В Азнакаевском районе учёные нашли редкие грибы и растения из Красной книги. Об этом сообщает телеграм-канал «Азнакаево Онлайн». Необычные находки выявили на территории заказника «Чатыр-Тау». Среди них — перловник высокий, оносма простейшая, миндаль низкий и астрагал яйцеплодный. Особый интерес вызвал редкий гриб – лензитес Варнье.
Особенно интересен последний экземпляр: он совершенно несъедобен из-за твёрдой структуры, зато уникален для учёных. Эти растения и грибы пополнят страницы нового издания Красной книги Татарстана.
Учёные подчёркивают:
«Не стоит мчаться в заказник, чтобы найти эти растения. Их ценность – в естественной, нетронутой среде обитания. Такими открытиями нужно гордиться, осознавая, что уникальная природа родного края требует нашей общей заботы и защиты».
Ранее мы сообщали, что в Азнакаево суд обязал убрать незаконную кучу мусора.
С возрастом у человека появляется характерный запах тела, который нельзя убрать обычной гигиеной — он вызван образованием в коже вещества 2-ноненаль при окислении жирных кислот сальных желез.
С возрастом у человека появляется характерный запах тела, который нельзя убрать обычной гигиеной — он вызван образованием в коже вещества 2-ноненаль при окислении жирных кислот сальных желез.
У молодых людей этот процесс сдерживают антиоксиданты и быстрая регенерация кожи, но с возрастом обновление замедляется, и запах становится заметнее, особенно в одежде и при близком контакте, пишет ИА ЕЛЬ.
Этот запах нельзя полностью смыть мылом, так как 2-ноненаль проникает глубоко в слои кожи и «встраивается» в её структуру. Парфюмы и дезодоранты лишь временно маскируют его, а иногда даже усиливают, смешиваясь с ним.
Исследования показывают, что питание влияет на выраженность «запаха возраста». Особое внимание уделяется грибам — шампиньонам, вешенкам и шиитаке, которые богаты антиоксидантом эрготионеином и спермидином, стимулирующим обновление клеток. Эти вещества помогают защищать липиды кожи от разрушения и замедляют процессы, приводящие к появлению неприятного запаха.
В клиническом исследовании в Японии участники от 50 до 79 лет, принимавшие экстракт шампиньонов в течение четырёх недель, отметили значительное снижение неприятного запаха тела и улучшение свежести дыхания. Экстракт грибов снижает уровень веществ, вызывающих резкий запах из кишечника, и не вызывает побочных эффектов.
Помимо улучшения запаха, регулярное потребление грибов связано с поддержкой когнитивных функций, снижением артериального давления и замедлением старения клеток.
Рекомендуется включать грибы в рацион 3–4 раза в неделю — в супы, омлеты, овощные блюда или японские рецепты. Забота о себе с возрастом — это не только уход снаружи, но и правильное питание, которое помогает сохранить свежесть и здоровье.
Жители Мурманской области подводят итоги грибного сезона-2025. В этом году он был необычно длинный. Во-первых, начался рано. Уже в двадцатых числах июня в Кандалакшском, Терском округах и Полярных Зорях местные жители собирали боровики. Примерно в это же время и другие грибы начали появляться в регионе. Правда, в июле и августе большинство дикоросов были червивыми. Ножки и шляпки поедали личинки насекомых.
Традиционно в сентябре комаров и мошек меньше — становится больше чистых грибов. Вот тут-то северяне «оторвались» по полной. Собирали боровики подберёзовики, подосиновики, грузди, опята, вешенки, моховики, волнушки, маслята, волнушки ведрами, пакетами и даже коробками. Много в этом году было и лисичек. Ранее собирать этот вкусный и красивый гриб в Мурманской области было запрещено.
Но в 2025-м лисички исключили из Красной книги региона. Нынешний грибной сезон не только начался раньше обычного, но и заканчивается позже — во второй декаде октября. В минувшие выходные северяне вернулись из леса с хорошей «добычей». Об этом они рассказали в соцсетях. Так, жители Североморска нашли в загородном парке крепкие рыжики. Мурманчане отметили, что много грибов в лесу прихвачены заморозками. По ночам в регионе температура воздуха опускается до отрицательных значений.
— По Серебрянке есть, но уже подморожены, — говорит Алена Пасашкова.
