопасности в лесу. Если приехали на автомобиле, зафиксируйте его геолокацию. Запомните, с какой стороны солнце, а также по пути отмечайте для себя ориентиры — высокие или необычные деревья, поляны и т.п. Прислушивайтесь к шуму с трассы. Все это поможет не заблудиться.

А еще помните, что грибы нельзя срывать, их необходимо аккуратно срезать ножом, чтобы не повредить грибницу.

Белоруссия

https://smartpress.by/news/69276/

17 июня 2024

Любительница тихой охоты поделилась своим богатым уловом из леса в Гатчинском районе

Ангелина ВАЙГЕЛЬ

159 подосиновиков собрали в лесу в Гатчинском районе Ленобласти. Фото: Ирина Дворянчикова-Батыршина / «Грибы и Грибники СПб»

Леса Ленобласти продолжают радовать местных жителей обилием грибов. Где-то их не так много, а в других местах можно встретить целые полянки, с которых получается набрать целую корзинку. Так, жительнице Гатчины удалось собрать довольно богатый улов — целых 159 подосиновиков. Этим она поделилась в группе «Грибы и Грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте».

• Лес продолжает радовать! — написала любительница тихой охоты, добавив, что собирала грибы 17 июня.

Такой богатый улов впечатлил даже заядлых грибников. Одни отмечают, что так много подосиновиков еще нигде не удавалось набрать, другие просто поздравляют женщину с хорошими результатами.

• Ничего себе, круто, — пишет один из пользователей. — Один из лучших сборов, — добавляет другой.

Судя по постам в группе, грибные места также встречаются в Тосненском, Всеволожском и Волосовском районах Ленобласти.

Ранее KP.RU сообщал, что апелляционный суд не поддержал иск Блиновской о снижении суммы налогов.

Читайте на WWW.SPB.KP.RU: https://www.spb.kp.ru/online/news/5857997/

17 июня 2024

Спустя неделю после маслят в лесах национального парка «Таганай» заметили первые в этом сезоне подберёзовики. В народе этот гриб ещё называют обабок, черноголовик, казарик, осовик, берёзовик, бабка, серый или чёрный гриб.

— Подберёзовик — один из самых крупных представителей шляпочных губчатых грибов семейства Болетовых, — рассказали в пресс-службе нацпарка. — Диаметр шляпки некоторых экземпляров может достигать полметра!

Разные виды этого популярного гриба различают по цвету шляпки. Он может быть светло-серым, тёмно-коричневым, тёмно-бурым или коричнево-серым.

Одна из интересных особенностей этого гриба — уникальная система ферментации, благодаря которой подберёзовик способен разлагать ядовитые соединения, такие как нефть и пестициды. Это делает его незаменимым орудием в очистке загрязнённых почв и вод.

Напомним, дебютантом нового грибного сезона в Челябинской области стала псевдоплектания черноватая из семейства Саркосомовых. Она показала свои чёрные шляпки-чашечки из прогретой солнцем почвы в национальном парке «Таганай» ещё в конце апреля. Мнением о её съедобности поделились сотрудники нацпарка. После этого вылезли первые экзотические грибы в числе которых эксидия сахарная — новый для нацпарка вид. Потом пошёл сезон сморчков. А на прошлой неделе в регионе стартовал сезон сбора маслят.

Фото: Таганай News/Telegram

Автор:Екатерина Маришина

https://pchela.news/news/detail/37679?utm_source=internal&utm_medium=announce&utm_campaign=lenta&utm_content=37679

17 июня 2024

Любители тихой охоты набрали три корзинки грибов в Тосненском районе.

Гриб размером с голову нашли в лесу Ленобласти | Источник: соцсети

Недавние дожди хорошо смочили леса в Ленобласти, и там начали активно расти грибы. При этом таких размеров, что их можно смело называть гигантами. Периодически любителям тихой охоты встречались экземпляры величиной с мужскую ладонь, но был и гриб более внушительного размера — с человеческую голову. Этим поделилась Светлана Бугаева в группе «Грибы и Грибники СПб» в соцсети «ВКонтакте».

