30 мая 2023

---

Фото: СеверПост / Ирина Швед

---

В Мурманске появились первые грибы. Первый весенний гриб сморчок замечен на сопках в городе.

Примечательно, что в 2023 году сморчки появились почти на две недели раньше, чем год назад.

Напомним, в 2023 году брусника и черника также начали зацветать раньше срока.

Подробнее: https://severpost.ru/read/154328/

30 мая 2023

Народные приметы. Что нельзя делать на Евдокию Свистунью и как привлечь удачу

Как в этот день вызывали дождь и почему не ходили в лес

Фото: pixabay.com

30 мая по народному календарю отмечают праздник Евдокия Свистунья. На Руси в этот день предсказывали погоду на лето. Что это за праздник такой, почему 30 мая боялись ходить в лес, а обязательным блюдом дня была картошка – читайте в материале amic.ru.

Кто такая Евдокия Свистунья?

Так в народе называли преподобную Ефросинию Московскую. Она родилась в 1353 году в семье князя Дмитрия и княгини Анны. В 13 лет Евдокию (так её звали до принятия монашества) выдали замуж за князя Московского Дмитрия Донского, чтобы прекратить междоусобную борьбу Московского и Суздальско-Нижегородского княжеств.

Их брак был счастливым, супруги прожили вместе 22 года, у них родилось восемь сыновей и четыре дочери. После кончины мужа Евдокия Дмитриевна фактически встала во главе Московского княжества. Она построила много монастырей и церквей (среди них – знаменитый Вознесенский женский монастырь в Москве, Горицкий монастырь в Переяславле и другие).

А в 1407 году и вовсе приняла монашество с именем Ефросиния. После смерти её стали почитать как покровительницу русских государей.

30 мая (17 мая по старому стилю) – день памяти. В народе праздник прозвали Евдокией Свистуньей из-за ветров, которые, по приметам, свистят весь этот день.

Чем занимались на Евдокию Свистунью?

На Руси считали Евдокию заступницей от засух. Поэтому в этот день ей молились о летних дождях. Ведь от них зависело, каким будет урожай. 

В деревнях даже проводили специальные обряды и читали старинные заговоры, чтобы вызвать дождь. Люди ходили к заброшенным колодцам и источникам, очищали их от грязи (как бы давая им вторую жизнь) и обливали друг друга водой из них. Чтобы пошёл дождь, в колодец бросали монеты и зёрна пшеницы.

Женщины на Евдокию Свистунью шли окучивать картошку. Если этого не сделать, то, по суевериям, урожай будет скудным. «Вершки жук не поест, а корешки проволочник не испортит», – приговаривали сельчанки. Во многих частях страны блюда из картофеля в этот день были обязательными. Люди верили: чем больше картошки съесть на Евдокию Свистунью, тем лучше будет урожай осенью.

По народным приметам, если 30 мая поймать рыбу, то она исполнит заветное желание, а если найти белый гриб – можно привлечь удачу.

Что нельзя делать 30 мая?

В этот день люди старались не ходить в лес, так как считали, что в это время там будет много змей. Вечером не рекомендовалось отправляться на посиделки: делать это можно было только после установления тёплых дней.

По народным суевериям, нельзя было 30 мая срезать кувшинки – это считалось грехом. Ведь по легенде русалки днём превращаются в кувшинки. На Руси даже верили, что если срезать цветок ножом, то из него пойдёт кровь.

Народные приметы 30 мая. Как узнать погоду на лето?

• В народе приговаривали, что какая погода на Евдокию Свистунью, такая будет и всё лето. 
• Если днём было прохладно, то ждали град.
• Дождь 30 мая и луна зарождается – быть осадкам в избытке. 
• Сильный ветер на Евдокию Свистунью указывал на то, что лето будет холодным.
• Если 30 мая рябина, сирень и яблоня в цвету – будет хороший клёв, можно ехать на рыбалку.
• Голубое мерцание на высоких острых шпилях или вершинах труб – скоро начнётся гроза.  

https://www.amic.ru/news/narodnye-primety-chto-nelzya-delat-na-evdokiyu-svistunyu-i-kak-privlech-udachu-461606?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

29 мая 2023

Рассказываем, в каких местах собирать подосиновики и подберезовики

Жители Ярославской области открыли грибной сезон в последние майские выходные 2023 года. Обычно первые грибы подрастают к середине лета, однако в этом году случилась грибная аномалия. Многие ярославцы были приятно удивлены находкам. Показываем первые уловы лесных даров.