— Грибы закончились. Последняя корзинка в этом году, — рассказала Татьяна Анатольевна.
В России набирают популярность грибные ретриты. Организаторы предлагают участникам попробовать мухоморы и другие вещества, вызывающие галлюцинации. Такие мероприятия проводят по всей стране: в Крыму, Карелии, на Кубани, в Тульской и Ленинградской областях, а также в Подмосковье. Насколько они опасны, сколько стоят — в материале NEWS.ru.
Что такое грибные ретриты
Грибные ретриты — якобы образовательные программы и мероприятия, в ходе которых участники употребляют растительные галлюциногены. Они стали активно распространяться по регионам России. Приглашениями принять участие в подобных мероприятиях заполнены сервисы объявлений и социальные сети.
Зачастую подобные ретриты преподносятся как мероприятия для тех, кто ищет путь к здоровью, росту в бизнесе, и готов пройти через процесс исцеления, а также самопознания. Обычно подобные «грибные программы» организуются на природе, в глухих природных местах и заброшенных деревнях.
Авторы ретритов утверждают, что действуют в рамках закона, однако далеко не всегда подобные эксперименты заканчиваются благополучно. В прошлом году житель Архангельской области приобрел путевку на мухоморный ретрит в Сочи, в ходе которого скончался. Организатором мероприятия был Захар Хижняков, не имеющий медицинского образования. Он снимал дом в элитном поселке Эдельвейс, нанимал массажисток и предлагал клиентам напиток из мухоморов.
Что делают люди во время грибных ретритов
Елена из Подмосковья (имя изменено. — NEWS.ru) была одной из участниц грибного ретрита. Девушка рассказала NEWS.ru, что в тот период находилась в состоянии депрессии из-за тяжелых событий в личной жизни.
«Наверное, поэтому я попробовала принять участие в такой истории. Мы собрались на природе. Организаторы предлагали попробовать мухоморы, заявив, что в дальнейшем нас ожидает просветление и избавление от многих проблем. Я испугалась, что отравлюсь и погибну, поэтому сбежала оттуда», — сообщила Елена.
Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru
По ее словам, организаторы ретрита отмечали, что это уникальная практика, которая позволяет решить многие проблемы в профессиональной сфере и в личной жизни.
За три ночи «просветления» надо было заплатить чуть более 20 тысяч рублей, рассказала собеседница NEWS.ru. Она подчеркнула, что зачастую участие в таких экспериментах обходится в разы дороже.
Что обещают организаторы грибных ретритов
Организатор одного из грибных ретритов, с которым связались корреспонденты NEWS.ru, рассказал, что речь идет о нестандартной практике, якобы позволяющей глубоко погрузиться в себя, расширить границы сознания и обрести новые перспективы восприятия мира.
По его словам, каждый человек проходит через этот опыт по-своему: «То, что вы будете переживать, в основном зависит от вашего внутреннего состояния и готовности к самопознанию».
Собеседник также подчеркнул, что к ретриту следует тщательно подготовиться как физически, так и психологически. По его словам, нужно предварительно пройти медицинское обследование.
В Сети можно найти множество сайтов и групп, которые рекламируют грибные ретриты. На одном из таких ресурсов, в частности, отмечается, что это якобы уникальная возможность для самопознания и трансформации.
Насколько опасны для здоровья грибные ретриты
Практика употребления ядовитых грибов, в частности мухоморов, с целью получения психоактивных эффектов является крайне опасной и потенциально смертельной, рассказала NEWS.ru врач-психиатр, нарколог, кандидат медицинских наук Вероника Сысоева.Мухомор в лесуФото: Сергей Булкин/NEWS.ru
«Риск для здоровья не просто высокий, а критический. Первая причина — невозможность точного дозирования. Содержание психоактивных и токсичных веществ в мухоморах в разы варьируется в зависимости от места произрастания, времени сбора, размера гриба и даже погоды. Это игра в русскую рулетку», — отметила она.
По словам Сысоевой, вторая причина — непредсказуемость реакции.
«То количество грибов, которое у одного человека вызовет галлюцинации, у другого может привести к тяжелейшему отравлению с летальным исходом. У одного человека эффекты могут радикально отличаться при приеме грибов в разное время суток: от эйфории до острой интоксикации», — рассказала Сысоева.
