Жители Мурманской области наконец-то дождались сезона грибов. После обильной утренней росы, которая наблюдалась некоторое время назад, и прошедших дождей, в Заполярье стали появляться грибы, а северяне с удовольствием начали делиться в соцсетях фотографиями с дарами леса. Причем, если говорить о самых урожайных местах, то большинство жителей региона упоминают два места — дорогу на Печенгу и Серебрянку, хотя встречаются и другие точки сбора грибов.
— Всё лето практически не было дождей. В сентябре стало темнеть, прохладно ночью, и у нас появились грибы! Очень много грибов! Природа щедра и мы благодарим её от всего сердца! — написала мурманчанка Ирина Климова, выложив у себя на странице фотоснимки грибов.
— Грибы пошли, почти все чистые, — отметила Татьяна Другова.
— В сторону финки, там грибов море, — уточнила Надя Майорова.
— 70 белых на сей раз, но мясистых, не мелких, вышла большая корзина. Все как на подбор, ни единого червяка. И корзина подосиновиков, диаметром больше мандарина не брала, — поделилась уловом северянка с ником Рита Рио, уточнив, что собирала грибы по дороге на Печенгу.
Так, Руслана Лупандина набрала две большие корзины подосиновиков за 2,5 часа на Серебрянке, Светлана Андрюшина там же — большой таз грибов за час, а Анна Солодкая — ванну подосиновиков.
А Ирина Бондарева отметила, что пошли грибы и по дороге на Пяйве.
— 2 часа по Пяйве, — рассказала она, подтвердив свои слова фото с огромным количеством лесных даров.
Кроме того, начали расти и опята.
— В Мурманске пошли опята, но есть и ложные. Не брать, если не разбираетесь в них! Грибы очень вкусные маринованные и соленые, — пояснила Елена Бондарева.
И действительно, одна из пользователей соцсетей из Североморска Оксана Пищуха поделилась фотографией целого ведра опят.
— Мурманчане! Как рада за вас, что дождались-таки сезона! А у меня планировалось две поездки на родину, но, увы не случилось… Остаётся только смотреть фото прошлых лет и с теплотой вспоминать поездки и походы за грибами, — расчувствовалась наша бывшая землячка Ирина Прокова.
Фото: Ирина Климова / VK,
Руслана Лупандина, Рита Рио, Оксана Пищуха, Анна Солодкая, Ирина Бондарева / vk.com/lespr20
Interfax-Russia.ru — Лето и ранняя осень — самое популярное время для сбора грибов. Какие грибы и в какое время года растут в России и можно ли определить ядовитый гриб по вкусу или цвету на срезе?
Сентябрь – самый насыщенный сезон для сбора грибов и заготовки их на зиму. Как их отыскать в лесу, как научиться различать съедобные от ядовитых, где хранить грибы и как правильно сушить и мариновать — «Интерфаксу» рассказали опытные грибники.
Когда в лесу появляются грибы?
В России растет более 3 тыс. видов грибов, однако лишь около 400 из них, по данным Роспотребнадзора, пригодны для употребления в пищу.
«Уже ранней весной в зависимости от погодных условий в лесах регионов средней полосы России можно найти первые сморчки. В начале лета появляются подберезовики, маслята, сыроежки, а период с июля по октябрь богат на белые грибы, подосиновики, лисички, опята, рыжики», — рассказывает грибник Александр Калязин.
Он уточнил, что сентябрь — самый насыщенный сезон для сбора грибов.
«В этот период можно насобирать полные корзины белых, подосиновиков и груздей. Сентябрь 2024 года не стал исключением — в этом году погода благоволит нам. К примеру сейчас в лесах Нижегородской, Владимирской, Московской областей самое урожайное время», — добавил он.
Получили свое название не только потому, что растут эти грибы под осинами, но и из-за ярко-рыжей шляпки, которая напоминает окрас листьев осины в осенний период.
Эти грибы сравнивают с вывернутыми зонтиками. Чаще всего растут у дубов и хвойных деревьев, имеют ярко-желтый или оранжевый окрас. Лисички растут семьями, особенно много их после теплых дождей.
Грузди
Фотография Freepik
Эти грибы чаще можно встретить в лиственных и смешанных лесах. Белая шляпка гриба напоминает воронку с завернутыми внутрь краями. Эти грибы особенно ценны для любителей разносолов.
