В столичном регионе существует несколько видов смертельно опасных грибов – бледная поганка, мухомор вонючий и галерина окаймленная, которую легко спутать с опятами. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил председатель Союза грибников России Михаил Вишневский.
«По-настоящему смертельных грибов в Московском регионе не больше пяти, а по факту их всего два–три, которых съесть нужно немного, чтобы отравиться – бледная поганка, мухомор вонючий и галерина окаймленная, они очень похожи на опят», – сказал Вишневский.
Он подчеркнул, что лучше не пользоваться приложением для определения грибов, так как они ненадежны.
«Перед походом за грибами лучше всего выучить по картинкам ядовитые, потому что съедобных несколько сотен, а ядовитых, как правило, всегда не больше 10. Не используйте приложения, которые определяют грибы по фотографии, они все неудачные», – отметил эксперт.
Диетолог Вера Денежка предупредила, что грибы, несмотря на их популярность и полезные свойства, могут представлять определенную угрозу для здоровья, особенно при заболеваниях печени и почек. Она рассказала, что грибы, хотя и содержат витамины группы В и D, а также важные микроэлементы, такие как железо, магний, калий и цинк, при термической обработке теряют до половины этих полезных веществ. В сушеных и маринованных грибах полезные элементы также присутствуют в минимальных количествах.Фото: freepik.com
Помимо этого, грибы содержат танины, фитаты и сапонины, которые могут препятствовать усвоению нутриентов. Регулярное и чрезмерное употребление грибов может повысить уровень билирубина в крови и привести к разрушению гемоглобина, а также деформации эритроцитов, что может уменьшить их количество.
Особенно осторожными с грибами должны быть люди с заболеваниями печени и почек, так как даже небольшое их количество может привести к нарушению работы этих органов, вызвав рост печеночных ферментов и креатинина.
Уточнения
Гемоглоби́н (от др.-греч. αἷμα «кровь» + лат. globus «шар») (Hb или Hgb) — сложный железосодержащий белок, способный обратимо связываться с кислородом, обеспечивая его перенос в ткани. У позвоночных животных содержится в эритроцитах, у большинства беспозвоночных растворён в плазме крови (эритрокруорин) и может присутствовать в других тканях.
Автор Данила Фирсов Данила Фирсов — внештатный корреспондент Правды.Ру
Куратор Елена Тимошкина Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру
После богатого на грибы лета и начала осени сайты объявлений заполнили предложения о продаже урожая. Югорчане продают как маринованные, так и сушеные дары леса.
На популярном сайте объявлений появилось множество объявлений о продаже югорчанами грибов.
Чаще всего на продажу выставляются соленые грузди в банках по цене 500 — 2500 рублей в зависимости от объема. Но именно в объявлении об этих грибах часто местом сбора указывается Курганская область.
Продают в Югре и маринованный белый гриб — небольшая баночка может обойтись в 500 рублей. За такую же цену можно взять и ассорти из маслят, подберезовиков, лисичек и так далее.
Фото: Авито
Есть предложения и по сушеным дарам леса: белые грибы в одном объявлении оценили в 4 тысячи за килограмм, а за 150 рублей за 500 граммов можно приобрести варено-мороженые подосиновики и подберезовики.
Ранее Muksun.fm писал о богатом урожае грибов в ХМАО. На сайтах скупщиков даже появлялось объявление о вознаграждении за грибные поляны, а среди любителей тихой охоты происходили настоящие войны за урожай.
Сезон грибов уже в самом разгареИсточник: Олег Фёдоров / CHITA.RU
Осень — идеальное время для любителей тихой охоты. Шелест листьев под ногами, аромат леса — что может быть лучше для отдыха от городской суеты? Вместе с «Яндекс.Путешествиями» мы подготовили подборку лучших мест для сбора грибов в Волгоградской области. Эти локации порадуют как новичков, так и опытных грибников, предлагая не только вкусный улов, но и возможность насладиться богатой природой нашего региона.
К северу от Волгограда раскинулся Иловлинский район — настоящий рай для грибников. Здесь вас ждут обширные лесные массивы и степи, щедро усыпанные разнообразными грибами. Местные жители давно оценили это место за легкую доступность и богатый выбор лесных даров.
Грибное меню: подосиновики, белые грибы, маслята, лисички и сыроежки.
Как добраться: из Волгограда отправляйтесь на автобусе до Иловли. Дорога займет 2–2,5 часа, а билет обойдется примерно в 450 рублей. Далее — короткая поездка на такси до заветных лесных уголков.
2
Урюпинский район — грибное эльдорадо
Урюпинский район на северо-западе области славится своими лесными и луговыми ландшафтами. Осенью здесь настоящее грибное раздолье, привлекающее любителей тихой охоты со всей округи.
Грибное меню: белые грибы, подберезовики, опята и золотистые лисички.
Как добраться: автобус из Волгограда довезет вас до Урюпинска за 5 часов. Билет стоит от 1500 рублей. От города до грибных мест можно быстро доехать на такси.
Где остановиться: в Урюпинске вы найдете уютные отели и гостевые дома с ценами от 1750 рублей за ночь.
Лесные сокровища Калачевского района
Калачевский район — еще одно место, популярное среди грибников. Здесь смешанные леса соседствуют с бескрайними степями, создавая идеальные условия для роста грибов. Район особенно щедр на природные дары в конце лета и начале осени.
Грибное меню: подосиновики, маслята, белые грибы, опята.
Как добраться: автобус из Волгограда довезет вас до Калача-на-Дону за 2 часа. Стоимость билета начинается от 450 рублей. Затем — короткая поездка на такси до грибных угодий.
Где остановиться: в Калаче-на-Дону вас ждут комфортабельные отели и уютные базы отдыха. Цены начинаются от 2500 рублей за ночь.4
Грибной оазис Волго-Ахтубинской поймы
Волго-Ахтубинская пойма — это уникальный природный комплекс, где леса соседствуют со степями. Здесь тихая охота превращается в настоящее приключение: можно не только собрать богатый урожай грибов, но и насладиться живописными пейзажами.
Грибное меню: белые грибы, лисички, подосиновики, опята.
Как добраться: от Волгограда до поймы можно доехать на автобусе или машине за 1–1,5 часа. Воспользуйтесь автобусом № 146 или маршрутными такси № 103, 104а, 111, 113, 119, 122, 218, 246. От остановки до администрации парка — 700 метров пешком.
Где остановиться: в районе поймы вас ждут комфортабельные трехзвездочные отели. Цены начинаются от 2500 рублей за ночь.5
Грибные угодья Городищенского района
Для тех, кто не хочет далеко уезжать от города, идеальным выбором станет Городищенский район. Здесь вас ждут живописные леса с богатым выбором грибов. Близость к Волгограду делает этот район особенно привлекательным для любителей однодневных вылазок.
Грибное меню: маслята, подберезовики, белые грибы, лисички.
Как добраться: от Волгограда до Городищенского района — рукой подать. Поездка на маршрутке от остановки «Завод Аврора» до остановки «Степной» займет всего 30–40 минут.
Фото: из архива Минской правды, носит иллюстративный характер
Женщина пошли собирать грибы и заблудилась в лесу недалеко от деревни Жорновка Березинского района 11 октября. Об этом МЧС рассказала знакомая пропавшей.
Сообщение спасателям поступило в 18:40. По информации МЧС, около 15:00, двое женщин, одной из которых 49 лет, а другой — 57 лет, приехали в лес собирать грибы. А около 17:00 57-летняя женщина заметила, что ее подруга пропала из поля зрения. Попытки связаться и найти друг друга не увенчались успехом. После выхода из леса женщина обратилась за помощью к спасателям. Связь с потерявшейся поддерживалась по мобильному телефону, однако она была крайне неустойчивой.
В поисках пропавшей женщины были задействованы 7 единиц техники и 14 человек из МЧС и РОВД.
«В 23:45 работники МЧС обнаружили гражданку в лесу на расстоянии 3 километров от населенного пункта. К счастью, она не нуждалась в медицинской помощи», — рассказали в МЧС.
А вы любите ходить за грибами в лес? Источник: Елена Гойда / omskmushroom / Vk.com
Несмотря на прохладную погоду и первый снег, жители Омской области всё равно ездят в леса за грибами. Фотографиями своих находок они делятся в паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» в социальной сети «ВКонтакте».
Вчера, 11 октября, омич сумел собрать вешенки. Грибы он нашел в лесополосе неподалеку от Черлакского тракта.
«Вчера по Черлакскому тракту накосил свежемороженных вешенок»
Источник: Оmskmushroom /
Омичка Елена Гойда также нашла вешенки возле Черлакского тракта. Она отметила, что в лесах попадается много засохших грибов.
«Добрый день. Вчера за пару часов Черлакский тракт, за Розовкой по собирала не много вешенки, литров 5, много засохшей.»
Ульяновские грибники собирают проследние урожаи. По словам бывалых любителей тихой охоты, после богатого на белые, подосиновики, подберезовики, лисички и рыжики лета осень оказалась гораздо более скупой на дары. Причина – длительная сушь, которая стоит в регионе. А в ближайшие дни обещают заморозки, что еще сильнее уменьшит вероятность вернуться из леса с полными корзинами. Но набрать опят и вешенок, при желании, еще можно. Рассказываем, где именно.
В группе “Грибы и грибники Ульяновска” ВКонтакте делятся печальными репортажами из леса:
“Сегодня была на мимолётной разведке, докладываю. Прошла все тополиные посадки после Ключищ, искала вешенки, ничего не нашла. Проехала по дороге на Федькино на свое опятное место: пусто, лес сухой, листвы много, грибов нет никаких видов. В лесу холодно”, – поделилась одна из горожанок.
Опята встречаются в лесу за Мелзаводом (недалеко от Больших Ключищ): “Их море на вырубках, но все черные, старые. Неделю бы назад сюда…”, – рассказали грибники.
В ближайшие дни в Ульяновской области дождей не ожидается – только ночные морозы. Поэтому тому, кто хочет все же попытать грибного счастья, лучше не затягивать.
Много маслят, правда, червивых, нашли в окрестностях Матросовки Староманйского района. “Рыжиков нет. Опят нет”, – рассказали любители тихой охоты.
Впрочем, чтобы набрать урожай опят, далеко ехать не надо. В Заволжье, в районе аэропорта “Ульяновск-Восточный” лес, в отличие от многих других мест, сырой. “Опятки есть, но надо искать в листве”.
Около двух килограмм опят – как раз на вкусную жареху с картошкой – набрали на Майской горе.
Еше один приличный урожай с Майской горы. Попадаются даже подосиновики.
Есть вешенки, причем, в довольно больших количествах и в черте города. Многие грибники, правда, их из-за этого не собирают.
Недалеко от Нового города, в районе пионерлагеря Аблукова за три часа набрали вдвоем пару кило: “Только на пеньках и рядом, травяных нет. Итог: скорее всего, опят не будет”, – поделились грибники.
Нет грибов в любимыми многими окрестностях Кузоватово, Рачеевки. “В Артюшкино, Сенгилее, Риновском пусто, от слова совершенно. Даже мухоморов нет”. “В Новиковке и Ясашном Помряськино сезон зарыт. Может быть, кто “мазан грибными богами”, насобирает… В следующем сезоне”, – резюмировали “охотники”.
В минувший понедельник, 7 октября, утром местный житель собирал грибы в лесном массиве вблизи деревни Давлюдовщина Щучинского района. Когда он наклонился за очередным боровиком, обнаружил ручную гранату «РГД-33», сообщили в УВД Гродненского облисполкома.
Ещё один факт был зафиксирован во вторник в Гродненском районе. При работе на земельном участке во дворе дома в деревне Соломенка хозяин обнаружил 50 мм артиллерийский снаряд.
В среду также в Гродненском районе при проведении земельных работ найдены 76 мм миномётная мина и 105 мм артиллерийский снаряд в деревне Кругляны и в карьере «Мишканики» вблизи деревни Брузги.
— О находке граждане сразу сообщили в милицию. Правоохранители выбыли на места, оцепили территорию и вызвали сапёрно-пиротехническую группу, которая обезвредила снаряды, — сказали в милиции Гродно.
При обнаружении боеприпасов категорически запрещается:
брать их в руки, наносить по ним удары, предпринимать попытки к разборке;
переносить или перекатывать их с места на место;
помещать их в костер или разводить огонь вблизи них;
собирать и сдавать их в качестве металлолома.
Если вы обнаружили взрывоопасный предмет, сохранившийся с военных времен, или предмет, похожий на него — незамедлительно сообщите об этом в милицию
66-летний житель Калачеевского района произвел неизгладимое впечатление на встретившего его полицейского. Мужчина спал на лавочке в центре Калача. Говорят, выпил лишнего, вот и придремнул на Алее Героев.
Полицейский его заметил и разбудил. Мужчина продрал глаза и стал забирать свой черный пакет. Но полицейский понял, что тут что-то да скрывается (черные пакеты всегда подозрительны). Он попросил показать, что в пакетике-то?
Мужчина не смог отказать. Из пакета показался…обрез. Его калачеевец направил на полицейского. Тут началась суматоха. Потом мужчина объяснит, что просто хотел показать оружие (ну попросили же).
Но закон есть закон. Мужчину обвинили в незаконном хранении и ношении огнестрельного оружия (ч. 1 ст. 222 УК РФ).
Калачеевец решил еще и объяснить, откуда у него оружие. Пошел он, значит, по грибы в 2015 году. Чу! На дереве – охотничье гладкоствольное ружье. Да еще и с патронами. Это все мужчина так сказал.
Не смог калачеевец уйти из леса без ружья. Забрал его к себе домой для, как он сказал, личной самообороны, да и сделал обрез. – В отношении калачеевца были применены спец. средства (наручники), проведен личный досмотр, огнестрельное оружие и патроны были изъяты, – рассказали в пресс-службе Калачеевского районного суда.
9 апреля 2026 Андрей Петров Фото ИИ youtvnews.ru Жительница Орехово-Зуевского округа во время прогулки в Белавинском лесничестве нашла загадочный предмет, который в интернете сперва спутали с остатками яичной скорлупы дрозда. На самом деле обнаруженный объект оказался необычным весенним грибом, об … Читать полностью →
9 апреля 2026 Калининград Автор: Екатерина Сокольцева Фото: Николай Смирнов В Гурьевском и Багратионовском районе появился весенний гриб шапочка сморчковая Verpa bohemica. Об этом «Клопс» рассказал Николай Смирнов, администратор телеграм-канала «Грибная банда Калининграда». На разведке в лесу грибники побывали в … Читать полностью →
9 апреля 2026 РИА Воронеж Текст — Елизавета Бондарева, фото — vk.com/club1321711 Воронежские грибники сообщили о большом урожае сморчков в лесах региона. Результатами тихой охоты поделились жители Грибановского, Россошанского, Острогожского, Эртильского, Новоусманского районов в социальных сетях. Первую сморчковую шапочку заметили жители Новоусманского … Читать полностью →
9 апреля 2026 Ирина Иксанова Фото: ПроГород С 1 сентября 2026 года в России ужесточились правила сбора грибов: теперь за уничтожение или повреждение редких видов, занесённых в Красную книгу (федеральную или региональную), грозит административная, а в некоторых случаях — уголовная ответственность. Это связано с … Читать полностью →
