Лисички в лесах под Череповцом должны пойти в десятых числах июля. Об этом cherinfo рассказала главный редактор проекта «Грибоведы.рф» Елена Мекк.
«Первая волна грибов заканчивается, она обычно короткая. Вторая волна начнется в десятых числах июля. Там пойдут уже первые лисички. Вторая волна продлится около месяца. Третья волна начнется в конце августа и продлится до первого снега. Она самая мощная, в это время растут все грибы», — пояснила Елена Мекк.
Первые грибы появились в лесах под Череповцом в конце мая. Благодаря ранней и жаркой весне выросли летние опята, подосиновики и подберезовики.
Столько ягоды омичка собрала в Красноярке Фото: Людмила Захарова
В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» жители региона публикуют фотографии с земляникой. Так, 22 июня омичка Ольга Юркова рассказала, что нашла ягоду в окрестностях сел Надеждино и Чернолучье.
— Всем здравствуйте. Была в сторону Надеждино, Чернолучье. Разведка боем. Ягода есть и [ее] будет много. Где-то спеет, а где-то еще очень маленькая. Грибов не нашла, только один непонятный. А еще ночного бражника, но какого — точно не скажу, — написала она и приложила к посту фотографии.
Разведка боем прошла успешно Фото: Ольга Юркова
23 июня отчет опубликовала омичка Дарья Оковитая.
— Земляничка лесная, на полянках в сторону Сыропятки, — отметила она.
Красиво, не так ли? Фото: Дарья Оковитая
Еще несколько фотографий собранной ягодой появилось от омички Людмилы Захаровой. Сезон она открывала в Красноярке.
Хватит на несколько банок земляничного варенья Фото: Людмила Захарова
Напомним, ранее на нашем сайте выходил материал о самых полезных, по версии врачей, ягодах. Кроме того, специалисты ответили, кому эти ягоды могут навредить и каким образом.
Фото: Екатерина Тихонова, «Грибы Самарской области», «Вконтакте»
В Самарской области наступило время земляники. Самарцы охотно делятся фотографиями ярких, душистых ягод в соцсетях.
А этот год оказался очень щедрым на вкусные ягодки!
В Самарской области наступило время земляники. Самарцы охотно делятся фотографиями ярких, душистых ягод в соцсетях.
Земляника издревле считалась целебной ягодой. Из неё готовили настои и употребляли при болезнях сердца. В ней содержится много железа, кальция, витамин С, каротин, фолиевая кислота, витамины В1, В2, РР.
Земляника полезна при нарушениях солевого обмена, подагре, циститах, она улучшает работу почек.
Ранее мы рассказывали о грибных местах Самарской области.
Фото: Владимир Котмишев, «Грибы Самарской области», «Вконтакте»
Реаниматолог Максим Петрушин дал ценные советы жителям Тверской области.
В Тверской области, благодаря солнечной погоде, сменяемой дождями, начался грибной сезон. Любители тихой охоты с удовольствием фотографируют свою добычу, выкладывают снимки в соцсети, а затем готовят для себя и близких. Как не стать жертвой отравления грибами? Ведь не все они съедобны. Бывают условно-съедобные и ядовитые. К примеру, бледная поганка, которая является причиной 95% смертельных случаев, связанных с грибными отравлениями. Кроме того, даже съедобные грибы могут накапливать токсичные для человека соединения тяжелых металлов, радионуклиды, попавшие в зоны их роста.
Ценные советы жителям Тверской области в разговоре с Tverigrad.ru дал главный анестезиолог-реаниматолог Минздрава Тверской области, заведующий службой анестезиологии-реанимации ОКБ Твери Максим Петрушин.
«Правило номер один – если гриб вам не известен собирать его не надо ни в коем случае. Даже такие известные грибы, как белый и подберезовик, можно спутать с ядовитыми. А ложные опята очень похожи на съедобные. Правило два – принесенные домой грибы нужно сразу же рассортировать и еще раз тщательно пересмотреть. Все сомнительные, также перезрелые, червивые, испорченные грибы не должны использоваться в приготовлении пищи. И помните, что сырые грибы можно хранить в холодильнике не более суток»,
– предупреждает реаниматолог.
Врач уточняет, что используемые в народе правила и приметы не надежны.
Какие симптомы отравления? Когда пора бить тревогу?
«Все ядовитые грибы вызывают рвоту и боль в животе; другие клинические проявления значительно отличаются в зависимости от вида гриба. Симптомы отравления грибами могут появиться появляются не сразу, часто через 6-8 часов, а иногда через сутки! Грибы, при отравлении которыми симптомы развиваются рано (в течение 2 часов), менее опасны, чем те, у которых симптомы проявляются позже (обычно через 6 часов и более).При отравлении грибами появляются расстройства желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, диарея. Диарея может быть с кровью. Появляется головная боль и миалгия. Некоторые грибы вызывают развитие неврологических симптомов и галлюцинации»,
– рассказал Максим Петрушин.