Одни из самых узнаваемых грибов благодаря разноцветным окрасам шляпок: встречаются розовые, красные, бордовые, желтые, оранжевые, коричневые. Растут эти грибы практически во всех лесах
Эксперты советуют начинающим грибникам все же поостеречься от самостоятельного похода в лес: во-первых, есть риск заблудиться, во-вторых, набрать в корзину ядовитые грибы.
«На самом деле это только кажется, что плохой гриб легко отличить от хорошего. Есть виды, которые внешне очень похожи. Пожалуй, самое простое правило – это перевернуть гриб и обратить внимание на внутреннюю шляпку. У подберезовиков, подосиновиков, боровичков – обратная сторона похожа на губку светлого или желтоватого оттенка. Гриб должен иметь приятный аромат. А вот розовый оттенок под шляпкой и после среза, наличие юбочки на ножке и резкий запах говорят о том, что грибы брать не стоит», — говорит Калязин.
Считается, что ядовитые грибы горчат, поэтому иногда грибники пробуют только что срезанные грибы, проводя кончиком языка по срезу. Впрочем, грибник Наталья Уварова отмечает, что эта примета очень опасна для здоровья человека и непоказательна: множество ядовитых грибов не имеют горечи и очень похожи на съедобные.
«Золотое» правило для грибников — не уверен, не бери! Также стоит обращать внимание на то, где растут грибы. Не стоит собирать их вдоль трасс и линий электропередачи.
«Выбирая всем нам любимые лисички стоит обратить внимание на их цвет – насыщенный и равномерный, ножка плотная. Лисички растут семьями. А вот похожие на них оранжевые поганки как правило растут поодиночке, и ножка у них тоненькая», — говорит Уварова.
Она также напомнила, что у подосиновиков есть опасный «двойник», который розовеет на срезе.
«Проще всего отличить подосиновики: во-первых, ярко-оранжевая шляпка, во-вторых, обратите внимание на срез гриба — он практически сразу потемнеет, станет серо-синего оттенка, срез ложного гриба — примет розовый отлив», — добавила она.
У ложного подберезовика шляпка в разрезе имеет розовый оттенок, тогда как у настоящего она белая.
Как правильно готовить грибы и можно ли их есть сырыми?
Фотография Rrawpixel.com, Freepik
По словам грибников, независимо от того, в каком виде планируется потребление грибов, их необходимо тщательно перебрать, промыть, удалить мусор, убедиться, что урожай не червивый, а затем отварить.
«Время варки зависит от вида грибов. К примеру белые грибы, лисички варят около 30 минут, а вот подберезовики, подосиновики и маслята – около 15», — говорит Уварова.
Грибы – скоропортящийся продукт, поэтому не стоит откладывать их обработку. Существует множество вариантов хранения и заготовки грибов на зиму.
Заморозка грибов
Наиболее простой и привычный многим способ, однако не все грибы подлежат ей. Заморозка подходит для белых, подосиновиков, подберезовиков, лисичек и опят. Эксперты не рекомендуют замораживать грузди, так как при разморозке они превратятся в кашу.
Замораживать грибы желательно в день сбора пока они свежие.
Грибы можно замораживать как в свежем виде, так и после термической обработки — жареными или вареными.
Сушка грибов
Несмотря на многие предубеждения, в процессе сушки грибы сохраняют все свои полезные свойства, более того, они приобретают насыщенный аромат, который проявится при последующем их приготовлении.
Идеально для сушки подходят белые грибы, также для сушки подходят подосиновики, подберезовики и опята.
Существует несколько способов сушки грибов:
1. На открытом воздухе. Под солнцем грибы сушат в солнечную жаркую погоду около недели. Однако необходимо грибы накрывать марлей, чтобы на них не садились насекомые
2. В духовке: духовку нагревают до 45 градусов, а грибы раскладывают тонким слоем на решетке. Позже можно увеличить температуру до 70 градусов. Эксперты рекомендуют держать приоткрытой дверцу духовки, чтобы грибы не сгорели.
Маринование грибов
Считается, что идеально для маринования грибов подходят белые грибы, подосиновики, маслята и грузди. Причем, последние считаются деликатесным блюдом.
Классический рецепт маринованных грибов:
Для приготовления понадобятся вода, соль, специи, лимонная кислота или уксус и грибы. Помните, что некоторые грибы (например, грузди) содержат горькие вещества, которые можно удалить только с помощью вымачивания. Поэтому перед засолкой или маринованием их необходимо вымачивать в холодной воде до 3 дней.
