Пара из Жигулёвска показала в соцсети свой грибной улов. Любительница «тихой охоты» по имени Анастасия похвасталась роскошной лесной добычей. Глядя на снимки, можно уверенно сказать, что сезон уже начался.
«Итог сегодняшней прогулки по лесу: ведерко сморчковой шапочки и немного саркосцифы алой. Малыши еще только лезут. Но, спасибо коррекции зрения, у меня теперь нюх как у собаки и глаз как у орла! Поэтому ни один гриб не остался незамеченным, даже из тех, что полностью прятались под листочками. Как говорят грибники: „сморчки пока еще трудовые“, за ними бы дней через пять…» — рассказала грибник.
Самые первые грибы появляются в лесах Самарской области, когда средняя суточная температура становится +10°C. Это может быть конец апреля, начало мая.
«Искать их надо прежде всего в лиственных лесах. Это могут быть осинники, не тёмные густые леса, а разреженные — на опушках, где быстрее сходит снег. Не в низинке, а, наоборот, на пригорке, на границе между лесом и лугом. Они, в принципе, есть в любом районе. Если рассматривать варианты под Самарой, то это, например, Новосемейкино. Совсем в окрестностях города — в районе Крутых Ключей», — рассказывал ранее 63.RU доцент кафедры экологии, ботаники и охраны природы Самарского университета Евгений Корчиков.
REGIONS: грибы ксилярия многообразная появились в апреле в лесах Подмосковья
В лесах Подмосковья начался сезон «хоррора», как с иронией отмечают местные жители. В Павловском Посаде люди все чаще натыкаются на жутковатые серые пальцы, тянущиеся к прохожим прямо из старых пней. Однако специалисты успокаивают: не нужно спешить вызывать экстренные службы. Это не сцена из фильма о зомби, а удивительный гриб, сообщил REGIONS.
Перед жителями Павловского Посада предстает ксилярия многообразная — именно так называется этот гриб по-научному. В народе он получил зловещее прозвище «пальцы мертвеца». И, как утверждают очевидцы, глядя на него, сразу становится понятно, почему.
Несмотря на пугающий внешний вид, «пальцы мертвеца», по информации опытных грибников, абсолютно безобидны. Во-первых, гриб не ядовит. Если случайно задеть его сапогом, ничего страшного не случится. Во-вторых, у него есть и полезные свойства.
«Ксилярия — обычный житель наших павловопосадских чащ. Это гриб-ксилотроф, своего рода лесной санитар. Он селится на старой, гниющей древесине, помогая ей разлагаться и превращаться в полезный перегной. Весной из скрытого в древесине мицелия прорастают серые «отростки» — стромы. Они могут расти поодиночке или целыми группами, пугающе напоминая человеческую кисть, тянущуюся из-под земли», — прокомментировал специалист Комитета лесного хозяйства МО Аркадий Леванцов.
Как пояснили собиратели, научное сообщество высоко оценивает Ксилярию благодаря ее выраженным антибактериальным и противогрибковым способностям. Фактически перед грибниками природное средство для обеззараживания.
Еще одна любопытная особенность — виртуозная способность гриба прятаться на местности. С наступлением летнего сезона «пальцы» приобретают темный, почти угольный оттенок, внешне начиная напоминать обгоревшие фрагменты древесины. Таким образом они практически полностью сливаются с окружающей средой.
«Так что, если встретите этого «красавца» на очередном тихом охотничьем маршруте в нашем округе — не пугайтесь. Это всего лишь очередная удивительная деталь нашей местной природы, которая просто очень любит спецэффекты. Сделайте эффектное фото — друзья в соцсетях точно будут в шоке!» — добавили опытные грибники городского округа.
Ранее подмосковный грибник Чуканов рассказал, можно ли спасти червивые грибы.
Врач Кашух: первые весенние грибы могут быть опасны для здоровья
Автор текста:Ольга Сафина
С наступлением тепла многие любители тихой охоты устремляются в лес за первыми весенними грибами. Однако гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с RT настоятельно рекомендует не торопиться. По словам врача, большинство ранних грибов относятся к категории условно съедобных. При употреблении в сыром виде или после недостаточной термической обработки они способны вызвать тяжелейшее отравление, вплоть до летального исхода.