— Дорогие грибники! Всем привет! Мы открыли сезон 2023, — поделилась радостной новостью Юлия Залозная. Первый улов тихой охоты ярославна собрала в Нижнем поселке в Заволжском районе.

Заволга оказалась богата на грибные поляны. Ярославец Рудольф во время прогулки с собакой собрал «мешок» первых подосиновиков и подберезовиков.

Не только в Ярославле пошли первые грибы. Своими находками поделился житель Рыбинска.

— В лесу встретить грибы совершенно не намеревался. Поэтому даже слегка удивился. Рыбинский район, — поделился житель Рыбинска в тематической группе.

Крепыши вылезли в пролесках в селе Диево-Городище, грибнику Алине попался крепкий подберезовик.

Вместе с подберезовиками появились подосиновики. Наросли грибы на толстой ножке с рыжеголовой шляпкой.

Алексей Жернаков в ярославских лесах собрал целый пакет.

Попробуйте и вы поискать грибы. Погода в ближайшую неделю благоприятна для их роста: нас ждут кратковременные дожди и тепло. Вероятно, к следующим выходным можно будет снова искать урожай.

Казалось бы, дождей было не так много — черноголовые подберезовики стоят на крепкой ножке

Автор: Алексей Жернаков / Грибы Ярославской области / Vk.com

Нашли двух крепышей на фото?

Автор: Алексей Жернаков / Грибы Ярославской области / Vk.com

Еще одна разминка для глаз. Сколько грибов насчитали?

Автор: Алексей Жернаков / Грибы Ярославской области / Vk.com

Такую огромную шляпку видно издалека

Автор: Лариса Грязнова / Грибы Ярославской области / Vk.com

Совсем большие подберезовики были замечены в Диево-Городище

Автор: Алина Горяинова / Грибы Ярославской области / Vk.com

Малыш зазывает в лес

Автор: Алина Горяинова / Грибы Ярославской области / Vk.com

Что почитать на грибную тему:

• как правильно собирать грибы — срезать или выкручивать? Ответ экспертов;
• зачем мыть грибы перед готовкой;
• съедобный или нет? Тест для истинных грибников.

https://76.ru/text/gorod/2023/05/29/72347072/?from=yanews&utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

29 мая 2023

В Омской области грибник умер после укуса клеща

Андрей ОБНОРСКИЙ

Фото: Мария ЛЕНЦ

Анатолию было всего 65 лет, когда Анастасия буквально осиротела. На сильных плечах уже пожилого мужчины была жена, дочь и до кончиков пальцев любимая и долгожданная внучка.

Ее деда любили и уважали многие в поселке на севере Омской области. Тарский район — кладезь для любителей охоты, рыбалки и грибников. Именно последним промышлял дедушка, вспоминает Настя. Всю свою жизнь с начала сезона мужчина пропадал в лесах.

• Казалось, он знал здесь каждую тропинку. Каждую опушку, где можно было найти хорошую полянку с грибами. Бабушка за лето успевала заготовить по 80 трехлитровых банок. Особенно дед любил белые грузди. Это было делом его жизни, — вспоминает омичка.

И так из года в год, не боясь самых зубастых обитателей местных лесов. Медведи, лисы, волки не были помехой для любителя «тихой» охоты. Но оказался самым страшным «зверем» — клещ.

• Деда не стало, когда ему было 65 лет. Уже прошло восемь лет, а нам до сих пор не верится, что его нет. Угас на глазах. И всего лишь из-за укуса клеща, — рассказывает Анастасия.

Все произошло в сентябре 2015. Тогда мужчина направился в очередной раз в лес. Добыча в тот день, по воспоминаниям девушки, была небольшая. Принес корзинку, пакетик-майку груздей и впившегося клеща на щиколотке.

• Особого внимания мы не придали. Дед вытащил клеща из ноги и, как всегда, сжег его спичкой. Но, что произошло дальше стало для нас чем-то ужасным. Он просто стал угасать на глазах, — вспоминает девушка.

У Анатолия сначала пропал аппетит, начала повышаться температура. Сбивать ее жаропонижающим семье не удавалось. Дома с температурой под 40 он пролежал три дня, а потом местный фельдшер настояла на госпитализации. Все признаки энцефалита были налицо. Но вот мужчина сопротивлялся, мол всего лишь простудился — осень же.