Способ приготовления:
Отварите грибы в соленой воде в течение 20 минут.
За несколько минут до окончания варки добавьте специи: черный и душистый перец, бутончик гвоздики, два лавровых листа и половину чайной ложки лимонной кислоты (некоторые хозяйки заменяют ее уксусом), тщательно перемешайте.
Разложите грибы по стерилизованным банкам.
Залейте маринадом и закройте стерилизованными крышками.
Храните банки рекомендовано в прохладном темном месте.
Грибы содержат большое количество белка, который необходим для построения клеточных структур организма. Наиболее богаты белками белые грибы, подосиновики и грузди.
Ученые выяснили, что грибы стимулируют выработку в организме клеток — макрофагов, которые борются с патогенными бактериями и предотвращают развитие заболеваний.
Грибы содержат витамин В3, который положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, и один из главных витаминов красоты – В2. Также в грибах содержится медь, селен, калий витамин Д3.
Вместе с тем, грибы содержат большое количество клетчатки хитина — вещества, которое трудно усваивается организмом. Поэтому злоупотреблять ими не стоит.
Основными противопоказаниями к употреблению грибов являются хронические заболевания печени, почек и желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), а также повышенное артериальное давление.
Идти за грибами рано утром, на рассвете. Так есть большой шанс собрать богатый урожай.
Начинающим грибникам лучше идти в березовый лес, который хорошо освещается солнцем. В таких лесах можно набрать подберезовиков и белых грибов и не заблудиться.
Складывать грибы лучше в плетеные корзины, а не пакеты. Грибы довольно хрупкие и могут сильно помяться.
После возвращения из леса обязательно стоит проверить, нет ли на вас клещей. Осмотреть себя и одежду.
Народные приметы для грибников
Первый туман лета – верная грибная примета, что урожай будет и пора собираться в лес.
Красный мухомор дорогу к белому грибу показывает.
Сколько дождей – столько груздей.
Появились рыжики – ждать следует в скорости и осенних опят.
В горах Челябинской области начался сезон сбора брусники.
Как рассказали РИА «Новый День» в пресс-службе национального парка «Зигальга», по одной из легенд в венке богини плодородия Кибелы, когда-то жившей на горе Ида на Кипре, вместе с виноградной лозой была и брусника, цветущая и с уже поспевшими ягодами.
«Неизвестно, добиралась ли богиня до Зигальги, но брусника здесь точно есть. Урожай созрел и готов к сбору. И искать нужно, прежде всего, в хвойных лесах. За это бруснику еще называют «боровой ягодой», – отмечают сотрудники парка.
Брусника – близкая родственница клюквы, но созревает раньше этой северной ягоды. Она богата витаминами А, В, С, Е, калием, кальцием, натрием, магнием, фосфором и полезными кислотами.
Интересно, что собирать ее год от года можно почти на одном и том же месте, ведь брусника – настоящий долгожитель, – рассказывают специалисты «Зигальги». Куст вполне может прожить 300 лет.
Тематическое фото Фото: Мария Смитюк, ИА PrimaMedia
Уполномеченный по правам детей в Бурятии Наталья Ганькина рассказала о пользе прогулок в лесу, где можно не только собрать грибы, но и улучшить память. Об этом пишет UlanMedia (УланМедиа) со ссылкой на телеграм-канал (18+) омбудсмен.
«И почему в лесу так полезно гулять? В лесу восстанавливаются силы, улучшается краткосрочная память. Мы переключаемся от повседневных забот и напряженной работы, отдыхаем от множества гаджетов, все это позволяет лучше думать, работать и мечтать», — пишет Ганькина.
Она отметила, что в лесу можно не только погулять с детьми, но и собрать грибы на обед.
«Найдите время и погуляйте с детьми в лесу, дети будут счастливы и запомнят надолго эту прогулку», — отметила омбусдмен.
В сентябре жители Бурятии отметили небывалый урожай грибов — от лисичек до груздей. При этом спасатели МЧС призвали не забывать правила безопасности для грибников. На прошлой неделе в лесу нашли мертвым дедушку известного блогера Татьяны Артистки. Его искали несколько дней, предварительно, его придавила собственная машина.