Особую угрозу, как пояснила Кашух, представляют строчки. Эти грибы содержат токсин гиромитрин, который не разрушается полностью даже при длительном кипячении. Попадая в организм, яд поражает центральную нервную систему, печень и желудочно-кишечный тракт. Чуть менее токсичны сморчки, однако и они требуют неукоснительного соблюдения строгих правил приготовления. Что касается саркосцифы австрийской, то этот гриб, как правило, не вызывает смертельных отравлений, но может спровоцировать расстройство желудка, тошноту и аллергические реакции, особенно у людей с чувствительным пищеварением.
Помимо природных токсинов, весенние грибы представляют еще одну опасность. Эксперт обращает внимание, что плодовые тела, словно губка, впитывают из пробуждающейся после зимы почвы тяжелые металлы и выхлопные газы. Употребление таких грибов, собранных в экологически неблагополучных местах, само по себе способно вызвать тяжелую интоксикацию организма.
Коварство отравления заключается в том, что его первые симптомы проявляются не сразу. Как предупреждает Екатерина Кашух, с момента употребления грибов до появления первых признаков недомогания может пройти от 6 до 12 часов. К числу ранних симптомов относятся резкая слабость и головокружение, тошнота и многократная рвота, которая не приносит облегчения, схваткообразные боли в животе, а также обильная диарея. В наиболее тяжелых случаях, указывающих на поражение печени, у пострадавшего могут развиться желтуха, судороги и потеря сознания.
Чтобы избежать опасности, гастроэнтеролог советует неукоснительно соблюдать меры предосторожности. Категорически запрещается собирать грибы в черте города, вблизи автомобильных трасс и свалок — концентрация токсинов там максимальна. Следует избегать старых и перезревших экземпляров, в которых накапливаются продукты распада белка. Даже относительно безопасные сморчки требуют тщательной предварительной обработки: их нужно вымачивать, а затем дважды отваривать по 15-20 минут, каждый раз полностью сливая воду. Строчки же многие диетологи, по словам Кашух, вообще рекомендуют исключить из рациона. Особенно осторожными нужно быть с кормлением детей, пожилых людей и тех, кто страдает заболеваниями печени — для них даже малая доза токсина может стать смертельной.
При появлении недомогания после употребления грибов специалист настаивает на немедленном вызове скорой помощи. До приезда врачей категорически нельзя пить алкоголь — он ускоряет всасывание яда и разрушает печень. Любое самолечение недопустимо: токсины некоторых грибов способны вызвать острую печеночную недостаточность, и счет в такой ситуации идет на часы. Эксперт настоятельно рекомендует сохранить остатки грибного блюда для лабораторного анализа — это поможет врачам быстрее идентифицировать токсин и спасти жизнь пациенту.
Корзина грибов вызвала у немца подозрение в преступлении: почему Европа боится леса, а Россия живет в нем.
Макс, инженер из Баварии, приехал в гости к другу Сергею под Кострому и впервые оказался в русской грибной «охоте». Для него обычный поход в лес за белыми и рыжиками стал настоящим шоком.
Сергей с легкостью нашел грибы, собрал полные корзины и планировал приготовить их на ужин. Макс же реагировал настороженно: уточнял, безопасно ли это и «проверял ли кто-то» грибы. Особенно его удивило, что в России их просто собирают и едят без сложных процедур контроля.
Позже он объяснил причину своего удивления: в Германии сбор грибов строго регулируется. В некоторых землях разрешен лимит — около 250 граммов на человека, а за превышение возможны крупные штрафы. Часть лесов находится в частной собственности, и заходить туда без разрешения нельзя. Сбор грибов в больших количествах или ночью также может считаться нарушением.
Кроме того, в немецкой культуре широко распространено настороженное отношение к «диким» грибам. Многие виды считаются условно съедобными или потенциально опасными, поэтому предпочтение часто отдают магазинным продуктам.
