30 июня 2023
В этом грибном походе мы собирали Летние опята и пробовали новую видеотехнику. Встретили также лекарственный Трутовик плоский, Меланолевку прямоногую, Лопастник Келе, Ложноопёнок серно-жёлтый.
Видео снято 10 июня 2023 года, в Череповецком районе, Вологодской области.
Операторы Николай Будник и Святослав Будник
30 июня 2023
Фото: Виталий Аньков/РИА Новости
Опытный грибник Сергей Федотов назвал главные отличия съедобных грибов от ядовитых. Об этом пишет портал Rsute.
Профессионал советует обращать внимание на пластинки под шляпкой: у съедобных грибов они белые или желтые, у ядовитых – темные. Также запомните, у ядовитых грибов на ножке может быть кольцо, у съедобных – оно отсутствует.
Интересно, что по запаху тоже можно отличить грибы: съедобные пахнут слабо и приятно, у ядовитых – запах резкий и неприятный.
30 июня 2023
Автор: Владислав Кава
В алтайских лесах были замечены первые белые грибы. В настоящее время их представляется возможным отыскать лишь в околках. Данная информация следует из публикации в сообществе «Грибы и Грибники Алтайского края».
Согласно заявлениям местных жителей, белые грибы уже можно найти, однако сейчас их мало. Удается отыскать в основном подосиновики и подберезовики. Спустя пару недель, исходя из прогнозов, представится возможным собрать более серьезный урожай.
Но белый гриб уже примечали в лесных массивах Павловского, Тальменского районов и Барнаульского бора.
Напомним, глава Алтайского края Виктор Томенко сообщил, что засуха в мае и июне текущего года не окажет влияния на посевную кампанию, а также урожайность. Подробнее об этом читайте в материале «СибМедиа».
30 июня 2023
Владислав Панченко
На Среднем Урале нашли пропавшую в лесу женщину Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
Силовики нашли пропавшую в лесах Пышминского городского округа (Свердловская область) 45-летнюю Светлану Болотину. Об этом рассказал пресс-секретарь ГУ МВД области полковник Валерий Горелых. Еще 29 июня женщина ушла за ягодами в лес, но вовремя домой не вернулась. Подруги Светланы сообщили об ее пропаже.
«Обнаружил женщину сержант полиции из подразделения ППС ОВД Пышмы-сельской Евгений Метенев. Любительница ягод находилась в канаве и признаков жизни не подавала, хотя ее громко звали. Представители МВД вынуждены были вести ее под руки до бригады неотложки, так как было очевидно, что пострадавшей требуется медицинская помощь. Ее лицо сильно искусали комары», — сказал полковник Горелых.
По его словам, сотрудники полиции и волонтеры, участвующие в поиске Светланы Болотиной, возвращаются по местам дислокаций. «Спасибо всем, кто оказал помощь полиции в розыске», — добавил Горелых.
Ранее URA.RU писало, что в лесу Пышминского городского округа пропала 45-летняя Светлана Болотина, которая отправилась собирать ягоды. В поиске женщины были задействованы 40 сотрудников полиции и волонтеры.
https://ura.news/news/1052662626?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop
30 июня 2023
Болезнь поражает почки
В соседней республике Марий Эл участились случаи заболевания геморрагической лихорадкой. Чаще всего человек заражается при вдыхании пыли, зараженной вирусом, при посещении леса для сбора ягод и грибов. Об этом сообщают в пресс-службах Роспотребнадзора Марий Эл и Чувашии.
На 29 июня в Марий Эл зарегистрировано 19 случаев мышиной лихорадки. За аналогичный период прошлого года девять случаев, 2021 год — два случая. Чаще всего заражались в бытовых условиях. В Чувашии в январе-мае 2023 года зарегистрирован 31 случай заболевания.
Мышиной лихорадкой часто заражаются при вдыхании пыли, зараженной вирусом, при посещении леса для сбора ягод и грибов, во время отдыха на природе, при работах на дачных и приусадебных участках, при проведении сельскохозяйственных работ и на лесоразработках. Болезнь характеризуется лихорадкой, интоксикацией, повышенной кровоточивостью и поражением почек. Источниками инфекции являются грызуны. Заболевания мышиной лихорадкой фиксируются в течение всего года, однако летом и осенью их количество растет.
Тем временем на Волге в соседнем регионе бушует птичий грипп.
30 июня 2023
Фото: Скрин «Ишим пере Подслушан»
После отмены ограничений на посещение лесов тюменцы начали собрать грибы и ягоды.