Специфического противоядия против токсинов мухомора не существует, сообщила специалист.
«Практика употребления ядовитых грибов — прямой путь в реанимацию. Последствия могут быть необратимыми», — заключила доктор.
В красном мухоморе (Amanita muscaria) содержатся три психоактивных вещества: мускарин, иботеновая кислота и мусцимол, пояснил в разговоре с NEWS.ru эндокринолог, реабилитолог Рафаэль Касанов.
«Психоделический эффект мусцимола отличается от псилоцибиновых грибов, эффективность которых в лечении психических расстройств сейчас исследуется. Компания Psyched Wellness в 2020 выпустила на рынок США и Канады биодобавку из красного мухомора, однако до сих пор клинические исследования препарата не были опубликованы. В крупнейшем международном агрегаторе научных статей PubMed не так много статей о мусцимоле, опубликованных после 2000 года. В последней работе эффективность мусцимола была якобы доказана, однако все остальные данные — лишь разрекламированный личный опыт», — сообщил Касанов.
По его словам, в настоящее время отсутствуют клинические исследования, подтверждающие безопасность или эффективность микродозинга мухоморов.
Эффекты можно разделить на две группы — желанные, но крайне опасные для искателей трипа, а также прямые — токсические, рассказала Сысоева. По ее словам, расширение сознания — это симптомы тяжелейшего отравления, токсического поражения головного мозга.Фото: Сгенерировано в Midjourney/NEWS.ru
Законны ли грибные ретриты
Пантерный и красный мухоморы не включены в перечень запрещенных препаратов и растений. По закону мухомор нельзя использовать только в пищевом производстве, пояснил NEWS.ru юрист Борис Павлов.
«Однако практики массового сбора людей для потребления грибов, так называемых мухоморных ретритов, порождают другую ответственность. Организация массового пребывания людей четко регламентируется, и за нарушения этого порядка есть ответственность, в первую очередь административная. Если при массовом употреблении мухоморов наступает угроза здоровью участников и тем более их смерть, вся процедура организации такой вечеринки приобретает другой окрас и квалификацию с точки зрения закона», — пояснил эксперт.
Адвокат Григорий Сарбаев пояснил NEWS.ru, что мы имеем дело с определенной сектой, которая вербует людей, отключает их от общения с родственниками и близкими.
«Очень часто такие структуры строятся на употреблении всевозможных психотропных веществ. С юридической точки зрения речь может идти об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Очень важно, каким способом изготавливаются подобные отвары. Мы не знаем, что в них добавляют, помимо мухоморов», — сообщил адвокат.
По его мнению, необходимо блокировать всевозможные сайты и каналы, через которые люди попадают под влияние пресловутых шаманов.
Немецкое микологическое общество назвало гребенчатый ежовик «Грибом года 2026». Этот редкий вид не только украшает леса и радует гурманов, но и становится все более популярным как лечебный и культурный гриб.
Гребенчатый ежовик (Hericium erinaceus) встречается редко и находится под угрозой исчезновения. Он растет в лиственных лесах с высокой влажностью на мертвой древесине буков и дубов.
В Германии его можно найти в северо-восточных регионах, где сохранились старые лесные массивы.
Эксперты подчеркивают: дикорастущие популяции нужно беречь, чтобы сохранить биоразнообразие. Именно поэтому гриб получил статус «Гриб года 2026».
Суперфуд и деликатес
Гребенчатый ежовик известен еще под названиями «львиная грива», «грибная лапша» и «обезьяний гриб», уточняет rbb24. Он ценится за нежный вкус и полезные свойства.
В Германии его можно найти в северо-восточных регионах. Фото: wikipedia.org
Где используют гриб года
В гастрономии: свежие грибы продаются в деликатесных магазинах и онлайн по цене до 30 евро за килограмм.
В медицине: в традиционной китайской медицине эти ежовики используют как средство для укрепления здоровья и поддержки нервной системы.
Выращивание в Германии
Гребенчатый ежовик активно культивируется. В Уккермарке (Петцник) работает грибная мануфактура, где его выращивают наряду с вешенкой и шиитаке. Урожай поставляют в лучшие рестораны Берлина.
На побережье Балтики необычные грибы выращивают даже в бывших военных бункерах под Ростоком. Там они растут на блоках из опилок при температуре около 15°C.
Как выглядит гриб года
Плодовое тело гриба беловато-желтого цвета, округлое, диаметром от 10 до 30 см. Его поверхность покрыта мягкими «иголками» длиной 2–5 см, которые придают ему пушистый вид. Благодаря необычному облику он стал любимцем фотографов и любителей природы.
Присвоение звания «Гриб года» направлено на повышение осведомленности об исчезающих видах. В случае с гребенчатым ежовиком речь идет не только о кулинарной ценности, но и об охране лесных экосистем.
Технопарк высоких технологий Югры объявил о включении компании «ТЭПКАН» из Междуреченского в число своих резидентов. Предприятие представило инновационную технологию утилизации древесных отходов с помощью специальных грибов.
Проект направлен на решение двух задач: снижение пожароопасности на полигонах за счёт переработки опилок и восстановление плодородия почв. Технология предусматривает ускоренное компостирование, которое превращает более 90% древесных отходов в органоминеральное удобрение за 3–6 месяцев.
По словам представителей компании, метод не только сократит объёмы отходов, но и обеспечит аграрный сектор экологичным удобрением, способным повысить урожайность. Проект уже прошёл лабораторные испытания, а его внедрение запланировано на 2026 год.
«Этот подход снизит нагрузку на окружающую среду и создаст замкнутый цикл использования ресурсов», — отметили в технопарке.
Астраханская область очень небогата на грибы. Их выбор весьма скуден и однообразен, но сюрпризы случаются. Периодически местные грибники делают необычные находки. Так, астраханцам удалось обнаружить королевский опенок.
«Что за гриб? Очень смешной», — рассказали грибники в сообществе Грибники и показали фото гриба. По словам людей, которые нашли смешной гриб, они его разрезали, и пах он изумительно.
Опытные грибники сразу определили незнакомца. По словам грибников, это золотистая чешуйчатка или королевский опёнок, только маленький совсем. Отметили, что он очень вкусный в готовом виде. Сразу скажем, что это совсем нетипичный гриб для региона, где большая часть населения собирает только грузди, валуи и шампиньоны, а все остальное — экзотика или почти экзотика.
Редкий гриб массово заполонил Астраханскую область. Можно ли его собирать и есть
Лисички – грибы с характерным желтым или оранжевым цветом и воронкообразной шляпкой. Эти дикоросы очень полезны – они богаты витаминами и минералами. А еще их называют самыми чистыми грибами – даже червяки в них не живут.
Сбор грибов у многих сельских жителей считается неплохим подспорьем.
Изображение сгенерировано ИИ
Самый обильный сезон сбора грибов в Краснодарском крае наступает с началом осени. Даже заморозки и ночной минус — не помеха. Например, до конца ноября в лесу можно встретить опята и грузди. По словам бывалых грибников, найти их совсем не сложно.
Пока одни из щедрого лесного урожая делают запасы на зиму, другие активно сдают его заготовителям или продают на базаре, обеспечивая себе дополнительный доход, причем немалый. Разбираемся, сколько удается заработать на дарах леса.
Запреты на сбор и реализацию
Нельзя, например, собирать грибы и ягоды, занесенные в Красную книгу, как федеральную, так и региональные. Нельзя продавать дикоросы на трассах. Но в регионах понимают, что это все-таки способ заработка для очень многих людей, особенно людей пожилых, и закрывают глаза по крайней мере на место торговли.
Вот и в Краснодарском крае грибами торгуют везде, где их можно продать: на центральном рынке, на остановках, вдоль трасс. В сезон один грибник может заработать свыше миллиона рублей.
– Если человек очень трудолюбивый и весь сезон будет работать – не поспит, не покушает лишний раз, можно заработать хорошие деньги, 300-500 тысяч рублей за неделю. А если есть сушилка – от одного млн. Кто-то приноровился так, что и сушат, и солят, и маринуют,
– рассказала предприниматель Ирина Чухлова.
Важно установить конкурентоспособные цены
Если научиться находить хорошие грибные места, урожай в сезон в одном лесу можно собирать через день, а если в доступности есть несколько лесов — даже раз в день. Но сбор грибов сопряжен с рисками, поэтому критически важно отличать съедобное от несъедобного, а только после этого — приступать к поиску клиентов, рассказал доцент кафедры корпоративного управления и инноватики РЭУ им. Г. В. Плеханова Евгений Генкин:
— С точки зрения основ экономики, важно установить конкурентоспособные цены. Причем и слишком высокие, и слишком низкие цены могут повредить продажам.