«Добрый день

 Вчера не успела отправить наш поход лесной 

Ещё одно утро наше в лесу 

В этот раз взяли вёдра уже побольше

И не ошиблись, грибов ещё много)
Нашли первые 3 беленьких, но съедены полностью)
До леса неслись с ветерком, обратно уже ползком 

О-очень сухо. Жители начинают заползать в гриб.
Всё, пока берем тайм-аут лесной
Ждем дождика.
Но довольны как слоны 
Дача. Тосненский район. 16.06.2024″

Светлана Бугаева

— В этот раз взяли ведра побольше, и не ошиблись, грибов еще много. Нашли первых три беленьких, но они съедены жучками. Жители леса начинают заползать в грибы, — отметила женщина.

Любительница тихой охоты поделилась, что собирала грибы в Тосненском районе. Там удалось набрать три больших корзинки. Но пришедшая жара высушила землю, поэтому сейчас новых грибов мало. Так что теперь нужно ждать новых дождиков, чтобы вновь грибы начали расти.

https://pogoda.mail.ru/news/61547678/

17 июня 2024

Фото: Артем Пахомов Белые грибы выросли в Нижегородской области

Белые грибы начали собирать в Нижегородской области

Нижегородцы начали сообщать о сборе белых грибов. Урожайными местами они делятся в соцсетях.

Белые грибы в Балахнинском районеФото: Артем Пахомов / Артем Пахомов

Нижегородские любители «тихой охоты» открыли сезон сбора белых грибов. Кому-то повезло больше — нашли около сотни белых грибов, кто-то делится разочарованием, что поиски ни к чему не привели.

«Семеновский район. Керженский заповедник. Утром перед завтраком снова пошла по лесу. Нету грибочков», — жалуется Мария О.

Грибными нижегородцы называют Балахнинский, Выксунский, Городецкий округа и Дзержинск.

«Более 100 белых», — пишет нижегородец Артем П.

https://newsnn.ru/news/2024-06-17/poperli-nizhegorodtsy-delyatsya-mestami-s-belymi-gribami-5112659

17 июня 2024

В воскресенье, 16 июля, Елена и Александр Мелёхины из Пронска нашли поляну с большими белыми грибами. Как рассказали прончане, каждый гриб весил от четырехсот граммов до полкило.

Александр:

«Вообще то, мы ехали на рыбалку мимо леса в Шарках. Остановились на кромке, чтобы проверить пошли ли грибы. И боровики решили нас удивить. Видно, что они выросли еще до дождей. Мы взяли только шляпки от них. Каждая шляпка была размером с блюдце. Набрали большой пакет».

Грибы Мелёхины заморозили на зиму.

«Теперь планируем поездку специально за грибами: после дождя они быстро растут», – говорит Елена.

Фото семьи Мелёхиных

Пронский район

Рязанская область

https://ryazpressa.ru/belye-griby-vesom-bolee-400-grammov-kazhdyj-nashla-semya-iz-pronska-v-mestnom-lesu/

17 июня 2024

АЛЁНА ЮРЬЕВА

Собирательство грибов – увлекательное и полезное занятие, которое не ограничивается только осенним сезоном. Уже в середине июня многие виды грибов начинают активно расти, что привлекает в леса любителей тихой охоты. Какие грибы можно найти в это время года? Давайте в статье Rsute.ru рассмотрим подробнее.

Какие грибы можно собирать уже в середине июня

Белый гриб

Один из самых ценных и популярных грибов – белый гриб, или боровик. Его можно найти с середины июня до конца сентября. Белый гриб предпочитает расти в лесах, где произрастают ели, сосны, дубы и березы. Узнать его можно по массивной ножке и крупной шляпке коричневого цвета. Боровик высоко ценится за свои вкусовые качества и универсальность в кулинарии.

Подосиновики и подберезовики

Подосиновики и подберезовики также начинают появляться в середине июня. Эти грибы часто встречаются в смешанных и лиственных лесах. Подосиновик, как видно из названия, предпочитает расти под осинами, а подберезовик – под березами. Они отлично подходят для приготовления разнообразных блюд, от супов до жареных и тушеных блюд.

Лисички

Хотя пик роста лисичек приходится на середину лета, при благоприятных условиях их можно найти уже в июне. Лисички легко узнаваемы по своей ярко-оранжевой окраске и воронкообразной шляпке. Эти грибы не только вкусны, но и богаты витаминами, что делает их любимым ингредиентом в кухнях многих стран. Лисички можно жарить, тушить, мариновать и использовать для приготовления соусов.