— Обязательно предупредите родственников о своих планах и обозначьте место и район сбора грибов, после чего ни в коем случае не меняйте маршрут. Запомните крупные ориентиры, находящиеся поблизости: реку, дорогу или железнодорожную станцию, чтобы в случае беды двигаться по направлению к ним. При отправлении в лес каждый грибник должен взять с собой предметы первой необходимости: лекарства, включая бинт с йодом, а также набор спичек в водонепроницаемой упаковке, дождевик и свисток. Зарядите сотовый телефон и проследите, чтобы на балансе было достаточно денежных средств. Надевайте одежду ярких цветов. Камуфляжная форма, которую часто по ошибке выбирают грибники, сливается с деревьями и значительно усложняет поиски пропавших. Возьмите с собой куртку или плащ-дождевик. Позаботьтесь о защите от клещей и змей, — предупреждают в МЧС.
Союз грибников России советует воздержаться от употребления собранных грибов в пищу, так как ежегодно в стране фиксируются тысячи случаев отравлений, которые могут привести к летальному исходу
Любителям тихой охоты рекомендуется воздержаться от употребления собственного улова в пищу, предупреждает Союз грибников России. В стране ежегодно фиксируется до двух тысяч случаев отравлений грибами, которые могут привести к летальному исходу. Помимо этого, около десяти тысяч случаев связаны с тяжёлой интоксикацией, требующей длительного медицинского лечения.
Кандидат биологических наук Сергей Курочкин в интервью агентству «ИА Регнум» подчеркнул важность тщательного осмотра грибов перед употреблением. По его словам, наличие белого налёта, напоминающего плесень, может свидетельствовать о заражении гриба, что в свою очередь может вызвать сильное отравление. Курочкин также отметил, что грибы начали мутировать, что усложняет их идентификацию. Особую опасность представляет путаница между ложными опёнками и настоящими. Ошибка в идентификации этих грибов может привести к серьёзным симптомам, таким как диарея, рвота, повышенная температура тела и слабость.
Однако наибольшую опасность представляет путаница съедобных опят с галериной. Этот гриб содержит токсин, который разрушает печень и вызывает токсический гепатит, что может быть роковой ошибкой. Поэтому крайне важно точно различать съедобные грибы от ядовитых, чтобы избежать серьёзных последствий для здоровья.
Заведующий инфекционным отделением одной из больниц Твери выразил мнение, что самым безопасным вариантом является сбор грибов, но их употребление в пищу следует избегать. Это связано с тем, что даже опытные грибники могут ошибаться в идентификации, что влечёт за собой риск отравлений и других медицинских проблем. Поэтому он советует ограничиться только сбором грибов, оставляя их в лесу, а не на кухне.
В свете этих рекомендаций важно помнить, что сбор грибов требует внимательности и знаний, а употребление диких грибов в пищу всегда связано с определёнными рисками. Особенно это касается грибов, которые могут быть легко перепутаны с ядовитыми видами. Чтобы избежать возможных опасностей, рекомендуется обращаться к специалистам и избегать употребления собранных грибов в пищу, если есть сомнения в их безопасности.
В лесах Чебаркульского района Челябинской области грибники нашли места, где пошел новый слой опят в большом количестве. Видео с грибами они разместили в соцсети.
«Чебаркульский район, грибы опята», — написала Марина О. в группе «Грибы Челябинской области 2024» в соцсети «ВКонтакте». К посту она приложила видео, на котором показаны усыпанные опятами березы.
Самый лучший способ приготовить опята — замариновать их. Опытная домохозяйка Елена Боскина ранее поделилась секретами маринования опят на зиму. Перед маринованием грибы необходимо отварить в соленой воде и промыть.
Узнали пару рецептов, что делать с маслятами и брусникой
Наступила пора сбора лесных даров, и на прилавках Центрального рынка появился свежий урожай. Сочные ягоды, ароматные грибы и полезные орехи привлекают внимание покупателей. Рассказываем, что можно встретить на прилавках, сколько это стоит, а также поделимся советами по их приготовлению.
Одним из главных осенних лакомств являются грибы, от обилия которых ломятся прилавки. Наиболее популярные из них — маслята, рыжики и лисички. Также уже настал сезон опят, поэтому на прилавках в скором времени появятся и они.
Грибы на Центральном рынке продают ведрами Источник: Дарья Мандрыгина / «ИрСити»
«Груздей и белых очень мало. Грузди и вовсе почти отошли», — говорят заинтересованным покупателям продавцы, но люди очень упорно ищут именно их и спрашивают у продавцов, где их лучше собирать. Однако мало кто рассказывает о своих полюбившихся грибных местах.