Генкин рекомендует наладить контакт с местными ресторанами, фермерскими рынками и магазинами деликатесов. В то же время опытные грибники советуют действовать через соцсети.
— Примерно весь прошлый сезон я активно делился с местными жителями в специальной грибной группе своими успехами: фотографиями, видео, отчетами по обстановке в лесу и с грибами. Так я заработал репутацию, благодаря которой незнакомые мне люди сами спрашивали, продаю ли я грибы или смогу ли набрать какое-то количество по сумме выше рыночной. Но для такого нужно время — минимум сезон (год). Ускорить процесс можно благодаря площадкам с объявлениями,
— поделился грибник Никита Зобнин с корреспондентом интернет-издания «Подмосковье сегодня».
Что и где искать?
Чаще всего в лиственных и смешанных лесах Краснодарского края встречаются сыроежки, волнушки, грузди, подберезовики и опята. Белый гриб предпочитает дубовые рощи, а масленок в Краснодарском крае встречается в осинниках и ельниках.
Горячий Ключ, окрестности Туапсе, Геленджика и Новороссийска — здесь собирать грибы можно с ранней весны до поздней осени.
В Лотошине две подруги-пенсионерки заблудились, отправившись в лес за грибами
Фото: ГКУ МО «Мособлпожспас»
Сотрудники 205-й пожарно-спасательной части ГКУ МО «Мособлпожспас» разыскали двух пенсионерок, заблудившихся во время сбора грибов в лесу в Лотошине.
Инцидент произошел в субботу, 4 октября. В экстренную службу обратилась одна из женщин. Она сообщила, что отправилась с подругой в лес около села Званово. В какой-то момент пенсионерки поняли, что не могут найти обратную дорогу.
«К счастью, у потеряшек был с собой мобильный телефон, который позволил им вызвать специалистов. Работники противопожарно-спасательной службы быстро прибыли к лесной чаще и начали поиски, поддерживая постоянную связь с женщинами по телефону и ориентируясь на их отклик», — рассказал начальник части Дмитрий Королев.
Через два часа пенсионерки услышали сигналы спасателей и вышли им навстречу. Медицинская помощь женщинам не потребовалась.
Ранее REGIONS сообщал о том, что сотрудники ГКУ МО «Мособлпожспас» спасли котенка, который целую ночь просидел на дереве в Лотошине.
23 мая 2026 С наступлением грибного сезона в регионе ежегодно фиксируются случаи пищевых отравлений. Специалисты напоминают о правилах безопасности при сборе и употреблении грибов. Источник фото: ChatGPT В Оренбуржье продолжается грибной сезон, и Управление Роспотребнадзора напомнило жителям о мерах профилактики отравлений. … Читать полностью →
23 мая 2026 Родион Астафьев Фото: ФИЦ Коми научный центр УрО РАН В Сыктывдинском районе впервые в РФ нашли афродитеолу пахучую. Ранее розовый гриб с фруктовым запахом встречался лишь в Европе и Северной Америке. Там же выявлена рядовка мацутакэ (деликатес … Читать полностью →
23 мая 2026 Об этом сообщили в министерстве природных ресурсов и экологии Калужской области. Как говорится в сообщении, интерактивная познавательная игра «Я знаю» прошла в рамках слёта «Орлята России». Более 360 ребят познакомились со съедобными и несъедобными грибами калужского региона, … Читать полностью →
23 мая 2026 Лера Майорова Фото с сайта pg21.ru Рекомендация спасателей брать с собой в лес сладости основана на физиологии организма в стрессовой ситуации. При потере ориентиров или физическом истощении уровень глюкозы в крови падает, что провоцирует когнитивные нарушения и … Читать полностью →
23 мая 2026 Рассказываем, куда поехать первым делом в сезон тихой охоты У омских грибников начался сезон тихой охоты. Сейчас их основной добычей становятся сморчки и изредка — вешенки. В мае грибов еще немного, и большинство из них «трудовые». NGS55.RU узнал, … Читать полностью →