Макс признался, что с детства не привык самостоятельно определять грибы и воспринимает это как риск. В отличие от него, в России знания о грибах часто передаются в семьях — от родителей и бабушек, вместе с опытом походов в лес.
За ужином он все же попробовал белые грибы и признал их вкус, но отметил, что сам собирать их не решился бы.
История стала наглядным примером разницы двух культур: в одной лес воспринимается как строго регулируемая территория, в другой — как привычное пространство для жизни и добычи еды.
Сезон «тихой охоты» официально открыт. В апреле 2026 года, едва сошел снег и земля начала прогреваться, в российских лесах появились первые грибы. Жители Подмосковья уже делятся первыми «трофеями», а специалисты прогнозируют, что благодаря теплой и влажной весне этот сезон может стать рекордным по урожаю. О том, какие грибы уже нужно искать и как не попасться на ложный гриб — в материале URA.RU.
Где появились первые грибы
О начале сезона грибов официально сообщили в комитете лесного хозяйства Московской области. В пресс-службе ведомства заявили, что местные жители уже хвастаются первыми находками.
Весенний грибной сезон уже стартовал в нескольких регионах России
«В Подмосковье пошли первые весенние грибы. Жители региона уже находят первые трофеи в лесах. Так, саркосцифа австрийская появилась в Луховицком районе, а строчки — в Орехово-Зуевском лесничестве», — передает слова лесного хозяйства Московской области РИА Новости.Продолжение после рекламы
Первые грибы весной 2026 года находят не только в Подмосковье. В Пензенской области, по словам профессора-миколога Александра Иванова, самыми первыми появляются сморчковая шапочка и конический сморчок. В Костромской области грибники уже делятся фотографиями первых сморчков, найденных под снегом еще в первой декаде апреля. В Ростовской области сезон стартовал рано — первые экземпляры обнаружили уже 25 марта в Цимлянском районе, а сейчас сбор сморчков идет в Миллерово, Новочеркасске и Волгодонске.
Прогноз на грибной сезон в 2026 году
Весна 2026 года выдалась ранней и теплой во многих регионах России. Такая погода вкупе с обильными осадками создала идеальные условия для роста грибов. Биологи прогнозируют настоящий «грибной бум» в апреле и мае.
«В этом году намечается хороший сезон весенних грибов», — рассказал биолог Павел Глазков агентству новостей «Москва». — «Сморчки и строчки ориентировочно начнутся во второй половине апреля. Ожидается грибной бум».
Специалисты связывают обильный рост грибов с большим количеством влаги, накопившейся в почве после снежной зимы. Летний же сезон грибов будет зависеть от того, насколько вторая половина весны окажется теплой и сухой.
Какие грибы искать весной
Саркосцифа австрийская — самый ранний весенний гриб, появляется буквально из-под снега в марте-апреле. Это ярко-алая чашечка диаметром 2–5 см на короткой ножке, растет на древесине. Гриб абсолютно съедобен, но из-за малой биомассы и жестковатой мякоти у грибников не особо популярен. Искать саркосцифу следует в лиственных и смешанных лесах на валежнике, преимущественно на осине. Она любит сырые овраги, берега лесных ручьев и низины, где долго держится влага и много гниющих веток.
Саркосцифу австрийскую ищут только опытные грибники
Фото: Dan Molter (shroomydan) / Wikipedia / CC BY-SA 3.0
Строчок обыкновенный появляется в апреле, легко узнать по темно-бурой, мозговидно-складчатой шляпке и светлой полой ножке. Гриб условно съедобен, требует особой обработки из-за токсина гиромитрина. Селится строчок обыкновенный в хвойных и смешанных лесах с присутствием сосны. Предпочитает песчаные почвы, сухие опушки, вырубки, старые гари и места вдоль лесных дорог. Часто встречается группами на открытых прогреваемых участках.