В Ишимском районе уже созрела лесная клубника Целый тазик ягоды удалось собрать подписчице паблика «Ишим пере Посдушано». Набирает популярность и «тихая охота» за грибами. Отправляться за подосиновиками и подберезовиками можно уже сегодня в лес в районе деревни Леваши, лесной массив на Тобольском, Московском, Велижанском трактах.
«Появившиеся летние опята растут небольшими пучками!», — подметил ишимец Анатолий С.
Грибы уже появились в Исетском районе.
Ранее «Наш город» отмечал, что в Тюменской области с 25 июня отменен запрет на посещение леса для граждан. С 26 июня прекращено действие особого противопожарного режима, но скоро в регион придёт жара.
https://nashgorod.ru/news/2023-06-30/v-tyumenskih-lesah-mnogo-lesnoy-klubniki-i-gribov-foto-2971849
30 июня 2023
Последствия употребления некоторых из них могут быть необратимы
Один из любимых вариантов досуга и отдыха для многих — сбор грибов на свежем воздухе. Благо, природа Нижегородской области не только живописна, но еще и очень богата на дикие ягоды и грибы. Однако, как известно, не все из них одинаково годятся в пищу. Некоторые виды могут вызвать серьезное отравление или даже привести к гибели. NN.RU пообщался со старшим преподавателем Института биологии и медицины ННГУ Олегом Бондаревым и его коллегой, завкафедрой Екатериной Воденеевой, которые рассказали, от каких грибов стоит держаться подальше.
Специалисты сходятся во мнении, что чаще всего отравления у людей фиксируют именно после съеденных накануне грибов.
— Несмотря на хорошо известные признаки ядовитых грибов ежегодно в различных странах мира происходят тяжелые, порой массовые случаи отравления грибами, иногда со смертельным исходом, — отмечает Бондарев.
Непригодные к употреблению грибы называются макромицеты и делятся на три группы: несъедобные, условно съедобные и ядовитые. К первому пункту относят грибы, которые не содержат ядовитых веществ, но имеют неприятный запах, а также горький или едкий вкус. Их употребление не вызывает отравления, но может стать причиной неприятных ощущений или легких нарушений пищеварения. Причем всего один такой гриб, попав в блюдо со съедобными, могут полностью испортить его. Чаще всего к несъедобным относят желчный гриб, перечный гриб, а также некоторые сыроежки и млечники.
Условно съедобными являются грибы, которые содержат ядовитые или сильно раздражающие вещества, но они разрушаются или удаляются при соответствующей обработке. Их можно есть, но только после варки, сушки или засолки. Самым известным представителем из этой группы является строчок.
А вот у грибов из группы ядовитых токсичные вещества сохраняются на всей стадии. Микотоксины, попадая в человеческий организм, вызывают серьезное отравление. Но специалисты отмечают, что отравиться можно не только из-за употребления ядовитого гриба, но и из-за неправильного приготовления условно съедобных.
— Надо помнить, что плодовые тела всех без исключения съедобных грибов являются достаточно сложными для переваривания продуктами, которые содержат значительное количество трудноусваиваемых углеводов (хитин, гликаны). Также грибы содержат значительные количества ферментов, оказывающих раздражающее воздействие на стенку желудочно-кишечного тракта человека. У многих видов из семейства Сыроежковых в плодовых телах присутствуют млечники, заполненные едким соком, что может спровоцировать обострение хронических болезней органов пищеварения (гастрит, язвенная болезнь, панкреатит, холецистит, гепатит и др.), — добавил Бондарев.
Не стоит забывать, что и возраст собранных грибов также влияет на их усваиваемость организмом. Старые грибы, как только в них созревают споры, запускают процесс саморазрушения, чтобы защитить мицелий от инфицирования. Это приводит к тому, что в грибах накапливаются продукты разложения. В таком случае даже грибы из группы абсолютно съедобных могут перестать таковыми являться.
— Наибольшую опасность представляют собой мицетизмы, которые возникают в результате употребления плодовых тел ядовитых грибов. Микотоксины этих грибов могут оказывать разное воздействие на человека. Некоторые вещества обладают местным раздражающим действием, обычно вызывают нарушение функций системы пищеварения. Их действие проявляется быстро, иногда уже через 15 — 60 мин. В большинстве случаев — это не угрожающие жизни отравления, проходящие в течение 2–4 дней, — отметила Воденеева.
Еще одна группа токсинов угнетает нервную систему человека. Они содержатся, например, в мухоморах. Симптомы такого отравления проявятся не раньше 30 минут после употребления ядовитых грибов.
Но самой серьезной является группа шляпочных грибов, содержащих смертельно ядовитые токсины, которые оказывают цитолитическое действие — выступают как клеточные яды. Такие токсины содержатся у бледной поганки, мухоморов вонючего и весеннего и т.д. Большая опасность кроется в том, что симптомы отравления могут появиться только через день-два после употребления. Но действовать токсины начинают уже спустя 30 минут — в органах человека начинаются необратимые изменения.