В больницу мужчину доставили уже на скорой. Врачи уверяли, это он еще долго продержался. Всё лечение и восстановление после укуса клеща заняло два месяца. Настя вспоминает, даже по приезде домой дед продолжил угасать. В последующие полгода у тарчанина произошли два два инсульта. Третий он уже не пережил.

К слову, клеща на энцефалит так никто и не проверил. Но диагноз врачей был именно такой. Прививок мужчина старой закалки никогда не делал, что и стало главной ошибкой в его любимом хобби. «Тихая» охота оставила очень громкий след в душе родных Анатолия.

Напомним, что клещевой энцефалит — это острое вирусное заболевание, которое поражает в основном нервные клетки в организме человека. Это могут быть структуры головного мозга, периферическая иннервация или корешковые нервные окончания в спинном мозге. Основной источник заражения — иксодовый таежный клещ. Поэтому каждую весну специалисты Роспотребнадзора рекомендуют проходить вакцинацию, чтобы защитить свое здоровье и нервные клетки родных.

Читайте на WWW.OMSK.KP.RU: https://www.omsk.kp.ru/daily/27508/4770142/

29 мая 2023

Текст: Юлия Королькова

Фотографией необыкновенного гриба поделился  один из подписчиков паблика «Строгино М125» Андрей Вишневский. Шампиньон, который вырос у дома 18к5 на улице Твардовского, поразил жителя не только своими размерами, но, главным образом, тем, что он пророс даже через асфальт!

Один из пользователей Алексей Kramolnic рассказал в комментариях, почему и как это происходит:

– При росте гриба создается огромное давление в 5-10 атмосфер. Если при ударе асфальт расколется на кусочки, то при длительном воздействии проявляется текучесть покрытия. (Асфальт одновременно имеет свойства и твердого тела, и жидкости). Грибы растут медленно, создавая высокое давление, и постепенно «растягивают» асфальт.

Жители отреагировали на новость по-разному. Если Ирина восхитилась и написала: «Какое потрясающее стремление жить!», то Мария отнеслась к делу практично и предложила, пока не поздно, идти собирать урожай.

Строгино

https://szaopressa.ru/grib-bogatyr-vyros-v-strogine/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

29 мая 2023

Любители тихой охоты уже находят подосиновики и подберезовики

Ирина ШВЫРКАЕВА

Первые летние грибы появились в лесах Нижегородской области.

Фото: Анатолий ЖДАНОВ

В лесах Нижегородской области пошли первые летние грибы. Сообщения о долгожданных находках начали появляться в соцсетях в двадцатых числах мая. В основном добычей грибников пока становятся подосиновики и подберезовики, лисички и белые пойдут позднее. Все они считаются благородными – съедобными грибами с высокими вкусовыми качествами. Из них получается как отличное дополнение к жареной картошке, так и супы.

Подписчики сообщества любителей тихой охоты «Грибные и ягодные места Нижегородской области» ВКонтакте рассказывают, что первые летние грибы уже находят в районе Березовой поймы и в Володарском районе. Стоит надеяться, что в ближайшие дни грибы пойдут и в других районах, ведь в Нижегородской области в последние дни стоит достаточно теплая и влажная погода. В выходные прошли хорошие дожди – как раз то, что надо для роста грибов.

Напомним, весна в этом году в Нижегородской области выдалась ранней, что позволило грибникам открыть сезон раньше обычного. По свидетельствам нижегородских любителей тихой охоты, первые весенние грибы стали появляться в лесах уже 1 апреля. Но тогда строчки только-только начинали проклевываться, и о полноценной «грибалке» речи не шло. Однако спустя 2-3 недели грибники могли собирать строчки и сморчки целыми корзинами.

Ирина ШВЫРКАЕВА
редактор сайта «Комсомольская правда-Нижний Новгород»

Читайте на WWW.NNOV.KP.RU: https://www.nnov.kp.ru/daily/27508/4770086/

29 мая 2023

В паблике «Грибы Саратовской области» социальной сети «ВКонтакте» хвастаются первым уловом рыжиков и луговых опят.

Так, пользователь Олег Иванов выложил снимки с грибами, собранными в районе населенного пункта Еремеевка.

«Вот и я наконец выбрался впервые в этом сезоне. Скажем так: открытие состоялось! Ура, товарищи», — подписал он фотографии.

