На деревьях в Александровском парке заметили грибы, похожие на серно-желтый трутовик

31 мая 2023

На ивах в Александровском парке у станции метро «Горьковская» появились необычные грибы. Кажется, что стволы усеяли желтые губки.

Фото: читательница «Фонтанки» Наталья
Фото: читательница «Фонтанки» Наталья

Снимками грибов с «Фонтанкой» 31 мая поделилась читательница. «Украшение» похоже на серно-желтый трутовик (Laetíporus sulphúreus), который еще зовут куриным грибом или ведьминой серой. Его появление не сулит дереву ничего хорошего — оно сигнализирует о том, что в стволе есть гниль, и грибы его разрушают.

«Фонтанка» направила запрос в пресс-службу городского комитета по благоустройству.

В позапрошлом году ведьмина сера обосновалась на пожилой иве в саду Театра юных зрителей. В таких случаях, как сообщали в пресс-службе комитета по благоустройству, часто приходится прибегать к санитарной рубке, но с ивой решили поступить по-другому. Грибы удалили, срезы обработали антисептиком, а потом срезали усохшие ветки.

Женя Авербах

https://www.fontanka.ru/2023/05/31/72354887/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Чем полезны грибы: названы семь весомых причин, чтобы включить их в свой рацион

31 мая 2023

Фото: Global Look Press

Совсем скоро начинается сезон грибов. Есть как минимум семь причин включить их в свой рацион.

  • Грибы имеют высокое содержание витамина D, который положительно влияет на наше настроение и поддерживает здоровье костей, сообщается в Telegram-канале стопкоронавирус.рф.
  • Во-вторых, в грибах есть витамины группы В для сохранения энергобаланса организма. Например, в белых грибах и вешенках содержатся витамины В2 и В3.
  • Грибы содержат селен.

«Если вы заботитесь о пользе для мочевыделительной системы – выбирайте грибы шиитаке. В них содержание селена выше, чем у остальных видов грибов», — говорится в сообщении.

  • Грибы богаты пребиотиками. Белые грибы активизируют рост полезных бактерий в кишечнике, что благотворно влияет на иммунитет.
  • Специалисты напомнили, что в грибах есть такой элемент как калий. Он хорошо влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Например, грибы портобелло содержат столько же калия, сколько и бананы.
  • Грибы богаты клетчаткой — она снижает уровень холестерина, помогает здоровью сердца и пищеварительной системы, поддерживает норму сахара в крови, что снижает риск развития сахарного диабета второго типа.
  • Высокая пищевая ценность характерна для этого вида пищи. Грибы практически не содержат калорий.

При самостоятельном сборе грибов нужно выбирать только те сорта, которые хорошо вам знакомы. Грибы сомнительного цвета или размера лучше не брать и не рисковать здоровьем. В случае недомогания, срочно обратитесь в скорую или в поликлинику.

Ранее сообщалось, что по итогам 2022 года Ленобласть заняла третье место в общероссийском рейтинге Минсельхоза по выращиванию грибов и цветов. 47 регион выращивает 10% цветов и 6,8% шампиньонов России.

Как сообщили 47news в аграрном блоке правительства Ленобласти, главным образом улучшить показатели в цветочно-грибном рейтинге удалось за счет тепличных комплексов «Новая Голландия» в поселке Сясьстрой Волховского района и агрохолдинга «Выборжец».

https://47news.ru/articles/231952/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Обильные росы — к хорошему урожаю: народные приметы июня

31 мая 2023

В июне самый длинный день и самая короткая ночь в году

Июнь – первый летний месяц. В народе говорят: «Май – радость, а июнь — счастье». В июне самый длинный день и самая короткая ночь в году. В народе этот месяц ещё именуют «червнем», от названия появляющихся в этот период красильных червей или «хлеборостом», поскольку природа благоухает, повсюду цветут деревья и растения. К нам дошло много народных примет июня, которые помогают узнать погоду на ближайшие дни, и какой урожай ждать в этом году.

Приметы о погоде в июне

— Вечерняя радуга предвещает хорошую погоду.