Одним из самых опасных грибов считают бледную поганку, содержащиеся в ней токсины вызывают некроз клеток печени. Рвота или понос, как симптомы отравления, начинают проявляться спустя 6–24 часов после употребления гриба в пищу. Эти явления приводят к сильному обезвоживанию организма, кровь сгущается, появляется жажда.
— Затем наступает падение кровяного давления, и на этой стадии нередко наступает временное улучшение. Максимальные повреждения организма происходят через 2–3 дня. Прогноз исхода заболевания определяется тем, насколько тяжело поражена печень. К сожалению, даже при своевременно начатом лечении смертельный исход наблюдается в 8–30% случаев. В ряде случаев единственным решением может стать трансплантация печени, — отмечают специалисты.
При признаках отравления нужно как можно скорее вызвать скорую помощь. До прибытия врачей пострадавшему необходимо соблюдать постельный режим, небольшими порциями пить подсоленную холодную воду. Строго запрещается выпивать алкоголь, так как он ускорит всасывание токсинов.
На территории Нижегородской области список ядовитых грибов достаточно большой. Рассказываем, как распознать самые опасные из них.
Также специалисты разрешили давний спор грибников о том, как правильно собирать лесные дары, не повредив грибницу — срезать или выкручивать.
— В лесу мы собираем плодовые тела грибов, тогда как их вегетативное тело (грибница) находится в почве, на глубине 40–60 сантиметров. Поэтому срезать или выкручивать — для гриба не имеет значение. Чтобы оказать вред грибнице, нужно уничтожить субстрат. т.е. для напочвенных грибов — это надо перекопать почву, вырубить деревья, с которым гриб образует микоризу.
Ранее мы также писали, где лучше всего собирать грибы. Эксперты раскрыли самые грибные места.
30 июня 2023
Фото из архива редакции
Медики Центральной городской больницы настоятельно рекомендуют горожанам при отравлении грибами незамедлительно обращаться за квалифицированной помощью и ни в коем случае не заниматься самолечением. Особенно если речь идет о здоровье детей.
При отравлении грибами необходимо пить много воды, принять любой из сорбентов и срочно вызвать скорую помощь.
Симптомы появляются не сразу, а через несколько часов. Начинается тошнота, рвота, диарея, сильные боли в животе, слабость, судороги, происходит ослабление сердечной деятельности.
Если вовремя не принять меры при серьезном отравлении, все может закончиться летальным исходом.
В Ноябрьске сезон грибов уже начался. Фото и видео своих трофеев северяне активно выкладывают в социальные сети. На сегодня обращений с отравлением грибами в ЦГБ не было.
30 июня 2023
Россия стала чемпионом мира не только по санкциям, которые ввёл Запад, но и по санкциям, которые сама же ввела в отношении собственных граждан. Это признание так называемых слуг народа в нашей стране, которое им самим кажется… смешным. Ну каково?
Глава парламентского Комитета по бюджету и налогам Андрей Макаров на прошедшем форуме в Петербурге сделал неожиданное заявление про грибы и законы России, которые направлены против граждан страны. С его слов, власти разных уровней установили рекорд в этой части.
Во время своего выступления Макаров привёл цитату из законодательства РФ о том, что «порядок заготовки гражданами грибов для собственных нужд устанавливается законом субъектов Федерации». Вплоть до диаметра шляпки, подчеркнул глава комитета.
«[Гриб] необходимо срезать у основания или осторожно выкручивать. Диаметр шляпки заготавливаемых грибов (а заготовка — это уже предпринимательская деятельность) не может составлять для лисичек менее полутора сантиметров, а для груздей — менее двух с половиной сантиметров», — процитировал Макаров.
Общаясь к губернаторам регионов, где были приняты эти законы, он сказал следующее:
ФОТО: ЦАРЬГРАД
Мы чемпионы мира не только по тем санкциям, которые ввели против нас, мы чемпионы мира по тем санкциям, которые мы накладываем на собственных граждан.
Если человек нарушит эти нормы, то его смогут привлечь к административной ответственности. А если он действительно заготовил грибы и захотел их продать на рынке, то есть заняться предпринимательской деятельностью, то там и до уголовной недалеко, отметил глава комитета.
А что делать? Как не сажать, если диаметр лисички меньше полутора сантиметров? Ну, очевидно, что надо сажать!..
— с иронией добавил он.