Маховики и маслята

Еще одни грибы, которые можно обнаружить в середине июня – это маховики и маслята. Маховики часто растут на лесных опушках и полянах, они имеют бархатистую шляпку и приятный вкус. Маслята же любят хвойные леса и легко узнаются по скользкой, маслянистой шляпке. Эти грибы отлично подходят для жарки и маринования.

Рекомендации по сбору грибов

Несмотря на обилие грибов в лесах, важно помнить о безопасности. Перед тем как отправиться на сбор грибов, следует ознакомиться с основными правилами:

1. Идентификация: Тщательно проверяйте каждый гриб, который собираете. Если есть сомнения в его съедобности, лучше оставить его в лесу.
2. Место сбора: Избегайте сбора грибов вблизи дорог и промышленных зон, так как грибы могут накапливать вредные вещества.
3. Хранение и приготовление: Собранные грибы необходимо как можно скорее переработать – очистить, промыть и приготовить, чтобы избежать риска отравления.

https://rsute.ru/1102053-vidy-gribov-kotorye-mozhno-sobirat-uzhe-v-seredine-iyunya.html

17 июня 2024

Видео: https://vostokmedia.com/attachments/8ec7cb906f8cad9679065e1a185538fd418011ab/store/2b785ecc06f6d6dab99205949a5d53543957fc177826f9245f4eebfbdc9e/1718621043876.mp4

Фото: pxhere.com

Ливни подарили хороший урожай грибов жителям Приморского края

Грибной сезон начался в Приморье, и как раз ему дожди оказали услугу — подкормили грибницы и принесли настоящий урожай. Грибы собирают уже не только в северных районах и в лесах, но и в черте города на юге края.

Люди ужасались непогоде, но надо отдать должное — она принесла Приморью щедрый урожай грибов.

В новых медиа пользователи рассказали о том, что подосиновики и подберезовики после дождей выросли уже и на юге края — в окрестностях Находки.

Видео: pogoda_25_region

Какой именно гриб на видео, автор ролика не смогла точно рассмотреть. Но одно ясно точно — ножка плотная, а шляпка крупная — в супе или котелке с картошкой такой грибок не помешал бы.

Ранее «Восток-Медиа» писало о том, что грибной сезон уже приятно поразил жителей Приморья.

https://vostokmedia.com/news/2024-06-17/silnye-dozhdi-poshli-na-polzu-gribam-v-primorie-video-5112635

17 июня 2024

3578

Автор фото: Иван Клещин

Как и предполагал ТОП Тверь, в минувшие выходные после дождей в регионе пошли грибы. Причем повсеместно.

Жители разных районов Верхневолжья выкладывают в соцсетях фотоотчеты своих походов в лес.

«Первый серьезный урожай. Между Медным и Тверью», – поделился в сообществе «Тверь ВКонтакте» Иван Жихарев своим грибным местом и фотографиями добычи на «тихой охоте».

Одна из самых везучих грибников Твери Наталья Гущина, которая знает лучшие грибные места, тоже открыла в выходные сезон, отметив это событие отличными фотографиями в сообществе грибников и рыболовов.

Для Дмитрия Смирнова открытием сезона стал гриб-великан – и когда только успел так вырасти?!

Дарья Карпова насобирала в завидовских лесах настоящих красавцев – даже есть жалко.

В в Калининском округе — какие красавцы!

Много грибов и в Вышневолоцком округе. В районе поселка Белый Омут — точно.

Вместе с грибами в регионе пошла и земляника. Любители этой ягоды носят ее корзинами и ведрами.

А в Подмосковье грибы вообще растут прямо у дома, никуда ходить не надо. Вышел во двор, и вот он – вкусный обед или ужин.

Словом, сезон для грибников и ягодников начинается удачно. По мнению экспертов, он и дальше нас не разочарует.

Ранее ТОП Тверь рассказывал о том, что житель Тверской области установил первый в грибном сезоне рекорд.

https://toptver.ru/lenta/zhiteli-tverskoj-oblasti-nosjat-iz-lesa-polnye-korzinki-jagod-i-gribov/