21 апреля 2026

 © Фото: Грибы и грибники Калининградской области 

Жителей Калининградской области шокировал подъём урожайности первых весенних грибов – в конце апреля 2026 года в регионе попёрли сморчки.

По сообщениям в группе «Грибы и грибники Калининградской области», больше всего сморчков на юге региона.

«Тут клондайк, пучками лезет сморчок высокий, — написала собиравшая грибы в Правдинском районе — Это было как взрыв!»

Не меньше грибов этой породы и в Багратионовском районе.

В народе считается, что блюда со сморчками полезны для зрения, крови и лимфы. Наукой это не доказано. Более того, сморчки в лесу можно перепутать со строчками, а отравление последними, по мнению микологов, сродни интоксикации ракетным топливом.

© ИА Русский Запад/пс.

https://ruwest.ru/news/157109/

21 апреля 2026

Весна в этом году выдалась щедрой на дары леса. Жители Волгограда и области массово делятся в соцсетях фото «уловов» с тихой охоты.

@ Яна Волкова

В Волго-Ахтубинской пойме, в Еланском, Урюпинском и Камышинском, Котельнисковском  и других районах настоящий грибной бум. Главные герои сезона — ароматные сморчки и «нарядные» синеножки (рядовки фиолетовые). Однако эйфорию омрачают предупреждения бывалых: проснулись не только грибы, но и клещи со змеями.

Волгоградские леса удивляют даже опытных грибников. После дождливых дней и установившегося тепла земля начала буквально «лопаться» от урожая. Если в прошлые выходные многие сомневались, брать ли корзину, то теперь люди хватают ведра.

Попадаются любителям тихой охоты и вёшенки с шампиньонами

«Сегодня съездили в сторону Камышина. Час работы — и два ведра сморчков! Домой не дотащить, пришлось звонить сыну, чтобы встретил на «Гранте» с багажником», — делится впечатлениями в паблике «Грибы Волгоградской области» местный житель Андрей.

Урожай синеножек также радует. Эти грибы с характерной фиолетовой ножкой и плоской шляпкой обычно в этом году активно растут по всей области. «В Урюпинском районе синеножки растут полянами — можно засолить бочку!» — пишет местный житель Алексей.

Обратная сторона медали: клещи и гадюки

Однако радость от полных корзин омрачают сводки из травмпунктов и посты самих грибников. В лесах региона проснулась не только природа, но и ее опасные обитатели.

• Гадюки. Самый тревожный сигнал поступает из Волго-Ахтубинской поймы и Камышинского района. Грибники сообщают о встречах со степными гадюками, которые выползают погреться на пни и тропинки.
• Клещи. Из-за раннего тепла клещи активны уже сейчас. Паразиты скапливаются в местах с высокой влажностью и густой растительностью: зарослях, захламлённых участках, вдоль тропинок, на газонах и компостных кучах. Открытых солнечных мест с сухой почвой они избегают. Как защитить себя от клещей читайте здесь.

https://volganet.net/2026/65224/

21 апреля 2026

Иллюстрация / Фото: «СуперОмск»

Заксобрание рассматривает проект закона о расширении списка опасных чужеродных организмов – ранее речь шла только о растениях. В действующий перечень уже входят борщевик Сосновского, эхиноцистис шиповатый и еще два вида.

Как обратил внимание «СуперОмск», в Законодательном Собрании Омской области рассматривается проект закона о внесении изменений в отдельные региональные законы.

Документ подготовлен в связи с изменением федерального законодательства – в частности, с принятием поправок в Земельный кодекс и законы об охране окружающей среды. Одна из ключевых новаций: к редким и находящимся под угрозой исчезновения видам, подлежащим охране и занесению в Красную книгу, наряду с растениями, животными и другими организмами добавят грибы.

Кроме того, проектом закона за правительством Омской области закрепляются полномочия по утверждению перечней опасных видов инвазивных (чужеродных) растений. Речь идет о тех растениях, которые не относятся к карантинным объектам и сорнякам, но в отношении них должны приниматься меры по выявлению, предотвращению распространения и уничтожению – в том числе на особо охраняемых природных территориях.

На данный момент Министерство природных ресурсов и экологии Омской области уже подготовило постановление, утверждающее перечень опасных инвазивных растений на территории региона. В списке – четыре вида: борщевик Сосновского, аксирис щирицевый, эхиноцистис шиповатый и ячмень гривастый. Как поясняли в министерстве, виды отобраны на основании анализа информации, представленной научным учреждением и органами местного самоуправления. Самый известный из них – борщевик Сосновского, который в европейской части России уже захватил огромные территории, не имея естественных врагов. При этом у него есть неядовитый родственник – борщевик сибирский, с которым его легко перепутать.