— Красные облака до восхода солнца — к ветру, тучи — к дождю.

— Обильные росы — к хорошему урожаю.

— Частые туманы обещают урожай грибов.

— Если ночи в июне тёплые, ждите изобилие плодов.

Приметы о природе в июне

— Поздний расцвет рябины — к долгой осени.

— Если жаворонок вьёт гнездо в ямке, то лето будет сухим, а если вьёт на бугорке — то мокрым.

— Если соловей поёт всю ночь, не умолкая, то следующий день будет ветреным.

— Журавли летают высоко — к ненастью.

— Если вокруг муравейника много муравьев — к хорошей погоде.

Народные приметы по дням

1 июняЕсли первые два дня июня идёт дождь – весь месяц сухой.Если холодно в этот день, то последующие 40 дней будут холодными.
2 июняЕсли первые два дня июня идёт дождь – весь месяц сухой.Кроты выбираются с нор – перед сильным дождём.
3 июняЕсли в этот день ненастье, то и осень окажется ненастной.Умеренно тепло и днём, и ночью – к затяжному ненастью.
4 июняЗвёзды светят тускло, мерцают красноватым или ярко–синим светом – к дождю.Солнце светит днём сквозь облака – к скорому дождю.
5 июняБоярышник цветёт обильно – к суровой зиме.Хрущи и другие жуки резво летают с жужжанием – к солнечному тёплому дню.
6 июняЕсли дождь в этот день – ожидайте много грибов.Если в этот день цветет шиповник – заморозков больше не будет.
7 июняРезкий взрывной гром – к ливню.Лягушки молчат – перед похолоданием.
8 июняВ воздухе сохраняется сырость – к устойчивому ненастью.Если во время полнолуния появится вокруг луны круг, будет ненастье к концу месяца.
9 июняЕсли днём появляются отдельные облака, а к вечеру они исчезают – ждите ясной и сухой погоды.Утром выпала обильная роса – к ясному дню.
10 июняЕсли дождь начинается крупными каплями, то он скоро перестанет.Навозные жуки копошатся в навозе, не взлетая, – к сырой погоде.
11 июняТуман стелется утром по воде – к хорошей погоде.После дождя дует ветер, или солнце ярко светит и печет до вечера – к затяжному ненастью.
12 июняШиповник обильно цветёт – к суровой зиме.Если кувшинки на реке закрываются и уходят под воду – к дождю.
13 июняЧем обильнее роса к вечеру, тем жарче завтра.Нет росы вечером – ждите завтра дождя.
14 июняЕсли в этот день дует северо–западный ветер, то погода ухудшится, и можно ожидать сырого лета.Пасмурное утро – к урожаю яровых.
15 июняЕсли солнце всходит в тумане, днём будет тихо и душно.Туман исчезает после восхода солнца – к хорошей погоде.
16 июняЮжный ветер – к хорошему урожаю, северо–западный – к сырому лету, северный – к ясному дню.Если гроза в этот день – сенокос будет плохим, если весь день идёт дождь – к обильному урожаю грибов.
17 июняЕсли дует сырой холодный юго–западный ветер – ждите ненастья.Если цветы усиливают запах или цветут сильнее обычного – к дождю.
18 июняЕсли в облачный день солнце перед закатом ярко засияло, ненастье будет продолжительным.Ветер с севера – к ясному дню, с северо–запада – к сырому лету.
19 июняРезко холодает – погода переменится к лучшему.Колосья ржи или пшеницы начинают цвести с верхушки – к неурожаю хлеба, с середины – к среднему урожаю, с низа – к хорошему урожаю.
20 июняТёплая погода – рожь уродится.Пчёлы сидят на стенках улья – к сильной жаре.
21 июняЕсли в этот день большие росы, лето, будь хоть сухое, даст урожай хороший.Гроза на Федора летнего – плохая уборка сена.
22 июняЛасточки и стрижи низко летают – дождь предвещают.Вороны часто кричат – к дождю.
23 июняЕсли на листьях ивы появляются капельки липкого сока – ждите скорого ненастья.Куры, гуси и утки начинают ощипываться – к дождю.
24 июняЗвёзды мерцают зеленоватым светом – к ясному дню.Вороны садятся на самые низкие ветви деревьев и чистятся – к дождю.
25 июняЕсли дождь, сенокос будет мокрый.Ясный Млечный Путь – к вёдру.
26 июняУтром цветы и травы пахнут сильнее обычного – скоро пойдёт дождь.Паучок–крестовик на закате в паутине сидит – к сухому дню.
27 июняКлён источает «слёзы» за 3-4 суток до начала дождя.Вечерний лес теплее поля – к дождю.
28 июняПеред дождём соцветия ноготков закрываются, мальва поникает, увядает, фиалка сгибает стебелёк.Кузнечики громче обычного стрекочут – жди осадков.
29 июняСкот мало пьёт воды, а днём спит – к непогоде.Туман с вечера опускается вниз и ложится на землю – к улучшению погоды.
30 июняРадуга вечером в этот день предвещает хорошую погоду, а багровый закат – сильный ветер и ненастье.Цветы полевого вьюнка закрываются плотно перед дождём, распускаются в пасмурную погоду – к хорошим, солнечным дням.