С одной стороны, смешно, с другой — не очень. Потому что речь идёт всё-таки о законах, которые надо соблюдать. Ведущий «Первого русского» Юрий Пронько спросил у уважаемых экспертов Сталины Гуревич и Ивана Миронова в эфире программы «Царьград. Главное», что они думают по этому поводу.
Адвокат Сталина Гуревич прокомментировала эти слова Андрея Макарова, обращённые к власть имущим, так: «Над кем смеётесь — над собой смеётесь». По её мнению, на видео прекрасно было видно, как наши государственные мужи реагируют на то, что сами же и придумали и назначили для российских граждан.
ФОТО: ЦАРЬГРАД
В последнее время мне кажется, что все эти товарищи занимаются имитацией бурной деятельности. Им надо показать, что мы что-то делаем… Вот придумали про шляпки для грибов. Придумаем ещё что-то. И в итоге это всё превращается в бурную запретительную деятельность. И это очень плохо. Потому что может привести к печальным последствиям. Как в старом советском анекдоте про автобус: «Половина сидят, половина трясутся». И очень бы этого не хотелось,
— сказала собеседница Царьграда.
Она добавила, что сильно надеется на то, что эти люди понимают, что делают. Потому что в противном случае «нам придётся констатировать, что нами управляют идиоты, а очень бы не хотелось в это верить».
Либо мы признаём, что существуют какие-то негласные запреты на принятие какой-то адекватной законодательной инициативы, но какое-то определённое количество законопроектов нужно принять. Либо о том, что у нас там сидят люди не совсем здоровые и которым нужно поголовно проводить психологические тесты. Причём не только на профпригодность, но и в принципе на вменяемость,
— отметила Гуревич.
По словам адвоката, вряд ли кто-то разумный будет собирать лисички размером меньше полутора сантиметров. Но эти чрезмерные запретительные меры могут привести к нехорошим последствиям. И этого нельзя не понимать, считает эксперт.
Вот этот цирк, конечно, на завтраке устраивать — это очень хорошо. Но если этот товарищ считает, что это плохо, то что ему мешает встать на пленарном заседании и сказать: ребята, что-то мы не тем чем-то занимаемся? Давайте как-то придём в реальность, в адекватность и будем принимать законы, которые в интересах нашего народа? А не для того, чтобы поржать потом в уютной компании,
— заключила Сталина Гуревич.
Иван Миронов, тоже адвокат, в целом согласен с мнением коллеги, кроме одного. Что эти люди смеются не над собой, а «они смеются над нами, над крепостными».
ФОТО: ЦАРЬГРАД
Знаете, как в том анекдоте, когда на проходной собрали рабочих и сказали: «Завтра к десяти чтобы все пришли! Будем вас вешать». И робкий голос из толпы: «А, скажите, верёвку и мыло своё приносить или нам выдадут?». Вот примерно то же самое. И чем не повод поржать за деньги, заплаченные за участие в форуме?
— сказал Миронов.
По его мнению, это похоже на некую «фантасмагорию» и рассказы Михаила Салтыкова-Щедрина. Думал, что это просто анекдот о лисичках и груздях. А выяснилось, что такая норма действительно установлена в Челябинской области. Хотя подобная «дичь» найдётся в каждом регионе, уверен он.
Но подождите, Иван! Продолжая мысль Сталины, она мне очень понравилась. Ладно когда это говорит эксперт, журналист, политолог, адвокат и так далее. А это говорит глава комитета, представляющий парламентское большинство! Глава ключевого комитета по бюджету и налогам. И Сталина правильно говорит: слушай, мужик, выйди на трибуну и скажи, что ты произнёс вот на этом завтраке, на Петербургском форуме. Но он же этого не делает? Он же вот это устраивает там, а не в стенах парламента,
— заметил ведущий Юрий Пронько.
На что его собеседник сказал: «У этих ребят не так много поводов, чтобы поднимать друг другу настроение». А чем грибы не повод? Что же, действительно…
30 июня 2023
В Подмосковье пошли «благородные» грибы
В Подмосковье — обильный урожай грибов. Люди хвастаются «уловом» из белых, подберезовиков и подосиновиков в соцсетях. В частности подписчик телеграм-канала «Это Дмитров, детка!» показал результат нескольких часов сбора — около сотни «благородных» грибов.
Погода благоприятствует произрастанию грибов. Два дня обильных дождей, а затем синоптики прогнозируют резкое потепление. Так что уже к воскресенью в лесах можно ждать молодую поросль.
Если верить группам в социальных сетях, то грибы сейчас есть на северо-западе, севере и востоке области. Клинский, Дмитровский, Волоколамский городские округа — уже можно штурмовать леса. А на юге много земляники.
Анна Бойко
RSS сайта