Строчок — один из самых ранних весенних грибов
Фото: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS/ Wikipedia / CC BY 2.0
Строчок гигантский отличается бесформенной кудрявой массой без явной ножки, цвет — от охристого до буроватого. Появляется в апреле-мае. В отличие от обыкновенного, этот вид предпочитает лиственные и смешанные леса, особенно березовые. Опытные грибники идут прямо к поваленным березам — там строчок гигантский образует скопления. Также его находят в низинах, на богатых перегноем почвах и на старых гарях в лиственном лесу.Продолжение после рекламы
Строчок пучковый встречается реже двух предыдущих. Его шляпка заостренная, часто с двумя-тремя углами, цвет — от коричневого до почти черного. Растет в апреле-мае небольшими группами. Искать его следует в лиственных и смешанных лесах с присутствием лиственных пород — дуба, граба, липы. Он выбирает влажные, но не заболоченные места, часто у подножия склонов и вдоль лесных троп.
Сморчок настоящий (съедобный) — один из самых ценных весенних грибов. У него округлая или яйцевидная шляпка с глубокими ячейками, напоминающими соты, цвет — от серовато-желтого до коричневого. Появляется в апреле, пик приходится на май. Сморчок любит пойменные леса, парки, просеки и опушки. Чаще всего его находят под тополями, осинами и ольхой на богатых перегноем почвах, особенно известковых. Изредка встречается в сосновых борах на хорошо прогретых участках.
Сморчки особенно ценятся грибниками весной
Фото: Jim Ehle / Wikipedia / CC BY 2.0
Сморчок конический отличается вытянутой колокольчатой шляпкой с продольными ребрами и ячейками, цвет — от темно-коричневого до почти черного. Внутри гриб полый. Появляется в апреле, любит места недавних пожаров и рубок. Искать сморчок конический следует вдоль лесных троп, на вырубках, гарях и у старых кострищ. Он предпочитает лиственные леса, но может расти и в смешанных, особенно на супесчаных и суглинистых почвах.
Сморчок высокий имеет вытянутую, до 15 см высотой, шляпку ячеистой структуры. Вкус у него специфический, землистый, но гриб абсолютно съедобен и не требует отваривания. Растет на торфяниках и приболоченных местностях. Его излюбленные места — осинники и лиственные леса с присутствием осины. На юго-востоке Московской области, где много торфяников, сморчок высокий встречается обильно. Реже его находят в сосновых лесах на низинных участках.
Майский гриб (рядовка майская) появляется в мае, когда основные весенние виды уже отходят. У него кремовая или беловатая мясистая шляпка, частые пластинки и характерный мучнистый запах. Гриб съедобен, хорош в жареном и маринованном виде. Растет майский гриб не только в лесах, но и на открытых пространствах: на лужайках, полянах, в парках, садах, вдоль тропинок и даже на городских газонах. Его можно встретить в негустой траве и в зарослях кустарников. Часто образует «ведьмины круги».
Несмотря на название, майский гриб можно найти в лесу и в конце апреля
Фото: Wikipedia / Public Domain
Трутовик чешуйчатый — древесный гриб, появляется в мае. У него желтовато-песочная шляпка с темно-бурыми чешуйками, мякоть в молодом возрасте нежная и сочная. Съедобен только молодой трутовик, старый становится жестким и приобретает древесный привкус. Селится на стволах живых и мертвых лиственных деревьев, чаще всего на вязах, а также на кленах, ясенях и тополях. Искать его следует в парках и широколиственных лесах. Гриб растет как поодиночке, так и группами, образуя сросшиеся веерообразные колонии.Продолжение после рекламы
Важно искать именно молодой трутовик в лесу
Фото: stanze / Wikipedia / CC BY-SA 2.0
Вешенка обыкновенная появляется уже в марте при первых оттепелях, активно растет в апреле-мае. У нее гладкая матовая шляпка диаметром до 15 см, цвет — от светло-пепельного до серого или желтоватого. Гриб съедобен, ценится за вкус и витамины. Вешенка растет на поваленных лиственных деревьях и гнилых пнях, предпочитая березу, осину и дуб. Встречается гнездами по несколько штук, которые образуют ярусы. Искать ее можно в сырых лиственных и смешанных лесах, а также в поймах рек.