Теперь же законодатели намерены распространить аналогичные меры и на грибы. Если закон будет принят, регион получит правовую основу для борьбы с опасными чужеродными видами грибов – их выявлением, предотвращением распространения и уничтожением. Закон вступит в силу по истечении 10 дней после официального опубликования, за исключением положений, касающихся грибов в Красной книге. Они начнут действовать с 1 сентября 2026 года.

Алиса Бояринцева

https://superomsk.ru/news/160703-k_spisku_na_unichtojeniya_borchshevika_v_omske_dob/

21 апреля 2026

В Астрахани начался сезон шампиньонов: дождливый апрель, что бывает не так часто, этому поспособствовал. Грибники рассказывают, что собирают эти грибы повсеместно. Но интересно другое. Этой весной грибники рассказывают и показывают, как собирают редкий для региона гриб — синеножку. Название этого гриба говорит само за себя. Ножка у него, конечно, не синяя, а больше лиловая и лишь иногда голубоватая.

Грибники находят целые полянки этого нетипичного для региона гриба. Натуралист Лилия Филоненко подтвердила, что это редкий для нас гриб и сейчас его реально собирают и готовят. Места произрастания — Камызякский, Володарский и Красноярский районы. Гриб съедобный, говорит эксперт.{ Ya.Context.AdvManager.render({ renderTo: ‘yandex_rtb_R-A-168387-33’, blockId: ‘R-A-168387-33’ }) }) ]]>

Напомним, что грибы — продукт крайне опасный, если сомневаетесь, можно ли его есть, то лучше не рискуйте. Неслучайно даже многие грибы, которые мы собираем и едим, носят статус условно-съедобных, и синеножка, кстати, тоже. Условно съедобный гриб — это вид грибов, которые содержат ядовитые или сильно раздражающие вещества, которые разрушаются или удаляются при соответствующей обработке (отваривание, вымачивание, сушка, засолка, маринование).

https://worldinform.ru/articles/id-redkii-grib-s-sinevoi-povylazil-v-astrahani-mozhno-li-ego-est-i-sobirat.html

21 апреля 2026

В национальном парке «Зигальга» на Южном Урале обнаружен редкий гриб саркосома шаровидная, известный своими возможными омолаживающими свойствами. Этот «ведьмин котелок» занесен в Красную книгу России и встречается крайне редко, обычно весной.

На территории национального парка «Зигальга», расположенного на Южном Урале, был обнаружен уникальный гриб, известный своими омолаживающими свойствами и занесенный в Красную книгу России. Этот редкий представитель флоры носит название саркосома шаровидная, в обиходе именуемая «ведьминым котелком». Об этом сообщила пресс-служба национального парка в Telegram.

Согласно данным сотрудников парка, находка была сделана под лесным пологом в рамках текущих наблюдений. Гриб имеет характерное строение – он напоминает небольшой шарообразный сосуд с желеобразным содержимым. С возрастом форма изменяется на бочонкообразную или луковичную, за что он и получил название «ведьминый котелок».

Желеобразную жидкость внутри гриба называют «земляным маслом», — добавили представители парка.

Эти грибы крайне редки. Сезон их роста обычно выпадает на весну, и иногда они появляются даже под снегом. В пик плодоношения земляное масло выделяется наружу каждые две-три минуты.

Саркосома издавна известна в России благодаря легендам о её необычных свойствах. Считается, что её жидкость, называемая «земляным маслом», обладает омолаживающим действием, богата жирными кислотами и аминокислотами, способствует выработке коллагена, снимает нервное напряжение и улучшает работу суставов. Однако, как утверждают ученые, такие свойства гриба, прозванного «источником молодости», пока не подтверждены научно.

Ранее в России ученые также обнаружили «смелого путешественника» под землёй.

https://tsargrad.tv/novost/na-juzhnom-urale-nashli-redkij-grib-s-omolazhivajushhim-jeffektom_1657287?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

21 апреля 2026

Социальные сети пестрят фото полных корзин.

Минувшие выходные можно официально считать началом массового весеннего грибного сезона в Московской области. Если до этого в лес на поиски первых грибов ходили фанаты или любопытствующие, а сборы были ещё не столь богатыми, то теперь люди потянулись в леса с корзинками — и с пустыми руками домой не ушёл, наверное, никто.

Среди весенних грибов сейчас выделяются массовым ростом строчки гигантские (неправильной формы, похожие на мозг, многими считаются несъедобными, требуют длительного отваривания) и сморчки (шляпки у них тоже извилистые, но в форме конуса, а ножки — гладкие, длинные, желтоватые, грибы легче усваиваются).