https://ysia.ru/obilnye-rosy-k-horoshemu-urozhayu-narodnye-primety-iyunya/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Почти по всей Беларуси запретили посещать леса. Но есть исключения

31 мая 2023

Почти по всей Беларуси запретили посещать леса. Но есть исключенияФото: Телеграф

По состоянию на среду, 31 мая, в нашей стране не осталось ни одного района, где можно бы свободно пойти в лес. Почти везде введены запреты. Но есть места, где в лесной массив заходить можно, но с ограничениями.

Запреты и ограничения введены в 118 районах Беларуси, то есть по всей стране. Правда, в некоторых районах (их 16) введен не запрет, а ограничения. Заходить в лес можно, но с ограничениями.

В «красных» районах посещение лесов запрещено, в «желтых» — ограничено. Карта актуальна на 31 мая, с сайта mlh.by

Что значит: ограничение посещения леса?

Ограничения вводят при третьем классе пожароопасности. Такие районы на карте Минлесхоза отмечены желтым цветом. Это значит, что полностью или частично (как решат местные власти) нельзя:

  • въезжать на территорию лесного фонда на транспортных средствах;
  • разводить костры и использовать открытый огонь на территории лесного фонда;
  • организовывать и проводить массовые мероприятия.

«При ограничении заходить в лес можно для прогулок, собрать грибы или ягоды», — рассказывал ранее специалист Минского ГПЛХО.

Какое наказание грозит за посещение леса в эти дни?

  • посещение леса в период действующих запретов (статья 16.21 КоАП РБ) — до 444 рублей (до 12 базовых величин);
  • если в период запрета на посещение лесов вы спровоцируете пожар, что приведет к уничтожению или повреждению леса или торфяников, максимальный штраф вырастет до 1110 рублей (30 базовых).

Что еще нельзя делать в лесу и какой за это грозит штраф, вы можете почитать здесь.

А что с погодой? Ждать ли дождей?

Про дожди пока не слышно. Зато метеорологи предупредили 31 мая о красном уровне опасности. На большей части Гомельской области, местами по Минской, ожидается чрезвычайная пожарная опасность.

В среду, 31 мая, ожидается до +24 градусов, 1 июня до +27, 2 июня +21 °С.

https://telegraf.news/obshhestvo/pochti-po-vsej-belarusi-zapretili-poseshhat-lesa-no-est-iskljucheniya/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

На следы медведей наткнулся мужчина при сборе березового сока в Псковской области

31 мая 2023

На следы медведей наткнулся мужчина при сборе березового сока в Великолукском районе. Об этом сообщается в группе «Грибы и грибники Псковской области».

Фото: пресс-служба Полистовского заповедника 

«Брат мужа между Демидовым и Власково собирал берёзовый сок. Поставил банки, приехал через день, а там свежие следы медведица с медвежонком. И не далеко заходил. Внимательнее будьте», — предупредила местная жительница.

Ещё одна псковичка сообщила, что ездила в лес в начале мая и также видела следы медведя.