Вешенку нужно искать на поваленных деревьях и пнях
Фото: voir ci-dessous / Wikipedia / CC BY 3.0
Как не отравиться весенними грибами
Самый опасный гриб весны и главная причина отравлений начинающих грибников — строчки. Строчок обыкновенный содержит токсин гиромитрин, который не разрушается при термической обработке, но выходит в отвар. Поэтому варить строчки нужно в большом количестве воды, обязательно сливая воду и промывая грибы.
Строчки гигантские и пучковые менее опасны, они содержат лишь следы токсина, но также требуют обязательного отваривания. Так что лучше не собирать их вовсе. Сморчки, напротив, не содержат токсинов и считаются абсолютно съедобными.
Правила безопасности и приготовления
Чтобы сбор грибов приносил только удовольствие, необходимо соблюдать несколько простых, но важных правил:
Никогда не пробуйте сырые грибы на вкус.
Собирайте только хорошо знакомые вам виды. При малейшем сомнении оставляйте гриб в лесу.
Срезайте гриб ножом, а не вырывайте с корнем, чтобы сохранить грибницу.
Используйте плетеные корзины — в них грибы не мнутся и дольше остаются свежими.
Избегайте мест вблизи автомобильных трасс, железных дорог и промышленных зон — грибы активно накапливают токсины.
Обязательно отваривайте условно-съедобные грибы в течение 15–20 минут, сливая отвар. А лучше не трогать их вовсе.
Как определить, стоит ли отправляться с корзиной в лес
Совсем скоро во всех лесах Подмосковья Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Погодные качели в центральных регионах России этой весны, похоже, сыграли на руку грибникам. Чередование дождливых дней и тепла традиционно запускает активный рост грибов. Спросили у экспертов, когда ждать первые подберезовики и маслята в подмосковных лесах.
«Лучшее, что можно придумать»
По данным сервиса «Погода MSK1», пятница, 17 апреля, будет дождливой, но теплой: температура воздуха поднимется до +17 градусов. В субботу, 18 апреля, будет около +16 градусов с переменной облачностью. Если вы хотели начать велосипедный сезон или выехать на шашлыки, то в выходные самое время это сделать. В воскресенье, 19 апреля, будет прохладнее, до +13 градусов.
«Некоторые модели показывают, что в один из дней во второй половине следующей недели максимальная температура в Москве действительно может достигать +20 °C. Потепление началось уже сейчас, мы его замечаем, и оно будет продолжаться практически до конца следующей недели», — рассказала MSK1.RU синоптик Татьяна Позднякова.
Дожди + тепло — идеальное комбо для грибовИсточник: Павел Каравашкин / FONTANKA.RU
А это значит, что для грибов сейчас просто идеальная погода — дожди и потепление.
«Для роста грибов это лучшее, что можно придумать, когда дожди теплые и повторяются каждые 3-4 дня, а между ними ненадолго выглядывает солнышко, — объяснил MSK1.RU биолог Дмитрий Сафонов. — Тогда и земля не пересыхает, и не становится как болото, а грибница в такой земле растет буквально как на дрожжах».
Если так дело пойдёт и дальше, то уже в 20-х числах апреля в лесах появятся первые летние грибы — маслята и подберезовики.
Дмитрий Сафоновбиолог
Грибной сезон в Подмосковье уже начался, и любители тихой охоты вовсю хвастаются в соцсетях трофеями. Сморчки, строчки и алая саркосцифа уже порадовали любителей собирать весенние грибы. Одна из причин такого бума — обильные снегопады зимой.
«Глубокий снежный покров работает как „одеяло“, защищая почву от морозов и накапливая влагу, которая затем запускает рост грибов весной. В 2026 году именно этот фактор называют одной из причин возможного грибного бума», — объяснил MSK1.RU директор по устойчивому развитию и цифровизации экосервиса «Сохрани Лес» Александр Чикин.
Биолог показывает, какие грибы были в Подмосковье 6 апреляИсточник:
Дмитрий Сафонов
«Первые грибы — через неделю-полторы»
Если апрельские дожди будут достаточно частые, то первая волна грибов ожидается как раз к майским праздникам. Но если осадки будут редкими и слабыми, то грибной сезон запоздает до конца мая.
«Дожди — это верхушка айсберга. Нужно, чтобы погода стояла стабильно выше +10 °C. Земля должна прогреться, чтобы грибница проснулась, — подчеркивает Дмитрий Сафонов. — Если дожди и тепло сложатся удачно, то первые одиночные летние грибы можно будет найти уже через неделю-полторы на хорошо прогретых солнцем опушках и полянах».
Кстати, летний грибной сезон в Подмосковье всегда открывают маслята и подберезовики.
«Это первенцы после весенних дождей. Маслята любят сосновые боры, а подберезовики — березовые рощи. У маслят есть особенность: у них сезон очень короткий, но богатый. Червивеют маслята быстро, поэтому нужно ехать и собирать их сразу после дождей», — советует Дмитрий Сафонов.
Скоро стартует сезон подберезовиков Источник: Илья Бархатов / 74.RU
Даже если погода окажется капризной и летние грибы припозднятся, май всё равно порадует москвичей обилием сморчков. А ближе к концу месяца подтянутся и первые летние сокровища для тихой охоты. Так что лукошки пора доставать уже сейчас.
Перед тем как пойти на тихую охоту, запомните, какие грибы запрещено собирать в Подмосковье и почему опасно выкладывать фото полных корзин.В подмосковных лесах появились клещи-мутанты, они опаснее и агрессивнее обычных кровососов. Почитайте обязательно, как уберечь себя и не заразиться энцефалитом.
В Сайрам-Угамском национальном природном парке инспекторы совместно с сотрудниками полиции выявляют нарушения с помощью дронов.
Усиленный контроль они ведут на территории Угамского массива, Боралдайтау и села Ирсу Тюлькубасского района, когда начинается сезон грибов.
Напоминаем, что сбор грибов, ягод и лекарственных растений на территории особо охраняемой природной зоны под запретом. За нарушение режима предусмотрена административная ответственность.
Но грибники-любители могут оформить годовую путевку согласно прейскуранту нацпарка и в зависимости от транспортного средства. Она дает право находиться в парке и собирать грибы для личных нужд при соблюдении всех установленных правил.
В нацпарке заметили строчковИсточник: Нацпарк «Лосиный остров» / Telegram
В Подмосковье появились первые весенние грибы. Строчки и сморчки заметили в нацпарке «Лосиный остров».
Этой новостью там с радостью поделились — но напомнили, что на территории парка грибы собирать нельзя. Можно только любоваться. Нарушителей ждет административная ответственность.
«Появление строчков и сморчков — верный признак того, что весна окончательно вступила в свои права. Эти грибы одними из первых реагируют на прогрев почвы и служат важным звеном экосистемы: они разлагают органику, обогащают почву и становятся пищей для некоторых лесных обитателей», — подчеркнули в нацпарке.
Строчки на вид напоминают извилистый мозг или грецкий орех. Сморчки выделяются ячеистой шляпкой и длинной полой ножкой. Оба гриба — условно-съедобные. Их можно есть, но после долгой обработки.
Прочитайте также, как пережить сезон цветения без слез и чихания. Мы публиковали советы аллерголога.
Строчки и сморчки пойдут уже скоро, а вот маслят, подберезовиков, лисичек и белых придется подождать.
Грибы. Грибники Омска и Омской области. Фото: Алексей Тищенко
Доцент кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений агротехнологического факультета Омского ГАУ Марина Усова рассказала, когда в лесах региона появятся первые грибы.
По словам эксперта, грибам нужна влажная и прогретая почва, сейчас же в Омской области стоит холодная и сухая погода, что повлияет на сроки появления грибов. В конце апреля – начале мая пойдут строчки и сморчки. Чаще всего они встречаются в лесах Кормиловского, Тарского и Тевризского районов, сообщает «АиФ в Омске». Впрочем, в пригороде Омска еще в конце марта находили первые грибы – ослиное ухо и навозник. Они нечасто встречаются в Омской области.