В группе «Грибники и грибы Подмосковья» ВКонтакте фото с корзинами сморчков публикуют грибники из Раменского и Клинского округов, а также границ Тверской области. Выходит, что эти грибы пока выбирают север региона.

У гигантских строчков география шире. Грибники-экспериментаторы собирают их в больших количествах в Домодедово, Егорьевске, Ногинске, Троицке, Шатуре. А чемпион по урожайности пока, пожалуй, Коломенский округ.

Фото: Freepik

Елена Антипова

https://www.oka.fm/amp/new/read/social/Gory-smorchkov-sobirayut-na-etih-napravleniyah-v-Podmoskove/

21 апреля 2026

Фото: Алексея Кошелева

В Тверской области официально открыт сезон «тихой охоты». Грибники из разных округов активно делятся результатами удачных походов в лес. Читатель портала ТИА Алексей Кошелев показал богатый урожай сморчков, собранных вместе с супругой в Калининском округе.

В этом непростом деле им помогает неутомимый джек-рассел-терьер Дженни.

— Ежегодно с женой отправляемся за урожаем в апреле, когда природа только-только оживает, — отметил Алексей. — Сроки появления первых грибов зависят от погодных условий, но обычно приходятся на середину весны.

Рассказывая о кулинарных традициях, Алексей подчеркнул разнообразие рецептов приготовления сморчков.

— Можно приготовить жареные грибы с картошкой, тушёные в сливочном соусе, а также маринованные закуски. Главное правило — обязательно отварить их перед готовкой. Кроме того, сморчки можно заморозить — они отлично сохраняют структуру, что позволяет наслаждаться ими круглый год.

Несмотря на хлопоты, связанные с чисткой и мойкой собранного урожая, Алексей высоко оценил качество и вкус найденных грибов, отметив, что усилия того стоят. Напоследок грибник добавил, что текущий сезон обещает быть богатым на урожай, дальнейшие перспективы зависят исключительно от капризов погоды.

Ранее на ТИА: В заповеднике Тверской области раскрыли тайну янтарных ручьев

https://tvernews.ru/news/334069/

21 апреля 2026

Грибники вспоминают об «уловах» прошлого года

С наступлением весны социальные сети грибников Алтайского края оживились: в них появились первые публикации. Так, в группе «Грибы и грибники Алтайского края» подписчики с предвкушением обсуждают новый сезон. Однако пока отправляться в лес за «уловом» еще рано, поэтому участники сообщества делятся фотографиями прошлогодних трофеев.

«Соскучились по лесу? Устали от снега и холода? Весенний грибной сезон уже очень близко. Давайте вспомним какими были грибные сезоны последних лет. Пока что поделюсь своими фотографиями и видео весенних сборов», — написано в публикации.

Воодушевившись снимками, подписчики сообщества предположили, что грибы в Бийске и Алтайском крае появятся уже совсем скоро. Так, приблизительно к 1 мая ожидают появления сморчковой шапочки, а вот сморчки, по словам грибников, можно будет собирать на майских праздниках.

Напомним, в прошлом году первые грибы появились уже в конце апреля — тогда это были вешенки. В мае грибники собирали сморчки.

https://biwork.ru/news/amp/91097-gribniki-sprognozirovali-kogda-v-bijske-poavatsa-pervye-griby

21 апреля 2026

В лесах Подмосковья появились первые весенние грибы.

Ангелина Викторова

Freepik

В Подмосковье начался грибной сезон

По данным пресс-службы комитета лесного хозяйства Московской области, сезон «тихой охоты» можно считать официально открытым. В середине апреля в столичном регионе установилась дождливая погода. Такие условия оказались идеальными для пробуждения лесной экосистемы. 

Грибники уже отправляются за добычей и возвращаются с полными корзинами. Сейчас в лесах можно встретить саркосцифу австрийскую и строчки. За первой специалисты советуют ехать в леса Луховицкого района, а за вторым — в Орехово-Зуевский район.

Соцсети

Однако эксперты напоминают, что весенние грибы требуют особой осторожности. Те же строчки относятся к условно съедобным из-за содержания токсина гиромитрина. Перед употреблением в пищу их необходимо тщательно промыть, замочить и дважды отварить по 15–20 минут, сливая отвар. Во время варки важно не вдыхать пар и обеспечить хорошую вентиляцию в помещении. Только после такой обработки грибы можно использовать в блюдах.

Соцсети

Какие грибы можно встретить в лесу весной 

Следом за строчками и саркосцифой в подмосковных лесах появятся сморчки — одни из самых популярных весенних грибов. Искать их лучше в пойменных лесах, на опушках, просеках и парках. Чаще всего сморчки растут под тополями, осинами и ольхой, реже встречаются в хвойных массивах.

В конце апреля—начале мая в лесах можно будет собираться вешенку обыкновенную. Ее легко узнать по характерной воронкообразной форме. Она растет на поваленных лиственных деревьях и старых пнях. Также у вешенки нет опасных двойников, поэтому она считается одной из самых безопасных находок для начинающих грибников. 

Соцсети

В середине мая в лесах и парках пойдет трутовик чешуйчатый — древесный гриб, который чаще всего появляется на вязах. Он растет как поодиночке, так и группами. При этом собирать рекомендуется молодые экземпляры. Со временем мякоть трудовика становится жесткой, а вкус приобретает ярко выраженные древесные нотки.

К концу весны в столичном регионе появится полевой шампиньон — один из самых узнаваемых грибов своего семейства. Он предпочитает открытые, хорошо освещенные участки: поляны, луга, сады. Впрочем, иногда его можно найти даже в густых зарослях травы. А вот возле деревьев шампиньоны встречаются крайне редко, если только около елей. 

Каким будет сезон в этом году

По словам специалистов, аномально снежная зима в этом году  сыграла на руку грибникам. Как пояснил автор научно-популярного канала про грибы Дмитрий Тихомиров, толстый снежный покров действует как естественная защита, укрывая грибницу от сильных морозов и снижая риск ее повреждения. Весной к этому добавилось таяние осадков, снабжающих почву влагой, столь необходимой для роста грибов, которые, как известно, почти на 90% состоят из воды. 

«Наибольшие надежды связаны в этом сезоне с обильным количеством сморчков, которые зарекомендовали себя как деликатес, обладая неповторимым ароматом и вкусом. Кроме того, высокое содержание полезных микроэлементов делает их востребованными в кулинарии и медицине», — рассказал Тихомиров. 

Соцсети

В России обнаружили самый дорогой и ценный гриб: теперь деликатес смогут выращивать искусственно

Ученые нашли в грибах серебро: как оно поможет лечить опасные вирусы

Ел грибы и ягоды: мужчина рассказал, как утренняя пробежка обернулась месяцем выживания в лесу

Что нужно знать перед походом в лес

Эксперты советуют заранее продумать маршрут и обязательно предупредить близких, куда вы направляетесь и когда планируете вернуться. Это главное правило безопасности, которым не стоит пренебрегать даже опытным грибникам.

Особое внимание рекомендуется уделить экипировке. Обувь должна быть удобной и непромокаемой, а одежда — соответствовать погоде. Предпочтение лучше отдать ярким вещам. В случае необходимости это упростит поиски. В рюкзаке обязательно должны быть вода (не менее 2–3 литров на человека) и сытный перекус — например, орехи, сухофрукты или батончики. Их следует поместить в герметичные пакеты, чтобы продукты не намокли. Также на «охоте» пригодится аптечка, фонарик с запасными батарейками и полностью заряженный телефон.

В лесу важно быть максимально внимательным и осторожным. Эксперты советуют запоминать особенности местности и не уходить слишком далеко от знакомых троп. Для навигации рекомендуется использовать офлайн-приложения, предварительно загрузив в них карты местности, а в идеале — взять с собой компас и топографическую карту.

Freepik

Если вы все же потерялись, главное — не паниковать. Постарайтесь восстановить в памяти последний ориентир,  ищите водоемы, линии электропередач, трубопроводы, просеки. 

«Если есть река или ручей — идите вниз по течению, это приведет к людям. Ищите тропы, даже звериные часто ведут к воде или полянам. Слушайте звуки: шум автомобилей, поездов, лай собак, работающую технику. В тишине леса они слышны за километры. Ищите линии электропередач, трубопроводы, просеки — они ведут к дорогам и населенным пунктам. Но будьте осторожны с высоковольтными линиями. Если выходите по азимуту — держитесь выбранного направления, не отклоняйтесь из-за препятствий. Лучше обойти болото или чащу, чем потерять направление», — рассказал специалист экологического консалтингового центра кафедры «Охрана окружающей среды» ПНИПУ Максим Симакин.

В случае если выбраться самостоятельно не получается, необходимо остановиться и вызвать помощь по номеру 112. Он работает даже при слабом сигнале и при заблокированной SIM-карте. Главное в подобных ситуациях — сохранять спокойствие и избегать хаотичных перемещений. 

https://www.mentoday.ru/life/experience/startoval-sezon-tihoi-ohoty-gde-iskat-griby-etoi-vesnoi/