Ранее жители Новоржевского района встретили медведя на территории деревни Выбор.

https://pln-pskov.ru/society/486727.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Грибники Ленобласти в мае собирают подосиновики и подберезовики

31 мая 2023

Подосиновики, подберезовики, летние опята. Грибники Ленинградской области во всю открывают сезон тихой охоты. Весна 2023 года подарила им множество приятных сюрпризов. Фотографии грибов были опубликованы в сообществе «Грибы и Грибники СПб» ВКонтакте.

Станислав Кривошеев нашел в лесу Всеволожского района целую поляну подосиновиков. «Конечно, было понятно, что в каком-то количестве их встречу, но красных оказалось значительно больше, чем предполагал. Правда, практически все обнаружились в одном единственном месте. Видно, что расти хотят, но отсутствие нормальных дождей им явно не в радость. В любом случае, перспективы на сезон вырисовываются неплохие: раз в мае так стараются, значит, и потом должно быть много», — рассказывает грибник.

В Кировском районе Сергею Балакиреву посчастливилось найти летние опята. 

Оксана Русина собирает урожай грибов прямо на своем участке в Ломоносовском районе.

В Рощино (Выборгский район) на участке Павлентий Андрианов нашел подберезовик.

Первые грибы в этом сезоне также нашел Олег Хмелевский в Гатчинском районе. 

Фото: Станислав Кривошеев, Сергей Балакирев, Павлентий Андрианов, Оксана Русина, Олег Хмелевский

https://47channel.ru/event/gribniki-lenoblasti-v-mae-sobirayut-podosinoviki-i-podberezoviki

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Смещение грибных лун»: жители Ярославля начали находить подосиновики и подберезовики прямо в городе

31 мая 2023

Куда уже сейчас идти с корзинкой

Весна в этом году необычайно ранняя и теплая Фото: Аня Чернова, Надежда Камаева

Жители Ярославской области продолжают хвастаться грибными находками. Подосиновики и подберезовики собирают в разных районах нашего региона. Причем почти все крепкие и не червивые.

Самые первые грибы называют колосовики. Как рассказала ярославский миколог Ольга Лазарева, название пошло от того, что они начинают расти в период колошения злаковых культур. Это начало июня. В этом году грибы пошли даже раньше.

— В этом нет ничего удивительного. Весна в этом году ранняя и влажная. Поэтому произошло смещение грибных лун. Быстро ушли сморчки и строчки. Им на смену пришли подосиновики и подберезовики, — говорит Ольга Лазарева.

Жительница Ярославской области Любовь Климина нашла первые колосовики недалеко от поселка Тихменево в Рыбинском районе. Но вместе с грибами обнаружила и другой, менее приятный, сюрприз.

— Я до этого собирала строчки и сморчки, вот последний раз опять за ними поехала, но уже не было. Попался сразу на входе колосовик один, прошла еще метров 50 вдоль обочины — увидела змею. Я перепугалась и ушла, — рассказывает Любовь Климина.

Строчки и сморчки найти можно, но они уже отходят
Строчки и сморчки найти можно, но они уже отходят Фото: Любовь Климина

Ярославна Аня Чернова собирала грибы в Некрасовском районе недалеко от деревни Ченцы. Улов приготовили с картошкой.

Пора в лес!
Пора в лес! Фото: Аня Чернова
Грибов хватило, чтобы накормить всю семью
Грибов хватило, чтобы накормить всю семью Фото: Аня Чернова

А ярославна Надежда Камаева нашла подосиновик недалеко от троллейбусного депо № 2.

Похоже, год будет грибной
Похоже, год будет грибной Фото: Надежда Камаева

Алиса Спиридонова нашла крепенькие подберезовики тоже в черте города. 27 мая она обнаружила грибы под деревьями за остановкой «Третья детская больница» на Тутаевском шоссе в сторону Брагино.

Вот такой красавец рос в Дзержинском районе
Вот такой красавец рос в Дзержинском районе Фото: Алиса Спиридонова

— В том месте очень много грибов. И подосиновиков тоже. Мы на зиму себе всю морозилку набивали, — делится Алиса.

Ярославец Михаил Симоненко нашел первые подосиновики и подберезовики 27 мая в Некрасовском районе возле села Никольского.

Подосиновики и подберезовики в июне называют колосовиками
Подосиновики и подберезовики в июне называют колосовиками Фото: Михаил Симоненко
Такого красавца нашел ярославец Владимир Иванов в Шопшинском сельском поселении Гаврилов-Ямского района
Такого красавца нашел ярославец Владимир Иванов в Шопшинском сельском поселении Гаврилов-Ямского района Фото: Владимир Иванов

Андрей Жохов нашел свои первые в этом году подберезовики в Ярославском районе, недалеко от Прусовских карьеров.

Для первого раза неплохо
Для первого раза неплохо Фото: Андрей Жохов

Миколог Ольга Лазарева рассказала, что грибы предпочитают лесные опушки или тропинки вдоль леса. Лучше выбирать смешанные леса. Кстати, нет смысла искать грибы каждый год на одном и том же месте.

— Грибы, как яблони, образовывают плодовые тела раз в два или три года, — пояснила Ольга Лазарева.

Запоминайте, куда идти:

  • Гаврилов-Ямский район (Шопшинское сельское поселение),
  • Рыбинский район (поселок Тихменево),
  • Некрасовский район (деревня Ченцы, село Никольское),
  • Ярославский район (Прусовские карьеры),
  • Ярославль (Дзержинский район).

Ранее мы рассказывали вам, в каких еще местах жители Ярославской области уже успели собрать первый урожай.

Анна Лурье

https://76.ru/text/gorod/2023/05/31/72351482/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

«Рановато у нас»: первый шампиньон нашли в лесу в Новосибирске — у этого гриба есть опасный двойник

31 мая 2023

Нужно внимательно смотреть на ножку

Гриб оказался достаточно крупным Фото: Антон Нелидов

Новосибирец нашел в городском лесу большой съедобный шампиньон.

— Нашел в Бугринском лесу, ближе к областной больнице. Рановато они у нас в этом году. Гриб крепкий, — объяснил корреспонденту НГС новосибирец Антон Нелидов.

Ринат Султанов, биолог, специалист по грибам, отметил, что время для шампиньонов сейчас подходящее.

— Это сапрофитные грибы. Растут на унавоженных или богатых питательными веществами почвах. Но и тут есть загвоздка. Широкое распространение получил у нас в области шампиньон желтокожий. Он несъедобный, может вызывать не сильное отравление, — подчеркнул специалист. — Характерные особенности: желтеет на срезе и чернильный запах.

Так выглядит опасный двойник
Так выглядит опасный двойник Фото: Ринат Султанов

Показываем на картах самые грибные места в Новосибирске и Новосибирской области.

Александра Бруня

https://ngs.ru/text/spring/2023/05/31/72353171/

Рубрика: Грибные новости страны и мира

Пироги с солёными волнушками и разговорами о жизни. «Грибные посиделки» и «Грибная кухня»(видео)

30 мая 2023

Своим рецептом делится Лидия Николаевна Муромцева. Мы испекли пироги, поговорили о грибах, о сельской жизни и многом другом.

Съёмка 26 мая 2023 года, город Череповец, Вологодская область.

В кадре Лидия Муромцева и Елена Мекк. Оператор и голос за кадром Николай Будник.

Рубрика: Грибные новости страны и мира, Кулинария

В Ивановской области грибники хвастаются первым уловом

30 мая 2023

 В Ивановской области грибники хвастаются первым уловом

В Ивановской области грибники хвастаются первым уловом

В лесах Ивановской области пошли грибы. Еще неделю назад попадались первые малыши-маслята. На днях житель Родниковского района Дмитрий поделился с редакцией IvanovoNews фото своей добычи. Грибнику за пару часов прогулки попалась семейка весенних опят и два десятка подберезовиков. Правда, клещи тоже не дремлют: за это время мужчина успел снять с себя целых пять опасных паукообразных.

https://www.ivanovonews.ru/news/1324442/

Рубрика: Грибные новости страны и мира