Цена на маслята варьируется от 350 до 600 рублей за литр. Рыжики же продаются за 1000 — 1500 рублей за 5 литров. Каждый продавец уверяет, что все грибы аккуратно собраны, тщательно проверены и очищены и вполне безопасны для употребления.
— Лично я очень люблю маслята. Они хороши тем, что их можно легко заморозить и потом в любое время года достать и делать с ними то, что захочешь! И сварить, и пожарить! Я люблю варить суп с маслятами, очень наваристый получается с приятным грибным вкусом, — рассказывает продавщица Екатерина Андреева.
На прилавках очень много ягоды и домашних яблок Источник: Дарья Мандрыгина / «ИрСити»
Также высоким спросом пользуются лесные ягоды, в частности, брусника, которая славится своими полезными свойствами. «На зиму мы заготавливаем компоты на брусничной основе. Очень приятно и полезно в зимний вечер достать эту баночку и развести морс», — делится Татьяна, одна из покупателей свежей ягоды. Средняя цена за литр брусники составляет 420 рублей.
Сейчас самое время купить литр-другой брусники и заморозить на зиму Источник: Дарья Мандрыгина / «ИрСити»На рынке уже появился и свежий орех Источник: Дарья Мандрыгина / «ИрСити»
Для любителей орехов на прилавках рынка представлены кедровые, средняя стоимость — 600 рублей за килограмм, но ожидается рост цены.
— Сезон для ореха вышел плохой. В лесах очень мало шишки, а та, которая есть, почти вся мелкая, — рассказывает Василий, владелец небольшого прилавка.
Жители ХМАО стали сообщать, что грибы в лесах встречаются все больше червивые. Они также назвали причину.
Для многих теплые деньки в сентябре стали поводом для прогулок и отдыха с семьей на свежем воздухе. В минувшие выходные грибники тоже решили выбраться на природу с корзинками. Вот только собрали больше отходов, чем трофеев.
Так, югорчанка собрала несколько ведер белых грибов, но в итоге была расстроена.
«2 ведерка хороших — 3 отходов. Наверное, им слишком тепло», — рассказала она в соцсетях.
Причем червивыми оказались грибы среднего размера. Синоптики сообщают, что дождливая и прохладная погода возвращается. Они также пугают заморозками в ночное время.
Добавим, что все чаще спасатели стали выезжать в леса из-за пропавших грибников. В основном теряют пожилые люди. Так, недавно спасатели вывели из леса двух женщин.
Ворончик воронковидный или рожковидный, чёрный рожок или «труба мёртвых» — в разных странах этот гриб именуют по-разному. В России же называют «чёрным рожком».
Фото: Ольга Малина, телеграм-канал «У нас на Шлюзе»
Необычный гриб нашли жители микрорайона Шлюз в Новосибирске. Они полагают, что причиной его появление стало слишком большое количество осадков. Фото своей находки сибиряки поделились в телеграм-канале «У нас на Шлюзе».
Любопытно, но, не смотря на свой неприглядный вид, ворончик является абсолютно съедобным грибом и даже не требует термической обработки. По данным сайта «Грибы Сибири», в пищу употребляются сама трубчатая воронка, а более грубая ножка удаляется.
В Европе этот гриб считается деликатесным. Его добавляют свежим в жаренные и тушёные блюда, супы и соусы, а также сушат. При термообработке его вкус и аромат усиливаются.
Считается, что найти «трубу смерти» можно в конце августа и в сентябре среди мхов, в лиственных и смешанных лесах. Гриб предпочитает влажные низины.
В Англии, чёрный рожок называют «рогом изобилия». Поэтому не исключено, что его появление на сибирских просторах — предвестник грядущих позитивных событий.
Напомним, ранее «Горсайт» писал, что гигантский белый гриб в 1,5 кг нашёл в лесу житель Новосибирской области.
Спарассис курчавый, известный также как заячья капуста, рогатик кудрявый, дягиль курчавый и даже гриб-царь, занесен в Красную книгу Хабаровского края и охраняется в находится под охраной в Большехехцирском и Комсомольском заповедниках, а также в национальном парке «Шантарские острова».
Этот гриб можно встретить в приамурской тайге с конца июля по октябрь.
Споры этого гриба проникают в древесину, приводя к её разрушению и появлению красной гнили, что делает спарассис курчавый паразитом, как и многие трутовики. Он предпочитает обитать возле сосен, лиственниц, дубов и буков, обычно на старых пнях и оголенных корневищах.