Реаниматолог говорит, что, к сожалению, лечение отравлений грибами в основном симптоматическое. Антидотов нет!
«Первая помощь при отравлении грибами: промыть желудок, использую большой объем воды. Можно использовать «ресторанный метод» (вызвать рвоту, – Ред). Дать выпить любой из сорбентов. Например уголь активированный (1 таблетка на 10 кг массы тела). Обратиться за медицинской помощью позвонив 112»,
Грибы в лесах Москвы и Подмосковья уже пошли. Где-то, локально, их немало, а где-то ситуация чуть хуже. Автор грибных прогнозов Сергей Федотовтрадиционно делится с «Вечерней Москвой» своими наблюдениями и рекомендациями.
— Чуть севернее Москвы сегодня продолжается «грибная движуха»: там прошло побольше дождей и влага сохраняется. Несколько помешало грибной ситуации то, что сухие антициклоны встали наглухо в Центральной части России. Поэтому грибочки есть, но растут они очень хитро: у водоемов и в тенистых елях-березах. Напомню: согласно моей теории тепловлажностных провокаций, холод 3 июня хорошо «раскачал» грибную ситуацию. Видите — жара и сушь, а грибы — есть, пусть их активный выход и прервался. Какой прогноз на лето? В августе, если все пойдет с осадками по плану, нас ждет новая мощная волна грибов (с 23–28 августа). Ну а сейчас мы идем в лес за тем, что есть: осталась еще неделя для собирания трутовиков нового слоя, пестрецы ждут вас, есть и подосиновики, в елках, что потенистее, уже появились белые! Однако очень важно, отправляясь сейчас в лес, в грибном азарте не нахватать в свою корзину опасных двойников съедобных даров леса!
Белый и дубовик
Дубовик крапчатый, очень похожий на «странный белый», на самом деле съедобен. Более того: многие люди, столкнувшиеся с массовым произрастанием дубовиков, ценят их за плотную массу и легкий аромат. Но есть и те, кто порой не принимает эти грибы вплоть до отвращения. Шляпа-подушечка красно-бурого цвета, зеленовато-желтый трубчатый слой и оливковый споровый порошок их настораживают и вызывают недоверие. Характерная особенность этих грибов — посинение мякоти на срезе, красноватые чешуйки на ножке. А если на шляпку надавить, под пальцем появится темное пятно.
Шампиньон и мухомор вонючий
Оба беленькие и ладные, но один — вкуснейший, а другой — смертельно ядовитый… Приглядитесь: перепутать их не так просто. У мухомора шляпка сначала похожа на яйцо, затем становится почти плоской, да и под шляпкой у него не розовые пластинки, как у молодого шампиньона, а белые. Будьте бдительны. Ну и рассмотрите внимательно шляпку шампиньона!
Белый и желчный (горчак)
Эти два гриба очень похожи, почти один в один. Не слишком опытный грибник без опасений положит найденный горчак в корзину, не смутит его и чуть более желтая ножка найденного «сокровища». Но сделайте срез: у белого гриба он останется белым, а у желчного — покраснеет. Ну и горечь, конечно, в желчном грибе содержится мощная. Некоторые грибники, чтобы снять все сомнения, касаются среза гриба языком. Делать так не стоит, будут сильное жжение и горечь во рту. Лучше не берите сомнительные грибы, и все. И помните: желчный гриб не ядовит и в пищу не годится из-за горечи.
Летний опенок и галерина
А вот эта серьезная ошибка может даже стоить грибнику жизни. Галерины растут в то же время, что и любмые всеми опята. Оба эти гриба очень похожи друг на друга внешне, более того — уже доказано, что галерина может даже расти и сростками, прямо как опята, а ведь еще недавно считалось, что это гриб-одиночка. Но отличия между галериной окаймленной и летними опятами есть. Стоит запомнить, что у съедобных опят всегда есть на ножках чешуйки и легкий беловатый налет, исчезающий при прикосновении, у галерин же шляпка всегда имеет правильную полушаровидную форму и равномерную окраску. А вот у съедобных опят шляпка тупоколокольчатая, в центре чуть более темная, потом идет колечко и по краю — темный ободок.
Подберезовик и его болотный брат
Они почти неотличимы — любимец многих подберезовик и подберезовики болотные. У них чуть розоватая мякоть и губка под шляпкой. Болотным подберезовиком вы не отравитесь, конечно, но будете иметь проблемы с кишечником. Впрочем, его горечь вряд ли заставит вас съесть приготовленное грибное блюдо.
Подосиновики дубовик
Путают и эти грибы. Особенно часто путаница происходит, когда перед вами грибочки-подростки, малыши. Запомните: у подосиновика ножка покрыта темными чешуйками, у дубовиков они красноватые.
Бледная поганка и сыроежка зеленая
У поганки грибник обнаружит утолщение, которого на ножке у сыроежки нет. И колечка под шляпкой у сыроежки нет, и шляпка другая, но ведь путают эти грибы — а последствия катастрофичны…
Вся правда о свинушках
«Всю жизнь их ели и будем есть!» — так иной раз говорят о свинушках консерваторы. И зря. Большинство видов свинушек являются условно ядовитыми. Но если свинушки толстые еще можно употреблять в пищу после обработки, то свинушки тонкие и ольховые есть не стоит.
У свинушки толстой мясистая шляпка, ножка бархатистая. У свинушки ольховой ножка короткая, свинушка тонкая имеет вдавленную шляпку. После первого употребления их в пищу никаких симптомов отравления не будет, но токсины начнут накапливаться и в какой-то момент могут привести к сбою работы почек.
Боровик и сатанинский гриб
А вот этот двойник любимого миллионами боровика — штучка довольно опасная. Отличается сатанинский гриб шляпой-подушкой, иногда очень крупного размера (до 40 сантиметров!) Мякоть плотная, ножка чуть суживается вниз и имеет слегка красноватый оттенок. Именно это, кстати, позволяет некоторым путать сатанинский гриб со съедобным дубовиком.
К чему приводит жадность
Вы пришли из леса и обнаружили, что в ажиотаже или из-за незнания набрали и съедобных и ядовитых грибов? Увы, совет от души: выбрасывайте все, что принесли, и без сожалений. Ваше здоровье не стоит таких рисков. Да, соприкасаясь в корзине со съедобным «урожаем», грибы ядовитые могут оставить на них свои следы — на это способны и галерина окаймленная, и мухомор вонючий, и бледная поганка. Будете осторожны в следующий раз, а пока не жалейте ни о чем, выбрасывайте!
В лесах Челябинской области появились маслята. Об этом сообщают очевидцы в соцсети.
«Начались маслятки! Карталинский район. Жители леса встретили как положено», — пишет Ирина В. в группе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте». Другие пользователи рассказали, что нашли маслят около озера Увильды, в Еткульском районе и около Нязепетровска.
Ранее сообщалось, что в лесах Челябинской области стали появляться белые грибы. Они выросли после прошедшего в регионе дождя.
В лесах Челябинской области начали появляться маслятаФото с группы «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте»
Некоторые грибы уже сухие, рассказывают пользователи в соцсетиФото с группы «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте»
На входе в лес встречают его жителиФото с группы «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте»
Заблудиться в лесу может кто угодно, даже бывалый и опытный грибник. Чтобы этого не произошло, необходимо подготовиться к походу в лес и выучить определенные правила. Общественная служба новостей выяснила, что делать человеку и как себя вести, если он заблудился в лесу.
По статистике чаще других теряются пожилые люди, старше 70 лет. Проблема усугубляется тем, что люди очень беспечно и излишне самоуверенно относятся к походу в лес – не берут с собой воду и мобильный телефон. Однако простые меры безопасности в непредвиденном случае могут оказаться судьбоносными.
Подготовка
Подготовьте одежду, в которой вы пойдете в лес. Она должна быть удобной, соответствовать погоде, свободной и легкой. Одежда должна защищать человека от клещей и кровососущих насекомых. Подготовьте удобную обувь и яркий дорожный жилет со светоотражающими полосками на случай, если вы заблудитесь. Как оказать первую помощь при переломах, вывихах, растяжениях связок и ушибах
Запаситесь необходимыми вещами: зажигалкой, спичками, водой, туристическим ножом, компасом, едой и фонариком. Приготовьте свисток, он очень поможет в лесу. Его лучше слышно и звук у него громче.
Зарядите телефон. Если у вас смартфон, установите на нем компас и офлайн–карту, приготовьте дополнительный аккумулятор.
Сообщите своим родственникам и друзьям, что вы планируете отправиться в лес.
Как себя вести и что делать
Если вы заблудились – не паникуйте. Остановитесь и прислушайтесь, возможно, слышны какие-то звуки: лай собаки, шум машин или проходящего поезда. Залезьте на дерево и оглянитесь на местности, может быть рядом протекает река, или недалеко находится населенный пункт. Если вы дозвонились до спасателей и точно знаете, что вас будут искать, никуда не отходите. Разведите костер и ждите. Как оказать первую помощь при панической атаке
У вас разрядился телефон и вам не на кого надеяться, тогда придется искать дорогу самостоятельно. Старайтесь сориентироваться по солнцу. Сосредоточьтесь и вспомните, откуда вы пришли и где расположен ближайший населенный пункт. Ранним утром солнце находится на востоке, ближе к полудню на юге, а часов в семь вечера на западе. Вас настигла ночь, лучше не двигаться, а сделать привал. Полярная звезда самая яркая в созвездии Малой Медведицы. Она укажет на север. Необходимо запомнить направление.
Оставляйте следы пребывания: повязывайте лоскутки, делайте зарубки или выложите стрелку в том направлении, куда пойдете дальше.
Если вы нашли тропу, убедитесь, что она не звериная. Она может привести к воде, но очень опасно повстречаться с лесным зверем. Если ветви деревьев над тропой соединяются на уровне вашей груди – она звериная.
Организуйте себе ночлег. Принесите хвороста столько, чтобы хватило до утра. Расчистите территорию для костра, чтобы не случилось пожара. Подготовьте воду на случай возгорания и для питья. Первая помощь при обезвоживании
Спать ложитесь параллельно костру.
Если пищевые запасы на исходе, поищите съедобные грибы, орехи или ягоды.
Если вы вышли к линии электропередачи, к железной дороге или к газопроводу и поняли, куда вам двигаться, то можно идти. Но не стоит передвигаться хаотично и менять направление. Если вы совсем не знаете в каком направлении двигаться, тогда на месте ждите спасателей.
Не пейте сырую, некипяченую воду. Не съедайте все запасы, распределите их на 2 – 3 суток.
В Подмосковье начался сезон «тихой охоты», а вместе с тем участились и случаи, когда люди пропадают в лесах, отправляясь за грибами и ягодами.
Увлекшись сбором даров природы, случается, люди перестают следить за временем и не запоминают приметы тех мест, по котором проходят.
Так, в пятницу, 23 июня, работники ПСП ПСЧ-233 и ПСП ПСЧ-215 Мособлпожспас нашли и вывели из леса двух заблудившихся мужчин. Инциденты произошли в деревне Пановка Талдомского округа и в районе деревни Гальнево Сергиево-Посадского округа.
Есть их, конечно, можно. Но лучше всё-таки поостеречься, мало ли что…Фото: Таня Володина /vk.com/grib_spb?w=wall-1391819_522253&z=photo-1391819_457516717%2Fwall-1391819_522253
Любителей тихой охоты продолжает радовать обилие грибов. Но растут они, как выяснилось, не только в парках и лесах Петербурга и Ленинградской области.
Так, например, Таня Володина обнаружила грибы на своём балконе.
«Выход на балкон, выпить чашечку кофе увенчался неопознанной находкой. Мои первые грибы, не выходя из дома, ещё бы земляника так росла в больших количествах. И да, теперь только осталось узнать, насколько эти грибы съедобны», — написала она на странице «Грибы и грибники СПб» в социальной сети «ВКонтакте».
Судя, по фотографиям, которые Таня разместила, найденные грибы это – вешенки. Есть их, конечно, можно. Но лучше всё-таки поостеречься, мало ли что…
Специалисты экоцентра «Конный двор» придумали игру, которая поможет детям быстро выучить, какие грибы съедобные, а какие нет. Всех желающих приглашают на квест 25 июня по Терлецкому лесопарку. Об этом сообщили в пресс-службе Мосприроды.
— Участникам предлагается отправиться на поиски грибов, но не настоящих, а нарисованных на деревьях. В поиске рисунков участникам квеста поможет карта, — пояснили организаторы.
Принять участие в игре могут все желающие старше 7 лет.
Начало в воскресенье в 12:00. Место встречи участников — метро «Новогиреево», улица Металлургов, дом 41, строение 1. Участие бесплатное, регистрация открыта по телефону: 8-495-672-88-65.
22 сентября 2024 Показываем фото с трюфельного фестиваля В Екатеринбурге стартовал фестиваль «Черный трюфель по себестоимости». Ресторан Le Bourg 1905 в «Пассаже» закупил пять килограмм свежих грибов, чтобы в течение всей осени радовать уральцев необычными блюдами. Трюфели привезли из Италии. … Читать полностью →
22 сентября 2024 Фото АиФ-Новосибирск Жительница Новосибирска обнаружила в лесу странный гриб, из которого исходил дым и неприятный запах. Об этом сообщает АиФ-Новосибирск. По данным издания, жительница Новосибирска обнаружила серый гриб, из которого шел дым и неприятный запах. Как пояснил … Читать полностью →
22 сентября 2024 Люди подхватывают этих членистоногих в основном при сборе грибов Клещ / Источник фото: unsplash.com За прошедшую неделю от присасывания клещей пострадало 80 жителей Алтайского края, сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Всего с конца марта в поликлиники края с жалобами на укусы … Читать полностью →
22 сентября 2024 Екатерина Доценко Холодные ночи и тёплые дни — идеальная пора для осенних опят. Они сейчас везде — и в сосновом бору, и в берёзовом перелеске. Также можно встретить подтопольники, боровой груздь, лисички и белый гриб. Рассказываем, куда … Читать полностью →