В конце мая стоит ждать рядовку и шампиньоны, а в первый месяц лета пойдут первые маслята, подберезовики, подосиновики, лисички и белые. Пик сбора грибов наступает после июльских дождей – в конце июля и августе. К вышеупомянутым грибам добавятся грузди, рыжики и сыроежки.
Собирать грибы можно до октября, пока не ударят первые заморозки. Но лучше всего грибы растут при температуре от +10 до +20 °C. Естественно, ситуация отличается год от года, но, как правило, омские леса весьма щедры на грибы.
В лесах Нижегородской области стартовал сезон первых весенних грибов. Нижегородцы уже делятся фотографиями находок в социальных сетях и рекомендуют лучшие места для «тихой охоты». Корреспондент NewsNN собрал список локаций, где в апреле можно найти сморчковые шапочки и строчки гигантские.
По сообщениям грибников, на тихую охоту уже можно идти в следующие места:
Автозаводской район Нижнего Новгорода;
Борский округ;
Балахнинский округ;
Чкаловский округ;
Вадский округ;
Семеновский округ;
Вознесенский округ.
«Решил в этом году впервые съездить за весенними грибами, то есть ехал на угад, решил посетить место, где в прошлом году собирал осенние опята на старых березах. По итогу — три литра строчка гигантского», — написал Юрий С.
Грибы в лесах Нижегородской области. Фото: Юрий С.. сообщество «Грибы, РыбЫ и Ягоды НН»
Нижегородцы, уже успевшие вернуться из леса с добычей, рекомендуют искать строчки гигантские в березовых либо смешанных лесах. А вот в хвойных или дубовых лесах эти грибы встречаются гораздо реже. Строчки гигантские считаются условно-съедобными грибами, перед употреблением их необходимо правильно приготовить.
Еще в апреле в нижегородских лесах можно встретить сморчки. Опытные грибники советуют искать их в лиственных лесах с осиной, на опушках и в молодых посадках возле водоемов. Важно собирать любые грибы вдали от дорог и промышленных зон, а всю добычу обязательно перебирать и готовить в день сбора, выбросив сомнительные экземпляры.
Ранее NewsNN рассказал, когда в нижегородских лесах появятся ягоды.
30 апреля 2026 Кадрия Гамирова Валентине Сомовой из Кутемы в сентябре исполнится 92 года, но она может служить примером для многих. Ее дни проходят в неустанном труде, нет ни минуты свободной времени. Дом нашей землячки сияет чистотой, вокруг него идеальный … Читать полностью →
30 апреля 2026 Грибник Чуканов: штрафы за сбор грибов в заказниках достигают ₽300 тыс. Автор текста:Наталия Надточая Многие жители Подмосковья с нетерпением ждут грибного сезона. Корзинки, ножики, тихая охота — для тысяч людей это любимое хобби. Но мало кто знает, что обычный поход за грибами может обернуться … Читать полностью →
30 апреля 2026 Власти ЯНАО усилят защиту краснокнижных грибов Фото: Федор Воронов / «Ямал-Медиа» Редкие и исчезающие виды грибов на Ямале официально приравняют к охраняемым растениям и животным. Законопроект опубликован на сайте правительства округа. «Документ приводится в соответствие с федеральным … Читать полностью →
30 апреля 2026 Это вкуснее шашлыка: что приготовить на мангале вместо мяса Автор текста:Елизавета Мелентьева Майские праздники уже близко, а вместе с ними — сезон шашлыков. Но в 2026 году все больше людей отказываются от классического мяса в пользу легких и необычных вариантов. REGIONS расскажет, чем заменить привычный шашлык, … Читать полностью →
30 апреля 2026 Сезон «тихой охоты» официально открыт. Весна 2026 года радует грибников ранним и обильным урожаем — сморчки появляются уже в конце апреля, а в южных регионах первые экземпляры нашли ещё в марте. Разбираемся, какие весенние грибы можно собирать, … Читать полностью →