Плодовое тело заячьей капусты курчавого достигает значительных размеров, иногда вырастая до 50 сантиметров в диаметре весом в несколько килограммов, а некоторые экземпляры до до 10 килограммов.
Строение гриба довольно простое: к короткому центральному стеблю присоединяются ветвистые лопасти, увенчанные небольшими воронковидными шляпками размером 1-3 сантиметра. Края шляпок волнистые, с возрастом их цвет меняется от молочно-белого до коричневатого.
Фото: transsibinfo.com. спарассис курчавый
Вкуснотище.
Вкус дягиля напоминает ореховый, а запах практически отсутствует. При приготовлении не используются специи, чтобы не перебить его уникальный вкус. Ореховый оттенок идеально подходит для сочетания с мясом, рыбой и морепродуктами.
Употребляют в пищу только молодой гриб, так как зрелые лопасти становятся жёсткими. Рогатик благодаря содержащемуся в нём спарассолу, подавляющему плесень, может храниться несколько недель.
Гриб широко используется для приготовления первых и вторых блюд, сочетается с сыром, орехами и морепродуктами. Также из него делают грибной порошок, высушивая и перетирая в течение нескольких месяцев. Спарассис курчавый требует отваривания не менее 20 минут для удаления токсинов; при этом не рекомендуется добавлять лавровый лист или перец, чтобы не перебивать его основной вкус. Перед жаркой гриб тщательно очищают от грязи и просушивают.
Фото: freepik.com. спарассис курчавый
Народная медицина.
Спарассис курчавый можно включать в рацион для похудения, борьбы с анемией и восстановления после серьезных болезней. Разработаны специализированные диеты, в которых блюда из грибного капустника помогают поддерживать запасы полезных веществ в организме.
При включении блюд из заячьей капусты в диету используют исключительно грибы, выращенные искусственным путем. В природе этот гриб встречается нечасто.
Химический анализ мякоти гриба выявил наличие антибиотика, эффективно уничтожающего стафилококки.
Официальная и народная медицина активно используют эффекты спарассиса. Фармацевтические компании применяют экстракты этого гриба, добавляя их в антивозрастные кремы. Народная медицина накопила рецепты масок для лечения кожных заболеваний.
Кроме того, научные исследования подтвердили эффективность использования спарассиса курчавого в борьбе с ранними стадиями онкологических опухолей. Это связано с его высокими антиоксидантными свойствами.
Спарассол, один из основных компонентов гриба, обладает сильным противовоспалительным эффектом, что делает его полезным в создании противопростудных и противовоспалительных препаратов.
Отвары с добавлением масла применяются для лечения вирусного гепатита. Гриб содержит вещества, которые позитивно влияют на работу печени и выработку желчи.
12 апреля 2026 Праздник Светлой Пасхи 12 апреля: строгие запреты в день Ивана Лествичника Как избежать беды с Домовым – что строго запрещают народные приметы в этот день Автор: Роза Ветров 12 апреля 2026 года православные отмечают Светлое Христово Воскресение – … Читать полностью →
12 апреля 2026 Екатерина Сонина Любители тихой охоты сразу после схода снега отправились на разведку. Оказалось, что в начале апреля в пригороде Кирова уже появились первые грибы. Как рассказала корреспонденту ВяткаКиров жительница столицы региона Алевтина, она прогулялась по бору за … Читать полностью →
12 апреля 2026 Фото: newsnn.ru. Нижегородцы продают грибные метки Нижегородцы начали продавать грибные точки за 10 тысяч рублей Александра Калинина Корреспондент В преддверии грибного сезона начали появляться необычные предложения о «продаже» меток грибных мест в Нижегородской области. Одно такое, например, размещено на сайте … Читать полностью →
12 апреля 2026 1/2Viola altaicaИсточник: Роман и Татьяна Воробьёвы В Алтайском заповеднике фиалка алтайская – обычный вид. Она встречается во всех флористических районах: от высот 550 до 3 тысяч метров над уровнем моря 10 апреля, несмотря на хмурое небо и … Читать полностью →
12 апреля 2026 Татьяна Секретова фото из архива редакции С приходом апреля просыпается не только природа, но и грибники. Первые прогулки по лесу могут принести не только удовольствие, но и добычу, однако важно отличать безопасные виды от тех, что могут … Читать полностью →