Многие пользователи узнали в собранных объектах тихой охоты рыжики: «Рыжикиии! Моя любоффф!», «Рыжики!? Всю жизнь думала, что только осенью бывают».

Грибник Александр Каргин же рассказал и показал, что собрал луговые опята.

«Луговой опенок. Маловато конечно, но пошел. Базарно-Карабулакский район», — указал место саратовец.

ГРИБЫ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ

https://sarnovosti.ru/news/v-lesakh-saratovskoy-oblasti-poshli-opyata-i-ryzhiki/

29 мая 2023

Эксперт по грибам дал несколько советов, где найти такую вкуснятину.

Ведущий проекта «Царство грибов» на телеканале «Живая планета» Дмитрий Тихомиров рассказал, какой вкусный весенний гриб можно найти в городских лесопарках в начале лета.

«Многие грибники думают, что в конце мая-начале июня грибов нет. На самом деле это, конечно, не так. На трухлявых стволах растет прекрасный съедобный гриб — трутовик серно-желтый. Это практически единственный вид трутовиков, который абсолютно съедобен, пока молодой», — говорит эксперт.

По его словам, серно-желтого трутовика, которого грибники прозвали «ТСЖ», можно легко найти даже в московских парках и усадьбах, где есть старые дубы. Из этого гриба можно делать даже котлеты. «Рецепт простой: половина мясного фарша, половина трутовика, перемолоть, и сочные котлеты с грибным вкусом у вас на столе», — советует Тихомиров. Также ведущий советует не медлить — еще неделя-другая, и трутовика в лесах уже не будет.

Трутовик серно-желтый — однолетний гриб, который относится к семейству летипорусовые порядка полипоровые. За свои пищевые качества получил прозвища «куриный гриб», «древесный цыпленок» и «лесной краб». Также в народе его называют «ведьмина сера» или «кулына».

В начале развития гриб имеет каплевидную форму и обладает нежной мясистой консистенцией. Цвет варьируется от ярко-желтого до оранжевого. По мере роста плодовое тело твердеет, и псевдошляпки гриба становятся похожи на уши. Старые экземпляры теряют окраску и становятся серо-желтыми. Масса гриба может достигать 10 кг, диаметр шляпки — 10-40 см. Мякоть молодого гриба мягкая, нежная и сочная, на срезе белого цвета.

https://moya-planeta.ru/news/view/v_lesakh_rossii_nachalsya_sezon_kurinykh_gribov_znaete_li_vy_o_nem?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

29 мая 2023

Ксения Ткачук

unsplash.com

Более 200 человек могут быть заражены грибковой инфекцией головного и спинного мозга после поездки в Мексику и проведения дешевых косметических операций.

Предположительно, еще 18 человек в США заразились инфекцией, называемой грибковым менингитом, после хирургических процедур, включая липосакцию, под эпидуральной анестезией в Мексике. По крайней мере, две конкретные клиники были связаны со вспышкой заболевания.

Всего выявлено 224 человека, которые посещали эти медучреждения и могут быть заражены менингитом. Эксперты советовали всем, кому делали эпидуральную анестезию в тех двух клиниках, как можно скорее обратиться в медицинский центр сдать анализы на менингит даже при отсутствии симптомов.

Отмечается, что грибковый менингит не заразен и не передается от человека к человеку. При заражении этой инфекцией у людей появляются лихорадка, головные боли, светобоязнь и ригидность шеи.

По данным CNN Health, медицинский туризм в Мексику стал распространенным явлением, поскольку люди ищут дешевые процедуры, особенно стоматологическую помощь, хирургию, косметическую хирургию, лечение бесплодия и другие процедуры.

Недавняя вспышка грибкового менингита перекликается со вспышкой, которая началась год назад в мексиканском штате Дуранго. В той вспышке эпидуральная анестезия была связана по меньшей мере с 80 случаями грибкового менингита, 39 из которых закончились смертельным исходом. Почти все случаи были у женщин, проходивших гинекологические и акушерские процедуры.

Лабораторные испытания связали случаи менингита с конкретным грибковым патогеном: Fusarium solani. Эти грибы естественным образом встречаются в окружающей среде (органические вещества, почва и вода) и, как известно, загрязняют фармацевтические продукты, изготовленные ненадлежащим образом, передает The Sun.

https://abzats.online/vspyshka-gribkovogo-meningita-zaregistrirovana-v-ssha/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop